Maraming tao ang hindi karapat-dapat makalimutan ang lugaw ng trigo. At walang kabuluhan! Nagbabahagi kami ng isang pagpipilian ng 20 napaka-simple at masarap na mga recipe. Kabilang sa mga ito ay makikita mo maligaya kutya at kahit sinigang na may apple juice!
1. Sinigang na trigo sa tubig
Banlawan ang mga grats 3-4 beses.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 400 ML ng tubig, 0.5 tsp. asin, 20 g mantikilya.
Paghahanda: Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at hugasan ang mga grits ng trigo. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 20 minuto. Timplahan ang sinigang na may mantikilya, takpan at balutin ng isang mainit na tuwalya sa loob ng 20 minuto.
2. Sinigang na trigo na may mga crackling
Ang Lard ay gumagawa ng isang napaka-masarap at kasiya-siyang lugaw ng trigo.
Kakailanganin mong: 1 baso ng mga grats ng trigo, 2 baso ng tubig, 80 g ng inasnan na bacon, 1 sibuyas, 0.5 tsp. asin
Paghahanda: Ibuhos ang hugasan na cereal sa kumukulong tubig, magdagdag ng asin at kumulo sa loob ng 20 minuto sa mababang init. Iprito ang tinadtad na bacon sa isang kawali sa loob ng 3 minuto, idagdag ang tinadtad na sibuyas at lutuin hanggang ginintuang kayumanggi. Ibuhos ang pagprito sa lugaw ng trigo, pukawin at painitin para sa isa pang 2 minuto. Patayin at iwanan ang sakop ng 15 minuto.
3. Sinigang na trigo na may gatas
Kung ang gatas ay mataba, magdagdag ng kaunting tubig.
Kakailanganin mong: 1 baso ng mga grats ng trigo, 400 ML ng gatas, isang pakurot ng asin, 1 kutsara. asukal, 20 g mantikilya.
Paghahanda: Pakuluan ang gatas, magdagdag ng asin at hugasan na cereal. Pakuluan ang sinigang sa loob ng 20 minuto sa mababang init. Magdagdag ng asukal, mantikilya at iwanan na sakop ng 15-20 minuto.
4. Likidong lugaw ng trigo na may gatas
Inirerekumenda namin na magluto ng sinigang sa hindi kinakalawang na asero, cast iron o ceramic pinggan.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 3 baso ng gatas, 1 baso ng tubig, isang pakurot ng asin, 1 kutsara. asukal, 20 g mantikilya.
Paghahanda: Paghaluin ang tubig na may gatas, asin at pakuluan. Ibuhos sa hugasan na cereal, bawasan ang init at lutuin ng 20 minuto. Magdagdag ng mantikilya, asukal, pukawin at iwanan ang sakop ng isa pang 15 minuto.
5. Sinigang na trigo na may mga kabute at sibuyas
Ang langis ng gulay ay maaaring mapalitan ng mantikilya, magiging mas masarap ito!
Kakailanganin mong: 1 baso ng mga grats ng trigo, 2 baso ng tubig, 1 sibuyas, 200 g ng mga kabute, 3 kutsara. langis ng gulay, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin, hugasan ng mga siryal at pakuluan ng 20 minuto. Tumaga ang sibuyas, kabute at iprito sa isang kawali hanggang malambot. Asin, paminta at ibuhos ang lahat sa lugaw. Pukawin, takpan at balutin ng isang mainit na tuwalya sa loob ng 20 minuto.
Oatmeal na may gatas: 8 madaling resipe (sunud-sunod)
6. Lugaw ng trigo na may manok
Gupitin ang manok sa maliliit na piraso upang mabilis itong maluto.
Kakailanganin mong: 1 baso ng mga groats ng trigo, 600 ML ng tubig, 200 g ng fillet ng manok, 1 sibuyas, 1 karot, 5 sprigs ng dill, 0.5 tsp. asin, 3 itim na paminta.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas, manok, karot at iprito ang lahat hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng isang basong tubig, asin at mga peppercorn, lutuin ng 10 minuto sa ilalim ng takip. Magdagdag ng mainit na tubig, hugasan na mga siryal at lutuin para sa isa pang 20 minuto. Budburan ang handa na sinigang na trigo na may makinis na tinadtad na dill.
7. Wheat porridge na may sarsa ng kamatis
Ang sarsa ay maaaring idagdag nang direkta sa kasirola, o maaari mo lamang ibuhos ang sinigang sa isang plato.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 3 baso ng tubig, 2 kutsara. tomato paste, 50 g mantikilya, 3 mga sibuyas ng bawang, ground paprika, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin, hugasan ng mga siryal at pakuluan ng 20 minuto. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, idagdag ang bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang press, paprika, ground pepper, asin at 200 ML ng tubig. Pawisan ng 5 minuto at idagdag sa sinigang.
8. Sinigang na trigo kasama ang mga gulay
At nagbibigay-kasiyahan at napaka malusog. Isang dapat-magkaroon para sa mga nanonood ng kanilang diyeta!
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 2 baso ng sabaw ng gulay, 1 kamatis, 1 kampanilya, 1 mainit na paminta, 1 zucchini, 1 sibuyas, 1 karot, 20 g ng perehil, isang kapat ng isang limon, 50 g ng mantikilya, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Gupitin ang mga gulay at iprito hanggang ginintuang kayumanggi, magdagdag ng asin, pampalasa at sabaw. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ang hugasan na cereal at lutuin ng 25 minuto sa ilalim ng takip sa napakababang init.Dalhin ang nakahanda na sinigang sa asin at iwisik ang lemon juice.
9. Sinigang na trigo na may baboy
Magdagdag lamang ng cereal sa kaldero kapag ang baboy ay ganap na naluto.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 2 baso ng sabaw, 2 baso ng tubig, 200 g ng tenderloin ng baboy, 1 sibuyas, 1 karot, 1 kamatis, 3 sibuyas ng bawang, 50 ML ng langis ng halaman, 1 bay leaf, asin, itim na lupa paminta
Paghahanda: Tumaga ng karne at gulay. Pagprito ng mga sibuyas na may karot, magdagdag ng kamatis, baboy, ground pepper at bay leaf. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos sa tubig at lutuin ng kalahating oras sa mababang init. Magdagdag ng sabaw, tinadtad na bawang at banlaw na mga siryal. Pakuluan para sa 20 minuto at magdagdag ng asin sa dulo.
10. Buong trigo na lugaw na may mga kamatis at mint
Isang kawili-wili at napaka-pampagana na kumbinasyon.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng buong trigo, 0.5 liters ng tubig, 1 kamatis, isang maliit na sanga ng mint, 3 sibuyas ng bawang, tuyong basil, ground black pepper, asin, 30 g butter, 3 tbsp. langis ng oliba.
Paghahanda: Ibabad ang trigo sa tubig ng isang oras, pagkatapos pakuluan ito sa inasnan na tubig sa loob ng 1.5 oras na may langis at asin.
Tumaga ang mga kamatis, bawang, mint at igisa sa langis ng oliba. Ibuhos ang pampalasa, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang press. Magdagdag ng pagprito sa sinigang, pukawin at alisin mula sa init. Takpan ang palayok ng isang mainit na tuwalya sa loob ng 20 minuto.
Mannik on kefir: 12 simple at masarap na mga recipe
11. Sinigang na trigo na may pabo at gulay
Maginhawa upang lutuin ang ulam sa isang kaldero.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 3 baso ng tubig, 200 g ng pabo, 1 sibuyas, 1 kampanilya paminta, 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas, asin, 50 g ng mantikilya.
Paghahanda: Tumaga ang pabo, sibuyas, paminta at igisa hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibuhos ang 200 ML ng tubig, magdagdag ng karne at tomi sa loob ng 20 minuto sa mababang init. Idagdag ang natitirang tubig at mga banlaw na siryal. Pakuluan para sa 20 minuto pagkatapos kumukulo. Budburan ng tinadtad na sibuyas.
12. Sinigang na trigo na may mga hipon at gulay
Mabangong sinigang na trigo na hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit.
Kakailanganin mong: 1 baso ng mga groats ng trigo, 2 baso ng tubig, 100 g ng peeled shrimp, 1 sibuyas, 1 kamatis, 1 karot, 100 g ng mais, 1 zucchini, 3 mga sibuyas ng bawang, 50 g ng mantikilya, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Magdagdag ng asin, hugasan na cereal sa kumukulong tubig at lutuin sa loob ng 20 minuto. Pagprito ng hipon sa loob ng 2 minuto sa bawat panig, magdagdag ng tinadtad na bawang at makinis na tinadtad na gulay. Magluto ng 7 minuto, idagdag sa sinigang, pukawin at iwanan na sakop ng 15 minuto.
13. Sinigang na trigo na may tinadtad na karne
Maaari mong gamitin ang anumang tinadtad na karne na mayroon ka.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 2.5 tasa ng tubig, 200 g ng tinadtad na karne, 1 sibuyas, 1 karot, 50 g ng mantikilya, asin.
Paghahanda: Fry minced meat na may tinadtad na mga sibuyas at karot, magdagdag ng asin, hugasan ang mga grits ng trigo at lutuin ang sinigang sa loob ng 20 minuto sa mababang init. Magdagdag ng langis at iwanan na sakop ng 15 minuto.
14. Sinigang na trigo na may abukado at halaman
Ang orihinal na resipe para sa sinigang ng trigo para sa totoong gourmets!
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 400 ML ng sabaw ng gulay, 1 abukado, isang slice ng lemon, kalahating tambak ng perehil, ground black pepper, 50 g ng mantikilya, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang sabaw, magdagdag ng asin at hugasan na mga siryal. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng mantikilya, ground pepper at makinis na tinadtad na perehil. Gupitin ang abukado, lagyan ng lemon juice at ihain kasama ang nakahanda na lugaw.
15. Sinigang na trigo na may broccoli at kabute
Sa sinigang, mas mainam na gumamit lamang ng mga broccoli inflorescence.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng grats ng trigo, 2.5 tasa sabaw, 200 g kabute, 150 g broccoli, 1 sibuyas, 1 karot, 3 kutsara. langis ng oliba, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas, karot at kabute hanggang malambot. Magdagdag ng broccoli, sabaw, asin, ground pepper at lutuin sa loob ng 20 minuto pagkatapos kumukulo. Iwanan ang nakahanda na sinigang sa ilalim ng talukap ng 20 minuto.
Sinigang na bigas na may gatas: 10 masarap at madaling resipe (sunud-sunod)
16. Sinigang na trigo na may repolyo
Nakaka-hearty, ngunit sa parehong oras medyo mababang calorie na bersyon ng sinigang.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 2 baso ng tubig, 1 sibuyas, 1 karot, 200 g ng puting repolyo, 50 g ng mantikilya, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas at karot hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang tinadtad na repolyo at mga bangkay sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng tubig, asin, paminta sa lupa at hugasan na mga siryal. Pakuluan ang sinigang sa loob ng 20 minuto sa mababang init. Ang natapos na ulam ay dapat na ipasok sa ilalim ng talukap ng mata.
17. Sinigang na trigo na may apple juice
Ang kaso kung kahit na ang trigo ng lugaw ay maaaring maging isang paboritong gamutin para sa mga bata.
Kakailanganin mong: 1 baso ng mga groats ng trigo, 2 baso ng tubig, 1 baso ng apple juice, isang pakurot ng asin, 1 kutsara. asukal, lupa kanela, 20 g mantikilya, 1 mansanas para sa dekorasyon.
Paghahanda: Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at hugasan ng mga siryal. Kumulo ng 15 minuto. Ibuhos ang apple juice at pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Alisin mula sa init, magdagdag ng mantikilya, asukal at ground cinnamon. Paghatid ng sinigang na may makinis na tinadtad na mansanas.
18. Kutya
Ayon sa kaugalian, ang kutia ay hinahain ng pulot.
Kakailanganin mong: 1 baso ng buong trigo, 0.5 l ng tubig, 50 g ng mga nogales, 3 kutsara. mga buto ng poppy, isang dakot ng mga pasas, isang pakurot ng asin, 2 kutsara. asukal, 30 g mantikilya.
Paghahanda: Hugasan ang trigo at ibabad sa loob ng 10 oras, at pagkatapos ay pakuluan ito sa inasnan na tubig sa loob ng 40 minuto. Magdagdag ng mga buto ng poppy, asukal, mantikilya at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Ibuhos sa mga hugasan na pasas at mga pin na pinatuyong kawali.
19. Lugaw ng trigo sa microwave
Mas madaling magluto pa ng sinigang na trigo sa microwave kaysa sa kalan.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 2 baso ng gatas, 1 baso ng tubig, isang pakurot ng asin, isang dakot ng mga pasas, 30 g ng mantikilya, 1 kutsara. Sahara.
Paghahanda: Banlawan ang mga grats, ibuhos ang gatas at tubig, magdagdag ng asin, asukal at mantikilya. Ilagay ang palayok sa microwave sa 900 watts sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos ay i-down ang lakas hanggang sa 600 watts at lutuin para sa isa pang 20 minuto. Magdagdag ng paunang steamed pasas sa mainit na sinigang.
20. Sinigang na trigo sa isang mabagal na kusinilya
Ang lutong lugaw ay maaaring panatilihin sa nais na temperatura gamit ang "Warm up" function.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga grats ng trigo, 2 baso ng tubig, isang pakurot ng asin, 50 g ng mantikilya.
Paghahanda: Magdagdag ng tubig, asin, langis at hugasan ang mga grits ng trigo sa mangkok ng multicooker. Magluto ng 20 minuto sa mode na "Porridge". Pagkatapos patayin, iwanan ang ulam na sakop ng 15 minuto.