Nakolekta namin ang 8 sa pinaka masarap at sunud-sunod na mga recipe sa kung paano gumawa ng isang Milk Girl cake sa bahay. Madali mo itong makukuha, kahit na ito ang unang baking sa iyong buhay!
1. Cake na "Milk girl" na may cottage cheese cream
Mahirap makahanap ng isang mas simpleng recipe ng cake!
Mga sangkap
Para sa mga cake: 200 g harina, 2 itlog, 400 ML condensadong gatas, 1 pakete ng baking pulbos.
Para sa cream: 600 g ng curd keso, 400 g ng mascarpone, 200 g ng condensadong gatas, 1 pakete ng vanilla sugar.
Paghahanda:
1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa cream, talunin ng isang panghalo sa mababang bilis at palamigin.
2. Talunin ang mga itlog hanggang mabula, magdagdag ng kondensadong gatas at talunin muli.
3. Pagsamahin ang sifted harina na may baking pulbos at dahan-dahang tiklupin sa kuwarta.
4. Hatiin ang kuwarta sa 8 piraso at gupitin ang 8 bilog na pergam upang magkasya ang mga layer ng cake.
5. Ipamahagi ang tinatayang 2 kutsara. kuwarta sa isang bilog, at ihurno ang bawat cake sa loob ng 5-7 minuto sa 200 degree.
6. Ipunin ang cake, pagkalat ng halos 2-2.5 kutsara sa bawat tinapay. cream, at palamigin ng 2 oras.
7. Ikalat ang natitirang cream sa cake sa lahat ng panig at palamigin para sa isa pang 2 oras.
2. Cake "Milk girl" na may butter cream
Ang masarap na cream ay magiging mas malambot at mas matamis kaysa sa curd.
Mga sangkap
Para sa mga cake: 160 g harina, 2 itlog, 400 ML condensada ng gatas, 10 g baking powder.
Para sa cream: 400 ML 35% cream, 0.5 tbsp asukal sa icing
Paghahanda:
1. Talunin ang mga itlog at ihalo ang mga ito sa condensadong gatas.
2. Magdagdag ng sifted harina at baking pulbos sa kuwarta upang ang pagkakapare-pareho ay bahagyang makapal kaysa sa mga pancake.
3. Ilatag ang mga cake sa mga bilog - bawat 2 kutsara bawat isa. kuwarta para sa bawat isa, at kumalat nang mas payat.
4. Maghurno ng mga cake ng 5 minuto sa 200 degree at agad na ilipat sa bagong papel.
5. Palamigin nang mabuti ang cream at talunin ito ng may pulbos na asukal. Magdagdag ng isang cream fixer kung ninanais.
6. Ikalat ang cream sa mga cake at ilagay ang cake sa ref ng 3 oras upang magbabad.
Cake ng mga bata sa DIY: 5 madaling mga sunud-sunod na mga recipe
3. Cake na "Milk girl" na may kulay-gatas
Ang maasim na cream ay napakadaling magtrabaho at nangangailangan ng halos wala.
Mga sangkap
Para sa mga cake: 160 g harina, 2 itlog, 380 ML condensadong gatas, 10 g baking powder.
Para sa cream: 600 g ng fat sour cream, isang pakurot ng vanillin, 100 g ng pulbos na asukal, niyog.
Paghahanda:
1. Talunin ang mga itlog at ihalo ito sa condensadong gatas hanggang sa makinis.
2. Magdagdag ng sifted na harina na may baking pulbos sa kuwarta, mag-iwan ng 10 minuto.
3. Gumuhit ng mga bilog sa pergamino ayon sa laki ng mga cake at ipamahagi ang 2 kutsara sa bawat isa. pagsusulit.
4. Maghurno ng mga cake ng 5 minuto sa 200 degree at iwanan upang palamig.
5. Magdagdag ng pulbos na asukal na may banilya sa sour cream, pukawin at painitin nang hindi kumukulo.
6. Magsipilyo ng mga cake na may cream, kolektahin ang cake, magsipilyo sa lahat ng panig at iwisik ng niyog.
Tiramisu sa bahay: 5 mga klasikong recipe (sunud-sunod)
4. Cake "Milk girl" na may prun
Ang isang dakot na prun ay gagawing orihinal ang karaniwang lasa ng cake!
Mga sangkap
Para sa mga cake: 240 g harina, 570 ML condensadong gatas, 3 itlog, 1 tsp. baking pulbos, isang pakurot ng asin, 1 tsp. vanilla extract.
Para sa cream: 600 g 20% sour cream, 120 g asukal, 150 g prun.
Paghahanda:
1. Banlawan ang mga prun at iwanan silang matuyo habang ginagawa mo ang natitira.
2. Talunin ang mga itlog at asin sa mataas na bilis, magdagdag ng condensadong gatas at talunin para sa isa pang 2 minuto.
3. Pagsamahin ang sifted harina na may baking pulbos, ihalo sa kuwarta, at sa pinakadulo idagdag ang vanilla extract.
4. Ipamahagi sa 2 kutsara. kuwarta sa pergamino sa mga bilog na laki ng mga cake at maghurno ng 5 minuto sa 180 degree.
5. Talunin ang sour cream na may asukal sa isang panghalo para sa halos 5 minuto, hanggang sa ang asukal ay ganap na matunaw.
6. Gupitin ang mga prun sa malalaking piraso.
7. Ikalat ang cream sa unang cake, ilatag ang mga prun, sa itaas - ang pangalawang cake, at iba pa hanggang sa katapusan.
8. Ilagay ang tapos na cake sa ref para sa 3 oras upang magbabad.
Cake na "Red Vvett": 5 pinakamahusay na mga recipe sa bahay
5. Milk Girl Chocolate Cake
Ang cake ay pinakamahusay na hitsura kapag pinalamutian ng mga tsokolate chips at mga sariwang berry!
Mga sangkap
Para sa mga cake: 150 g harina, 380 ML condensadong gatas, 2 itlog, 30 g kakaw, 10 g baking powder, isang pakurot ng asin.
Para sa cream: 600 ML cream, 400 g tsokolate.
Paghahanda:
1. Dalhin ang cream sa isang pigsa, idagdag ang tinadtad na tsokolate at pukawin hanggang matunaw.
2. Kapag lumamig na ang timpla, ilagay ito sa ref ng 2 oras.
3. Talunin ang mga itlog na may asin, magdagdag ng condensadong gatas at ihalo hanggang makinis.
4. Salain ang harina, pagsamahin ang mga tuyong sangkap sa kakaw, at masahin ang kuwarta.
5. 2 kutsara. ipamahagi ang kuwarta sa mga bilog na pergamino at maghurno ng 5 minuto sa 180 degree.
6. Talunin ang cooled cream gamit ang isang taong magaling makisama, lagyan ng coat ang mga cake at kolektahin ang cake.
7. Takpan ito ng natitirang cream sa itaas, ilagay ito sa ref ng 2 oras at simulan ang dekorasyon.