Ang pinausukang manok ay mabuti sa sarili nitong, na may mga scrambled na itlog o sa mga sandwich. Ngunit kung minsan gusto mo ng higit na pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na menu, dahil sa paglipas ng panahon ang lahat ay naging mainip. Natagpuan namin para sa iyo ang 10 mga recipe para sa mga pinausukang salad ng manok na may iba't ibang mga kagiliw-giliw na mga kumbinasyon ng lasa!
1. Salad na may pinausukang manok at ubas
Para sa kagandahan at isang maliwanag na aftertaste, magdagdag ng balsamic suka sa langis ng oliba.
Kakailanganin mong: 1 pinausukang dibdib, 1 dilaw na paminta, 1 tasa na walang binhi na ubas, 1 kumpol ng litsugas, 1 kutsara. honey, 3 kutsara. langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang dibdib sa daluyan na mga cube, ang paminta sa maliliit na hiwa at gupitin ang mga ubas sa kalahati. Punitin ang salad, tiklop nang maganda ang mga sangkap sa isang mangkok at ibuhos ang langis ng oliba, honey at pampalasa na pagbibihis na may balsamic suka kung nais.
2. Salad na may pinausukang manok at mangga
Isang napaka banayad at orihinal na kumbinasyon para sa anumang panahon.
Kakailanganin mong: 200 g pinausukang manok, 150 g mangga, 300 g Intsik na repolyo, 4 na kutsara. kulay-gatas o yogurt, kalahating lemon, asin, pampalasa, berdeng mga sibuyas.
Paghahanda: I-chop ang mangga manok sa mga cube at makinis na tinadtad ang repolyo. Tumaga ng isang pares ng scallion, pukawin ang salad na may asin at pampalasa, ambon na may lemon juice. Bago ihain, timplahan ng sour cream o yogurt at ihalo nang mabuti.
3. Salad na may pinausukang manok at pasta
Kung nais mo ang isang nakabubusog na salad na maaaring palitan ang isang buong pagkain para sa buong pamilya, ito na!
Kakailanganin mong: 300 g pinausukang manok, 120 g pinong i-paste, 200 g de-latang pinya, 1 kampanang paminta, 1 pipino, 2 kamatis, 1 kumpol ng basil, 1 tsp. lemon zest, 100 g ng mayonesa, 50 g ng yogurt.
Paghahanda: Pakuluan ang pasta, gupitin ang natitirang mga sangkap sa mga cube at ihalo ang lahat. Pagsamahin ang mayonesa sa yogurt, kasiyahan at pampalasa sa panlasa, at timplahan ang salad.
Caesar salad na may manok at higit pa: 8 klasikong mga recipe
4. Usok na salad ng manok na may mga gulay
Kung nais mong maging mas kasiya-siya ang salad, palitan ang yogurt ng mayonesa.
Kakailanganin mong: 300 g ng pinausukang manok, 200 g ng mga karot, 200 g ng repolyo, 200 g ng mga pipino, 200 g ng bell pepper, isang grupo ng mga berdeng sibuyas, pampalasa, bawang, 150 ML ng yogurt.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng gulay sa manipis na piraso at gupitin ang manok at mga sibuyas sa mga dayagonal na piraso. Paghaluin ang yogurt na may pampalasa at bawang sa panlasa, at timplahan ang salad.
5. Salad na may pinausukang manok at pinya
Isang simpleng klasikong recipe na ganap na magugustuhan ng lahat!
Kakailanganin mong: 300 g pinausukang manok, 1 lata ng mga de-latang pineapples, 1 lata ng mais, 1 sibuyas, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang manok at pinya sa mga cube at makinis na tinadtad ang sibuyas. Magdagdag ng mais, ihalo ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa. Kung ninanais, dagdagan ang resipe ng mga sariwang pipino, peppers, mansanas o pritong kabute.
Greek salad: 5 sa pinaka masarap na klasikong mga recipe (hakbang-hakbang)
6. Caesar na may repolyo ng Tsino
Ang isang pagpipilian ng mga pinausukang salad ng manok ay hindi kumpleto nang wala ito!
Kakailanganin mong: 150 g pinausukang manok, 100 g Intsik na repolyo, 1 kamatis, 100 g puting tinapay, 50 g Parmesan keso, 3 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. kulay-gatas, pampalasa, halaman, langis ng oliba, lemon.
Paghahanda: Pagsamahin ang durog na bawang, makinis na tinadtad na herbs, sour cream, pampalasa at isang pares ng patak ng lemon juice sa isang blender. Gupitin ang lahat sa mga cube, at igulong ang hiniwang tinapay sa langis ng oliba na may mga pampalasa at tuyo sa isang kawali. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang plato, timplahan ng sarsa, iwisik ang mga crouton at gadgad na Parmesan sa itaas.
7. Usok na manok at peras na salad
Isang napaka-simpleng recipe ng gourmet, lalo na kung nagdagdag ka ng dorblu o gorgonzola.
Kakailanganin mong: 200 g pinausukang manok, 3 peras, 120 g dahon ng litsugas, 2 kutsarang pulot, 4 na kutsara langis ng oliba, 2 kutsara pulang alak na suka, 1 tsp. matamis at maasim na berry jam, puting paminta, asin, Provencal herbs.
Paghahanda: Pagsamahin ang honey, langis, suka, jam at pampalasa hanggang sa makinis.Gupitin ang peras sa manipis na mga hiwa at ibuhos ang atsara sa loob ng isang oras. Hatiin ang manok sa mga hibla, ilagay ito sa litsugas gamit ang peras at palamutihan sa natitirang pag-atsara.
8. Salad na may pinausukang manok at lentil
Isa pang napaka-kasiya-siyang salad na perpekto para sa tanghalian at hapunan!
Kakailanganin mong: 300 g pinausukang manok, 1 pulang paminta, 3 karot, 1 sibuyas, 150 g lentil, langis ng oliba, lemon juice.
Paghahanda: Banlawan ang mga lentil at lutuin alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Tumaga ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot at iprito sa langis ng oliba. Kapag ang mga lentil at inihaw ay pinalamig, pagsamahin sa mga tinadtad na peppers at manok, panahon, pag-ambonin ng lemon juice at ihain.
Chicken pie: 15 mga recipe para sa bawat panlasa
9. Salad na may pinausukang manok, mani at mga buto ng poppy
Ang iyong mga bisita at pamilya ay hindi pa natitikman ito!
Kakailanganin mong: 300 g pinausukang manok, 200 g mga kamatis, 150 g Dutch na keso, isang maliit na bilang ng mga nogales, 2 tsp. buto ng poppy, sour cream.
Paghahanda: Hatiin ang manok sa mga hibla at pagsamahin sa gadgad na keso at mga kamatis na kamatis. Chop ng kaunti ang mga mani at idagdag sa salad, timplahan ng sour cream at iwisik ang mga buto ng poppy sa itaas.
10. Salad na may pinausukang manok at alimango sticks
Marahil ang isa sa mga pinaka hindi inaasahang mga kumbinasyon, ngunit ito ay napaka masarap!
Kakailanganin mong: 300 g ng pinausukang manok, 200 g ng mga crab stick, 200 g ng matapang na keso, 1 lata ng mga naka-kahong kabute, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang mga stick ng manok at alimango sa maliit na piraso, gadgad na keso, at i-chop ang malalaking kabute. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at timplahan ng mayonesa ayon sa panlasa. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na mga de-latang kabute, maaari kang kumuha ng gaanong pritong o lutong champignons.