Sa ilang kadahilanan, ang mga berdeng bean salad ay hindi masyadong popular. Kadalasan ginagamit ito bilang isang ulam o sa nilagang gulay. Ngunit ito ay talagang isang napaka-maraming nalalaman produkto. At upang ang aming pahayag ay hindi walang batayan, nakolekta namin ang hanggang sa 15 mga recipe para sa mga naturang salad!
1. Green beans at tuna salad
Itaas sa isang kutsarang caper kung ninanais.
Kakailanganin mong: 200 g de-latang tuna, 200 g berdeng beans, 2 itlog, 50 g keso, 2 kutsara. toyo, 2 tablespoons mayonesa, kalahating sibuyas.
Paghahanda: Pakuluan ang beans ng 2-3 minuto at pabayaan ang cool. Tumaga ang sibuyas at iprito ito hanggang malambot, at pinakuluang itlog ng sosa sa isang magaspang na kudkuran na may keso. Mash ang tuna na may isang tinidor, ihalo ang lahat ng mga sangkap at timplahan ang salad ng mayonesa at toyo.
2. Green beans at kabute salad
Isang simpleng resipe ng mabilis na kagat ng salad na tumatagal ng ilang minuto upang magluto.
Kakailanganin mong: 300 g berdeng beans, 300 g champignons, 70 g pulang sibuyas, 90 g dahon ng litsugas.
Paghahanda: Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at gaanong magprito ng mga beans. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, banlawan ang litsugas at pukawin ang litsugas.
3. Green beans salad na may ham at peras
Kapag naghahain, iwisik ang salad ng mga linga o mga tinadtad na mani.
Kakailanganin mong: 150 g berdeng beans, 100 g ham, 1 peras, 1 kutsara. kulay-gatas, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang beans nang literal na 4-5 minuto at cool. Gupitin ang ham at peras sa manipis na piraso, ihalo ang lahat nang magkakasama, panahon at mga patlang ng sour cream.
4. Green beans salad na may manok
Sa halip na mga dahon ng litsugas, spinach, basil, o anumang mga gulay ang magagawa.
Kakailanganin mong: 300 g berdeng beans, 400 g champignons, 200 g fillet ng manok, 1 kumpol ng dahon ng litsugas, 3 pipino, 50 ML ng langis ng halaman.
Paghahanda: Gupitin ang manok sa mga piraso at iprito. Hiwalay na tinadtad at iprito ang mga kabute, at pakuluan ang beans hanggang malambot. Gupitin ang mga pipino at halaman sa isang salad, ihalo at magdagdag ng mantikilya sa panlasa.
15 simple at masarap na mga seaweed salad
5. Green beans at Korean carrot salad
Ang isang maganda at maliwanag na salad ay maaaring gawing mas matikas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang bilang ng mga maasim na berry.
Kakailanganin mong: 100 g berdeng beans, 100 g mga karot sa Korea, kalahating isang bungkos ng litsugas, 1 pulang sibuyas, kalahating pulang paminta, mayonesa, bawang, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang beans, tagain ang sibuyas ng mga balahibo at i-chop ang dahon ng litsugas nang sapalaran. Gupitin ang paminta sa mga piraso, ihalo ang salad at timplahan ng mayonesa, bawang at pampalasa.
6. Salad na may berdeng beans, patatas at kamatis
Ang pinakuluang karne, manok o de-lata na tuna ay ganap na magkasya dito.
Kakailanganin mong: 350 g berdeng beans, 3 kamatis, 2 itlog, 100 g keso, 2 patatas, kalahating isang bungkos ng mga gulay, langis ng oliba.
Paghahanda: Tumaga nang maayos ang mga halaman, magdagdag ng kaunting langis at iwanan ang pagbibihis. Pakuluan ang mga itlog, patatas at beans, at i-chop ang lahat nang arbitraryo. Mas mahusay na ihawin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pukawin ang salad gamit ang dressing.
7. Green beans at mussels salad
Isang orihinal na recipe ng salad kapag kulang ang pagkakaiba-iba.
Kakailanganin mong: 300 g berdeng beans, 300 g broccoli, 450 g mussels, 200 g pipino, 10 ML langis ng oliba, 20 ML toyo, 30 g Dijon mustasa, pampalasa, berdeng mga sibuyas.
Paghahanda: Pagprito ng mga nakapirming tahong sa isang kawali na walang langis. Magluto ng broccoli at beans sa loob ng ilang minuto. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, i-chop ang berdeng mga sibuyas at ilipat ang salad. Para sa pagbibihis, pagsamahin ang mantikilya, toyo, mustasa at pampalasa.
8. Green beans salad
Isang mabangong at maanghang na Georgian style salad recipe.
Kakailanganin mong: 500 g berdeng beans, 3 sibuyas ng bawang, isang maliit na bilang ng mga walnuts, 1 bungkos ng cilantro, 1 bungkos ng perehil, 4 na kutsara. langis ng oliba, 2 kutsara suka ng alak, pampalasa.
Paghahanda: Grind herbs na may bawang at mani sa isang blender, at pagkatapos ay magdagdag ng langis, suka at pampalasa doon.Pakuluan ang beans hanggang malambot at ihalo nang maayos sa makapal na dressing.
15 simpleng mga salad na may mga crab stick at repolyo
9. Green beans at curd cheese salad
Isang magaan ngunit lubos na nakapagpapalusog na pagpipilian ng salad.
Kakailanganin mong: 200 g berdeng beans, 3 itlog, 1 kumpol ng perehil, 100 g cottage cheese, 1 kutsara. butil-butil na mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga beans at itlog, gupitin ang mga itlog sa mga cube at ihalo sa mga tinadtad na halaman. Mash ang curd cheese na may mustasa at pampalasa, at idagdag sa salad.
10. Salad mula sa berdeng beans at de-latang beans
Upang mas magmukha itong kamangha-mangha, kunin ang pulang beans sa garapon.
Kakailanganin mong: 100 g berdeng beans, 1 lata ng de-latang beans, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 2 pipino, 1 paminta, 2 kutsara. langis ng gulay, 1 kutsara. toyo, 1 tsp. mustasa, 1 tsp honey, isang dakot ng mga olibo, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang berdeng beans, banlawan ang mga de-latang beans at gupitin ang mga gulay para sa kanila. Magdagdag ng mga olibo at itaas na may dressing ng salad na may mantikilya, toyo, mustasa, honey at pampalasa.
11. Green beans at lentil salad
Mas mahusay na ihanda nang maaga ang pagbibihis, posible kahit sa gabi.
Kakailanganin mong: 100 g berdeng beans, 60 g lentil, 20 g mani, kalahating pulang sibuyas, 20 g luya na ugat, katas mula sa kalahating orange, 40 ML langis ng oliba, 1 tsp. balsamic, isang kurot ng asukal at pampalasa.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at luya, itaas ang orange juice, magdagdag ng langis, balsamic, asukal at pampalasa, at hayaang magluto. Pakuluan ang mga lentil at beans, punan ang pagbibihis at iwanan ng kalahating oras. Alisan ng tubig ang labis na likido at iwisik ang mga mani.
12. Green beans ng salad na may mga pipino at sili
Maaari mo itong ihain nang mainit nang hindi pinalamig ang manok.
Kakailanganin mong: 300 g berdeng beans, 300 g pipino, 300 g fillet ng manok, 1 sili ng sili, toyo, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang berdeng beans, sodium cucumber sa isang Korean grater, at gupitin ang sili sa manipis na singsing. Gupitin ang manok sa mga piraso, iprito, at sa dulo ay nilaga ng kaunti sa toyo na may mga pampalasa. Pukawin ang salad.
20 simple at masarap na prun salad
13. Green beans salad na may pusit
Isang mahusay na pagpipilian ng salad para sa bawat araw at para sa isang holiday.
Kakailanganin mong: 250 g berdeng beans, 1 pusit, 2 pipino, 3 itlog, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 2 kutsara bawat isa. langis ng oliba at toyo, 1 kutsara balsamic, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan nang hiwalay ang pusit, beans at itlog. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga piraso at gupitin ang mga berdeng sibuyas nang pahilig. Pagsamahin ang mantikilya ng toyo, balsamic at pampalasa, at ibuhos ang salad.
14. Green beans at seaweed salad
Ang iba pang mga algae ay gagawin din. Halimbawa, chuka!
Kakailanganin mong: 100 g berdeng beans, 40 g damong dagat, kalahating pulang sibuyas, 1 itlog, 6 na mga kamatis ng cherry, 2 kutsara bawat isa. lemon juice at langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang itlog at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, gupitin ang cherry sa kalahati, at lutuin ang beans. Timplahan ang salad at ambon na may lemon juice at langis ng oliba.
15. Green beans salad na may mga gulay
Iwanan ang salad na mainit-init at maaari mo itong ihain sa halip na isang side dish.
Kakailanganin mong: 500 g berdeng beans, 1 paminta, 1 zucchini, 1 sibuyas, kalahating sili, bawang, cilantro, kalahating lemon juice, pampalasa.
Paghahanda: Tumaga ang bawang at sili at gaanong iprito. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na mga sibuyas sa kanila, at pagkatapos ang iba pang magaspang na tinadtad na gulay kasama ang mga beans. Pasiglahin ang lahat nang halos 5 minuto, iwisik ang mga halaman at cool. Mag-ambon gamit ang lemon juice at timplahan bago ihain.