Nais mo ba ng isang bagay na sariwa at gulay, ngunit sa parehong oras magkakaiba? Pagkatapos, lalo na para sa iyo, nakakita kami ng mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga salad na may mga pipino at mga kamatis. Sa palagay mo walang magagawa mula sa mga naturang sangkap? Ngunit sa panimula ay hindi kami sumasang-ayon!
1. Salad na may mga kamatis, pipino at peppers na may dressing na kulay-gatas
Maaari kang magdagdag ng isang manika ng Worcestershire sauce at ilang Tabasco sa pagbibihis.
Kakailanganin mong: 1 pipino, 2 kamatis, 1 pulang sibuyas, 1 paminta, 5 kutsara. kulay-gatas, 2 kutsara. langis ng oliba, kalahati ng isang bungkos ng cilantro, 1 kutsara. dijon mustasa, asin sa dagat, puting paminta.
Paghahanda: Pagsamahin ang kulay-gatas, mantikilya, mustasa, pampalasa at tinadtad na cilantro at hayaang tumayo sandali ang pagbibihis. Sa oras na ito, random na tadtarin ang mga gulay at ihalo ang lahat nang magkasama.
2. Salad na may mga pipino, kamatis, spinach at feta
Isang mahusay na kahalili sa klasikong Greek salad.
Kakailanganin mong: 2 pipino, 2 kamatis, 50 g feta, 50 g mais, 100 g spinach, 30 g nut, 2 tbsp. langis ng oliba, oregano.
Paghahanda: Gupitin ang mga pipino at kamatis, tinadtad ang spinach at idagdag ang mais. Ihagis ang salad na may mantikilya at oregano, iwisik ang mga mani at ilagay ang mga feta cube sa itaas.
3. Salad na may mga pipino, kamatis at bigas
Ang isang kamangha-manghang mga Asian salad recipe na maaaring madaling palitan kahit na ang pangunahing kurso.
Kakailanganin mong: 50 g bigas, 1 pipino, 2 kamatis, 1 abukado, 1 bungkos ng iceberg, nori, 2 kutsara. toyo, 1 kutsara. langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan at palamig ang bigas, at i-chop ang lahat ng gulay nang sapalaran. Gupitin ang mga sheet ng nori sa mga piraso, ihalo ang mga sangkap, pampalasa at mantikilya salad na may toyo.
4. Salad na may mga kamatis, pipino, manok at feta na keso
Sa halip na feta cheese, suluguni, mozzarella o feta ay angkop.
Kakailanganin mong: 1 fillet ng manok, 1 kamatis, 1 pipino, 1 sibuyas, 0.5 tasa ng mga olibo, kalahating lemon, 100 g feta na keso, pampalasa, langis ng oliba.
Paghahanda: Magaspang na tagain at iprito ang manok, i-chop ang mga gulay, i-dice ang keso at gupitin ang mga olibo sa kalahati. Pagsamahin ang lemon juice, langis ng oliba at pampalasa sa panlasa, at timplahan ang salad.
5. Salad na may mga pipino, kamatis at mani
Ang napakahusay na sarsa ng nuwes ay naging napakasarap, at madali at simpleng ihanda ito.
Kakailanganin mong: 4 na kamatis, 3 pipino, 2 pulang sibuyas, kalahating isang bungkos ng cilantro, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 65 g ng mga nogales, 2 kutsara. apple cider suka, isang pakurot ng pulang paminta, 1 sili, 2 sibuyas ng bawang, 1 kutsara. suka ng alak, hops-suneli, coriander.
Paghahanda: Talunin ang mga mani, peppers, bawang at pampalasa sa isang blender hanggang sa makinis, at idagdag ang tinadtad na cilantro sa pareho. Pakuluan ang 0.5 tasa ng tubig, ihalo sa suka at pagsamahin sa isang pinaghalong nut. Gupitin ang mga gulay nang magaspang, i-chop ang mga halaman at masaganang bukirin ang pagbibihis.
Salad na may mga crab stick at kamatis: 15 mga masasarap na recipe
6. Layered salad na may mga pipino, kamatis at manok
Ang salad na ito ay mukhang napakahusay sa mga transparent na baso o mangkok.
Kakailanganin mong: 1 pipino, 1 kamatis, 1 fillet ng manok, 2 itlog, 1 tsp. langis ng oliba, 1 kutsara lemon juice, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang fillet ng manok at mga itlog, at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Layer ang manok, kalahati ng gadgad na protina, mga cubes ng kamatis, at ambon na may lemon oil at mantikilya. Pagkatapos - gadgad na pula ng itlog, gadgad na pipino, ang labi ng langis at katas, at muling gadgad na protina.
7. Salad na may mga kamatis at adobo na mga pipino
Mayroong tatlong sangkap lamang, ngunit ang kombinasyong ito ay magiging isang pagtuklas para sa iyo!
Kakailanganin mong: 1 kamatis, 3 adobo na mga pipino, 1 sibuyas, 1 tsp. dijon mustasa.
Paghahanda: Gupitin ang lahat ng mga gulay sa pantay na mga cube, pukawin at idagdag ang mustasa. Hayaang umupo ang salad nang hindi bababa sa 15 minuto bago ihain.
8. Salad na may mga pipino, kamatis, patatas at isda
Simple, kasiya-siya, masarap at sapat na matikas!
Kakailanganin mong: 1 kamatis, 1 pipino, 3 patatas, 200 g ng isda, 75 g ng mga adobo na pipino, 75 g ng litsugas, 1 kutsara. suka, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan nang hiwalay ang isda at patatas at gupitin ang lahat ng sangkap sa mga hiwa. I-chop ang dahon ng litsugas nang di-makatwirang, ihalo ang lahat, i-ambon sa suka at timplahan ng mayonesa.
9. Salad na may mga kamatis, pipino at arugula
Magdagdag ng maraming iba't ibang mga mabangong gulay hangga't maaari - spinach, basil at cilantro.
Kakailanganin mong: 2 pipino, 4 na kamatis, kalahating lemon, 1 bungkos ng arugula, kalahating grupo ng mga berdeng sibuyas, 2 bungkos ng iba't ibang halaman, langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga pipino sa malalaking singsing at ang mga kamatis sa mga hiwa. Hugasan nang mabuti at i-chop ang mga gulay nang random, ihalo ang lahat at iwisik ang lemon juice. Timplahan ang salad ng langis ng oliba at pampalasa.
10. Salad na may mga pipino, kamatis, kintsay at abukado
Labis na konsentrasyon ng mga bitamina sa isang plato!
Kakailanganin mong: 1 pipino, 2 kamatis, 1 bungkos ng litsugas, 4 na labanos, 1 tangkay ng kintsay, kalahating paminta, kalahating abukado, 2 balahibo ng berdeng mga sibuyas, langis ng oliba.
Paghahanda: I-chop ang lahat ng gulay sa katamtamang manipis na mga hiwa at i-chop ang salad. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at pampalasa sa panlasa, at ambon na may langis ng oliba.
Mga salad ng Bagong Taon nang walang mayonesa: 20 masarap at simpleng mga recipe
11. Salad na may mga pipino, kamatis at chickpeas
Isang napaka orihinal na recipe para sa bawat araw, na inihanda sa loob lamang ng 5 minuto.
Kakailanganin mong: 200 g mga kamatis, 150 g mga pipino, 200 g pinakuluang o de-latang mga chickpeas, kalahati ng isang bungkos ng mint, pampalasa at langis ng oliba.
Paghahanda: Gagupit na tinadtad ang mga pipino at kamatis at ihagis ang mga gulay sa mga chickpeas. Timplahan ang salad, idagdag ang tinadtad na mint at langis sa panlasa.
12. Salad na may mga pipino, kamatis at mga dalandan
Sa halip na mga dalandan sa panahon, ang mga tangerine ay angkop din.
Kakailanganin mong: 3 kamatis, 2 pipino, 1 paminta, 1 kahel, halaman, 1 limon, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 tsp. dijon mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Peel ang orange mula sa lahat ng mga pelikula at gupitin ang mga hiwa sa tatlong iba pang mga bahagi. Gupitin ang lahat ng mga gulay sa halos magkatulad na mga piraso, magdagdag ng mga halaman o dahon sa salad, at ihalo. Pagsamahin ang langis ng oliba, mustasa, pampalasa at lemon juice at timplahan ang salad.
13. Salad na may mga kamatis, pipino at daikon
Ang mabuting bagay tungkol sa salad na ito ay maaari itong maasimahan ng literal na anupaman.
Kakailanganin mong: 200 g mga pipino, 200 g mga kamatis, 200 g daikon, 1 kumpol ng mga gulay, 2 kutsara. kulay-gatas.
Paghahanda: Grate ang daikon sa isang Korean o regular na magaspang kudkuran, asin, at pagkatapos ng 10 minuto pisilin. Mga sodium cucumber doon, at gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Pukawin ang salad, idagdag ang mga halaman at sour cream.
14. Salad na may mga pipino, kamatis at keso sa maliit na bahay
Alam mo ba kung ano pa ang meron ng keso sa kubo? Sinasabi namin sa iyo ang isang pampagana na recipe ng salad!
Kakailanganin mong: 300 g ng keso sa maliit na bahay, 3 mga kamatis, 2 pipino, 1 kumpol ng cilantro, isang dakot ng mga mani, 5 berdeng mga sibuyas.
Paghahanda: Gupitin ang mga pipino sa mga kapat at ang mga kamatis sa mga cube. Mash ang maliit na keso sa maliit na bahay na may isang tinidor at ihalo sa mga gulay. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay at berdeng mga sibuyas doon, at sa dulo ay iwisik ang mga inihaw na tinadtad na mani.
15. Salad na may mga pipino, kamatis, mainit na paminta at balanoy
Isang naka-istilo at masarap na muling pag-isipan ng pinakasimpleng salad ng tag-init.
Kakailanganin mong: 4 na kamatis, 4 na pipino, 1 pulang sibuyas, 1 mainit na paminta, 1 kumpol ng balanoy, 1 kumpol ng cilantro, 3 mga sibuyas ng bawang, 1 kutsara. suka ng alak, 1 kutsara. mga ground nut.
Paghahanda: Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa, ang mga sibuyas sa singsing at ang mga pipino sa mga hiwa. Tanggalin ang spiced bawang, makinis na tadtarin ang cilantro at masahin ang lahat sa isang lusong o blender. Idagdag ang suka at mani at pukawin. Timplahan ang salad ng masa na ito, at sa dulo magdagdag ng makinis na tinadtad na basil at mainit na peppers.
20 mahusay na mga ham salad upang umangkop sa bawat panlasa at badyet
16. Salad na may mga kamatis, pipino at beans
Pakuluan ang mga beans nang maaga o banlawan ang mga de-latang beans.
Kakailanganin mong: 200 g manok, 2 pipino, 2 kamatis, 1 paminta, kalahating pulang sibuyas, 200 g pulang beans, 200 g yogurt, 1 kutsara bawat isa. toyo, Dijon mustasa, suka ng alak at asukal, asin.
Paghahanda: Gupitin ang manok sa malalaking piraso at iprito.I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing at atsara sa kumukulong tubig na may suka, asukal at asin sa loob ng 15 minuto. Pagsamahin ang yogurt, mustasa at toyo. Tumaga ng gulay nang sapalaran, ihalo ang lahat ng mga sangkap, at mga patlang ng pagbibihis ng salad.
17. Salad na may mga pipino, kamatis at pulang isda
Kamangha-mangha din ang pulang repolyo!
Kakailanganin mong: 2 pipino, 1 kamatis, 150 g ng Intsik na repolyo, 1 kumpol ng mga gulay, kalahating paminta, pampalasa, langis ng halaman, 100 g ng pulang isda.
Paghahanda: Gupitin ang repolyo nang magaspang, i-chop ang lahat ng gulay at i-chop ang mga halaman sa salad. Budburan ito ng pampalasa at halaman upang tikman, at lagyan ng langis ng halaman. Itaas na may manipis na hiwa ng inasnan o pinausukang isda.
18. Salad na may mga pipino, kamatis at crab sticks
Mas masarap ito kung gupitin mo ang lahat ng mga sangkap sa parehong maliit na cube.
Kakailanganin mong: 450 g ng mga crab stick, 2 pipino, 2 kamatis, 2 itlog, berdeng mga sibuyas, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan nang maaga ang mga itlog at hayaan silang cool. I-chop ang lahat ng mga sangkap, ihalo sa isang malaking mangkok at timplahan ang salad ng mayonesa. Maaari mong gamitin ang mustasa yogurt para sa isang mas pagpipilian sa pagdidiyeta.
19. Salad na may mga pipino, kamatis at tuna
Pumili ng tuna sa iyong katas dahil ang de-latang langis ay bihirang isinasama sa mga sariwang gulay.
Kakailanganin mong: 100 g ng tuna, 1 pipino, 1 kamatis, 2 itlog, isang maliit na bilang ng mga olibo, halo ng salad, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 kutsara lemon juice, 1 tsp. dijon mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin ito sa daluyan ng mga cube na may mga pipino at kamatis. Gupitin ang mga olibo sa isang tirahan at gupitin ang mga dahon ng litsugas nang sapalaran. Pukawin ang lahat at timplahan ng spice oil, mustasa at lemon juice.
20. Salad na may mga pipino, kamatis at cod atay
Isang napaka nakabubusog at matibay na salad na may patatas at itlog.
Kakailanganin mong: 2 pipino, 2 kamatis, 1 lata ng atay ng cod, 3 itlog, 2 patatas, kalahating isang bungkos ng berdeng mga sibuyas.
Paghahanda: Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, mga kamatis sa mga hiwa, pinakuluang itlog sa isang kapat, at pinakuluang patatas at bakalaw na atay sa mga cube. Pukawin ang salad at timplahan ng kaunting langis sa atay.