Sa halip na mabibigat at mataba na pagkain, pagkatapos nito ay nais mong makatulog nang maayos, iminumungkahi naming subukan ang 20 mga resipe na ito para sa mga meryenda sa kaarawan ng mga bata! Isang mabilis, maganda at malusog na meryenda - at ngayon ang batang lalaki na kaarawan at ang kanyang mga kaibigan ay maaaring magsaya sa mga laro at paligsahan!
1. Zucchini pampagana na may keso na curd
Ito ay kapwa mas madali at malusog kaysa sa isang meryenda para sa isang maligaya na mesa para sa mga bata!
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 1 pipino, 150 g ng curd cheese, herbs, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang pipino sa maliliit na cube, i-chop ang mga halaman at ihalo ang mga ito sa curd cheese. Gupitin ang mga courgette sa makapal na hiwa at iprito sa isang grill o di-stick na kawali. Ilagay ang pagpuno sa itaas at palamutihan ng mga mani, gadgad na keso o mga piraso ng pipino hangga't ninanais.
2. Multi-kulay na pampagana ng karne
Ang cute na mosaic na ito ay maaaring gawin mula sa iba't ibang uri ng karne.
Kakailanganin mong: 300 g baboy, 200 g karne ng baka, 2 itlog, pampalasa, 2 kutsara. berdeng olibo, kalahating pulang paminta ng kampanilya.
Paghahanda: Gumiling 200 g ng karne sa tinadtad na karne, magdagdag ng pampalasa, mga bilog ng oliba at mga cube ng paminta. Gupitin ang natitirang baboy sa maliliit na piraso at idagdag sa pareho. Pukawin ang tinadtad na karne na may mga itlog at palamigin sa loob ng 3 oras. Bumuo ng ilang mahigpit na tinapay gamit ang isang pelikula at pakuluan ng isang oras at kalahati sa mababang init. Kapag cool, umalis sa ref ng magdamag.
3. Snack ng gulay na may lemon sauce
Ang pinakamahusay na meryenda ay isang malusog na meryenda ng gulay!
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 1 ulo ng cauliflower, 5 mga kamatis ng cherry, hazelnuts, isang bungkos ng basil, 1 lemon, 1 tsp. Dijon mustasa, 5 kutsara langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Hatiin ang cauliflower sa mga inflorescence, gupitin ang zucchini sa malalaking mga chunks at pakuluan ito sa isang steam bath hanggang malambot. Gupitin ang cherry sa isang tirahan at pukawin ang mga gulay. Tumaga ng basil, magdagdag ng langis, mustasa, pampalasa, lemon juice at zest, at magdagdag ng mga gulay.
4. Cones na may sorpresa
Ang pampagana na ito ay perpekto kung ang iyong anak ay may kaarawan sa taglamig.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng pulang beans, 1 maliit na almond, 1 sibuyas, 2 kutsara. langis ng oliba, 100 g ng manok, pinatuyong mga kamatis, halaman, pampalasa.
Paghahanda: I-chop at iprito ang mga sibuyas, pakuluan ang beans at talunin ang mga ito sa isang blender kasama ang mga peeled almonds at pampalasa. Hiwalay, abalahin ang pinakuluang manok at idagdag dito ang mga tinadtad na gulay at kamatis. Gumawa ng isang bean tortilla, maglagay ng bola ng pagpuno sa tuktok nito, kurutin ang mga gilid, at gupitin ng isang kutsilyo ng bukol.
5. Festive fish snack
Ang isang maliit na pulang isda ay mabuti para sa lahat, kabilang ang mga bata.
Kakailanganin mong: 150 g pulang isda, 20 itlog ng pugo, 1 malaking pipino, 200 g cream cheese, 2 tsp. pulang caviar.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog, gupitin ang isda sa manipis na mga hiwa at mga pipino sa mga hiwa. Balutin ang mga itlog ng isang manipis na piraso ng isda, maglagay ng cream cheese sa tuktok ng pipino at ilagay ang itlog sa itaas. Palamutihan ang pampagana sa caviar.
Ano ang lutuin para sa kaarawan ng isang bata: 20 masarap na mga recipe
6. Meryenda ng kamatis at mozzarella
Ang klasikong pampagana ay napakaliwanag at maganda, kaya't tiyak na mag-aapela ito sa mga bata.
Kakailanganin mong: 6 mga kamatis ng cherry, 250 g mozzarella, 16 dahon ng basil, langis ng oliba.
Paghahanda: Gupitin ang cherry sa kalahati at gupitin ang mozzarella sa maliit na hiwa. Maglagay ng mga dahon ng basil sa pagitan ng mga piraso ng keso, halves ng mga kamatis sa paligid ng mga gilid, at ilagay sa mga tuhog. Itaas sa isang ambon ng herbal na langis ng oliba.
7. Meryenda ng keso
Ang karaniwang pagpipiraso ay maaaring ihanda para sa kaarawan ng mga bata sa anyo ng gayong mga cute na bangka.
Kakailanganin mong: 100 g keso, 100 g cream cheese, 1 kutsara. tinadtad na mga kamatis na pinatuyo ng araw, isang maliit na bilang ng mga nogales, halaman, 0.5 tsp. lemon juice, 4 tablespoons langis ng oliba.
Paghahanda: Paghaluin ang cream cheese na may mga kamatis at pampalasa. Haluin nang hiwalay ang mga tinadtad na mani, halaman, lemon juice at mantikilya. Gupitin ang regular na keso sa mga hiwa na 10 cm ang haba at 2 cm ang lapad. Tiklupin ang mga hiwa sa isang patak, punan ng cream cheese at ilagay sa ibabaw ang nut mass.
walongPampagana ng manok at pinya
Isang kumbinasyon na halos lahat, nang walang pagbubukod, ay gusto!
Kakailanganin mong: 300 g ng inihurnong o pinausukang manok, 800 g ng mga de-latang pinya, 6 pipino, 2 limon, 1 bungkos ng mint, langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Haluin ang langis ng oliba na may tinadtad na mint, 2 kutsarang. Magdagdag ng lemon juice at zest sa halo na ito, at i-marinate ang mga cucumber cube sa kanila. Gupitin ang mga pinya at ihalo sa mga pampalasa, at i-chop ang manok. Ilagay ang lahat sa mga tuhog, ilagay ito sa isang magandang ulam at punan ito ng natitirang langis.
9. soufflé ng kabute
Perpektong pinag-iba-iba ang ulam na may keso at malamig na pagbawas!
Kakailanganin mong: 500 g kabute, 2 sibuyas, 1 karot, 6 itlog, 3 kutsara. mga natuklap na mais, pampalasa.
Paghahanda: Tumaga ng mga sibuyas, karot at kabute, iprito, timplahan at talunin ng blender. Magdagdag ng mga cornflake at itlog sa pinaghalong ito, palis at ilagay sa isang baking dish. Maghurno para sa kalahating oras sa 180 degree.
10. Bruschetta ng gulay
Isa pang kagiliw-giliw na resipe para sa isang malusog na meryenda ng gulay para sa kaarawan ng mga bata!
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 1 kamatis, kalahating sibuyas, 1.5 bell peppers, pampalasa, langis ng oliba, 1 kutsara. balsamic, 40 g feta, halaman.
Paghahanda: Hiwain ang zucchini sa pahilis at pag-atsara sa 1 kutsara. mantikilya na may pampalasa sa loob ng 15 minuto, at pagkatapos ay gaanong magprito sa magkabilang panig. Tumaga ng mga kamatis, peppers at sibuyas, mga patlang na may balsamic, magdagdag ng mga pampalasa at pukawin. Magsipilyo ng bawat bilog ng zucchini na may keso, iwisik ang mga tinadtad na halaman at ilatag ang mga gulay.
Mga maiinit na pinggan para sa kaarawan: mabilis na 20 mga recipe, masarap at hindi magastos
11. Mga waffle ng mais
Kumuha ng mga baking lata o gupitin ang mga handa na waffle sa mga hiwa at gamitin bilang batayan para sa mga canapes at sandwich.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng harina ng mais, 1 tasa ng harina ng bigas, 3 kutsara. asukal, 3 kutsara. langis, 1 kahel, isang pakurot ng baking soda at asin, 2 baso ng tubig.
Paghahanda: Paghaluin ang parehong uri ng harina, idagdag ang asukal, asin, soda, langis at tubig sa isang pagkakapare-pareho. Idagdag ang kahel na tinadtad ng isang blender, ihalo ang lahat hanggang sa makinis at maghurno sa isang waffle iron.
12. Bao ng dagat
Pumili ng mas maliit na mga buns upang magdagdag ng lasa sa kiddie snack na ito.
Kakailanganin mong: 500 g hipon, 5 buns, 1 itlog, 5 pugo na itlog, 1.5 tbsp. pulang caviar, 3 tbsp. mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang mga sumbrero mula sa mga buns, alisin ang mumo, i-chop at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pakuluan ang hipon at gilingin sila ng isang pinakuluang itlog ng manok. Paghaluin ang mga crouton, caviar at mayonesa. Punan ang mga tinapay na may ganitong masa, ilagay sa tuktok ng pinakuluang itlog na pugo at palamuti ng pulang caviar. Nangunguna sa mga tuktok ng buns.
13. Mga lace pancake
Kahit na hindi ka palaging nakakakuha ng magagandang pancake, siguradong makakaya mo ang mga ito!
Kakailanganin mong: 180 g harina, 150 ML na gatas, 1 itlog, 2 kutsarang. mantikilya, 100 g ng mga crab stick, 4 pinakuluang itlog, 1.5 tbsp. kulay-gatas, litsugas.
Paghahanda: Talunin ang itlog ng gatas, dahan-dahang magdagdag ng harina at magdagdag ng mantikilya sa dulo. Pagprito ng pancake, sapalarang pagbuhos ng kuwarta na may mga pattern ng puntas. I-chop ang mga stick ng alimango at pinakuluang itlog, ihalo sa kulay-gatas. Sa bawat pancake, maglagay ng isang dahon ng litsugas, pagkatapos ang pagpuno, at igulong ito.
14. Meryenda ng keso at mansanas
Kumuha ng makatas matamis at maasim na mansanas para sa isang mas maliwanag na laro ng lasa.
Kakailanganin mong: 2 mansanas, 100 ML mayonesa, 2 kutsara. mani, litsugas, 250 g keso, 1 tsp. kasiyahan, mint, pampalasa.
Paghahanda: Peel ang mga mansanas at lagyan ng rehas ang mga ito ng keso sa isang magaspang kudkuran. Magdagdag ng tinadtad na mint at mani sa kanila, ihalo sa magaan na mayonesa at pampalasa sa panlasa. Paglilingkod sa sariwa at crispy na litsugas.
15. Mga cream ng keso tangerine
Kahit na ang isang ordinaryong naproseso na keso salad ay maaaring sparkle ng mga bagong kulay.
Kakailanganin mong: 2 naproseso na keso, 100 g ng matapang na keso, 3 itlog, 3 karot, 2 kutsara. mayonesa, pampalasa.
Paghahanda: Grate pinakuluang itlog, natunaw at matapang na keso, ihalo sa pampalasa at mayonesa. Pakuluan ang mga karot at sosa sa isang mahusay na kudkuran. I-roll ang mga bola ng lettuce na may basang mga kamay at igulong nang mahigpit sa mga karot. Ilagay sa isang ulam at gumawa ng mga berdeng dahon.
Masarap at napakamurang: 20 mga recipe ng badyet para sa bawat araw
labing-animMalamig na manok para sa mga pampagana
Isang mahusay na kapalit ng ham at sausage para sa mga meryenda ng mga bata sa mesa ng holiday.
Kakailanganin mong: 2 fillet ng manok, 2 tablespoons toyo, 1 kutsara. suka ng bigas, 0.5 tsp. tuyong bawang, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang fillet sa 2 bahagi at gumanap nang gaanong, atsara sa sarsa, suka at pampalasa, iwanan sa ref ng isang oras. I-balot ang spiced manok sa foil, ilagay ito sa oven sa kalahating oras sa 200 degree. Nang walang paglalahad, cool at ilagay sa ref magdamag.
17. Mga roll ng repolyo
Isa pang mabilis at malusog na resipe para sa malutong na meryenda.
Kakailanganin mong: 1 ulo ng repolyo, 3 karot, 3 kutsara bawat isa toyo at langis ng halaman, 1 tsp. asin at asukal, pampalasa, 1 litro ng tubig, 3 kutsara. suka ng alak, 1 bay leaf, 7 peppercorn, 2 kutsara bawat isa. asin at asukal para sa brine.
Paghahanda: Pakuluan ang mga dahon ng repolyo sa inasnan na tubig sa loob ng ilang minuto. Grate ang mga karot sa isang Korean grater, magdagdag ng asin at asukal, ihalo. Init ang langis, magdagdag ng pampalasa dito, pukawin at ibuhos ang mga karot. Magdagdag ng toyo doon at umalis sa loob ng 20 minuto.
Hatiin ang mga dahon ng repolyo sa mga triangles, balutin ng ilang mga karot sa bawat isa at ilagay ito sa isang mangkok. Pakuluan ang tubig na may mga dahon ng bay, paminta, asin at asukal para sa brine, magdagdag ng suka at ibuhos ito sa mga rolyo. Palamig, ilagay sa ref sa magdamag, at sa umaga maubos ang brine at maghatid.
18. Mga cake ng pate sa atay
Gumamit ng isang piping bag upang mailatag nang maayos ang pate sa base.
Kakailanganin mong: 6 na hiwa ng tinapay, 6 na itlog ng pugo, halaman, 300 g ng atay ng manok, 1 sibuyas, kalahating karot, 60 g ng mantikilya.
Paghahanda: Fry ang atay ng mga sibuyas, pakuluan ang mga karot at talunin ang mga ito ng isang blender na may mantikilya at pampalasa hanggang makinis. Gupitin ang mga bilog mula sa tinapay, iprito sa magkabilang panig at ilatag nang maayos ang pate sa itaas. Palamutihan ng pinakuluang itlog ng pugo at halaman.
19. Mushroom abaka
Isang kagiliw-giliw na kahalili sa karaniwang mga sandwich ng kaarawan ng mga bata!
Kakailanganin mong: 250 g ng mga kabute, isang baguette, 1 sibuyas, 1 kampanilya, 100 g ng keso.
Paghahanda: Tumaga ng sibuyas, paminta at kabute na may pampalasa. Gupitin ang baguette sa 1/2-inch na makapal na hiwa, bahagyang alisin ang sapal at kuskusin. Ilagay ang pagpuno ng gulay sa loob, iwisik ang gadgad na keso at ilagay ito sa oven sa 200 degree sa loob ng 10 minuto.
20. Turkey ham
Cream, apple juice at pampalasa - at narito ang isang kamangha-manghang recipe para sa malamig na pagbawas para sa mga bata.
Kakailanganin mong: 1 kg turkey fillet, 30 ml butter, 150 ml apple juice, 75 ml 35% cream, 70 g paprika, 2 tbsp. cilantro, black pepper, 5 star anise, coriander, asukal at asin.
Paghahanda: Gumawa ng isang atsara na may apple juice at pampalasa, pakuluan at pakuluan sa kalahati, pagkatapos ay idagdag ang cream. Itusok ang fillet na may isang tinidor, igulong sa pag-atsara at iwanan sa ref magdamag. Linisan ang dibdib ng mga napkin, magsipilyo ng langis at isawsaw sa paprika at asin, palamigin sa loob ng isa pang oras. Maghurno ang pabo sa foil sa loob ng 20 minuto sa 250 degree.