Ang magaan at malusog na sopas ay ang perpektong meryenda kung nagmamalasakit ka sa iyong pigura. Ang mga ito ay mabuti sa anumang panahon: hindi sila lumilikha ng isang pakiramdam ng kabigatan sa init at mainit-init sa mga pinalamig na araw ng taglamig. Natagpuan namin ang 20 mga recipe para sa mga sup ng pandiyeta para sa iyo: mabilis, masarap at maganda!
1. Diet na goulash na sopas na may mga gulay at pabo
Bagaman magaan ang ulam, ito ay naging sobrang kapal.
Kakailanganin mong: 300 g pabo, sabaw, 100 g kamatis, 50 g kintsay, 100 g zucchini, 100 g karot, 100 g beans, 40 g bell pepper, 50 g sibuyas, basil, bawang, 2 kutsara. langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng gulay sa humigit-kumulang sa parehong laki ng mga cube, banlawan ang mga beans at i-chop ang mga halaman. Iprito ang mga piraso ng pabo sa langis ng bawang, idagdag ang mga gulay at iprito silang lahat nang 3-4 minuto. Ibuhos ang sopas na may sabaw upang tikman, maghanda, at sa huli magdagdag ng mga pampalasa at halaman.
2. Diet na sopas ng repolyo
Isang mahusay na pagpipilian ng sopas para sa isang araw ng pag-aayuno!
Kakailanganin mong: 500 g repolyo, 2 mga sibuyas, 3 patatas, 2 karot, isang pares ng mga kabute, pampalasa, 2 kutsara. mantikilya, bawang, 1.5 liters ng sabaw.
Paghahanda: Tumaga ng mga karot na may mga sibuyas at kabute at iprito para sa literal na 5 minuto, idagdag ang bawang sa kanila at ilipat sa isang kasirola. Magdagdag ng mga cubes ng patatas, takpan ng sabaw at lutuin hanggang sa kalahating luto. Magdagdag ng ginutay-gutay na repolyo at pampalasa at pakuluan ang sopas para sa isa pang 20 minuto sa katamtamang init.
3. Diet na kalabasa na katas na sopas
Hindi ito katulad ng klasikong mga sopas na mashed.
Kakailanganin mong: 1 kg kalabasa, 6 na kutsara langis ng oliba, 2 bell peppers, 1 ulo ng bawang, 1 sibuyas, 600 ML ng sabaw ng gulay, 2 sprigs ng cilantro, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang kalabasa sa malalaking hiwa, ilagay ang paminta ng kampanilya at isang ulo ng bawang sa isang baking sheet. Mag-ambon ng 4 na kutsara. langis ng oliba at maghurno para sa kalahating oras sa 200 degree. Tumaga ang sibuyas at iprito sa natitirang langis nang direkta sa kasirola.
Magdagdag ng kalabasa, magdagdag ng sabaw ng gulay at pakuluan ng 15 minuto sa mababang init pagkatapos kumukulo. Magdagdag ng peeled inihurnong bawang at pampalasa, matalo sa isang blender. Palamutihan ng mga hiwa ng paminta at cilantro kapag naghahain.
4. Diyeta na sopas na may saury
Minimum na sangkap - maximum na benepisyo!
Kakailanganin mong: 1 lata ng de-latang saury, 2 patatas, 1 karot, 1 sibuyas, 1 kutsara. suka, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga cube ng patatas sa kumukulong tubig, idagdag ang mga gadgad na karot at tinadtad na mga sibuyas dito. Bawasan ang temperatura at pakuluan ng isa pang 15 minuto, at sa pinakadulo magdagdag ng saury, suka, pampalasa at iwanan sa kalan ng 10 minuto pa.
5. Diyeta na sopas na may piniritong mga itlog
Ang ulam ay magiging mas kawili-wili kung mag-eksperimento ka sa mga kulot na pagbawas.
Kakailanganin mong: 200 g kalabasa, 1 sibuyas, 2 karot, 2 kutsara. cream, 2 itlog, mantikilya, pakpak ng pabo, 3 litro ng tubig, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang sabaw ng pabo ng pabo, ilatag ang karne at gupitin. Magdagdag ng mga cube ng kalabasa, karot at mga sibuyas sa sabaw, lutuin hanggang malambot. Talunin ang mga itlog na may cream at pampalasa, iprito ang torta at idagdag sa natapos na sopas na may mga piraso ng karne at halaman.
Mga sopas para sa bawat araw: 20 mga masasarap na recipe, simple at hindi magastos
6. Pagdiyeta ng gulay na sopas na may otmil
Isang napaka-malusog na resipe ng sopas na angkop kahit para sa mga medikal na pagdiyeta.
Kakailanganin mong: 1 litro ng sabaw ng gulay, 1 karot, 100 g ng otmil, 1 kutsara. lemon juice, 100 g prun, 1 berdeng mansanas, 2 kutsara. langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga prun, karot at mansanas sa mga piraso at ambon na may lemon juice. Stew ang mga ito para sa tungkol sa 10 minuto sa isang maliit na tubig. Ibuhos ang otmil na may kumukulong sabaw, pakuluan ng 7 minuto at giling sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng mga karot, mansanas, prun, pampalasa at langis, pakuluan at alisin mula sa init.
7. Diet na pusit na sopas
Ang ulam ay magiging mas kamangha-manghang may ligaw na bigas.
Kakailanganin mong: 600 ML na tubig, 200 g pusit, 50 g bigas, 1 sibuyas, 100 g spinach, 2 kutsara. yogurt, 2 patatas, pampalasa.
Paghahanda: Maglagay ng bigas, patatas at tinadtad na sibuyas sa isang kasirola na may tubig, lutuin hanggang malambot.Magdagdag ng spinach, pampalasa at hiniwang pusit, pakuluan para sa isa pang 5 minuto. Timplahan ng sopas ang sopas bago ihain.
8. Malamig na sopas na may kefir
Kung nais mo ng isang nagre-refresh, narito ang isang malamig na reseta ng sopas sa diet!
Kakailanganin mong: 4 na kutsara pinakuluang bakwit, 300 ML ng kefir, 1 pipino, 60 g ng masigla, asin, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Gupitin ang isang pipino na may karne, magdagdag ng bakwit, punan ng kefir at panahon. Ihain ang sopas na may mga damo at, kung ninanais, na may mga itim na rye na crouton.
9. Diyeta na sopas na may bigas at dumplings
Magandang lutong bahay na gulay na sopas na may manok at halaman.
Kakailanganin mong: 1.2 l ng sabaw, 400 g ng manok, 1/3 tasa ng bigas, 300 g ng kalabasa, 1 karot, 0.5 tasa ng berdeng mga gisantes, 1 tangkay ng kintsay, 1 tangkay ng leek, 1 sibuyas, isang kumpol ng dill, 1 itlog, langis ng oliba, paminta, asin.
Paghahanda: Gumawa ng tinadtad na manok, sibuyas, kalahating dill, itlog at pampalasa. Bumuo ng dumplings at maghurno ng 20 minuto sa 180 degree. Gupitin ang lahat ng mga gulay sa maliliit na cube at kumulo sa langis ng oliba sa loob ng 15 minuto, natakpan. Ibuhos sa sabaw, pakuluan, idagdag ang bigas at lutuin hanggang malambot. Idagdag ang mga gisantes 5 minuto bago ang katapusan, at kapag naghahatid, idagdag ang dumplings at mga gulay.
10. Diet borsch
Oo, kahit na posible!
Kakailanganin mong: 600 g repolyo, 1 patatas, 1 sibuyas, 1 karot, 1 beet, isang third ng isang limon, 1 bay leaf, asin, paminta, halaman, 2 litro ng tubig.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng gulay sa manipis na piraso at gupitin ang mga patatas sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takpan ng tubig na kumukulo, pakuluan at bawasan ang init. Magdagdag ng mga dahon ng bay at pakuluan ng 40 minuto. Sa pinakadulo, magdagdag ng lemon juice, paminta at halaman, at pakuluan para sa isa pang 5 minuto.
Ang sopas na kabute na may porcini na kabute: 15 sa mga pinaka masarap na resipe
11. Diyeta na sopas na may repolyo at pagkaing-dagat
Ang anumang nakahandang seafood cocktail mula sa pakete ay angkop para sa paggawa ng sopas.
Kakailanganin mong: 200 g ng seafood cocktail, 1 patatas, maraming mga inflorescence ng broccoli at cauliflower, 60 g ng mga sprout ng Brussels, 50 g ng berdeng beans, 40 g ng bell pepper, basil.
Paghahanda: Pakuluan ang tinadtad na patatas sa sabaw hanggang sa kalahating luto. Idagdag ang mga beans at repolyo, pagkatapos ng 3 minuto idagdag ang natitirang mga sangkap maliban sa balanoy. Maaari mong gamitin ang curry paste o iba pang pampalasa upang tikman. Pakuluan ang sopas sa loob ng 5-7 minuto at idagdag ang basil.
12. sopas ng katas na kintsay
Mahirap makabuo ng isang mas higit pang reseta sa sopas sa pagdidiyeta.
Kakailanganin mong: 1 karot, kalahating isang ugat ng kintsay, 1 zucchini, 150 g pabo, 1 litro ng tubig, pampalasa.
Paghahanda: I-chop ang pabo, i-chop ang zucchini na may mga karot sa mga piraso, at i-chop ang kintsay sa maliliit na cube. Takpan ng tubig, magdagdag ng pampalasa at kumulo hanggang malambot ang mga gulay. Grind ang sopas na may blender at palamutihan ng mga halaman, keso o crouton kapag naghahain.
13. Diet na sopas ng isda na may brokuli
Inirerekumenda namin ang pagkuha ng puting isda - hindi ito madulas at mukhang mas mahusay.
Kakailanganin mong: 300 g isda, 200 g broccoli, 1 karot, 1 sibuyas, 2 patatas, 1 bay leaf, asin.
Paghahanda: I-chop ang mga sibuyas at karot at gaanong mag-asin sa langis. Magdagdag ng mga bulaklak ng broccoli at iprito para sa isa pang minuto. Ilatag ang mga patpat na patatas, bay leaf at hiwa ng isda, takpan ng tubig at pakuluan ng halos 15 minuto pagkatapos kumukulo.
14. Mabilis na pandiyeta na sopas
Isang napaka-malusog na resipe ng sopas na angkop para sa mga bata.
Kakailanganin mong: 250 g patatas, 2 karot, 1 sibuyas, 100 g berdeng mga gisantes, 150 g Brussels sprouts, 230 g champignons, asin, pampalasa.
Paghahanda: I-chop ang lahat ng gulay ayon sa gusto mo at ilagay ito sa kumukulong tubig. Kapag muli itong kumukulo, idagdag ang mga gisantes at repolyo. Matapos ang pangatlong pigsa, bawasan ang temperatura, pakuluan para sa isa pang 15 minuto at hayaang gumawa ng kalahating oras sa ilalim ng takip.
15. Diet na tomato puree sopas
Isa pang orihinal na resipe sa iyong alkansya!
Kakailanganin mong: 150 ML ng sabaw, 1 kg ng mga kamatis, 1 sibuyas, 3 sibuyas ng bawang, 10 g bawat sariwang balanoy, cilantro at perehil, tim, 1 tsp bawat isa. marjoram, paprika at asin, 0.5 tsp. sili at rosemary, 40 ML ng langis ng oliba.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at bawang at iprito sa langis sa mismong kasirola. Gupitin ang mga peeled na kamatis sa mga cube at ilagay doon, isang maliit na bahagi ng sabaw at lutuin sa mababang init.Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng mga tinadtad na damo at pampalasa, at pagkatapos ng 5 minuto, ang sopas ay maaaring mashed.
Gulay na sopas: 8 pinakamahusay na mga recipe para sa bawat panlasa (hakbang-hakbang)
16. Diyeta na sopas na may kintsay at de-latang kamatis
Ang makapal na sopas ay kahawig ng isang manipis na nilagang at mainam para sa pagbawas ng timbang.
Kakailanganin mong: 2 kutsara langis ng gulay, 1 sibuyas, 2 karot, 2 tangkay ng kintsay, 1 kampanilya paminta, 3 kamatis, 60 ML ng mga de-latang kamatis, 1 maliit na repolyo, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 400 ML ng sabaw, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng gulay sa maliliit na piraso at i-save sa isang kawali. Magdagdag ng huling repolyo at berdeng mga sibuyas. Magdagdag ng sabaw at de-latang kamatis, timplahan ang sopas at lutuin hanggang malambot ang mga gulay.
17. Diet na lentil na sopas
Nakakabuti, masustansiya, ngunit napaka-malusog!
Kakailanganin mong: 1 patatas, 1 karot, 1 kamatis, 200 g lentil, 2 bay dahon, 5 peppercorn, 300 g manok, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang sabaw ng manok, alisin ang karne at idagdag ang mga cubes ng patatas. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang mga hugasan na lentil, at pagkatapos ng isa pang 5 - mga karot. Bawasan ang init at magdagdag ng pampalasa. 5 minuto bago lutuin, ilagay ang kamatis sa sopas at ibalik ang karne.
18. Diet na kalabasa na sopas
Walang isang gramo ng taba sa sopas na ito at kahit isang patatas!
Kakailanganin mong: 300 g zucchini, 1 sibuyas, 1 karot, 100 g bigas, halaman, asin, pampalasa.
Paghahanda: Ilagay ang hugasan na bigas, tinadtad na mga karot at sibuyas sa kumukulong tubig, lutuin hanggang malambot. Pinong tumaga o gilingin ang zucchini, idagdag ito sa sopas kasama ang mga damo at pampalasa at pakuluan ng 7 minuto pa.
19. Pagdiyeta ng sabaw ng buckwheat
Maaari kang magdagdag ng sandalan na karne o laktawan ito.
Kakailanganin mong: 2 litro ng tubig, 1 baso ng bakwit, 3 patatas, 1 karot, 1 sibuyas, 2 bay dahon, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Ibuhos ang mga hugasan na cereal sa kumukulong tubig, at pagkatapos ng ilang minuto - patatas na patpat. Banayad na iprito ang tinadtad na mga sibuyas na may mga karot sa isang patak ng langis at idagdag sa sopas na may mga dahon ng laurel. Magluto sa mababang init hanggang sa maluto ang patatas at cereal, at sa huli magdagdag ng mga pampalasa at halaman.
20. Diyeta na sopas na may mga bola-bola
Gumamit ng tinadtad na manok o sandalan na baka.
Kakailanganin mong: 300 g tinadtad na karne, 3 patatas, 1 karot, 1 sibuyas, 20 g mantikilya, dahon ng bay, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Grate kalahati ng sibuyas at idagdag sa tinadtad na karne na may mantikilya at pampalasa. Bumuo ng maliliit na bola-bola at itapon ito sa kumukulong bay leaf water. 10 minuto pagkatapos kumukulo, ilabas ang mga bola-bola at idagdag ang spiced patatas. Pagkatapos ng isa pang 10, ibalik ang mga bola-bola at idagdag ang mga piniritong sibuyas at karot. Dalhin ang sopas sa isang pigsa at hayaang magluto.