Hindi kinakailangan upang maghanda ng mga kumplikadong multi-layered na salad para sa isang maligaya na mesa para sa isang kaarawan; tumatagal sila ng maraming oras at pagsisikap. Nakolekta namin ang 20 masarap, ngunit simpleng mga recipe para sa iyo!
1. Royal salad
Hindi karaniwan at masarap na salad ng mga crab stick na may mga crouton at bawang, na napakabilis na maghanda.
Kakailanganin mong: 250 g ng mga stick ng alimango, 4 mga itlog na hard-pinakuluang, 300 g ng matapang na keso, 100 g ng mga crouton, 1/2 lemon, 2 sibuyas ng bawang, mayonesa.
Paghahanda: Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang mga diced crab sticks at pinakuluang itlog, tinadtad na bawang, at gadgad na keso. Budburan ang salad ng lemon juice at timplahan ng mayonesa, at iwisik ang mga crouton bago ihain.
2. "Festive" salad
Kapag natikman mo ang maanghang at napaka-hindi pangkaraniwang salad, ihahanda mo ito ayon sa kaugalian para sa bawat piyesta opisyal!
Kakailanganin mong: 250 g fillet ng manok, 3 itlog, 120 g keso, 1 pulang kampanilya, 100 g walang binhi na ubas, 1 sibuyas ng bawang, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 0.5 tbsp. l. lemon juice, mayonesa.
Paghahanda: Paghaluin ang mga pritong piraso ng karne sa tinadtad na bawang. Sa ilalim ng plato, maglagay ng isang layer ng mga tinadtad na itlog at berdeng mga sibuyas, mga patlang na may mayonesa, pagkatapos ay ilatag ang mga hiwa ng dibdib ng manok, mayonesa. Itabi ang mga susunod na layer sa pagkakasunud-sunod ng pagkakasunud-sunod at takpan ng mayonesa: mga diced peppers, gadgad na keso, halved na ubas.
3. Salad na may mga mani
Ang isa sa mga pinakatikim na patpat na salad doon, at ang mga pinatuyong mani ay nagbibigay ito ng pampalasa.
Kakailanganin mong: 1 pinakuluang dibdib ng manok, 6 pinakuluang itlog, 250 g ng matapang na keso, 250 g ng kabute, 1 baso ng pritong mga nogales, 2 sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, mayonesa.
Paghahanda: Banayad na tampuhin ang lahat ng mga layer sa salad na ito na may isang tinidor at grasa na may isang manipis na layer ng mayonesa. Kung ninanais, ang karne at kabute ay maaaring dagdagan maasinan at tinimplahan ng ground pepper. Ilatag ang pagkain sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: diced meat, mani, sibuyas at kabute na pinirito sa mantikilya, gadgad na itlog, keso na may halong tinadtad na bawang.
4. Salad na may ham at gulay
Banayad at pampagana salad ng ham, manok at sariwang gulay. Kabilang sa mga nakabubusog na pinggan sa holiday, ang ganoong isang pampagana ay tiyak na hindi mawawala.
Kakailanganin mong: 350 g ng pinakuluang karne ng manok, 300 g ng de-kalidad na ham, 2 kamatis, 3 pipino, 3 pinakuluang itlog, 70 g ng matapang na keso, mayonesa, halaman.
Paghahanda: Ilagay ang makinis na tinadtad na mga itlog, manok at hamon sa isang mangkok, magdagdag ng gadgad na keso, mga pipino na gupitin, ihalo. Bago ihain, ibuhos ang mga diced tomato, panahon na may mayonesa, ilagay sa isang mangkok ng salad, itaas ang natitirang keso.
5. Salad na "Slice of pakwan"
Isang simple ngunit maligaya na hitsura ng salad para sa isang kaarawan.
Kakailanganin mong: 2 kamatis, 150 g ham, 120 g matapang na keso, 3 pinakuluang itlog, 1 sariwang pipino, mayonesa, 1 kumpol ng mga berdeng sibuyas, 5 olibo.
Paghahanda: Paghaluin ang diced meat na may makinis na gadgad na mga itlog at keso, tinadtad na berdeng mga sibuyas, panahon na may mayonesa. Mag-ipon sa anyo ng isang pakwan ng pakwan, ilarawan ang sapal na may makinis na tinadtad na kamatis, ang tinapay - mula sa tinadtad na pipino, ang mga buto - mula sa halves ng mga olibo.
Mga meryenda sa kaarawan ng mga bata: 20 sa mga pinaka masarap na recipe
6. Salad ng kaarawan
Ang isang salad ng pinakuluang pusit at de-latang pinya ay perpektong makadagdag sa maligaya na mesa.
Kakailanganin mong: 0.5 kg ng lutong at nabalot na mga bangkay ng pusit, 3 pinakuluang patatas, 1 matamis na paminta ng kampanilya, 1 lata ng mga pineapples, 1 lata ng mais, mayonesa, perehil.
Paghahanda: Gupitin ang paminta, patatas, pusit at pinya sa maliliit na cube, ihalo sa mais. Asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng mga tinadtad na damo at timplahan ng mayonesa. Palamutihan ang salad ng mga butil ng mais at parsley sprigs.
7. salad na "Malayong Silangan"
Ano ang isang maligaya na mesa nang walang mga pinggan ng isda.Hindi tulad ng mga salad ng karne, ang mga salad ng isda ay mas magaan at mas malambot.
Kakailanganin mong: 100 g ng gaanong inasnan na salmon, 150 g ng mga adobo na kabute, 1 pulang kampanilya, 1 pipino, 1 bungkos ng dahon ng litsugas, 1 pulang sibuyas, 1 kutsara. l. lemon juice at langis ng oliba, 50 g ng matapang na keso.
Paghahanda: Timplahan ng langis ng oliba at lemon juice na hiniwang peppers at pipino, halved mushroom at kalahating singsing ng sibuyas. Ilagay sa isang slide sa isang pinggan na natatakpan ng mga dahon ng litsugas, gupitin ng manipis na mga hiwa ng salmon at iwisik ang gadgad na keso.
8. "Espesyal" na salad
Ang hanay ng mga produkto para sa salad na ito ay hindi inaasahan at hindi ang pinaka-badyet, ngunit ang kaarawan ay hindi nangyayari araw-araw!
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang at peeled squid, 350 g fillet ng manok, 2 pipino, 1 lata ng olibo, 2 kutsara. l. pulang caviar, mayonesa, 1 kutsara. l. lemon juice, 2 sibuyas ng bawang.
Paghahanda: Paghaluin ang mayonesa na may lemon juice, bawang at isang kutsarang caviar, pahid ang mga layer sa salad na may nagresultang sarsa. Kolektahin ang salad sa baso: ayusin ang pinakuluang karne sa mga cube, pagkatapos ay makinis na tinadtad na pusit, pagkatapos ay mga pipino. Palamutihan ng mga olibo at natirang caviar.
9. Kaarawan salad "Rainbow"
Ang paghahanda ng isang makulay at maliwanag na salad na "Rainbow" ay hindi mahirap sa lahat, ang pangunahing bagay ay upang mag-stock sa mga kinakailangang produkto sa oras.
Kakailanganin mong: 300 g sausages ng pangangaso, 1 pulang kampanilya, 2 sariwang pipino, 1 lata ng litsugas na mais, 0.5 pulang sibuyas, 3 pinakuluang itlog, 2 tsp. Pranses mustasa, asin sa dagat at paminta, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang paminta ng kampanilya at pipino sa mga cube, ihalo sa isang mangkok ng salad na may sibuyas na pinutol sa kalahating singsing, mga hiwa ng mga sausage sa pangangaso. Magdagdag ng gadgad na mga itlog, mais na walang syrup, asin at paminta sa panlasa, panahon na may mayonesa na hinaluan ng mustasa.
10. "Snack" salad para sa kaarawan
Isang napaka masarap na salad, na kung saan ay nagkakahalaga ng paghahanda kapwa para sa isang katamtaman na pagdiriwang ng pamilya at para sa isang masaganang kapistahan.
Kakailanganin mong: 250 g pinausukang sausage, 1 lata ng de-latang beans, 1 karot, 1 sibuyas, pampalasa, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang sausage sa manipis na piraso, idagdag ang mga hugasan na beans, pati na rin mga sibuyas at karot na igisa sa mantikilya. Timplahan ang salad upang tikman at ihalo sa mayonesa.
Mga maiinit na pinggan para sa kaarawan: mabilis na 20 mga recipe, masarap at hindi magastos
11. Delicacy salad
Ano ang isang maligaya na mesa nang walang mga delicacy? Ang salad na ito ay mapahalagahan ng mga pinaka-mabilis na gourmet.
Kakailanganin mong:
Para sa salad: 1 pinakuluang at peeled dila ng baboy, 2 pinakuluang itlog, 1 sibuyas, 100 g ng kabute, 3 atsara, 120 g ng matapang na keso, 0.3 bungkos ng berdeng mga sibuyas.
Para sa sarsa: 4-5 st. l. mayonesa, 2 kutsara. l. yogurt na walang mga additives, 1 tbsp. l. toyo.
Para sa pag-file: 11 tartlets, 100 g ng matapang na keso, sariwang halaman.
Paghahanda: Gupitin ang dila at atsara sa manipis na piraso, ihalo sa makinis na tinadtad na mga itlog, mainit-init pa rin na mga pritong sibuyas na may mga kabute. Magdagdag ng magaspang na gadgad na keso, tinadtad na berdeng mga sibuyas. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa sarsa at timplahan ang salad. Bago ihain, ayusin ang salad sa tartlets, palamutihan ng mga sprigs ng herbs at kulot na hiwa ng keso.
12. "Tradisyunal" na salad
Ang crab stick at mga naka-kahong salad ng mais ay matagal nang tradisyonal sa mga talahanayan sa holiday, at walang pagbubukod ang mga kaarawan. Ngunit ang salad na ito ay espesyal lamang, makatas at magaan!
Kakailanganin mong: 250 g ng mga crab stick, 1 tinidor ng repolyo ng Tsino, 1 lata ng de-latang mais, 3 pipino, 3 pinakuluang itlog, 1 bungkos ng dill, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang mga crab stick, cucumber at pinakuluang itlog sa maliit na cubes nang maaga, ihalo sa mais. Bago ihain, idagdag ang tinadtad na repolyo at tinadtad na mga gulay, panahon na may mayonesa.
13. Greek salad
Masarap na gulay salad na may feta keso at mga itim na olibo. Hindi sinasadya na ang mga tao sa buong mundo ay labis na mahilig sa ulam na ito.
Kakailanganin mong: 3 kamatis, 2 matamis na kampanilya pep dilaw at kahel, 120 g olibo, 150 g keso ng feta, 2 pipino, 100 g inihaw na mga nogales, 1 pulang sibuyas, isang pakurot ng kayumanggi asukal, asin sa dagat at paminta sa lupa, 3 kutsara. l. langis ng oliba, 1 kutsara. l. lemon juice, balsamic suka sa panlasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga pipino at kamatis sa malalaking hiwa at ilagay ito sa isang magandang mangkok ng salad, itaas ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, iwisik ang brown sugar at iwisik ang lemon juice. Nangunguna sa mga olibo at feta cubes, tuktok na may dressing ng salad na may natitirang lemon juice, langis ng oliba, balsamic suka, asin at paminta. Budburan ng hiwa ng mga mani bago ihain.
14. Salad na "Hunter"
Masarap at napakadali upang maghanda ng salad para sa isang maligaya na mesa sa okasyon ng isang kaarawan o anumang iba pang pagdiriwang.
Kakailanganin mong: 200 g ng hindi lutong pinausukang sausage, 250 g ng matapang na keso, 3 pinakuluang patatas, 4 na adobo na mga pipino, 1 lata ng berdeng mga gisantes, 1 pulang sibuyas, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang sausage, mga pipino at sibuyas sa manipis na piraso, ihalo sa isang mangkok ng salad, idagdag ang keso at berdeng mga gisantes na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Kung ninanais, ang salad ay maaaring magaan na tinimplahan ng asin at paminta. Timplahan ng mayonesa at hayaan itong umupo sa ref sa loob ng ilang oras.
15. "Heartbreaker" salad
Para sa isang maligaya na salad na maging masarap at pampagana, hindi kinakailangan na gumamit ng mga mamahaling produkto upang ihanda ito. Kahit na ang pinaka-budgetary na mga puso ng manok, itlog at mga sibuyas ay gagawa ng isang napaka-karapat-dapat na gamutin para sa mga panauhin para sa isang kaarawan!
Kakailanganin mong: 0.5 kg ng mga puso ng manok, 4 pinakuluang itlog, 1 sibuyas, 1 kumpol ng halaman, 150 g ng matapang na keso, 30 ML ng suka, 1 kumpol ng halaman, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ibuhos ang tubig na kumukulo dito, pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander, ilagay ito sa isang mangkok at ibuhos sa 1/2 tasa ng cool na tubig at suka ng suka. Gupitin ang mga puso na pinakuluan at pinalamig sa sabaw sa apat na bahagi, ihalo sa tinadtad na mga halaman, gadgad na keso, sibuyas na kinatas mula sa pag-atsara at mga diced egg, panahon na may mayonesa.
Ano ang lutuin para sa kaarawan ng isang bata: 20 masarap na mga recipe
16. Glutton salad
Isa pang resipe para sa isang badyet at madaling ihanda, ngunit napaka-pampagana ng salad.
Kakailanganin mong: 1 binti ng manok na pinakuluan sa tubig na may mga pampalasa, 1 karot, 1 sibuyas, 3 adobo na mga pipino, 3 sibuyas ng bawang, mayonesa.
Paghahanda: Pagprito ng mga sibuyas na may karot sa langis hanggang sa light brown, ihalo sa makinis na tinadtad na manok, asin at paminta. Magdagdag ng mga pipino na gupitin sa mga cube o manipis na piraso, tinadtad na bawang, panahon na may mayonesa.
17. Festive Chinese salad
Ang funchose noodles ay ibinebenta sa lahat ng mga supermarket ngayon, siguraduhing bilhin ang mga ito upang matrato ang mga bisita sa isang salad na inihanda ng mga maybahay ng Tsino.
Kakailanganin mong: 1 pakete ng funchose, 1 tinidor ng repolyo ng Tsino, 1 sariwang pipino, 2 berdeng sibuyas, 1 karot, isang pares ng kutsara. l. toyo, 1 kutsara. l. suka ng bigas, 1 tsp. kayumanggi asukal, 0.5 tbsp. l. pinatuyong lupa luya, 1 sibuyas ng bawang, isang pakurot ng mainit na sili, 2 kutsara. l. langis ng oliba at 0.5 tbsp. l. linga langis, 1 hilaw na itlog, 2 kutsara. l. tubig, asin.
Paghahanda: Ibuhos ang pinaghalong itlog, tubig at isang kurot ng asin sa isang greased frying pan, iprito ang isang egg pancake, balutin ito sa isang tubo at gupitin. Ihanda ang funchoza alinsunod sa mga tagubilin sa pakete, ilagay ito sa isang slide sa gitna ng mangkok ng salad, sa itaas - isang hiniwang pancake ng itlog. Ibuhos sa isang dressing ng toyo, suka, pampalasa, asukal, linga langis at langis ng oliba. Gupitin ang repolyo, pipino at karot sa manipis na piraso, ilagay ang mga ito sa paligid ng funchose sa isang mangkok ng salad at pati na rin mga patlang na may pagbibihis, iwisik ang berdeng mga sibuyas.
18. Herring salad
Para sa mga mahilig sa herring sa isang maligaya na mesa para sa kanilang kaarawan, sulit na ihanda ang nakakagulat na simpleng salad na ito na may hindi mailalarawan na lasa.
Kakailanganin mong: 3 pinakuluang patatas, 2 pipino, 1 bahagyang inasnan na herring fillet, 1 kumpol ng dill, 1 lata ng berdeng mga gisantes, 130 ML sour cream, 1.5 tbsp. l. beans ng mustasa, 1 kutsara. l. lemon juice, sea salt.
Paghahanda: Gupitin ang herring, mga pipino at patatas sa malalaking cubes, idagdag ang tinadtad na dill, asin at paminta ang salad upang tikman. Timplahan ng kulay-gatas na halo-halong may lemon juice at butil-butil na mustasa.
19. Shrimp salad
Isang salad para sa mga connoisseurs ng mga gourmet pinggan, magaan at malusog, dahil ang pagkaing-dagat at mga avocado ay mga kilalang superfood sa buong mundo.
Kakailanganin mong: 400 g hipon, 1 bungkos ng litsugas, 2 abokado, 4 na kamatis, 1 sibuyas ng bawang.
Paghahanda: Una, pilasin ang mga dahon ng litsugas sa isang mangkok ng salad gamit ang iyong mga kamay, itaas na may hiniwang mga kamatis at isang abukado, asin na may asin sa dagat. Purée ang pangalawang abukado kasama ang bawang sa isang blender, panahon na may pampalasa at maghalo ng kaunti sa langis ng oliba. Punan ang mga kamatis at abukado sa nagresultang sarsa, ilagay ang mga balatan na hipon sa itaas.
20. Usok na salad ng manok
Ang makatas at malambot na pinausukang karne ng manok ay isang mahusay na karagdagan sa mga kaarawan ng kaarawan!
Kakailanganin mong: 300 g ng pinausukang karne ng manok, 2 adobo na mga pipino, 2 pinakuluang itlog, 2 patatas, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang karne at mga pipino sa manipis na piraso, mga itlog sa maliit na cubes. Gupitin ang mga patatas sa manipis at mahabang cubes, malalim. Ilagay ang karne na may mga pipino at itlog, tinimplahan ng mayonesa sa isang mangkok ng salad, takpan ng French fries sa lahat ng panig.