Ang casserole ng gulay ay isang win-win kapag nais mo ang isang bagay na simple at malusog. At nangangailangan din ito ng halos walang pagsisikap at oras - kailangan mo lamang ilagay ang lahat sa isang hulma at ilagay ito sa oven. Panatilihin sa iyong kamay ang 15 sa pinakamasarap na mga recipe!
1. Gulay casserole na may cream at feta
Kung kailangan mo ng isang mas kasiya-siyang pagpipilian, magdagdag ng ilang pasta.
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 200 g cherry Tomates, 100 g green beans, 200 g kabute, 2 cloves ng bawang, 4 itlog, 300 ML cream, 300 g feta, 130 g keso, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang zucchini at seresa sa mga hiwa, ang mga kabute sa mga hiwa, at makinis na tinadtad ang bawang. Talunin ang mga itlog at cream, magdagdag ng pampalasa at itaas na may mga gulay. Ikalat ang feta sa itaas, takpan ng gadgad na keso at maghurno sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
2. Gulay casserole na may tinadtad na karne
Anumang tinadtad na karne ang magagawa - manok, baka, baboy, o halo-halong.
Kakailanganin mong: 800 g tinadtad na karne, 6 patatas, 1 sibuyas, 1 talong, 4 na kamatis, 30 g keso, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng mga gulay sa mga hiwa, lagyan ng rehas ang keso at ilatag sa mga layer: patatas, kamatis, keso, talong, tinadtad na karne, patatas, kamatis, keso. Pagwiwisik ng pana-panahong pampalasa. Ipadala ang casserole sa oven sa loob ng 50 minuto sa 200 degree.
3. Pagdiyeta ng casserole ng gulay
Ang pinakamababang resipe ng calorie para sa mga nagmamalasakit sa pigura.
Kakailanganin mong: 3 kamatis, 2 zucchini, 2 eggplants, 1 karot, 1 tangkay ng kintsay, 100 ML ng gatas, 1 itlog, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga gulay sa mga random na cube na halos pareho ang laki, at i-chop ang kintsay sa mas maliit na mga piraso. Ilagay ang lahat sa isang hulma at takpan ng itlog, pinalo ng gatas at pampalasa. Maghurno ng 45 minuto sa 180 degree.
4. Gulay casserole na may mga kabute
Masarap, kasiya-siya at napaka mabango!
Kakailanganin mong: 2 peppers, 200 g ng kabute, 100 g ng spinach, 1 sibuyas, 3 itlog, 80 ML ng tomato juice, 1 zucchini, 1 carrot.
Paghahanda: Gupitin ang mga gulay at kabute sa mga piraso ng katamtamang sukat. I-chop ang spinach nang arbitrarily at hayaang kumulo nang kaunti sa kawali. Tiklupin ang lahat sa isang hulma, iwisik ang mga pampalasa, punan ng tomato juice at pinalo na itlog. Maghurno para sa 40-50 minuto sa 180 degree.
15 simple at masarap na mga recipe para sa mga cutlet ng gulay
5. Gulay casserole na may tinadtad na karne sa Greek
Halos tradisyunal na Greek moussaka sa bahay!
Kakailanganin mong: 500 g ng mga kamatis, 1 sibuyas, 600 g ng tinadtad na karne, 2 patatas, 100 ML ng pulang alak, 2 zucchini, 2 eggplants, 300 ML ng gatas, 150 g ng keso, kanela, mint, bawang, langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang at iprito ito ng tinadtad na karne sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na kamatis at pampalasa, ibuhos ng alak at nilaga para sa isa pang 10 minuto. Gupitin ang zucchini, talong at patatas sa mga hiwa at iprito ng kaunti nang hiwalay. Ilagay ang lahat sa isang hulma sa mga layer at takpan ng gatas at gadgad na keso, at pagkatapos ay ilagay ito sa oven sa kalahating oras sa 190 degree.
6. Gulay casserole na may repolyo
At kung nais mong maluto ito nang mas mabilis, unang nilaga ang mga gulay nang kaunti sa isang kawali.
Kakailanganin mong: 250 g ng repolyo, kalahating talong, 1 kamatis, 1 sibuyas, 1 karot, 150 g ng mais, bawang, halaman, 3 itlog, 150 ML ng gatas, pampalasa.
Paghahanda: Payat na tinadtad ang repolyo, lagyan ng rehas ang mga karot at masahin ang iyong mga kamay. Gupitin ang natitirang gulay sa mga piraso, at i-chop ang bawang at halaman doon. Talunin ang mga itlog na may gatas at pampalasa, ibuhos sa kaserol at ilagay sa oven sa loob ng 50 minuto sa 180 degree.
7. Gulay casserole na may patatas
Ang kaserol na may patatas ay mas nakabubusog at matatag.
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 4 kamatis, 4 patatas, 1 sibuyas, 200 ML ng sour cream, 200 g ng keso, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng mga gulay sa mga hiwa at itabi sa mga layer: patatas, sibuyas, zucchini, kamatis. Budburan ang lahat sa itaas ng mga pampalasa at tinadtad na mga sibuyas, at ibuhos ang sour cream na may gadgad na keso. Maghurno para sa isang oras sa 200 degree sa ilalim ng foil.
8. Gulay casserole na may cauliflower at broccoli
Pakuluan ang sariwang repolyo at broccoli sa loob ng isang minuto hanggang malambot.
Kakailanganin mong: 300 g cauliflower, 200 g broccoli, 2 peppers, 2 itlog, 100 ml cream, 150 g keso, pampalasa.
Paghahanda: Hatiin ang parehong uri ng repolyo sa mga inflorescent, at gupitin ang paminta sa malalaking hiwa. Ilagay ang lahat sa isang hulma at takpan ng mga itlog, cream at pampalasa. Kuskusin ang kaserol sa itaas na may keso at ilagay sa oven sa loob ng 45 minuto sa 180 degree.
Mga pinggan ng Zucchini: 20 sa mga pinaka masarap na recipe
9. Puff casserole ng gulay
Isang napaka-hindi pangkaraniwang recipe kung saan kailangan mo ng isang blender.
Kakailanganin mong: 250 g spinach, 100 g cauliflower, 1 karot, 1 sibuyas, 0.5 tasa ng sabaw, 100 g kabute, 2 itlog, 4 na kutsara. mga mumo ng tinapay, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang cauliflower, spinach, at mga karot nang hiwalay at i-chop ang mga ito gamit ang isang blender. Pagprito ng sibuyas na may mga kabute, cool at pukawin ang mga puti ng itlog.
Hatiin ang mga kabute sa tatlong bahagi at idagdag sa spinach, repolyo at karot na masa sa isang kutsarang rusks. Ilatag ang lahat sa mga layer, magsipilyo sa itaas ng mga yolks at iwisik ang natitirang mga breadcrumb. Maghurno ng 45 minuto sa 180 degree.
10. Gulay na kaserol na may isda
Anumang mga isda ay gagawin, ngunit inirerekumenda namin ang pagkuha kaagad ng fillet.
Kakailanganin mong: 400 g isda, 2 kamatis, 400 g patatas, 2 peppers, 100 g mga gisantes, 2 itlog, 100 ML na gatas, 150 g keso.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa malalaking piraso, ihalo sa mga pampalasa at ilagay sa isang hulma. Pakuluan ang patatas at gupitin, gupitin ang paminta sa manipis na mga hiwa, at ang paminta sa maliliit na cube. Magdagdag ng gulay sa isda at itaas na may pinalo na itlog, gatas at gadgad na keso. Maghurno para sa 30-40 minuto sa 180 degree.
11. Gulay casserole na may keso sa kubo
Dobleng benepisyo sa isang ulam.
Kakailanganin mong: 400 g zucchini, 300 g cottage cheese, 1 karot, 2 protina, halaman, pampalasa.
Paghahanda: Grate zucchini na may mga karot, ihalo at pisilin ng magaan. Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may mga tinadtad na damo, pampalasa at puti na pinalo sa isang malambot na bula. Ilagay ang gulay sa hulma, at ang curd mass sa itaas, at maghurno ng 30-40 minuto sa 180 degree.
12. Gulay casserole na may kalabasa
Ang halimuyak ay magtatagal para sa buong bahay!
Kakailanganin mong: 300 g kalabasa, 3 patatas, 1 karot, 1 sibuyas, 1 singkamas, 1 kumpol ng mga gulay, 1 baso ng kefir, 200 g ng keso, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng gulay sa mga hiwa at ayusin ang mga ito nang sapal sa mga layer, simula sa patatas. Timplahan ang bawat layer, at kuskusin ng mga halaman at gadgad na keso sa itaas. Ibuhos ang kefir sa ibabaw ng kaserol at ilagay ito sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
Mga salad para sa maligaya na talahanayan: 15 simple at masarap na mga recipe
13. Gulay sa kaserol sa sarsa ng kamatis
Ang mga naka-kahong kamatis sa kanilang sariling katas ay pinakaangkop dito.
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 2 peppers, 0.5 bungkos ng basil, 4 na patatas, 400 g ng mga kamatis sa kanilang sariling katas, bawang, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa, ang natitirang mga gulay sa mga piraso, at i-chop lamang ang balanoy. Ilagay ang lahat sa isang hulma, takpan ng mga kamatis na may mga pampalasa at halamang gamot, at ihalo. Maghurno ng 45 minuto sa 200 degree sa ilalim ng foil.
14. Gulay casserole na may manok
Ang fillet ng manok ay madaling magkasya sa anumang casserole ng gulay.
Kakailanganin mong: 2 kamatis, 1 talong, 1 zucchini, 300 g ng manok, 3 karot, 1 sibuyas, bawang, pampalasa, 2 kutsara. kulay-gatas.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at bawang, lagyan ng karot ang mga karot at gaanong iprito ito sa isang kawali. Tinadtad ang manok ng napaka makinis, ihalo sa inihaw at ilagay sa isang hulma. Gupitin ang natitirang gulay sa mga hiwa at ihiga ito sa mga layer, at sa dulo magsipilyo ng sour cream na may mga pampalasa. Maghurno para sa 45-50 minuto sa 180 degree.
15. Gulay casserole na may mga mani
Siya ay may isang napaka-kakaibang langutngot sa kanyang bibig!
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 300 g karot, 1 paminta, 100 g mga nogales, 2 itlog, 60 g keso, pampalasa.
Paghahanda: Hiwain ang repolyo, durugin ito ng iyong mga kamay, at ihalo sa mga itlog at pampalasa. Ilagay ang repolyo sa isang hulma, at sa tuktok ikalat ang gadgad na mga karot na may makinis na tinadtad na mga sili. Budburan ng tinadtad na mga mani, at ulitin ang mga layer sa isang bilog kung nais. Maghurno para sa isang oras sa 180 degree sa ilalim ng foil.