Ang mga meatball na may gravy ay mabuti sapagkat nangangailangan sila ng mas kaunting langis upang magluto. Bilang karagdagan, sapat na upang mai-load ang pinggan sa oven - at maaari mong ligtas na magawa ang iyong negosyo. At sa aming pagpipilian hindi mo na kailangang maghanap ng mga recipe, dahil nagawa na namin ang lahat!
1. Mga meatball na may sarsa ng cream keso
Ang gadgad na keso, kapag inihurnong, ay magbibigay ng isang magandang ginintuang tinapay.
Kakailanganin mong: 500 g tinadtad na karne, 100 g lutong bigas, 1 itlog, 2 kutsara. semolina, pampalasa, 300 ML ng cream, 1 sibuyas, 100 g ng keso, halaman.
Paghahanda: Paghaluin ang tinadtad na karne ng bigas, itlog, semolina at pampalasa upang tikman, hugis ang mga bola-bola at ilagay sa hulma. Gumalaw ng cream, tinadtad na sibuyas, gadgad na keso at tinadtad na halaman at ibuhos. Maghurno ng pinggan sa oven ng 35-40 minuto sa 180 degree.
2. Mga meatball na may gravy ng kamatis
Sa bagay, ang mga ito ay kasing ganda nang walang bigas!
Kakailanganin mong: 400 g tinadtad na karne, 80 g lutong bigas, 1 sibuyas, 1 itlog, 5 kutsara. sarsa ng kamatis, 1 kutsara. toyo, pampalasa, halaman, 2 kutsara. mga mumo ng tinapay, harina.
Paghahanda: Pagsamahin ang tinadtad na karne na may makinis na tinadtad na sibuyas, breadcrumbs at itlog. Bumuo ng maliliit na bola-bola, gumulong sa harina, gaanong magprito at ilagay sa isang hulma. Pagsamahin ang sarsa ng kamatis na may parehong dami ng tubig, toyo, at pampalasa. Ibuhos ang mga bola-bola na may sarsa at maghurno ng 30 minuto sa 200 degree.
3. Mga bola-bola ng manok na may gravy sa oven
Ang kaibahan ay ang manok ay karaniwang nagluluto nang mas mabilis kaysa sa baboy o baka.
Kakailanganin mong: 300 g ng manok, 1 sibuyas, 1 itlog, 2 sibuyas ng bawang, 80 g ng lutong bigas, pampalasa, 70 g ng tomato paste, 1 kutsara. harina, 2-3 baso ng tubig, bay leaf.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at bawang at idagdag sa tinadtad na karne kasama ang pinakuluang bigas at pampalasa. Idagdag ang itlog doon, ihubog ang mga bola-bola at ilagay sa hulma. Ihalo ang tomato paste sa tubig, idagdag ang lahat ng pampalasa at harina, at ihalo na rin. Ibuhos ang mga bola-bola na may gravy at ilagay sa oven sa loob ng 25-30 minuto sa 200 degree.
15 mga recipe para sa masarap na beef goulash na may gravy
4. Mga meatball na may gravy at gulay
Isang napaka masarap, makatas at masarap na ulam.
Kakailanganin mong: 500 g tinadtad na karne, 1 talong, 1 zucchini, 1 paminta, 1 sibuyas, 1 baso ng tomato puree, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang tinadtad na karne ng mga pampalasa, hugis sa maliliit na bola-bola at ipamahagi sa isang hulma sa malayo. Tumaga ng gulay nang sapalaran at ilagay sa pagitan. Ibuhos ang lahat sa tuktok na may tomato puree na may mga pampalasa at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto sa 200 degree.
5. Mga meatball na may patatas at gravy sa oven
Kung kailangan mo ng isang solidong bagay upang mabilis na mapakain ang iyong pamilya o mga panauhin.
Kakailanganin mong: 300 g tinadtad na karne, 4 patatas, 1 sibuyas, 30 g bigas, 2 kutsara. mga mumo ng tinapay, 1 kutsara tomato paste, 300 ML ng tubig, pampalasa at asukal, bawang.
Paghahanda: Pakuluan ang bigas hanggang sa kalahating luto at ihalo ito sa tinadtad na karne, pampalasa at tinadtad na sibuyas. Bumuo ng mga bola-bola, gumulong sa mga breadcrumb at ilagay sa isang hulma.
Sa pagitan nila, ikalat ang mga wedges ng patatas na may bawang at takpan ang lahat ng tubig, tomato paste at pampalasa. Maghurno ng halos 40 minuto sa 180 degree.
Patatas na may karne sa oven: 15 simple at masarap na mga recipe
6. Mga meatball na may gravy ng tomato juice
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa klasikong gravy ng kamatis!
Kakailanganin mong: 900 g tinadtad na karne, 200 g mga sibuyas, 200 g karot, 120 g bigas, 500 ML tomato juice, 1 itlog, 2 kutsara. kulay-gatas, pampalasa at halaman.
Paghahanda: I-chop ang mga karot at sibuyas para sa isang klasikong litson. Magpadala ng kalahati ng Pagprito sa tinadtad na karne kasama ang pinakuluang kanin at itlog, at ihalo.
Magdagdag ng tomato juice, sour cream, pampalasa at mga tinadtad na damo sa natitirang gulay, at kaunting nilaga. Bumuo ng maliliit na bola-bola, ilagay sa isang hulma, at ibuhos ang gravy. Takpan ng herbs at maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
7. Mga bola-bola ng isda na may zucchini at gravy
Piliin ang resipe na ito kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta!
Kakailanganin mong: 600 g fillet ng isda, 100 g bigas, 40 g gulay, 200 g zucchini, 100 g sibuyas, 100 g karot, 40 g tomato paste, pampalasa.
Paghahanda: Gilingin ang tinadtad na isda, magdagdag ng pinakuluang kanin at mga tinadtad na gulay, at pukawin.Magdagdag ng gadgad na zucchini doon, panahon, ihalo muli at bumuo ng mga bola-bola. Maghurno sa kanila ng 20 minuto sa 200 degree.
Tumaga ang sibuyas at karot, iprito hanggang malambot at idagdag ang tomato paste na may mga pampalasa. Stew ang gravy para sa isang pares ng mga minuto, magdagdag ng tubig at idagdag ang mga bola-bola upang ang mga ito ay ganap na sakop. Maghurno para sa isa pang 20 minuto.
8. Mga meatball na may gravy na "Tulad ng isang hardin"
Ang parehong lasa ng pagkabata!
Kakailanganin mong: 400 g tinadtad na karne, 100 g bigas, 1 itlog, 2 sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, pampalasa, 1 karot, 100 ML tubig, 3 kutsara. tomato paste, 3 tablespoons kulay-gatas.
Paghahanda: Tumaga ng 1 sibuyas at bawang at idagdag sa tinadtad na karne. Magdagdag ng pinakuluang bigas, pampalasa at isang itlog doon, at talunin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis. Ihugis ang mga bola-bola na may basang mga kamay, ilagay ito sa isang hulma at ilagay ito sa oven sa 200 degree sa loob ng 15 minuto.
Gupitin ang sibuyas sa mga balahibo, igiling ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at iprito ng 2-3 minuto. Magdagdag ng tomato paste at tubig sa kanila, at kumulo para sa isa pang 5 minuto. Sa katapusan, magdagdag ng mga pampalasa at kulay-gatas, pukawin, ibuhos ang mga bola-bola at ibalik ang mga ito sa oven sa kalahating oras.
Mga hurno sa oven: 20 mabilis at masarap na mga recipe
9. Mga meatball na may gravy na kabute sa oven
Magdagdag ng isang maliit na bilang ng mga pinatuyong kabute ng kagubatan para sa lasa kung nais.
Kakailanganin mong: 300 g tinadtad na karne, 1 tasa na lutong bigas, 1 itlog, 1 sibuyas, 200 g kabute, 1 kutsara. harina, 40 g mantikilya, 200 ML cream, 2 kutsara. kulay-gatas, 1 bungkos ng halaman, berdeng mga sibuyas, bawang, pampalasa.
Paghahanda: Pagsamahin ang tinadtad na karne sa bigas, itlog at makinis na tinadtad na sibuyas at bumuo ng mga bola-bola. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at iprito ang harina dito, paminsan-minsang pagpapakilos upang maiwasan ang mga bugal.
Magdagdag ng cream sa harina, ihalo nang mabuti, at magdagdag ng sour cream. Nilaga ang sarsa hanggang sa lumapot ito ng kaunti, panahon, magdagdag ng durog na bawang at mga tinadtad na halaman. Ibuhos ang gravy sa mga bola-bola at maghurno ng 40 minuto sa 180 degree.
10. Mga meatball na may prun at gravy
Paano mo mapipigilan ang isang kaakit-akit na pagpipilian?
Kakailanganin mong: 500 g tinadtad na karne, 100 g lutong bigas, 2 sibuyas, 1 itlog, 1 kutsara. kamatis na katas, 1 tsp. suka, 100 g prun, 2 tbsp. harina, 1.5 tasa ng sabaw, bay leaf, asukal, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang tinadtad na karne sa bigas, 1 tinadtad na sibuyas, pampalasa at itlog, bumuo ng maliliit na bola-bola, igulong sa harina at iprito ng kaunti. I-chop ang pangalawang sibuyas nang random kasama ang mga prun, at hiwalay na iprito hanggang ginintuang. Ilagay ang lahat sa isang hulma at ibuhos sa sabaw na may kamatis na katas at pampalasa sa panlasa. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degree.