Si Olivier at isang fur coat ay napaka masarap, ngunit talagang gusto ko ang pagkakaiba-iba at isang bagong bagay. Natagpuan namin ang 20 simpleng mga recipe ng salad para sa iyo para sa lahat ng mga okasyon. Anumang mga sangkap na nasa kamay ay magagamit!
1. Vitamin salad na may mga dalandan at spinach
Kung kinakailangan na gawin ang tuktok ng mga pinaka-malusog na salad, ang isang ito ay tiyak na magiging sa nangungunang tatlong.
Kakailanganin mong: 180 g sariwang spinach, 1 orange, 1 abukado, 30 g bawang, 10 g luya, 2 kutsara. suka ng bigas, 1 kutsara langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Pagsamahin ang langis sa suka, pampalasa, tinadtad na luya at mga bawang. Peel ang orange at gupitin sa kalahating hiwa, at gupitin ang abukado sa mga hiwa. Pagsamahin ang spinach gamit ang dressing at ilagay ang orange at avocado sa ibabaw nito.
2. Salad na may mga kabute at cauliflower
Ang malusog at magaan na salad na ito ay angkop kahit para sa mga vegetarian at sa mga sumusunod sa isang mahigpit na diyeta.
Kakailanganin mong: 150 g ng mga adobo na kabute, 250 g ng cauliflower, 1 zucchini, 1 sibuyas, 1 karot, 40 ML ng langis ng halaman, halaman, 2 sibuyas ng bawang, 0.5 tsp. 9% na suka, isang pakot ng asukal, asin at paminta.
Paghahanda: Hugasan at i-chop ang mga kabute, makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas at iprito silang dalawa sa kalahati ng spice oil. Sa natitirang langis, gaanong iprito ang mga inflorescence ng cauliflower at maliit na mga quart ng zucchini na may mga karot. Magdagdag ng mga tinadtad na damo, bawang, pampalasa, asukal at suka sa salad at ihalo.
3. Simpleng salad ng repolyo
Sa halip na linga langis, maaari kang gumamit ng kalabasa o langis ng mirasol.
Kakailanganin mong: 500 g repolyo, 3 pipino, 2 sibuyas ng bawang, isang bungkos ng cilantro, 3 kutsara. mga linga, 1 tsp. cumin, linga langis, pampalasa, 2 kutsara. mantika.
Paghahanda: Thinly chop at mash ang repolyo, magdagdag ng asin, magdagdag ng tinadtad na bawang at pipino na gupitin ito. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay, cumin na pinirito sa langis ng halaman at mga linga. Timplahan ang salad ng mga pampalasa at langis ng linga, at hayaang magluto ng 10 minuto.
4. Apple at cucumber salad pampagana
Isa pang kagiliw-giliw na interpretasyon ng isang simpleng pagpapares ng salad.
Kakailanganin mong: 1 adobo na pipino, 1 mansanas, 1 sibuyas, 2 kutsara. langis ng gulay, 1 tsp. asukal, pampalasa.
Paghahanda: Tanggalin ang sibuyas ng pino, takpan ng mainit na tubig at iwanan ng 15 minuto. Gupitin ang pipino at mansanas sa manipis na piraso, ihalo sa sibuyas, iwisik ang asukal at pampalasa, at timplahan ng langis.
5. Curd at salad ng gulay
Ang perpektong recipe para sa isang masarap at simpleng salad ay ang pinakamahusay na maaari mong mahanap!
Kakailanganin mong: 2 kamatis, 1 berdeng paminta, 150 g ng keso sa kubo, 1 kutsara. tinadtad na berdeng mga sibuyas, asin at paminta.
Paghahanda: Peel ang kamatis at tumaga nang maayos, idagdag ang mga tinadtad na peppers at sibuyas dito. Mash ang curd gamit ang isang tinidor, ihalo ang mga sangkap at panahon upang tikman.
6. Salad na may mga crab stick at ham
Ang mga sariwang gulay ay ginagawang makatas ang salad kahit na may isang minimum na dressing.
Kakailanganin mong: 180 g crab sticks, 150 g ham, 2 itlog, 150 g karot, 150 g pipino, 90 g mayonesa, 1 sibuyas ng bawang, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin ang lahat ng mga sangkap sa pantay na manipis na piraso. Paghaluin ang mayonesa sa durog na bawang at pampalasa, at timplahan ang salad.
7. Salad na may tuna at pasta
Maaari mong ihatid ang salad na mainit o malamig, kung nais mo.
Kakailanganin mong: 250 g ng pinong i-paste, 1 lata ng tuna sa langis, 400 g ng mais, 1 kampanilya paminta, 2 sibuyas ng bawang, isang pares ng mga sprig ng dill at chives, 1 tsp. butil-butil na mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Mash ang tuna gamit ang isang tinidor, alisan ng tubig ang mais, pakuluan ang pasta at ambon na may langis ng isda. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng makinis na diced pepper at makinis na tinadtad na sibuyas. Panghuli, magdagdag ng dill, pampalasa, durog na bawang at mustasa.
8. Salad na may repolyo at dawa ng Tsino
Karaniwan ang mga salad na may mga siryal, ngunit maaari ka talagang sorpresahin ng dawa.
Kakailanganin mong: 200 g ng Intsik na repolyo, 40 g ng dawa, 100 g ng mga de-latang pineapples, 1 orange, 1 mansanas, kalahating lemon, 1 tsp. balsamic, isang pakurot ng asukal, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang dawa hanggang luto alinsunod sa mga tagubilin. Pinong tinadtad ang repolyo ng Tsino, gupitin at alisan ng balat ang kahel mula sa mga pelikula, at ilagay doon ang mga pineapple at apple cubes. Magdagdag ng cooled millet, asin at asukal sa salad, panahon na may lemon juice at balsamic.
9. Masaganang salad na may patatas
Perpektong kapalit ng karne na may isang ulam para sa tanghalian o hapunan.
Kakailanganin mong: 300 g ng karne upang tikman, 2 patatas, 2 atsara, 1 sibuyas, 2 itlog, 0.5 lata ng de-latang mga gisantes, 100 ML ng mayonesa, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang karne, patatas at itlog, tumaga kasama ang parehong kubo. Magdagdag ng mga gisantes, tinadtad na mga sibuyas, pampalasa at panahon na may mayonesa.
10. Salad na may ground beef
Sa halip na langis para sa dressing ng salad, maaari kang gumamit ng sour cream o mayonesa.
Kakailanganin mong: 250 g ground beef, 3 patatas, 2 bell peppers, kalahating sibuyas, 3 itlog, 3 tbsp. langis ng gulay, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at patatas at dice sa lahat ng sangkap. Fry ang tinadtad na karne sa 1 kutsara. langis ng gulay at kumulo sa loob ng 20 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng pampalasa sa panlasa, at timplahan ang salad ng natitirang langis.
11. Salad na may pusit at damong-dagat
Isang napaka-malusog at napaka-simpleng salad para sa bawat araw o isang maligaya na mesa!
Kakailanganin mong: 400 g pusit, 200 g kalabasa, 1 pipino, 400 g damong-dagat, 3 kutsara. langis ng gulay, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang pusit sa kumukulong tubig sa loob ng 4 minuto at gupitin. Gupitin ang kalabasa sa mga piraso at pakuluan para sa isa pang 4 na minuto sa parehong tubig na walang pusit. Idagdag ang pipino, damong-dagat, at langis at pampalasa.
12. Isang simpleng salad ng pampagana
Masarap at nakabubusog na salad, na angkop para sa serbesa o sa halip na hapunan.
Kakailanganin mong: 100 g pinausukang sausage, 1 karot, 100 g adobo na mga pipino, 100 g de-latang beans, litsugas, mga gulay, 2 kutsara. mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga piraso o cubes, magdagdag ng mga tinadtad na halaman, litsugas at beans. Timplahan ng mayonesa at ilagay sa isang magandang ulam.
13. Salad na may sprats
Ang isang lata ng sprat ay hindi kinakailangang mayamot na mga sandwich. Gumawa ng isang salad ng mga ito!
Kakailanganin mong: 1 sibuyas, 1 lata ng mga de-latang gisantes, 1 lata ng sprat sa langis, 3 kutsara. mayonesa, pampalasa, 1 karot, 2 adobo na mga pipino, 3 itlog, 2 hiwa ng puting tinapay.
Paghahanda: Gupitin ang tinapay sa maliliit na cube at patuyuin ang mga crouton sa oven, at pagkatapos ay iwisik ng langis na sprat. Tumaga ng mga pipino, itlog at sibuyas sa maliliit na cube. Magdagdag ng mga gisantes, gadgad na pinakuluang karot, niligis na sprat, crouton, at ihalo ang lahat.
14. Salad na may adobo na mga pipino at ubas
Inaasahan namin na nasorpresa ka namin sa isang orihinal, ngunit napaka-simpleng recipe ng salad!
Kakailanganin mong: 500 g ng manok, 220 g ng mga adobo na pipino, 150 g ng keso, 125 g ng puti at madilim na ubas, 50 g ng mga nogales, 100 ML ng mayonesa, 100 ML ng yogurt, 1 kutsara. dijon mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang manok at gupitin ito sa mga cube kasama ang mga pipino at keso. Hatiin ang ubas at i-chop ang mga walnuts. Paghaluin ang mayonesa sa yogurt at mustasa, pagsamahin ang mga sangkap, paghaluin nang dahan-dahan at panahon.
15. Tomato salad na may mga olibo
Ang salad na ito ay may kaunting sangkap, ngunit isang napaka-mayamang lasa.
Kakailanganin mong: 4 na malalaking kamatis (maaaring magamit ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba), 15 pitted olives, 2 leek stalks, 2 tbsp. mantikilya, 3 kutsara. langis ng oliba, 2 pakurot ng ground coriander, pampalasa.
Paghahanda: Hiwain ng manipis ang leek at igisa sa mantikilya. Gupitin ang mga kamatis sa malalaking hiwa, iwisik ang mga pampalasa at ilagay sa ibabaw ng leek. Nangunguna sa mga halves ng olibo at ambon na may langis ng oliba.
16. Gulay Jelly Salad
Hindi karaniwang paghahatid ng isang regular na meryenda.
Kakailanganin mong: 4 na adobo na mga pipino, 5 itlog, 1 mansanas, 200 g ng fillet ng manok, 200 g ng patatas, 200 g ng berdeng mga gisantes, 2 karot, 20 g ng gulaman, 150 ML ng sabaw, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga karot at patatas, at pagkatapos ay gupitin ang lahat ng mga sangkap sa parehong maliit na cube. Ibabad ang gelatin sa sabaw, maghalo at ihalo ito sa mayonesa, at pagkatapos ibuhos ito sa salad. Ilagay ang kalahati ng pinaghalong sa isang hulma, lunurin ang buong pinakuluang itlog dito at ilagay ang natitirang salad sa itaas. Ipadala ang lahat sa ilalim ng pelikula sa ref hanggang sa ito ay tumibay.
17. Multi-kulay na kalabasa-granada salad
Ang salad na ito ay napakaganda na sulit gawin itong alang-alang lamang!
Kakailanganin mong: 1 kg kalabasa, kalahating lemon, kalahating orange, 300 g arugula, isang kapat ng isang granada, 50 g mga nogales, 2 kutsara. langis ng oliba, 50 ML ng langis ng nut, isang pakurot ng pulang mainit na paminta, 2 tsp. sarsa ng narsharab, pampalasa.
Paghahanda: Peel ang kalabasa, gupitin sa mga cube, ambonin ng langis ng oliba at maghurno sa 200 degree. Paghaluin ang lemon at orange juice na may peanut butter at pampalasa. I-chop ang mga mani, alisan ng balat ang granada at ihalo sa arugula. Nangungunang may kalabasa, panahon na may langis at juice, at ambon na may sarsa ng narsharab.
18. Green salad na may manok
Sariwa, masarap at napaka-simpleng recipe ng salad para sa lahat ng mga okasyon!
Kakailanganin mong: 250 g manok, 1 pipino, kalahating lata ng mga gisantes, perehil, dill, berdeng mga sibuyas, 3 kutsara. langis ng oliba, 0.5 tbsp. suka ng alak, 1 kutsara. butilang mustasa.
Paghahanda: Pakuluan ang manok at gupitin ito sa maliit na piraso kasama ang mga pipino. Magdagdag ng mga gisantes at tinadtad na mga gulay doon, panahon na may suka ng alak, langis at mustasa.
19. Mainit na salad na may mga mansanas at atay ng manok
Kung naghahanap ka para sa iba't ibang mga lasa, texture at aroma - ito na!
Kakailanganin mong: 400 g manok atay, 2 berdeng mansanas, 50 g pinatuyong cranberry, 200 g salad mix, 2 oranges, 1 tsp. cumin, 1 tsp asukal, pampalasa, mantikilya at langis ng oliba.
Paghahanda: Peel ang mga dalandan, pisilin ang katas at ibabad ang mga cranberry dito ng kalahating oras. Gupitin ang nalinis na atay sa mga piraso at iprito sa isang halo ng mga langis at cumin. Gupitin ang mga mansanas sa wedges at caramelize na may asukal sa mantikilya hanggang ginintuang. Dalhin ang piniritong mga cranberry sa isang pigsa at ibuhos ang salad.
20. Salad na may mga crab stick at karot
Isang napaka-maselan at maanghang na recipe ng salad para sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang panlasa!
Kakailanganin mong: 1 karot, 1 sibuyas, 1 lata ng mga adobo na kabute, 4 na itlog, 240 g crab sticks, 3 kutsara. mayonesa, 1 tsp bawat isa itim na paminta, pulbos ng bawang at asukal, mga flakes ng sili, 3 kutsara. toyo, 2 tablespoons langis ng gulay, 3 kutsara. mayonesa.
Paghahanda: Payat na tinadtad ang sibuyas at iprito sa kalahati ng langis ng gulay at asukal. Sa parehong kawali, iprito nang hiwalay ang mga karot sa natitirang langis at toyo. I-chop ang pinakuluang itlog, kabute at crab sticks, ihalo ang mayonesa sa lahat ng pampalasa at timplahan ang salad.