Hindi tulad ng fruit jelly, ang oatmeal ay napakahusay para sa panghimagas, sinigang o pangunahing kurso. Mag-eksperimento sa pare-pareho at mga additives at makakakuha ka ng isang bagong resulta sa bawat oras! At upang gawing mas madali para sa iyo upang magsimula, nakakita na kami ng mga kapaki-pakinabang na recipe para sa oatmeal jelly sa bahay!
1. Oatmeal jelly sa mga natuklap na "Hercules"
Magsimula tayo sa klasikong jelly recipe sa pinakatanyag na otmil.
Kakailanganin mong: 200 g oatmeal, 500 ML na tubig, isang pakurot ng asin, 1 kutsara. Sahara.
Paghahanda: Ibuhos ang mga natuklap na may tubig sa isang kasirola at iwanan upang tumayo sa mesa para sa isang araw. Ipasa ang pinaghalong timpla sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. Magdagdag ng asin at asukal sa likido at pakuluan ito hanggang kumukulo sa katamtamang init. Itapon kaagad ito para sa paghahatid, sapagkat mabilis itong makapal pagkatapos.
2. Kissel mula sa buong oats
Ang buong butil ay palaging malusog, ngunit may ilang mga trick na madaling gamiting dito.
Kakailanganin mong: 250 g oats, 2 liters ng tubig, 1 tsp. asukal, 30 g itim na tinapay, 0.5 tsp. asin
Paghahanda: Grind ang mga oats sa pinong harina, magdagdag ng maligamgam na tubig at pukawin. Magdagdag ng sourdough, isang slice ng tinapay doon at iwanan ang lahat nang mainit sa isang araw. Pukawin ng mabuti ang timpla, dahil ito ay magsusulat sa panahon ng pagbuburo, at salain ng maraming beses. Asin at pakuluan ang jelly sa mababang init, patuloy na pagpapakilos at hindi pinapayagang kumulo.
3. Kissel mula sa harina ng oat
Mayroon itong napaka-maselan at walang kinikilingan na lasa, kaya magdagdag ng asukal at asin ayon sa ninanais.
Kakailanganin mong: 100 g ng otmil, 1 litro ng tubig.
Paghahanda: Ibuhos ang 800 ML ng malamig na tubig sa oatmeal at pukawin hanggang makinis. Iwanan ang workpiece nang 6-8 na oras, at salain sa umaga. Ibuhos ang jelly sa isang kasirola at pukawin ang mababang init. Magdagdag ng higit pang tubig kung kinakailangan para sa pagkakapare-pareho, at alisin mula sa init sa sandaling magsimula itong kumulo.
10 mga recipe para sa manipis na pancake na may butas sa gatas
4. Oatmeal jelly sa isang mabagal na kusinilya
Sa isang mabagal na kusinilya, hindi mo kailangang mag-alala na ang jelly ay masunog habang nagluluto.
Kakailanganin mong: 150 g oatmeal, 700 ML na tubig, asin, asukal, kasiyahan.
Paghahanda: Punan ang cereal ng tubig at palamigin sa magdamag. Pukawin, pilitin at ibuhos ang halaya sa mangkok ng multicooker. Lutuin ito ng halos kalahating oras sa baking mode. Buksan ang takip 10 minuto bago ang katapusan at, habang pinupukaw, panoorin ang pagkakapare-pareho. Panghuli, magdagdag ng asin, asukal, kasiyahan o pampalasa upang tikman.
5. Oatmeal jelly na may gatas
Ito ay lumiliko kahit na mas malambot, na may isang malambot na creamy aftertaste. Pinapabilis ng almirol ang proseso.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng otmil, 2 tasa ng gatas, 1 kutsara. almirol, asin.
Paghahanda: Ibabad ang cereal sa gatas sa loob ng 3 oras, salain sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth at ibuhos ang likido sa isang kasirola. Dissolve ang starch sa isang maliit na halaga ng cool na tubig, ibuhos ito sa jelly, asin at lutuin hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos.
Lush pancake sa kefir: 5 sa mga pinaka masarap na recipe na may mga larawan (sunud-sunod)
6. Oatmeal jelly sa berry sabaw
Lalo naming inirerekumenda ang pagsubok ng oatmeal jelly na may rosehip sabaw!
Kakailanganin mong: 200 g oatmeal, 0.5 tasa ng tuyong rosas na balakang, 1 kutsara. walang amoy na langis ng halaman, 500 ML ng tubig.
Paghahanda: Ibuhos ang kumukulong tubig sa rosehip at iwanan ito sa isang thermos magdamag. Ibuhos ang mga natuklap na may parehong mainit na pagbubuhos, mag-iwan ng kalahating oras at pilay. Warm up ang pagbubuhos at ibuhos muli ang parehong makapal sa loob ng isa pang 15 minuto. Ulitin ang pamamaraan sa pangatlong pagkakataon, timplahan ang halaya at lutuin hanggang lumapot. Magdagdag ng ilang langis sa dulo.
7. Oatmeal jelly sa kefir
Mahusay na napupunta ito sa mga mani at pinatuyong prutas, at ang yogurt ay angkop sa halip na kefir.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga oats, 100 g ng otmil, 200 ML ng kefir, 1.5 liters ng tubig.
Paghahanda: Ibuhos ang kefir sa mga natuklap at mga oats, iling at iwanan ang mainit-init sa isang araw. Pilitin ang pagbubuhos, ihalo ito sa tubig at pakuluan sa mababang init. Patuloy na pukawin ang jelly at alisin mula sa kalan kapag ito ay lumalapot.
8. Oatmeal jelly na may honey
Nagbibigay ang honey ng isang kaaya-aya na tamis at maayos na pinagsama sa lasa ng oatmeal jelly.
Kakailanganin mong: 500 g oatmeal, 2.5 liters ng tubig, 3 tbsp. honey
Paghahanda: Punan ang tubig ng mga natuklap, isara ang takip at iwanan sa isang madilim na lugar para sa 1.5-2 araw. Pilitin ang fermented mass, pisilin ang makapal at painitin ang likido sa mababang init. Pakuluan ang halaya, pagpapakilos paminsan-minsan, sa nais na pagkakapare-pareho. Kapag lumamig ito nang kaunti, magdagdag ng honey.
Mannik on kefir: 12 simple at masarap na mga recipe
9. Oatmeal jelly na may beets at prun
Isang orihinal at napaka-kapaki-pakinabang para sa resipe ng panunaw para sa oatmeal jelly.
Kakailanganin mong: 100 g ng otmil, 140 g ng beets, 100 g ng prun, 1.3 liters ng tubig.
Paghahanda: Ibuhos ang 500 ML ng kumukulong tubig sa mga natuklap at iwanan ng kalahating oras. Tumaga ng prun sa mga piraso, sodium beet sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang lahat sa isang kasirola. Idagdag ang pagbubuhos ng otmil at isa pang 800 ML ng kumukulong tubig doon. Pakuluan ang halaya para sa mga 20 minuto pagkatapos kumukulo, pagpapakilos paminsan-minsan, at sa pagtatapos ng panahon at pilay.
10. Oatmeal jelly na may bacon
Ang isa pang resipe para sa oatmeal jelly ay tinatawag na "village".
Kakailanganin mong: 250 g ng harina ng oat, 1 l ng tubig, 100 g ng mantika.
Paghahanda: Ibuhos ang maligamgam na tubig sa harina at iwanan ng 2 araw sa isang madilim, maligamgam na lugar sa ilalim ng takip. Pilitin ang halo, kumulo hanggang sa sinigang, at magdagdag ng pritong bacon sa dulo. Paghaluin mong mabuti ang lahat.