Palaging nagbibigay ng mga carrot ng Korea ang mga salad ng maanghang na lasa, juiciness at aroma. Isang kasiyahan na lutuin ang mga ito, dahil hindi sila nangangailangan ng malalaking gastos sa pananalapi at oras. Kinolekta namin ang pinakamahusay na mga salad na may mga karot na Koreano at manok para sa iyo!
1. Korean chicken at carrot salad - isang klasikong recipe
Kolektahin ang masarap na layered salad sa isang malaking transparent na mangkok ng salad, pagkatapos ay magiging kamangha-manghang at pampagana sa maligaya na mesa.
Kakailanganin mong: 200 g ng mga karot sa Korea, 1 pinakuluang dibdib ng manok, 4 pinakuluang itlog, 200 g ng matapang na keso, 1 sibuyas ng bawang, mayonesa.
Paghahanda: Paghaluin ang mayonesa na may tinadtad na bawang, grasa ang bawat layer ng salad na may nagresultang sarsa. Sa ilalim ng mangkok ng salad, ilagay ang kalahati ng makinis na tinadtad na dibdib ng manok, pagkatapos ang kalahati ng mga karot sa Korea at gadgad na keso, pagkatapos ay isang layer ng mga tinadtad na protina. Ulitin ang mga layer sa order na nakasaad, iwisik ang mga gadgad na mga pula sa itaas.
2. Salad na may mga karot na Koreano, manok at kabute
Ang mga karot na Koreano sa manok na ito at salad ng kabute ay madaling gamiting, dahil ginagawa itong mas makatas at malutong.
Kakailanganin mong: 1 kalahating dibdib ng manok, 5 kabute. 1 sibuyas, 70 g ng mga karot sa Korea, 2 pinakuluang itlog, 50 g ng matapang na keso, mayonesa.
Paghahanda: Maghurno ng fillet ng manok na may mga pampalasa sa oven, gupitin sa maliliit na cube, ihalo sa mga pritong kabute at sibuyas, tinadtad na mga itlog at gadgad na keso. Sa pinakadulo, idagdag ang mga karot na walang likido, panahon na may mayonesa.
3. Salad na may mga karot na Koreano, manok at kanin
Ang salad na ito ay maaari ring ihain bilang isang magkahiwalay na ulam para sa hapunan.
Kakailanganin mong: 0.5 kg fillet ng manok, 4 na itlog na hard-pinakuluang, 150 g pinakuluang bigas, 2 pinakuluang itlog ng pugo, 170 g Korean carrots, 120 g mozzarella cheese, sea salt, perehil at mayonesa.
Paghahanda: Maghurno o magluto ng karne na may pampalasa hanggang malambot, palamig at gupitin. Ikalat ang salad sa mga layer, pahid ito ng mayonesa. Ang pagkakasunud-sunod ay ang mga sumusunod: fillet ng manok, mga karot na istilong Koreano na pinutol sa maliit na mga segment, bigas, gadgad na keso at mga protina ng manok. Budburan ang tuktok at mga gilid ng salad na may mga yolks na gadgad sa pinakamahusay na kudkuran, palamutihan ng mga damo at mga itlog ng pugo.
Caesar salad na may manok at marami pa: 8 mga klasikong recipe
4. "Orange Sun" salad na may mga karot at manok na Koreano
Ang salad na ito ay may maraming mga kahel at dilaw na sangkap, kaya't ito ay magiging napaka-kaakit-akit sa isang maligaya na mesa.
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang manok, 3 piniritong itlog, 1 malaking kahel, 55 g matapang na keso, 110 g mga karot sa Korea, mayonesa at mga nogales para sa dekorasyon.
Paghahanda: Sa isang malaking mangkok ng salad, pagsamahin ang makinis na tinadtad na karne, tinadtad na itlog, diced orange pulp na walang pelikula at matapang na keso, magdagdag ng tinadtad na mga karot sa Korea. Timplahan ng mayonesa, ilipat sa isang magandang plato, palamutihan ng mga mani at mga hiwa ng orange.
5. "Spicy" salad na may mga karot at manok na Koreano
Ang isang kamangha-manghang at napaka makatas na salad ng mga karot ng Korea, mga adobo na mga pipino at tagapuno ng manok. Naghahanda sa loob ng ilang minuto!
Kakailanganin mong: 200 g ng pinakuluang karne ng manok, 3 adobo na mga pipino, 120 g ng mga karot sa Korea, 3 kutsara. l. gadgad na matapang na keso, isang halo ng mayonesa at kulay-gatas para sa pagbibihis.
Paghahanda: Gupitin ang mga karot sa maikling mga segment, ihalo sa tinadtad na manok at adobo na mga pipino, gupitin sa manipis na piraso. Timplahan ng mayonesa at sarsa ng kulay-gatas, ilagay sa isang mangkok ng salad, iwisik ang gadgad na keso.
Chicken pie: 15 mga recipe para sa bawat panlasa
6. Salad na may manok na manok, mga karot sa Korea at mga kabute
Ang magaan na salad na ito ay nagkakahalaga ng paghahanda kung ang isang kasaganaan ng masaganang pinggan ng karne ay pinlano sa mesa.
Kakailanganin mong: 0.5 kg ng kabute, 250 g ng manok ham, 1 sibuyas, 3 pinakuluang itlog, 280 g ng savoy repolyo, 230 g ng mga karot sa Korea, isang dakot na mga nogales at mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang mga kabute sa mga piraso at iprito ng langis na may sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Palamig, itapon ng diced ham, tinadtad na repolyo, mga karot sa Korea at tinadtad na mga itlog. Magdagdag ng mga mani, panahon na may mayonesa.
7. "Rafaello" salad na may mga karot at manok na Koreano
Masarap at matikas na salad para sa holiday mula sa fillet ng manok, kabute at mga karot sa Korea.
Kakailanganin mong: 200 g ng dibdib ng manok, 200 g ng kabute, 1 sibuyas, 90 g ng mga karot sa Korea, 3 pinakuluang itlog, 130 g ng matapang na keso, 1 cream cheese, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang manok sa mga cube, ang mga kabute sa mga hiwa, ang sibuyas sa kalahating singsing. Hiwalay na iprito sa langis hanggang malambot. Ipunin ang salad sa isang patag na ulam sa mga layer, takip ang bawat isa sa isang mayonesa net: manok, mga sibuyas, kabute, mga karot sa Korea, mga gadgad na itlog ng manok (dalawang-katlo ng tinukoy na pamantayan). Mula sa natitirang mga gadgad na itlog at naproseso na keso kasama ang pagdaragdag ng mayonesa at bawang, maghanda ng isang homogenous na halo, igulong ang maliliit na bola mula rito. Palamutihan ang salad ng mga bola ng keso, iwisik ang gadgad na keso.
8. Salad na may mga karot na Koreano, manok at crouton
Ang crispy salad na may mga crouton, Korean carrots at beans ay perpekto bilang isang independiyenteng ulam para sa hapunan o tanghalian.
Kakailanganin mong: 0.5 kg ng pinakuluang manok o karne ng pabo, 300 g ng de-latang puting beans, 160 g ng mga karot sa Korea, 300 g ng mga kabute, 1 sibuyas, 150 g ng mga puting tinapay na crouton, mayonesa.
Paghahanda: Pagprito ng mga sibuyas at kabute sa langis hanggang malambot, ihalo sa makinis na tinadtad na manok, hugasan na beans, tinadtad na mga karot ng Korea. Timplahan ng mayonesa at pampalasa, iwisik ang mga crouton bago ihain.
Pinausukang salad ng manok: 10 masarap na mga recipe
9. Salad na may pinausukang manok, mga karot sa Korea at mais
Kagiliw-giliw na lasa, maliwanag at pampagana ng salad ng mga karot sa Korea, de-latang mais at pinausukang karne ng manok.
Kakailanganin mong: 200 g ng pinausukang manok at mga karot sa Korea, 0.5 lata ng de-latang mais, 1 sibuyas, mayonesa, inihaw na inasnan na mga mani.
Paghahanda: Sa isang mangkok ng salad, pukawin ang kalahating singsing ng mga sibuyas, mga karot sa Korea, mais na walang pag-atsara, at makinis na tinadtad na manok. Timplahan ng mayonesa, palamutihan ng tinadtad na mga mani.
10. Salad na may mga karot na Koreano, manok at repolyo ng Tsino
Ang mga karot na estilo ng Koreano ay perpektong umakma sa lasa ng Peking repolyo, at ang pinausukang karne ay magdaragdag ng isang lasa ng holiday sa salad.
Kakailanganin mong: 200 g ng pinausukang karne ng manok, 300 g ng Intsik na repolyo, 150 g ng mga karot sa Korea, 2 sariwang pipino, 0.5 bungkos ng dill, mayonesa.
Paghahanda: Paghaluin ang manipis na hiniwang mga pipino at repolyo sa isang mangkok, magdagdag ng mga karot, diced meat, tinadtad na dill. Pukawin ang mayonesa, ilipat sa mangkok ng salad.