Ang mga sunud-sunod na cauliflower at keso na mga recipe ay madaling patunayan na kahit na ang isang simpleng ulam ay maaaring maging masaya! Kabilang sa mga ito, marahil ay may isang pagpipilian na magugustuhan mo at ng iyong sambahayan. Kita n'yo, subukan at maging inspirasyon!
1. Cauliflower na may mga halaman at keso
Ang mga halaman ay nagbibigay sa cauliflower ng isang mas mayaman at mas natatanging lasa.
Kakailanganin mong: 600 g ng cauliflower, 3 itlog, 150 ML ng gatas, 200 g ng keso, Italyano na damo, asin at paminta, berdeng mga sibuyas.
Paghahanda:
1. I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescence at pakuluan ng 3-4 minuto sa kumukulong tubig.
2. Whisk egg na may gatas at pampalasa. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga damo o pampalasa sa panlasa.
3. Ilagay ang repolyo sa isang baking dish at itaas ang dressing, pagkatapos ay idagdag ang gadgad o naprosesong keso.
4. Maghurno ng repolyo sa 160-180 degrees nang literal 15-20 minuto. Budburan ito ng mga halaman sa itaas at ihain.
2. Cauliflower na may mantikilya at keso
Salamat sa mantikilya, ang repolyo ay naging mas malambot, at ang mga pampalasa ay ginagawang ganap na gratin.
Kakailanganin mong: 1 ulo ng cauliflower, 0.5 l ng gatas, 100 ML ng cream, 3 sibuyas ng bawang, 100 g ng keso, 30 g ng mantikilya, nutmeg, puting paminta, asin.
Paghahanda:
1. I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescent at pakuluan ng 10 minuto sa isang kumukulong pinaghalong gatas at tubig sa pantay na sukat.
2. Paghaluin ang kalahati ng gadgad na keso na may cream, pampalasa at durog na bawang.
3. Ilagay ang repolyo sa isang hulma, iwisik ang pinong butter crumbs at takpan ng cream. Ipadala ito sa oven para sa 10 minuto sa 200 degree.
4. Budburan ang natitirang keso at maghurno para sa isa pang 5 minuto.
20 mga recipe ng gourmet macaroni at keso
3. Cauliflower na may mga kamatis at keso
Ang mga kamatis ay nagbibigay ng juice ng repolyo, panlasa at magandang kulay lamang.
Kakailanganin mong: 700 g ng cauliflower, 4 na kamatis, 180 g ng keso, 4 na itlog, 200 ML ng gatas, halaman at pampalasa.
Paghahanda:
1. I-disassemble ang repolyo sa malalaking inflorescence at ilagay sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 7 minuto.
2. Talunin ang mga itlog na may gatas at pampalasa, magaspang na gadgad na keso, at gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.
3. Ilagay ang repolyo sa isang hulma, takpan ng mga itlog, ikalat ang mga kamatis sa itaas at iwisik ang keso. Maghurno para sa kalahating oras sa 180 degree.
4. Cauliflower na may kanela at keso
Ang kumbinasyon ng dalawang keso at pampalasa ay nagbibigay ng isang napaka orihinal na resulta.
Kakailanganin mong: 1 kg ng cauliflower, 600 ML ng gatas, 50 g ng naprosesong keso, 60 g ng Parmesan, 2 tbsp. langis ng oliba, 2 kutsara harina, kanela, kulantro.
Paghahanda:
1. Paghaluin ang mga inflorescence ng repolyo na may langis ng oliba at pampalasa, ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa loob ng 15 minuto sa 200-220 degree.
2. Natunaw na natunaw na keso, magdagdag ng harina, dahan-dahang ibuhos ang gatas at pakuluan ng 8 minuto. Panghuli, magdagdag ng pampalasa at gadgad na Parmesan.
3. Ilipat ang repolyo sa isang baking dish, ibuhos ang sarsa at ilagay sa oven para sa isa pang 5 minuto.
Patatas na may karne sa oven: 15 simple at masarap na mga recipe
5. Cauliflower na may Swiss cheese
Isang napaka-hindi pangkaraniwang ulam na maayos sa anumang karne!
Kakailanganin mong: 600 g cauliflower, 3 itlog, 6 tbsp. cream, 3 kutsara. mga walnuts sa lupa, 3 tbsp. mga mumo ng tinapay, 100 g ng keso, 25 g ng mantikilya, nutmeg.
Paghahanda:
1. Pakuluan ang mga inflorescence ng repolyo sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto at ilagay sa isang greased dish.
2. Ilagay ang gadgad na keso sa itaas.
3. Hiwalay na ihalo ang mga ground nut na may mga breadcrumb at iwisik ang repolyo.
4. Humagupit ng mga itlog na may cream at pampalasa na may isang tinidor at ibuhos. Ipadala ang repolyo sa oven sa loob ng 15 minuto sa 200 degree.
6. Cauliflower na may keso, manok at kabute
Isang kumpleto at may kakayahang sarili na hapunan para sa buong pamilya.
Kakailanganin mong: 300 g ng cauliflower, 200 g ng fillet ng manok, 200 g ng mga kabute, 1 sibuyas, pampalasa, 5 kutsara. langis ng oliba, halaman, 120 g keso, 4 tbsp. mayonesa, 2 kutsara. gatas, 1 sibuyas ng bawang.
Paghahanda:
1. Pakuluan ang mga inflorescence ng cauliflower sa kumukulong tubig sa loob ng 4 na minuto.
2. Pagprito ng tinadtad na mga sibuyas na may mga kabute, magdagdag ng mga pampalasa at halaman sa kanila.
3.Ilagay ang hiniwa at tinimpleng manok sa isang baking dish. Nangungunang - cauliflower, at pagkatapos - mga kabute.
4. Paghaluin ang mayonesa, pampalasa, durog na bawang, halaman, gatas at 20 g ng gadgad na keso. Ipamahagi sa hugis at ilagay sa oven sa kalahating oras sa 180 degree.
5. Budburan ang gadgad na keso sa kaserol at ilagay ulit sa oven sa loob ng 10 minuto.
Mga hurno sa oven: 20 mabilis at masarap na mga recipe
7. Mga cauliflower sandwich na may mga kabute at keso
Isang napaka-interesante at malikhaing anyo ng pagtatanghal!
Kakailanganin mong: 400 g ng cauliflower, 100 g ng kabute, 50 g ng matapang na keso, 60 g ng mozzarella, 1 sibuyas ng bawang, pampalasa.
Paghahanda:
1. Gupitin ang isang buong ulo ng repolyo sa mga hiwa na 2-3 cm ang kapal na may isang bahagi ng tuod upang hindi sila magiba. Ilagay ang mga ito sa pergamino at ilagay sa oven sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
2. Gupitin ang mga kabute sa manipis na hiwa at iprito sa isang kawali.
3. Gupitin ang matapang na keso sa mga hiwa at ang mozzarella sa maliit na cube.
4. Budburan ang bawat piraso ng cauliflower ng pampalasa, magdagdag ng matapang na keso, kabute at mozzarella. Maghurno ng mga sandwich sa loob ng isa pang 15 minuto.
8. Cauliflower na may sarsa ng keso sa oven
Hindi tulad ng karamihan sa mga recipe, hindi na kailangang takpan ang repolyo ng keso - magiging sa sarsa ito.
Kakailanganin mong: 800 g cauliflower, 100 g keso, 1 kutsara. lemon juice, 1 kutsara. harina, 2 kutsara. mantikilya, 0.5 tasa ng gatas, 0.5 tasa sabaw, 1 yolk, 2 tbsp. mga mumo ng tinapay, isang kurot ng asin at nutmeg.
Paghahanda:
1. Pakuluan ang buong cauliflower ng 10 minuto sa kumukulong tubig na may asin at lemon juice. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander at disassemble ito sa mga inflorescence.
2. Pagprito ng harina sa tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng sabaw na may gatas at pakuluan. Timplahan ang sarsa at lutuin ng 8 minuto sa mababang init, patuloy na pagpapakilos.
3. Paghaluin ang pula ng itlog at 2 kutsara. cooled sauce, at pagkatapos ay idagdag ito sa iba pa. Paghaluin ang lahat sa mga bulaklak ng cauliflower.
4. Ilagay ang repolyo sa isang hulma, iwisik ang mga breadcrumb at ihurno sa kalahating oras sa 180 degree.