Natagpuan namin para sa iyo ang 20 mga recipe para sa mga carrot salad nang sabay-sabay - matamis, maanghang, maanghang, nakabubusog at magaan. Piliin ang gusto mo ngayon. Lahat sila ay masarap at ang bawat isa ay may sariling lasa!
1. Salad na may mga karot at zucchini
Isang sariwa, madali at napakababang resipe ng calorie salad para sa bawat araw.
Kakailanganin mong: 150 g karot, 200 g zucchini, isang maliit na bilang ng mga nogales, 2 kutsara. pasas, 1 kutsara. lemon juice, 0.5 tsp. honey, 0.5 tsp. Dijon mustasa, 2 kutsara langis ng oliba.
Paghahanda: Gupitin ang mga karot at zucchini sa manipis na piraso, o mas mahusay sa isang Korean carrot grater. Ibabad ang mga pasas sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay idagdag sa salad na may tinadtad na mga mani. Pagsamahin ang mantikilya, lemon juice, honey at mustasa, at mga patlang ng salad.
2. Carrot at red cabbage salad
Masarap at makulay na salad ng gulay.
Kakailanganin mong: 1 karot, 350 g pulang repolyo, kalahating pulang sibuyas, 7 labanos, 2 kutsara. langis ng oliba, 2 tsp. suka ng alak, kalahating bungkos ng spinach.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas sa kalahating singsing, magdagdag ng suka at mag-iwan ng kalahating oras. Tumaga ang repolyo at i-mash ito ng asin. Magdagdag ng maliliit na mga stick ng karot, mga plate ng labanos at mga punit na dahon ng spinach dito. Ilagay ang sibuyas sa salad at timplahan ng langis ng oliba. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
3. Patatas, manok at carrot salad
At ang resipe na ito ay maayos para sa pangunahing kurso.
Kakailanganin mong: 2 karot, 2 patatas, 200 g manok, 1 pipino, mani, 3 kutsara. linga langis, 3 tablespoons toyo, 1 kutsara. lemon juice.
Paghahanda: Ihagis ang linga langis na may toyo at lemon juice. Gupitin ang pinakuluang patatas at manok sa mga cube, gupitin ang mga pipino sa mga cube at pino ang paggiling ng mga karot. Idagdag ang mga mani at timplahan ang salad.
4. Salad na may karot at spinach
Ang lahat ng mapanlikha ay simple!
Kakailanganin mong: 350 g karot, 100 g asparagus beans, 2 bungkos ng spinach, 1 sibuyas ng bawang, 2 tsp bawat isa. toyo at pulot, 1 kutsara. orange juice, 3 tablespoons langis ng oliba.
Paghahanda: Pakuluan nang mahina ang mga karot at gupitin ito sa mga cube. Pakuluan ang beans hanggang malambot, at idagdag sa pareho. Punitin ang spinach nang random sa pamamagitan ng kamay, pukawin ang salad at timplahan ng langis ng oliba, orange juice, bawang, honey at toyo.
5. Mango at carrot salad
Isang resipe ng Thai salad na tiyak na mapanganga ang mga panauhin at pamilya.
Kakailanganin mong: 1 karot, 1 mangga, 0.5 tasa ng bean sprouts, 1 sili, berdeng mga sibuyas, 1 kutsara bawat isa tinadtad na cilantro, mint at basil, 1 kutsara bawat isa brown sugar, lemon juice at fish sauce, peanuts.
Paghahanda: Gupitin ang mangga at karot sa manipis na piraso, ihalo sa mga singsing na chili, tinadtad na mga sibuyas, sprouts at halaman. Haluin nang hiwalay ang sarsa ng isda, lemon juice at asukal at i-ambon ang dressing sa ibabaw ng salad. Idagdag dito ang mga inihaw na mani.
Mga salad ng Bagong Taon nang walang mayonesa: 20 masarap at simpleng mga recipe
6. Carrot salad na may adobo na mga sibuyas
Ang salad na ito ay napakahusay sa karne at anumang mga pinggan.
Kakailanganin mong: 2 karot, 2 kamatis, 2 pipino, 2 peppers, 2 sibuyas, langis ng oliba, 2 tsp. apple cider suka, asin at asukal.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ang mga karot sa manipis na mga laso at i-marinate ito nang magkasama sa suka, asin at asukal sa kalahating oras. Tanggalin ang natitirang gulay nang sapalaran at pukawin ang salad.
7. Japanese salad na may mga karot at labanos
Ang sikreto ay nasa isang masarap na pagbibihis batay sa suka ng bigas at toyo.
Kakailanganin mong: 4 na karot, 250 g ng mga labanos, 1 kumpol ng mga gulay, 2 cm ng luya na ugat, 2 kutsara. suka ng bigas, 1 kutsara toyo, 2 tsp. pulot, isang pakurot ng pulbos ng bawang, 1 kutsara. langis ng oliba.
Paghahanda: Paikutin ang gadgad na luya, langis, toyo, pulot, pulbos ng bawang at suka nang maaga. Gupitin ang mga karot na may mga labanos sa manipis na piraso, magdagdag ng mga berdeng dahon sa kanila, panahon ng salad at iwanan upang magluto ng 15 minuto.
8. Salad na may karot at kintsay
Isa pang light salad na halos walang calories.
Kakailanganin mong: 1 karot, 1 berdeng mansanas, 4 na tangkay ng kintsay, 50 g ng mga pasas, 50 g ng mga mani, kalahating lemon, langis ng oliba.
Paghahanda: Grate carrots sa isang magaspang kudkuran, makinis na tumaga ng kintsay at mga mansanas. Budburan ang lahat ng may lemon juice, magdagdag ng babad na mga pasas at tinadtad na mga mani upang tikman. Budburan ng langis ng oliba ang salad.
9. Salad na may mga karot at dawa
Isa sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang mga recipe sa buong koleksyon.
Kakailanganin mong: 1 karot, 1 beet, 1 abukado, 80 g ng arugula, 0.5 tasa ng dawa, 1 tasa ng mga nakapirming gisantes, buto ng kalabasa, bawat kutsara bawat isa. langis ng oliba at suka ng mansanas, 2 kutsara bawat isa lemon juice at honey, 1 tsp. mustasa, mga gulay.
Paghahanda: Magbabad ng dawa sa loob ng 2 oras at pakuluan alinsunod sa mga tagubilin hanggang malambot. Pakuluan ang mga gisantes, manipis na gupitin ang mga karot at beets, at ihulog ang abukado. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng pagbibihis ng mga tinadtad na halaman at palis. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng dressing ng arugula at salad.
10. Pulang salad na may karot
Magdagdag ng isang maliit na berdeng mga sibuyas o buto para sa kaibahan.
Kakailanganin mong: 2 karot, 600 g mga kamatis, 1 kampanilya paminta, 1 sili ng sili, 3 kutsara. langis ng oliba, 2 kutsara balsamic
Paghahanda: Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, karot at peppers sa mahabang piraso, at ang sili sa manipis na singsing. Ihagis ang salad na may langis ng oliba at ambon na may balsamic.
20 simple at masarap na prun salad
11. Carrot at pinausukang herring salad
Sa isip, gumamit ng mga karot ng sanggol, ngunit maaari mo ring i-cut ang mga regular na karot sa mga cube.
Kakailanganin mong: 2 beets, 1.5 dakot ng maliliit na karot, 1 dakot ng berdeng beans, kalahating pulang sibuyas, 150 g pinausukang herring, 25 g spinach, 3 tbsp. mayonesa, 1 tsp. balsamic, sili, 0.5 tsp. butilang mustasa.
Paghahanda: Tumaga ang spinach at ihagis ito ng mayonesa, balsamic, mustasa at sili. Pakuluan ang mga karot, beet at beans at gupitin ang mga beet sa mga piraso. Gumalaw ng mga gulay, magdagdag ng mga pulang balahibo ng sibuyas at malalaking piraso ng herring, at panahon.
12. Carrot at beet salad
Ang pangunahing highlight ng resipe na ito ay ang hindi pangkaraniwang pagtatanghal. Ngunit ang mga beet ay kinakailangan maliit at bilog.
Kakailanganin mong: 3 karot, 4 beets, 0.5 tasa ng mga binhi ng granada, 1.5 tbsp. suka ng alak, 1 kutsara. honey, herbs at nut.
Paghahanda: Maghurno beets at karot sa 200 degree hanggang malambot at gupitin sa manipis na mga hiwa. Itabi ang mga ito sa isang nagsasapawan na spiral, at iwisik ang mga binhi ng granada sa itaas. Paghaluin ang suka na may pulot, ambon na may salad at palamutihan ng mga damo at mani.
13. Salad na may karot at ugat ng kintsay
Sa mga tangkay ng kintsay, malinaw ang lahat. Sabihin sa iyo kung ano ang gagawin sa ugat!
Kakailanganin mong: 200 g ugat ng kintsay, 2 karot, langis ng oliba, cilantro, mga linga, paprika.
Paghahanda: Payat na hiwain ang mga karot at kintsay gamit ang isang Korean grater. Idagdag ang fox cilantro at i-ambon ang langis ng oliba sa ibabaw ng salad. Budburan ito ng linga at paprika sa itaas, at, kung nais, ibuhos ito ng balsamic.
14. Salad na may isda at karot
Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang kumuha ng pinakuluang pusit sa halip na isda.
Kakailanganin mong: 2 karot, 3 patatas, 4 itlog, 2 adobo na pipino, 300 g ng isda, 2 kutsara bawat isa. mayonesa at toyo.
Paghahanda: Pakuluan o maghurno ng isda sa foil hanggang malambot, at gupitin sa mga cube. Gayundin, hatiin ang pinakuluang patatas, karot at itlog na may mga adobo na pipino. Timplahan ang salad ng mayonesa at toyo.
15. Canned carrot salad
Kung nakakuha ka ng isang lata ng mga naka-kahong karot sa iyong mga kamay - narito kung paano gumawa ng isang masarap na salad kasama nito!
Kakailanganin mong: 1 lata ng mga naka-kahong karot, 150 g feta, 3/4 tasa ng mga olibo, 1 kumpol ng perehil, 3 kutsara. langis ng oliba, 2 kutsara lemon juice, 2 sibuyas ng bawang, 0.5 tsp bawat isa. oregano at balanoy, 2 tsp Sahara.
Paghahanda: Ihagis ang lahat ng mga sangkap para sa pagbibihis gamit ang durog na bawang at hayaan itong magluto. Magdagdag ng mga tinadtad na dahon ng perehil at basahan ng mga olibo sa mga karot, idagdag ang pagbibihis at iwanan ng isa pang 15 minuto. Magdagdag ng mga piraso ng feta bago ihain at banayad na pukawin.
15 simpleng mga salad na may mga crab stick at repolyo
16. Carrot at mais salad
Ang mayonesa, yogurt o kulay-gatas ay angkop para sa pagbibihis.
Kakailanganin mong: 1 karot, 1 lata ng mais, 300 g ng keso, 3 sibuyas ng bawang, halaman, mayonesa o yogurt.
Paghahanda: Grate carrots at keso sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang mais at durog na bawang sa kanila. Pinong gupitin ang mga halaman at nagbibihis sa salad.
17. Salad na may karot at kalabasa
Isang maliwanag na pana-panahong salad na may kaaya-aya na matamis na aftertaste.
Kakailanganin mong: 1 karot, 300 g kalabasa, 100 g ugat ng kintsay, 0.5 bungkos ng perehil, langis ng oliba.
Paghahanda: Grate sariwang kalabasa, karot at kintsay sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng mga tinadtad na damo sa salad, timplahan ng langis at magdagdag ng pampalasa o mani sa panlasa.
18. Carrot at orange salad
Dalawang sangkap lang at ilang mga gulay!
Kakailanganin mong: 2 karot, 2 dalandan, 200 g salad mix, 4 tablespoons. langis ng oliba, curry.
Paghahanda: Hiwain ang mga karot sa manipis na mga laso o i-chop ito. Peel ang mga dalandan mula sa lahat ng mga pelikula at gupitin ang fillet sa kalahati. Pukawin ang mga ito, magdagdag ng ilang mga curry at ambon na may langis ng oliba. Ilagay ang lahat sa mga dahon ng litsugas.
19. Carrot at red fish salad
Malusog na taba at sariwang gulay sa isang plato.
Kakailanganin mong: 1 karot, 2 tangkay ng kintsay, 150 g ng gaanong inasnan na isda, 1 kutsara. langis ng oliba, lemon juice at pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa mga cube, karot sa manipis na mga hiwa at i-chop ang kintsay tulad ng ninanais. Budburan ang salad ng lemon juice at langis ng oliba at magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
20. Salad na may pulang isda, karot at kahel
Isang kahalili, ngunit mas kumplikado at sopistikadong resipe.
Kakailanganin mong: 600 g karot, 300 g gaanong inasnan na salmon, 2 grapefruits, 1 kutsara. asukal, paminta, asin, 1 limon, 100 ML ng langis ng oliba, 1 kutsara. buto ng poppy, 100 g almond flakes, 100 g pasas, mint.
Paghahanda: Hiwain ang mga karot sa manipis na piraso, guhitan ang mga grapefruit sa mga fillet at gupitin ang mga isda sa mga hiwa. Magdagdag ng paunang babad na mga pasas at dahon ng mint. Pagsamahin ang lemon juice na may langis ng oliba, asukal, asin, paminta at mga buto ng poppy. Season salad at iwisik ang mga almond flakes.