Huwag maghintay para sa isang espesyal na okasyon, ngunit mangyaring ang iyong pamilya na may flounder sa oven ngayon. Ang maliwanag na lasa at aroma nito ay gagawing isang tunay na holiday. Narito ang 15 sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe!
1. Buong lutong flounder
Maaari kang gumamit ng sariwa o frozen na isda.
Kakailanganin mong: 1 flounder, 1 tsp Provencal herbs, 15 g ng asin, 1 kutsara. langis ng oliba, ground black pepper.
Paghahanda: Inihanda ang flounder na may sodium salt, paminta at langis. Ilagay sa isang baking sheet, iwisik ang mga Provencal herbs at ilagay sa isang preheated oven para sa kalahating oras. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagluluto sa hurno ay 180 degree.
2. Flounder na inihurnong may lemon
Tiyaking alisin ang itim na pelikula sa tiyan ng isda.
Kakailanganin mong: 1 flounder, kalahating limon, 1 kutsara langis ng oliba, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Inihanda na isda na may sodium salt at paminta. Hiwain ang isang limon at ilagay ang isang bilog sa loob, kuskusin ang natitirang flounder. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 25-30 minuto.
3. Flounder na may rosemary at dill sa oven
Ang Flounder ay napakahusay sa rosemary, bawang, itim na paminta, kulantro at dill.
Kakailanganin mong: 1 flounder, kalahating limon, 1 kutsara langis ng gulay, asin, ground black pepper, rosemary, kalahating grupo ng dill.
Paghahanda: Gutulin ang isda, malinis, alisin ang mga palikpik at banlawan. Kuskusin ang flounder gamit ang asin at paminta sa lupa. Maglagay ng isang pares ng mga tangkay ng dill, rosemary at isang slice ng lemon sa loob. Gumawa ng mababaw na pagbawas sa itaas at ilagay ang tinadtad na dill sa kanila. Ilagay ang isda sa isang baking sheet, magsipilyo ng langis at maghurno sa oven ng kalahating oras.
4. Flounder na may patatas sa oven
Upang bigyan ang flounder ng isang mas banayad na lasa, ibabad ito sa gatas sa loob ng 20 minuto.
Kakailanganin mong: 2 flounder, 500 g patatas, 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas, asin, ground black pepper, 2 cloves ng bawang, 2 tbsp. mantika.
Paghahanda: Tumaga ang patatas, ihalo sa asin, paminta, tinadtad na bawang, mantikilya at ilagay sa isang baking sheet. Itait ang isda, alisan ng balat, banlawan, kuskusin ng paminta, asin at langis. Ilagay ang flounder sa patatas at ilagay sa oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
15 Easy Oven Banana Pie Recipe
5. Flounder na inihurnong may gulay
Kung nais, ang ilang mga gulay ay maaaring idagdag sa loob ng isda.
Kakailanganin mong: 1 flounder, kalahating limon, isang sprig ng mga kamatis ng cherry, 1 bell pepper, 1 sibuyas, 2 sibuyas ng bawang, 2 kutsara. langis ng oliba, ground black pepper, asin, 3 sprigs ng rosemary.
Paghahanda: Inihanda ang flounder na may asin, paminta, lemon juice at langis. Balatan, gupitin, asin, paminta ang mga gulay at ilagay sa isda. Maghurno para sa kalahating oras sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Budburan ng lemon juice at rosemary bago ihain.
6. Flounder na may lemon sa foil
Ang foil ay hindi kailangang buksan, pagkatapos ang isda ay magiging mas pandiyeta.
Kakailanganin mong: 1 flounder, kalahating limon, asin, ground black pepper, 1 kutsara. langis ng gulay, 2 sibuyas ng bawang.
Paghahanda: Hugasan ang gutted flounder, kuskusin ng asin, paminta, tinadtad na bawang at langis. Ilagay ang hiniwang lemon sa itaas at balutin ng foil ang lahat. Maghurno para sa 20 minuto sa 180 degree, buksan ang foil at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
7. Inihurnong flounder na may mga sibuyas
Huwag matakot na maitaas ang flounder, hindi ito sumisipsip ng labis na asin.
Kakailanganin mong: 1 flounder, 2 mga sibuyas, kalahating lemon, ground black pepper, asin, 1 kutsara. langis ng oliba.
Paghahanda: Kuskusin ang isda ng paminta, asin at langis. Gupitin ang sibuyas sa singsing, asin at paminta at ambon na may lemon juice. Ilagay ang flounder sa isang baking sheet, idagdag ang sibuyas at takpan ng foil. Maghurno ng 15 minuto sa isang preheated oven, alisin ang foil at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
8. Oven-baked flounder fillet
Napakadali na paghiwalayin ang mga fillet mula sa lubak.
Kakailanganin mong: 2 floet fillet, 1 kutsara langis ng gulay, isang sibuyas ng bawang, asin, ground black pepper, kalahating lemon.
Paghahanda: Pagsamahin ang langis sa asin, tinadtad na bawang at paminta.Kuskusin ang mga fillet na may lemon juice at isang mabangong timpla. Ilagay ang flounder sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
Pranses na karne sa oven: 8 masarap na mga recipe (sunud-sunod)
9. Flounder na may kulay-gatas sa oven
Sa resipe na ito, hindi kinakailangan ang langis ng isda.
Kakailanganin mong: 1 flounder, 3 tablespoons kulay-gatas, asin, ground black pepper, 2 sibuyas ng bawang.
Paghahanda: Gut flounder, banlawan, kuskusin ng asin, paminta at iwanan ng 5 minuto. Paghaluin ang sour cream na may tinadtad na bawang at lemon juice. Ilagay ang isda sa isang baking sheet, magsipilyo ng kulay-gatas at bawang at ilagay sa oven ng kalahating oras.
10. Flounder na may toyo sa oven
Ihain ang flounder gamit ang pinakuluang kanin, niligis na patatas o gulay.
Kakailanganin mong: 1 flounder, 2 tablespoons toyo, 1 tsp. langis ng oliba, 2 sibuyas ng bawang, ground black pepper, asin, kalahating lemon.
Paghahanda: Paghaluin ang langis na may asin, paminta, tinadtad na bawang, lemon juice at sarsa. Kuskusin ang isda ng isang mabangong timpla at ipadala sa preheated oven para sa 25-30 minuto. Ihain kasama ang mga hiwa ng lemon.
11. Flounder na inihurnong sa sarsa ng alak
Inirerekumenda namin ang paggamit ng puting alak upang hindi maipinta ang mga fillet ng isda.
Kakailanganin mong: 2 flounder, 30 ML dry wine, 2 tbsp. tubig, 1 kutsara. langis ng gulay, 1 sibuyas, 2 sibuyas ng bawang, 1 sibuyas, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Ihanda ang isda, kuskusin ng asin, paminta at ilagay sa isang malalim na baking dish. Fry tinadtad sibuyas at bawang, magdagdag ng pampalasa, tubig at alak. Stew para sa 2 minuto at ibuhos sa flounder dish, takpan ng foil at ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto. Alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10 minuto.
12. Inihurnong flounder na may mga kamatis at basil
Iwanan ang isda na gadgad ng mga pampalasa sa loob ng 5-10 minuto, upang ito ay mababad at maging mas mabango.
Kakailanganin mong: 1 flounder, 200 g mga kamatis, 1 sibuyas, kalahating isang bungkos ng basil, lemon wedge, ground black pepper, 1 tbsp. mantika.
Paghahanda: Kuskusin ang flounder na may asin at paminta. Asin, paminta at idagdag ang mga tinadtad na sibuyas, kamatis at basil sa isda. Mag-ambon ng langis, lemon juice at maghurno sa loob ng 25 minuto.
Oven chicken marinade: 15 sa mga pinaka masarap na recipe
13. Flounder na may keso at mga kamatis sa oven
Ang natapos na flounder ay maaaring iwisik ng karagdagang keso.
Kailangan mo: 1 flounder, 200 g ng mga kamatis, 1 sibuyas, 100 g ng matapang na keso, kalahating isang bungkos ng dill, asin, ground black pepper, 2 kutsara. kulay-gatas.
Paghahanda: Itait ang isda, banlawan, kuskusin ng asin, paminta at ilagay sa isang baking sheet. Magpahid ng kulay-gatas, magdagdag ng mga tinadtad na kamatis, mga sibuyas at dill. Budburan ng makinis na gadgad na keso. Maghurno ng flounder sa isang preheated oven sa loob ng 25 minuto.
14. Flounder na inihurnong sa manggas
Sa manggas, ang flounder ay naging napaka-makatas!
Kakailanganin mong: 1 flounder, kalahating lemon, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Inihanda ang flounder na may asin, paminta at lemon. Pagkatapos ng 5 minuto, ipadala ito sa manggas at ilagay ito sa isang oven na ininit sa 180 degree sa loob ng 15 minuto. Gupitin ang manggas at kayumanggi sa loob ng 10 minuto pa.
15. Flounder na may kulay-gatas at mustasa sa oven
Ang Flounder ay maaaring malinis ng kaliskis o simpleng alisin ang buong balat.
Kakailanganin mong: 1 flounder, 100 g sour cream, 1 kutsara. mustasa, ground black pepper, asin, kalahating lemon.
Paghahanda: Linisin ang flounder, gat at banlawan. Kuskusin ng asin, paminta at isang halo ng mustasa at kulay-gatas. Ilagay ang isda sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto. Ihain kasama ang mga hiwa ng lemon.