Pinagsama namin ang isang pagpipilian ng mga sunud-sunod na mga recipe para sa oatmeal sa gatas para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay. Mahahanap ng bawat isa sa kanila ang pagkakaiba-iba ayon sa gusto nila - matamis, maalat, na may mga berry o keso!
1. Oatmeal na may gatas - isang klasikong recipe
Pinagsasama sa anumang mga suplemento na gusto mo!
Kakailanganin mong: 200 g oatmeal, 400 ML na tubig, 200 ML na gatas, isang pakurot ng asin, 1 tsp. Sahara.
Paghahanda:
1. Banlawan ang otmil sa ilalim ng umaagos na tubig hanggang sa magsimulang dumaloy ang malinaw na tubig mula rito.
2. Dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa, idagdag ang otmil, pukawin at lutuin ng halos 10 minuto, hanggang sa ang tubig ay halos ganap na pinakuluan.
3. Ibuhos ang gatas sa sinigang, asin at idagdag ang asukal. Pakuluan at pakuluan ng ilang minuto pa. Alisin mula sa kalan at iwanan ng ilang minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
2. Oatmeal sa gatas na may kalabasa
Iwanan ang kalabasa sa mga chunks o whisk sa isang blender kung nais.
Kakailanganin mong: 5 kutsara otmil, 500 ML ng gatas, 200 g ng kalabasa, 30 g ng asukal, isang pakurot ng asin, 30 g ng mantikilya.
Paghahanda:
1. Gupitin ang kalabasa sa mga hiwa o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. I-caramelize ito sa asukal at isang pakurot ng asin sa loob ng ilang minuto sa sobrang init.
2. Ibuhos sa isang katlo ng gatas at kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
3. Idagdag ang natitirang gatas, pakuluan at ilatag ang otmil. Pukawin, lutuin hanggang malambot, at magdagdag ng mantikilya sa dulo.
3. Oatmeal na may gatas at keso
Para sa naturang oatmeal, ang anumang keso ay angkop - mula sa feta hanggang parmesan.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng otmil, 1 tasa ng gatas, 1 tasa ng tubig, isang pakurot ng asin, 1 tsp. mga binhi ng flax, 50 g ng keso.
Paghahanda:
1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, magdagdag ng mga natuklap at pakuluan ng 2 minuto.
2. Magdagdag ng gatas, pakuluan ulit, asin at lutuin hanggang malambot.
3. Magdagdag ng gadgad na keso sa otmil, ihalo at iwisik ang mga flaxseeds.
4. Oatmeal na may gatas at saging
Napakalusog at malusog na otmil para sa agahan para sa mga matamis na mahilig.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng otmil, 3 tasa ng gatas, 1 kutsara. asukal, 1 saging, isang pakurot ng asin, 2 kutsara. mantikilya, kanela.
Paghahanda:
1. Ilagay ang otmil sa isang kasirola at takpan ng gatas.
2. Magdagdag ng asukal, asin at kumulo na sinigang, patuloy na pagpapakilos.
3. Pinisain ang saging o i-chop ito ng blender, at idagdag sa sinigang. Iwanan ang ilan sa saging para sa dekorasyon.
3. Kapag ang sinigang ay ganap na handa, magdagdag ng mantikilya at iwiwisik ang kanela. Palamutihan ng mga hiwa ng saging.
5. Oatmeal na may gatas at bacon
Mayroong mga protina, taba, at malusog na karbohidrat.
Kakailanganin mong: 100 g oatmeal, 40 g bacon, 40 g keso, 2 itlog, 70 g leeks, 270 ML gatas, 20 g berdeng mga sibuyas, asin at paminta, 1 kutsara. mantika.
Paghahanda:
1. Pinong gupitin ang bacon, iprito sa isang kawali hanggang ginintuang kayumanggi at ilagay sa isang plato.
2. Sa parehong kawali, iprito ang sibuyas, idagdag ang otmil at ibuhos ang gatas sa isang minuto.
3. Kumulo ng halos 15 minuto hanggang maluto ang sinigang. Panghuli idagdag ang keso at pukawin.
4. Mayroon na kapag naghahain, magdagdag ng bacon sa sinigang, magkahiwalay na pritong itlog at iwiwisik ang berdeng mga sibuyas.
6. Oatmeal sa gatas na may manok
Hindi mo sorpresahin ang sinumang may sinigang na may mga prutas at berry - idagdag lamang ang gusto mo. Paano ang tungkol sa pagpipiliang ito?
Kakailanganin mong: 500 g manok, 300 g oatmeal, 1 litro ng tubig, 250 ML ng gatas, 1 tsp. asin
Paghahanda:
1. Pakuluan ang manok sa tubig hanggang sa malambot, hatiin ito sa mga piraso at iwanan ang isang maliit na sabaw.
2. Pilitin ang sabaw, asin at idagdag ang otmil. Pagkatapos ng 3 minuto, ibuhos ang gatas at pakuluan hanggang lumambot.
3. Bago ihain, ilagay ang manok sa sinigang at idagdag ang mga gulay o pagprito ng gulay kung nais.
7. Oatmeal sa gatas na may itlog
Sa oras na ito, hindi mo kailangang iprito nang hiwalay ang mga itlog, dahil ang itlog ay dumidiretso sa sinigang.
Kakailanganin mong: 2 itlog, 3/4 oatmeal, 0.5 tasa ng gatas, 1 saging, flaxseeds, kanela.
Paghahanda:
1. Talunin ang saging sa isang blender at idagdag ang mga itlog at kanela dito.
2.Paghaluin agad ang lahat ng mga sangkap sa oatmeal sa isang kasirola at lutuin sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Ang lugaw ay magiging handa sa loob ng 7 minuto kapag ang protina ay curdled.
3. Budburan ng mga flaxseeds kapag naghahain.
8. Oatmeal na may gatas at mansanas
Magdagdag ng ilang higit pang mga pasas o mani!
Kakailanganin mong: 100 g otmil, 500 ML gatas, 30 g asukal, 240 g mansanas.
Paghahanda:
1. Peel ang mga mansanas at gupitin ito sa maliit na piraso.
2. Pakuluan ang gatas at idagdag ang otmil. Kapag muli itong kumukulo, magdagdag ng asukal at mansanas.
3. Pakuluan ang sinigang sa mababang init ng isa pang 5-7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.