Gusto mo ba ng masaganang mga salad na may manok at keso, ngunit pagod na sa karaniwang mga pagpipilian? Pinagsama namin ang 20 orihinal na mga recipe para sa iyo na madaling ihanda at mabilis na kumain. Gumawa ng isang tala at lutuin sa amin!
1. Salad na may fillet ng manok, bacon at parmesan
Kung ihalo mo ang tinadtad na lila na repolyo ng mantikilya, hindi nito kulayan ang natitirang mga sangkap ng salad.
Kakailanganin mong: 200 g fillet ng manok, 100 g pinausukang bacon, 50 g Parmesan keso, 200 g pulang repolyo, 2 pinakuluang itlog ng pugo, litsugas, 2 kamatis, 3 kutsara. langis ng gulay, isang sibuyas ng bawang, asin sa dagat, mainit na paminta.
Paghahanda: Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig, pagkatapos ay iprito sa sobrang init at tagain. Gupitin ang bacon at keso sa manipis na mga hiwa. Tumaga ang repolyo, ihalo sa pampalasa, bawang at mantikilya. Punitin ang salad gamit ang iyong mga kamay. Sa isang malawak na mangkok ng salad, pagsamahin ang mga produkto, idagdag ang mga kamatis at itlog na pinutol sa kalahati. Timplahan ang salad ng mga pampalasa at langis.
2. Salad na may manok, keso at adobo na mga sibuyas
Gumamit ng asukal o lemon juice upang gawing mas matamis o maasim ang sibuyas.
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang fillet ng manok, 150 g matapang na keso, cherry sprig, puting sibuyas, 3 dahon ng litsugas, lemon wedge, 1 tsp. asukal, isang pakurot ng asin, itim na paminta at 3 kutsara. mantika.
Paghahanda: Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, ang fillet ng manok at keso sa mga cube, at gupitin ang salad sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Paluin ang sibuyas na gupitin sa mga singsing na may tubig na kumukulo, iwisik ang lemon juice, asin, idagdag ang asukal at iwanan upang mag-atsara ng 10 minuto. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, timplahan ng pampalasa at langis.
3. Salad na may pinya, manok at mais
Dice ang mga pineapples para sa salad upang hindi mo ito maputol!
Kakailanganin mong: 1 dibdib ng manok, kalahating lata ng de-latang mais, isang maliit na pipino, 150 g ng mga de-latang pineapples, isang maliit na sanga ng perehil para sa dekorasyon, 100 g ng mayonesa, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang mga fillet sa inasnan na tubig at gupitin sa mga cube. Pagsamahin ang karne ng mais, pinya at tinadtad na pipino. Magdagdag ng asin at mayonesa. Tuktok na may isang sprig ng perehil.
4. "Caesar" na may manok at parmesan
Gumamit ng romaine salad hangga't maaari.
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang fillet ng manok, 3 dahon ng litsugas, 2 hiwa ng puting baguette, 70 g Parmesan keso, 100 ML langis ng oliba, 2 sibuyas ng bawang, asin at ground black pepper.
Paghahanda: Punitin ang salad gamit ang iyong mga kamay sa daluyan ng mga piraso. Iprito ang manok sa isang grill pan at i-chop. Pagprito ng tinapay sa langis ng oliba na may bawang. Gupitin ang parmesan sa malalaking hiwa. Paghaluin ang lahat nang marahan, magdagdag ng langis at pampalasa.
5. Salad na "Polyanka"
Ang isang espesyal na form ay makakatulong upang maingat na ilatag ang salad sa mga layer.
Kakailanganin mong: 2 patatas, isang fillet ng manok, 200 g ng mga adobo na kabute, 2 itlog, 150 g ng matapang na keso, kalahating lata ng de-latang mais, 100 g ng mayonesa, asin, isang pares ng mga sprigs ng kulot na perehil.
Paghahanda: Pakuluan nang hiwalay ang karne, patatas at itlog. Gupitin ang mga fillet, kabute at itlog sa maliit na piraso. Gadgad na keso at patatas. Ilatag ang mga patatas, asin at magsipilyo ng mayonesa. Dagdag dito, kahalili sa mayonesa, may mga layer ng kabute, fillet, itlog, mais at keso. Gumawa ng mga parsley bushes sa itaas at itanim ang mga kabute sa kanila.
20 madaling manok ng manok upang pagandahin ang iyong menu
6. Korean salad na may keso, manok at karot
Maselan at mahangin na salad na tiyak na magugustuhan ng lahat sa bahay!
Kakailanganin mong: 300 g fillet ng manok, 200 g mga karot sa Korea, 150 g matapang na keso, 200 g pritong kabute, 3 pinakuluang itlog, 3 kutsara. mayonesa, sibuyas, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang karne sa inasnan na tubig, gupitin sa mga cube at asin. Gumiling kabute at itlog, lagyan ng rehas na keso ang isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga karot na Koreano sa ilalim ng isang plato, pagkatapos ay mga kabute, itlog, fillet at matapang na keso. Grasa ang bawat layer na may mayonesa. Palamutihan ang salad na may makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.
7. Salad na may manok, keso at atsara
Maaari kang gumamit ng mga puting sibuyas sa resipe, ngunit hindi ka makakakuha ng iba't ibang mga kulay.
Kakailanganin mong: 200 g ng pinakuluang dibdib ng manok, 150 g ng matapang na keso, 1 pulang sibuyas, 3 atsara, asin, mainit na paminta, 3 kutsara. mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang manok at mga pipino sa mga cube, magaspang na gadgad na keso ng sosa, i-chop ang sibuyas. Paghaluin ang lahat sa isang mangkok ng salad, panahon na may asin at paminta, magdagdag ng mayonesa.
8. Salad na may manok, keso at kamatis
Maaari mong pakuluan ang fillet ng manok o iprito ito ng curry sa isang kawali.
Kakailanganin mong: 300 g fillet ng manok, 2 katamtamang kamatis, 2 pinakuluang itlog, 150 g matapang na keso, 80 g mayonesa, berdeng mga sibuyas, pinaghalong paminta sa lupa, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang manok at gupitin sa mga cube. Tumaga ng mga kamatis sa mahabang hiwa, gadgad na keso, mga sibuyas at itlog. Paghaluin ang lahat ng may asin, mayonesa at pampalasa.
9. Salad na may keso, dibdib ng manok at abukado
Isang resipe para sa mga umiiwas sa mayonesa!
Kakailanganin mong: 200 g pinakuluang fillet ng manok, 3 maliit na kamatis, 100 g keso, 3 dahon ng litsugas, kalahating abukado, 2 kutsara. toyo, 2 tablespoons langis ng oliba, 1 tsp. mustasa beans, asin at pampalasa tikman.
Paghahanda: I-chop ang manok sa malalaking piraso, keso sa hiwa. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, ang mga avocado sa mga cube at pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang mga sangkap na may mantikilya, mustasa at sarsa, magdagdag ng pampalasa at asin.
10. Salad na "Caprice"
Isang magandang at napaka-pampagana ng pinggan.
Kakailanganin mong: 200 g fillet ng manok, 100 g mozzarella, 5 mga kamatis ng cherry, dahon ng balanoy, 2 kutsara. langis ng gulay, asin sa dagat.
Paghahanda: Pakuluan ang karne at gupitin sa malalaking hiwa. Alisin ang mozzarella mula sa brine at pat dry gamit ang isang twalya. Pagsamahin ang mga produkto, magdagdag ng mga halves ng kamatis, langis, halaman at asin.
20 mga adobo na kabute na salad na magpapasaya sa anumang mesa
11. Salad na may pinausukang manok, malambot na keso at itlog
Ang anumang malambot na keso ay gagawin: feta, cream, Philadelphia, o kahit na natunaw.
Kakailanganin mong: 200 g ng pinausukang fillet ng manok, 200 g ng malambot na keso, 2 pinakuluang itlog, 80 g ng berdeng mga gisantes, 100 ML ng mayonesa, isang grupo ng mga kulot na perehil, asin, paminta.
Paghahanda: Tumaga ng mga fillet at itlog, gadgad na keso. Paghaluin ang lahat sa mga gisantes, panimpla at mayonesa. Ilagay ang salad sa isang plato gamit ang culinary ring at palamutihan ng mga halaman.
12. Salad na may fillet ng manok, mga nogales at keso
Masarap na layered salad na maaaring ihain sa isang maligaya na mesa.
Kakailanganin mong: 200 g ng pinakuluang fillet ng manok, isang maliit na walnuts, 150 g ng matapang na keso, 200 g ng pritong kabute, 2 pinakuluang itlog, 3 kutsara. mayonesa, asin, ground pepper, herbs at isang hiwa ng kamatis para sa dekorasyon.
Paghahanda: Tumaga ng mga fillet, itlog at kabute. Tumaga ng nut, rehas na keso. Itabi ang mga sangkap sa mga layer, hindi nakakalimutan na grasa ang mga ito ng mayonesa, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne, itlog, kabute at keso. Budburan ng mga mani sa itaas, palamutihan ng perehil at kamatis.
13. Salad na may manok, prun at keso
Hindi kinakailangan na itabi ang salad sa mga layer, maaari mo lamang ihalo ang lahat.
Kakailanganin mong: 1 pinakuluang dibdib ng manok, 100 g ng matapang na keso, 50 g ng pinatuyong prun, 2 pinakuluang itlog, kalahating sariwang pipino, 2 kutsara. mayonesa, 1 kutsara. toyo, asin at paminta.
Paghahanda: Gupitin ang manok sa maliit na piraso, asin at paminta at ibuhos ang sarsa. Tumaga ng prun, itlog, keso sa rehas na bakal. Ilagay muna ang prun sa plato, pagkatapos ay ilagay ang karne at i-brush ito sa mayonesa. Nangungunang may itlog at matapang na keso. Takpan ang salad ng hiniwang pipino.
14. Layered salad na "Orihinal"
Ang salad ay magiging maganda ang hitsura sa isang malawak na mangkok ng salad.
Kakailanganin mong: 300 g ng pinakuluang fillet ng manok, 150 g ng matapang na inasnan na keso, 200 g ng mga de-latang pineapples, isang dakot ng mga walnut halves, isang bungkos ng litsugas, isang pares ng mga sprigs ng dill, 100 g ng mayonesa, asin at ground pepper.
Paghahanda: Maglagay ng mga piraso ng litsugas sa isang plato at iguhit ang isang net sa kanila na may mayonesa. Maglagay ng isang layer ng tinadtad na karne sa itaas, asin at paminta. Mga pinya, hiniwang itlog at gadgad na keso ang susunod. Magdagdag ng mayonesa sa pagitan ng bawat layer.Palamutihan ang salad na may mga piraso ng mayonesa at halved dill nut.
15. Salad na may fillet ng manok, feta at mga adobo na sibuyas
Maaari mong palitan ang lemon juice para sa suka.
Kakailanganin mong: 200 g pinakuluang dibdib ng manok, 200 g feta, 1 pulang sibuyas, isang bungkos ng arugula, 1 dilaw na paminta ng kampanilya, 1 kutsara. l. suka ng cider ng mansanas, 2 kutsara langis ng oliba, asin, paminta sa lupa.
Paghahanda: I-chop ang sibuyas, ambon na may kumukulong tubig at atsara ng 10 minuto sa suka, asin at pampalasa. Gupitin ang manok, feta at paminta sa mga cube, punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay. Pagsamahin ang lahat sa isang malaking mangkok, magdagdag ng langis, pampalasa at mga adobo na sibuyas.
20 masarap na mga shrimp salad na magpapasaya sa anumang mesa
16. Salad ng Peras, Manok at Keso
Tiyak na magugustuhan mo ang orihinal na kumbinasyon ng mga lasa at aroma!
Kakailanganin mong: 1 peras, 200 g ng pinakuluang fillet ng manok, 100 g ng malambot na keso, 3 dahon ng litsugas, isang dakot ng mga pasas, 10 pritong cashew, langis ng halaman, asin, paminta.
Paghahanda: Gupitin ang mga karne at keso sa mga cube. Balatan ang peras mula sa mga binhi at i-chop ito sa mga wedge. Punitin ang salad sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang mga pagkaing may langis at pampalasa. Itaas sa mga mani at hugasan ang mga pasas.
17. Magaan na salad na may manok, parmesan at halamang gamot
Ang salad na ito ay maaaring maging isang kaaya-aya na karagdagan sa isang pagkain o palitan ang isang buong pagkain.
Kakailanganin mong: Pinakuluang dibdib ng manok, 50 g Parmesan na keso, isang pangkat ng arugula, isang pares ng mga sprigs ng perehil, 2 kutsara. toyo, 2 tablespoons langis ng oliba, asin sa dagat, ground black pepper.
Paghahanda: Pagprito ng pinakuluang manok sa isang grill pan, gupitin at hiwain. Punitin ang arugula gamit ang iyong mga kamay, i-chop ang perehil gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang Parmesan sa manipis na mga hiwa. Pagsama-samahin ang lahat, magdagdag ng pampalasa at langis.
18. Manok, ubas at feta salad
Ang mga sariwang prutas ay perpektong naitakda ang lasa ng karne at keso.
Kakailanganin mong: 1 pinakuluang fillet ng manok, 1 mansanas, isang dakot ng malalaking ubas, 50 g ng mga nogales, 200 g ng feta, 2 dahon ng litsugas, 80 g ng mayonesa, asin, 1 tsp. lemon juice.
Paghahanda: Hiwain ang karne, feta at ubas. Tumaga ang mansanas at iwiwisik ang lemon juice. Punitin ang salad sa mga piraso. Pagsamahin ang mga pagkain, magdagdag ng mga mani, pampalasa at mayonesa.
19. Salad na may manok, crouton at keso
Ang mga crouton ay mabilis na babad, kaya ihanda ang salad bago ihain.
Kakailanganin mong: 300 g ng pinakuluang fillet ng manok, 150 g ng matapang na inasnan na keso, isang slice ng puting tinapay, 100 ML ng langis ng oliba, 1 daluyan ng kamatis, isang kumpol ng litsugas, asin at isang halo ng peppers.
Paghahanda: Gupitin ang tinapay sa mga cube at igisa ng bawang. Tumaga ng manok, kamatis at litsugas. Paghaluin ang lahat ng pampalasa at mantikilya. Grate keso sa tuktok sa isang masarap na kudkuran.
20. Orihinal na salad ng manok, malambot na keso at kahel
Ang ugat ay may napaka maselan na mga dahon, kaya dahan-dahang igalaw ang salad.
Kailangan mo: 200 g ng pinakuluang fillet ng manok, 200 g ng anumang malambot na keso, kalahating orange, isang kumpol ng salad ng mais, langis ng halaman, pinaghalong paminta sa lupa at asin.
Paghahanda: Iprito ang manok sa isang kawali at gupitin sa malalaking cube. Tumaga ng keso, gupitin ang kahel sa mga hiwa, alisan ng balat ang mga pelikula at gupitin sa maliliit na piraso. Paghaluin ang pagkain ng langis at pampalasa, magdagdag ng litsugas.