Ang mga sandwich ay marahil ang pinaka maraming nalalaman at tanyag na pinggan sa pagluluto. Inihanda sila hindi lamang bilang isang meryenda para sa trabaho o bilang isang meryenda sa piknik, kundi pati na rin para sa isang maligaya na pagkain o isang buffet table. Ang modern.htgetrid.com/tl/ ay nakolekta ang 20 sa pinaka masarap at simpleng mga recipe para sa iyo!
1. Mga sandwich ng Espanya
Sambahin ng mga Espanyol ang pampagana na ito; isang bihirang kapistahan sa maaraw na bansa na ito ay walang mga sandwich na may isang salad ng mga crab stick at caper.
Kakailanganin mong: 1 sariwang baguette, 1 maliit na pack ng crab sticks, isang pares ng mga itlog ng manok, 1.5 tbsp. l. capers, 3 - 4 tbsp. l. kalidad mayonesa, lemon juice, asin at allspice.
Paghahanda: Hard-pinakuluang itlog at gaanong lasaw grated crab sticks sa pinakamahusay na kudkuran na maaari mong makita sa iyong bahay. Paghaluin ang natitirang mga sangkap. Gupitin ang baguette sa manipis na mga hiwa gamit ang isang espesyal na kutsilyo ng tinapay. Ang bawat hiwa ng lutong salad. Tiklupin sa isang pinggan, palamutihan kung nais at maghatid.
2. Mainit na sandwich na may keso at otmil
Napaka-hindi pangkaraniwang at masarap na mga sandwich ng tubo. Maaari mong lutuin ang mga ito nang hindi bababa sa araw-araw, ngunit hindi ito mapapansin sa maligaya na mesa!
Kakailanganin mong: 1 sariwang tinapay na toast, 1 tasa na otmil, 1 pakete ng naprosesong keso (manipis na mga hiwa ng parisukat), 2 itlog, langis na gulay na walang amoy, asin sa dagat.
Paghahanda: I-roll ang mga hiwa ng tinapay na may rolling pin sa flat square cake. Sa bawat isa, maglagay ng isang manipis na hiwa ng keso, balutin ng isang masikip na roll. Hawak ito sa iyong mga daliri upang hindi mabuka ang rolyo, isawsaw muna ito sa isang itlog na binugbog ng asin, at pagkatapos ay igulong ito sa mga natuklap. Fry sa lahat ng panig sa pinainit na langis ng halaman.
3. Sandwich na "Mini Pizza"
Kung wala kang oras upang maghurno ng pizza para sa holiday, pagkatapos ay maghanda ng isang plato ng mainit na mini-pizza. Kailangan mo ng simple at murang mga produkto, ngunit ang mga resulta ay magiging kamangha-manghang!
Kakailanganin mong: 1 sariwang puting tinapay, 300 - 400 g ng mga sausage, 2 malalaking kamatis, 150 g ng matapang na keso, 1 kutsara. l. tinadtad na sariwang bawang, 0.5 tasa tinadtad na dill at perehil, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang mga sausage at kamatis sa maliliit na cube, ihalo sa gadgad na keso, halaman, bawang at panahon na may mayonesa upang makagawa ng isang makapal na pagkalat. Takpan ang mga hiwa ng puting tinapay na may nagresultang timpla, maghurno sa oven hanggang sa gaanong kulay.
4. Trout sandwich
Ang isang plato ng maliwanag at nakakatubig na mga sandwich na may gaanong inasnan na trout at sariwang pipino ay walang alinlangan na palamutihan ang anumang maligaya na mesa!
Kakailanganin mong: 1 sariwang baguette, 100 g gaanong inasnan na trout, 2 sariwang mga pipino, 1 naprosesong keso, 1 matapang na itlog, isang dakot ng olibo, 1 kutsara. l. mayonesa.
Paghahanda: Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang gadgad na itlog at cream cheese, makinis na tinadtad na mga olibo at mayonesa. Takpan ang nagresultang masa ng mga hiwa ng tinapay, palamutihan ng mga hiwa ng pipino at mga piraso ng trout.
5. Tatlong-layer na sandwich
Isang tunay na obra maestra ng sandwich art - tatlong-layer na mga canapes na may manok at kabute. Siguraduhing maghanda para sa holiday!
Kakailanganin mong: 1 toast tinapay, 200 g ng pinausukang fillet ng manok o anumang sausage, 60 g ng adobo na kabute, berdeng mga sibuyas, 70 g ng Dutch na keso, 2 - 3 maliit na kamatis, 10 itlog ng pugo, 2 tsp. toyo at isang garapon ng nakahandang keso ng keso.
Paghahanda: Gupitin ang 30 hiwa mula sa mga hiwa ng tinapay na may isang baso. Ikalat ang sampung bilog sa isang malaking patag na pinggan, magsipilyo, ilagay ang mga piraso ng manok, iwisik ang mga berdeng sibuyas at ilagay ang mga adobo na kabute sa isang manipis na plato. Pagkatapos ay takpan ng pangalawang tinapay, pinahiran ng sarsa sa magkabilang panig. Ilatag ang mga hiwa ng kamatis, keso at ang natitirang mga hiwa ng tinapay sa itaas, kung saan kailangan mong pisilin ang gitna upang makagawa ng isang bingaw. Banayad na pindutin ang bawat sandwich upang ang mga layer ay mas mahusay na gaganapin, talunin ang isang itlog ng pugo sa mga butas, idagdag at maghurno sa oven.
Mga pulang sandwich ng isda: 12 sa mga pinaka masarap na mga recipe (sunud-sunod)
6. Mainit na sandwich "Nostalgia"
Sa mga nagdaang araw, walang isang solong maligaya na mesa ang kumpleto nang walang mga sandwich na may sprat. At hindi nakakagulat, dahil ang pampagana na may pinausukang isda ay naging napakasarap, mabango at makatas.
Kakailanganin mong: 8 hiwa ng puting tinapay, 1 lata ng sprat sa langis, 2 kamatis, 150 g ng matapang na keso, 1 sibuyas, 3 sibuyas ng sariwang bawang, isang pares ng kutsara. l. Tomato sauce.
Paghahanda: Gamitin ang tinapay upang mag-toast sa oven, kawali, o toaster. Magsipilyo ng sarsa ng kamatis na may halong durog na bawang. Ayusin ang mga singsing ng sibuyas, hiwa ng kamatis, sprat, iwisik ng gadgad na keso at ipadala sa oven.
7. Mga Sandwich "Gulay na lasa"
Napakasimple at mabilis upang maghanda ng mga sandwich na gawa sa mga sariwang gulay. Sa pampagana na ito, hindi kinakailangan ng mga salad!
Kakailanganin mong: 1 puting tinapay o rye, 2 pipino, 4 na maliit na kamatis, 100 g mantikilya, 5 kutsara. l. mayonesa, 3 sibuyas ng bawang, sariwang damo, pampalasa ng lemon pepper.
Paghahanda: Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, magsipilyo ng isang manipis na layer ng mantikilya sa magkabilang panig, iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mga gadgad na pipino at bawang, panahon na may pampalasa at mayonesa, kumalat sa mga hiwa ng tinapay, ilagay sa itaas ang isang manipis na bilog ng kamatis at isang sanga ng halaman.
8. Mga sandwich tulad ng McDonald's
Ang fast food na luto sa bahay mula sa mga de kalidad na produkto ay nagiging malusog at ligtas na katawan.
Kakailanganin mong:
Pasa: 2 itlog ng manok, 250 ML ng kefir, 1.5 tasa ng harina, asin at asukal.
Pagpuno: 250 g ng matapang na keso, 500 g ng ham.
Paghahanda: Pagsamahin ang mga sangkap para sa kuwarta sa isang malalim na mangkok at talunin ng blender. Gupitin ang ham at keso sa manipis na mga hiwa. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng kuwarta ng pancake sa kawali, maglagay ng isang bilog ng ham, isang slice ng keso at muli ham, takpan ang kuwarta. Fry hanggang malambot sa magkabilang panig.
9. Appetizer "Brilliant"
Ang isang plato na may mga sandwich, na ang bawat isa ay natatakpan ng isang manipis na layer ng gelatinous film, ay tatakpan ang lahat ng iba pang mga pinggan sa maligaya na mesa na may kamangha-manghang hitsura at pambihirang lasa.
Kakailanganin mong: 6 - 8 hiwa ng tinapay ng toast, 420 ML ng sabaw ng gulay o karne, 1.5 pack ng gulaman, 150 g ng inasnan na pulang isda, 1 kutsara. l. pula at itim na caviar, isang pares ng mga matapang na itlog, 2 kutsara bawat isa. l. Ang keso at mayonesa sa Philadelphia, isang dakot ng mga pitted olibo, 1 adobo na pipino, adobo capers, berdeng mga sibuyas, ground sweet paprika.
Paghahanda: Dissolve ang gelatin sa mainit na sabaw, habang ang jelly ay lumalamig, ihanda ang mga sandwich. Grasa ang mga hiwa ng tinapay na may mayonesa, palamutihan ng mga sangkap na ipinahiwatig sa resipe, tulad ng sinasabi sa iyo ng iyong imahinasyon. Ang isang baking tray ay natakpan ng foil, mahiga ang mga sandwich, ibinuhos ang isang manipis na layer ng sabaw na jelly na nagsimulang lumapot. Ilang oras sa ref at maaari kang maghatid ng mga sandwich sa mesa.
10. Mga sandwich na may capelin caviar
Ito ay isang mas malusog na resipe para sa pula o itim na caviar sandwich. Ngunit hindi gaanong masarap at pampagana!
Kakailanganin mong: 8 hiwa ng puting tinapay, 3 kutsara. l. caviar, 5 kutsara. l. whipped cream, mantikilya at dill.
Paghahanda: Gamit ang isang baso o cookie cutter, gupitin ang mga piraso ng tinapay. Grasa ang mga gilid ng bawat piraso ng malambot na mantikilya at igulong sa tinadtad na dill, na lumilikha ng isang magandang "frame". Kumalat sa isang malaking plato, sa gitna ng bawat hiwa, maglagay ng isang kutsarita ng whipped cream at ilang caviar.
Mga salad para sa maligaya na talahanayan: 15 simple at masarap na mga recipe
11. Mga sandwich sa mesa ng Bagong Taon
Siguraduhing maglagay ng isang ulam na may mga sandwich na pinalamutian sa anyo ng mga matikas na puno ng Pasko sa gitna ng maligaya na mesa para sa Bagong Taon.
Kakailanganin mong: 1 sariwang baguette, 2 matapang na itlog, 140 g pulang isda, 1 pinakuluang karot, 2 pipino, mayonesa at ilang mga sanga ng sariwang dill.
Paghahanda: Paghaluin ang makinis na tinadtad na isda at itlog, panahon na may mayonesa. Grasa ang mga hiwa ng tinapay. Gupitin ang mga pipino sa manipis na mahabang hiwa, tiklop ang bawat isa sa anyo ng isang "ahas", ayusin gamit ang isang palito sa gitna at ilakip sa sandwich.Palamutihan ang libreng tip ng isang palito gamit ang isang asterisk cut mula sa isang tarong ng pinakuluang mga karot. Ayusin ang mga dill sprigs at maghatid.
12. Mainit na sandwich ng manok
Kung may mga kalalakihan sa maligaya na mesa, kung gayon ang mga maiinit na sandwich na ito ay dapat ihanda upang makarinig ng maraming mga kahanga-hangang papuri!
Kakailanganin mong: 8 hiwa ng tinapay, 300 g ng matapang na keso, 1 pinausukang binti ng manok, 2 kutsara. l. kulay-gatas at mayonesa, 1 sibuyas, maanghang asin at sariwang halaman.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas at manok sa maliit na cubes, gadgad na keso. Paghaluin ang natitirang mga sangkap. Takpan ang mga hiwa ng tinapay na may makapal na layer ng pagkalat at oven bake.
13. Mga sandwich na may curd sauce
Ang isang mahusay na meryenda para sa anumang okasyon, buffet, dinner party o piknik. Mag-aapela ito sa kapwa matatanda at bata.
Kakailanganin mong: 8 hiwa ng tinapay, 200 g ng cottage cheese, 3 itlog, 2 kutsara. l. toyo, 8 manipis na hiwa ng keso, 1 malaking kamatis, 1 talong, 1 bawat spinach at cilantro.
Paghahanda: Cottage keso, itlog, 1 kutsara. l. paluin ang toyo at cilantro sa isang blender. Grasa ang tinapay sa nagresultang masa, kumalat ang spinach, talong at mga singsing ng kamatis, mga hiwa ng keso sa itaas. Ilagay ang mga sandwich sa isang baking sheet, takpan ang natitirang mga itlog, pinalo ng 1 kutsara. l. toyo. Ipadala ito sa oven upang maghurno.
14. Herring sandwich
Isang mahusay na pampagana para sa mga hindi maiisip ang isang maligaya na mesa nang walang herring sa ilalim ng isang fur coat salad.
Kakailanganin mong: 1 sariwang baguette, 1 herring fillet, 1 pack ng mantikilya, 1 pinakuluang beetroot, 1 maliit na grupo ng mga berdeng sibuyas at dill bawat isa.
Paghahanda: Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang baguette nang pahaba, hindi pinuputol sa gilid ng 1.5 cm. Tiklupin (tulad ng isang libro) upang makakuha ng isang manipis na layer ng tinapay. Dahan-dahang alisin ang ilan sa mumo. Brush ang panloob na ibabaw ng pinalambot na mantikilya, iwisik ang mga tinadtad na damo, takpan ng manipis na mga hiwa ng beetroot, ilagay ang kalahating mga fillet sa bawat panig, at pagkatapos ay ibalik ang baguette. Ayusin kasama ang cling film, umalis sa ref ng maraming oras. Gupitin ang manipis na hiwa bago ihain.
15. Mga inihurnong mushroom na sandwich
Ang mga sandwich na kabute ay perpektong makadagdag sa anumang maligaya na mesa, at handa sila sa loob ng ilang minuto!
Kakailanganin mong: 200 g ng kabute, 1 tinapay, 1 sibuyas, 100 g ng matapang na keso, mayonesa, mantikilya at maanghang asin.
Paghahanda: Pinong tumaga ng mga champignon at sibuyas, ihalo sa gadgad na keso at mayonesa. Magaan ang asin. Takpan ang tinapay ng kumalat na kabute at maghurno sa oven.
Festive table meryenda: 20 simple at masarap na mga recipe
16. Mga Sandwich "Pagpupulong kasama ang mga kaibigan"
Ang pangalan ng ganitong uri ng mga sandwich ay nagsasalita para sa sarili - handa sila kapag ang mga dating kaibigan ay bumisita!
Kakailanganin mong: 1 sariwang baguette, 1 pinatuyong mackerel, 1 baso ng quinoa, berdeng mga sibuyas, isang pares ng kutsarang langis ng oliba, mga dahon ng perehil.
Paghahanda: Lutuin ang quinoa alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Pinong tumaga ang mackerel fillet at ihalo sa pinalamig na grits. Magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, langis ng oliba at pampalasa. Ikalat sa mga hiwa ng baguette at palamutihan ng mga dahon na gulay.
17. Mga sandwich na "Crab"
Ang mga crab stick ay gumagawa ng mga sandwich na ito lalo na makatas at pampagana.
Kakailanganin mong: 1 baguette, 1 maliit na pack ng crab sticks, 2 tbsp bawat isa l. kulay-gatas at mayonesa, 1 sariwang pipino.
Paghahanda: Pinong gupitin ang mga stick ng alimango, ilagay ito sa isang blender mangkok, idagdag ang mayonesa at kulay-gatas, talunin sa mababang bilis. I-toast ang tinapay sa isang toaster, i-brush ang bawat hiwa ng crab na kumalat at palamutihan ng pipino.
18. Mga Sandwich "Boat"
Ang masarap at nakabubusog na mga sandwich sa kalahating buns ay matutuwa sa iyo hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa isang kaakit-akit na pagtatanghal.
Kakailanganin mong: 4 na hugis-itlog na tinapay, 1 karot at 1 sibuyas, 230 g ng matapang na keso, 450 g ng pinausok o pinakuluang manok, 4 na itlog ng manok, 0.5 tasa ng sour cream.
Paghahanda: Gupitin ang mga buns sa kalahating pahaba, piliin ang mumo. Ilagay ang karne, karot at mga sibuyas na tinadtad sa isang blender sa mga nagresultang bangka. Budburan ng gadgad na keso, kefir na may halong itlog, ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto.
19. Mga Sandwich "Mga Puso"
Kadalasan ang mga nasabing sandwich ay inihanda para sa maligaya na mesa sa Araw ng mga Puso. Ngunit maaari silang ayusin pareho sa anyo ng mga puso at, halimbawa, sa anyo ng isang nakakain na palumpon ng mga bulaklak.
Kakailanganin mong: 1 toast tinapay, 100 g ng matapang na keso, 1 lata ng pate ng karne, 2 pinakuluang yolks, sariwang damo, berdeng mga sibuyas at manipis na mga skewer na gawa sa kahoy.
Paghahanda: Gamit ang isang pamutol ng cookie, gupitin ang magkatulad na mga numero mula sa tinapay. Brush ang mga ito sa isang gilid na may isang i-paste na halo-halong may gadgad na keso, pula ng itlog at mga tinadtad na halaman. Pandikit sa pares, ilagay sa isang tuhog. Maghurno sa oven hanggang ginintuang kayumanggi. Palamutihan ng mga scallion. Paglilingkod sa isang vase tulad ng isang palumpon.
20. Mga sandwich para sa mga mahilig sa sushi
Masarap na adobo na mga sandwich ng luya. Mas kamangha-manghang at nakakaganyak kaysa sa tanyag na Japanese sushi at roll.
Kakailanganin mong: 6 na hiwa ng baguette, 1 abukado, 1 pakete ng malambot na keso, berdeng mga sibuyas, linga, toyo at adobo na luya.
Paghahanda: Brush ang tinapay ng keso, iwisik ang tinadtad na berdeng mga sibuyas at palamutihan ng tinadtad na luya at diced avocado. Budburan ng toyo, iwisik ang mga linga.