Kung minsan titingnan mo ang mga pugad ng noodle, ngunit hindi mo pa rin alam kung ano ang lutuin mula sa kanila, ang pagpipiliang ito ay lalo na para sa iyo. Panatilihin ang 10 masarap na mga tinadtad na karne na resipe ng pugad sa karne sa oven - na may iba't ibang pampalasa, toppings at marami pa!
1. Mga pugad na may tinadtad na karne at mga sibuyas sa oven
Isang simple at napatunayan na resipe na tiyak na gagana sa unang pagkakataon.
Kakailanganin mong: 450 g pugad, 750 g tinadtad na karne, 1 sibuyas, 4 na kutsara bawat isa. mayonesa at kulay-gatas, 500 ML ng tubig, 3 sibuyas ng bawang, 150 g ng keso, pampalasa, halaman.
Paghahanda:
1. I-chop ang sibuyas sa katamtamang mga piraso, idagdag sa tinadtad na karne at ihalo sa mga pampalasa.
2. Paghaluin ang tubig, kulay-gatas, mayonesa at durog na bawang hanggang sa makinis, at magdagdag din ng mga pampalasa.
3. Ilagay ang mga pugad sa isang hulma, igulong ang mga bola ng karne at ilagay sa pareho.
4. Ibuhos ang pagpuno sa itaas, takpan ng foil at maghurno ng kalahating oras sa oven sa 180 degree.
5. Alisin ang foil, takpan ng gadgad na keso at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto. Bago ihain, iwisik ang natapos na mga pugad ng mga tinadtad na halaman.
2. Pugad na may tinadtad na karne at itlog
Isang magandang at masarap na pagkain para sa isang hapunan ng pamilya.
Kakailanganin mong: 12 pugad, 500 g tinadtad na karne, 100 g keso, 1 itlog, 1 sibuyas, 3 kutsara. mga mumo ng tinapay, 5 kutsara kulay-gatas, 500 ML ng cream, 600 ML ng tubig, 2 kutsara bawat isa. harina at tomato paste, mantikilya, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang tinadtad na karne na may itlog, breadcrumbs, bawang, pampalasa, isang kutsarang sour cream at gadgad na sibuyas. Bumuo ng 12 bilog na patty at ilagay sa mga puwang sa isang hulma. Pagsamahin ang tubig, cream, pampalasa, harina, kulay-gatas, tomato paste at bawang at talunin ang pagpuno ng isang taong magaling makisama.
Ibuhos ito sa mga pugad at isang maliit na hiwa ng mantikilya sa ibabaw ng bawat isa. Ipadala ito sa oven sa ilalim ng foil ng 30 minuto sa 200 degree, takpan ng gadgad na keso at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Pugad na may tinadtad na karne at karot
Isang klasikong recipe na imposibleng labanan.
Kakailanganin mong: 450 g pugad, 1 sibuyas, 1 karot, 500 g tinadtad na karne, 300 g keso, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang tinadtad na karne ng mga pampalasa at iprito hanggang sa kalahating luto. I-chop at iprito ang mga sibuyas at karot nang hiwalay. Ihagis ang tinadtad na karne ng mga gulay at punan ang mga pugad ng pinaghalong. Itaas sa isang bahagi ng tubig hanggang sa kalagitnaan ng pasta at maghurno ng kalahating oras sa 200 degree. Magdagdag ng gadgad na keso at maghurno para sa isa pang 15 minuto.
4. Mga pugad na may tinadtad na karne at sarsa ng kamatis
Kahit na ang tinadtad na isda ay angkop para sa gayong resipe.
Kakailanganin mong: 500 g pugad, 400 g tinadtad na karne, 2 sibuyas, 1 karot, 2 kutsara. tomato paste, 2 tablespoons kulay-gatas, 200 g ng keso, 1 kutsara. asukal, 1 itlog, 6 tbsp. mayonesa, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga pugad hanggang sa kalahating luto at ilagay sa isang hulma. Tumaga ang sibuyas at idagdag ang kalahati sa tinadtad na karne, at ihalo ang natitira sa mga gadgad na karot at iprito. Magdagdag ng isang hilaw na itlog sa tinadtad na karne, ihalo at ilagay sa mga pugad na may pagprito.
Pagsamahin ang tomato paste, sour cream, asukal, pampalasa at 1.5 tasa ng tubig o sabaw. Pakuluan ang sarsa ng 5 minuto at punan ang mga pugad, takpan ng gadgad na keso, at pagkatapos ay ilagay ito sa oven ng 30 minuto sa 200 degree.
5. Mga pugad na may tinadtad na karne at mga kamatis
Ang pagpuno ay nagbibigay ng isang pinong creamy lasa at aroma.
Kakailanganin mong: 450 g pugad, 500 g tinadtad na karne, 150 ML cream, 1 kamatis, 200 g keso, 5 tsp. kulay-gatas o mayonesa, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang tinadtad na karne ng mga pampalasa, hugis ang mga patya at ilagay ito sa mga pugad kaagad sa hulma. Gumawa ng mga uka sa itaas at ilagay doon ng makinis na tinadtad na mga kamatis. Paghaluin ang cream na may kulay-gatas at isang maliit na tubig, punan ang mga pugad at takpan ng gadgad na keso. Maghurno para sa 30-40 minuto sa oven sa 180 degree.
6. Mga pugad na may tinadtad na karne, basil at mozzarella
Lalo na para sa mga mahilig sa lutuing Italyano!
Kakailanganin mong: 12 pugad, 6 na kamatis ng seresa, 400 g tinadtad na karne, 1 kumpol ng balanoy, 200 g mozzarella, pampalasa at halamang gamot.
Paghahanda: Pakuluan ang mga pugad hanggang sa kalahating luto at ilagay sa isang hulma. Paghaluin ang tinadtad na karne ng mga pampalasa at iprito, at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na basil at painitin ito ng kaunti pa. Ilagay ito sa mga pugad at gumawa ng maliliit na indentasyon.
Ilagay ang mga kalahati ng seresa sa mga uka, at iwisik ang mga pugad sa itaas ng mga mabangong damo.Magdagdag ng tubig sa gitna ng pasta, takpan ng gadgad na mozzarella at ilagay sa oven sa 180 degree sa kalahating oras.
7. Mga pugad na may tinadtad na karne at kabute sa oven
Kapag naghahain, iwiwisik ang mga sariwang damo o berdeng mga sibuyas.
Kakailanganin mong: 300 g pugad, 400 g tinadtad na karne, 200 g kabute, 150 g keso, 2 kutsara bawat isa. kulay-gatas, mayonesa at toyo, 250 ML ng tubig, pampalasa.
Paghahanda: Gaanong hinangin ang mga pugad at humiga sa isang hulma. Magdagdag ng mga pampalasa at tinadtad na kabute sa tinadtad na karne, gaanong magprito at ayusin ang mga pugad. Pagsamahin ang tubig, toyo, kulay-gatas at mayonesa at ibuhos sa pinggan. Maghurno ng 25 minuto sa 180 degree, takpan ng gadgad na keso, at maghurno para sa isa pang 10 minuto.
8. Mga pugad na may tinadtad na karne at gulay sa oven
Ito ay naging napakaganda na maaari mo itong ihatid para sa isang maligaya na mesa para sa mga panauhin.
Kakailanganin mong: 8 pugad, 300 g tinadtad na karne, 2 sibuyas, 1 karot, 1 paminta, kalahating isang courgette, 100 g keso, 1 itlog, 2 kutsara bawat isa. tomato paste at sour cream, pampalasa, 1.5-2 baso ng tubig, mayonesa.
Paghahanda: Paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad na sibuyas, pampalasa at itlog at ilagay sa mga pugad. Sa isang kawali, iprito ang pangalawang sibuyas na may mga karot hanggang malambot, magdagdag ng makinis na tinadtad na paminta, at pagkatapos ng ilang minuto - zucchini. Magdagdag ng tomato paste na may sour cream doon, magdagdag ng tubig at pakuluan ang sarsa.
Ilagay ang mga pugad sa isang hulma at takupin ng masagana sa sarsa ng gulay. Maglagay ng isang patak ng mayonesa sa bawat pugad, iwisik ang gadgad na keso at maghurno ng 45 minuto sa oven sa 180 degree.
9. Mga pugad na may tinadtad na karne at spinach
Ang mga mahilig sa halaman ay maaaring magdagdag ng isa pang bungkos ng cilantro o dill.
Kakailanganin mong: 450 g pugad, 350 g tinadtad na karne, 1 kumpol ng spinach, 2 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. kulay-gatas, 20 g mantikilya, 100 g keso, pampalasa at halaman.
Paghahanda: Tanggalin ang spinach ng pino at gaanong iprito ito upang mabawasan ng kaunti ang dami nito. Magdagdag ng kulay-gatas at durog na bawang dito, at kumulo sa loob ng ilang minuto.
Hiwalay na iprito ang minced meat na may mga pampalasa at pagkatapos ay ihalo sa spinach. Mahigpit na hinangin ang mga pugad, ilagay ito sa isang hulma at punan ang mga ito ng pagpuno. Maglagay ng mga hiwa ng mantikilya sa itaas, magdagdag ng isang maliit na tubig at iwisik ang gadgad na keso. Maghurno ng 35 minuto sa 180 degree.
10. Pugad na may tinadtad na karne at repolyo
Ang pinaka-kasiya-siyang pagpipilian na maaaring pakainin kahit isang malaking pamilya.
Kakailanganin mong: 450 g pugad, 300 g tinadtad na karne, 250 g repolyo, 3 kutsara. tomato paste, 3 tablespoons kulay-gatas, pampalasa, halamang gamot, 150 g ng keso.
Paghahanda: Pinong gupitin ang repolyo at nilaga upang mabawasan ang dami nito. Pagprito nang hiwalay ang karne na tinadtad, at pagkatapos ihalo ito sa repolyo. Magdagdag ng isang kutsarang sour cream at tomato paste, pampalasa at mga tinadtad na damo roon.
Ilagay ang mga pugad sa isang hulma at punan ang pagpuno ng karne. Haluin ang natitirang sour cream at tomato paste sa 1.5 basong tubig, at ibuhos sa pinggan. Maghurno ng 30 minuto sa 200 degree, at pagkatapos ay takpan ng gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 7 minuto pa.