Ang nilagang repolyo na may patatas ang pinakamagandang ulam para sa lahat ng mga okasyon. Ito rin ay isang ganap na independiyenteng pinggan, lalo na sa pag-aayuno. Ito ay napaka-kasiya-siya, simple at masarap nang sabay. Magbahagi ng 10 masarap na mga recipe!
1. Ang repolyo na nilaga ng patatas - isang klasikong resipe
Isang simpleng pagpipilian kung saan walang labis!
Kakailanganin mong: 500 g repolyo, 3 patatas, 1 karot, 1 sibuyas, 2 kutsara. tomato paste, pampalasa.
Paghahanda: Tinadtad nang pino ang repolyo, idagdag ang mga gadgad na karot dito at masahin ito gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at mga patatas sa sapalarang piraso ng katamtamang sukat.
Pagprito ng mga sibuyas hanggang sa transparent, magdagdag ng repolyo na may mga karot, ibuhos sa 50 ML ng tubig at ihalo sa tomato paste. Ang mga bangkay ay natakpan ng 5 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang mga patatas at isa pang 100 ML ng tubig. Patuloy na kumulo hanggang maluto ang patatas.
2. Nilagang repolyo na may patatas at karne
Mahusay ang baboy sapagkat ito ay mas malambot at makatas.
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 400 g patatas, 300 g baboy, 1 sibuyas, 1 karot, 1 kamatis, 2 kutsara. tomato paste, bawang, pampalasa.
Paghahanda: Pinong tinadtad ang sibuyas at karot at gaanong iprito. Magdagdag ng mga piraso ng karne doon at nilaga hanggang sa kalahating luto. Itaas sa tinadtad na repolyo at manipis na hiwa ng patatas, ibuhos ang isang basong tubig, panahon at iwanan na sakop ng 20 minuto.
Magdagdag ng tomato paste at tinadtad na bawang, pukawin at kumulo pagkatapos ng isa pang 10 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga kamatis at iwanan ang repolyo sa ilalim ng takip para sa parehong halaga.
3. Nilagang repolyo na may patatas at manok
Kahit na ang mga mahigpit na sumunod sa tamang nutrisyon ay magugustuhan nito!
Kakailanganin mong: 800 g repolyo, 500 g patatas, 2 paa ng manok, 1 karot, 1 sibuyas, pampalasa, halaman, 1 kutsara. tomato paste.
Paghahanda: Gupitin ang manok sa mga bahagi at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Ilipat ito sa isang kaldero, magdagdag ng mga pampalasa, tinadtad na mga sibuyas at gadgad na mga karot doon, at iprito para sa isa pang 5 minuto.
Gupitin ang mga patatas sa mga cube, ilagay sa manok, at umalis sa loob ng 5 minuto pa. Pagkatapos magdagdag ng repolyo, maghalo ng tomato paste na may tubig, at ibuhos ang lahat. Mga bangkay sa mababang init, natatakpan ng kalahating oras, at iwiwisik ng mga halaman.
10 madaling nilagang resipe ng repolyo na may karne
4. Nilagang repolyo na may patatas at isda
Kaunting isang hindi inaasahang resipe, ngunit tiyak na nararapat na pansinin ito!
Kakailanganin mong: 400 g repolyo, 2 patatas, 300 g isda, 2 kamatis, 2 sibuyas, pampalasa.
Paghahanda: Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas, idagdag ang tinadtad na repolyo, at pagkatapos ng 5 minuto, idagdag ang manipis na hiniwang patatas. Magdagdag ng isang pares ng kutsarang tubig at lutuin hanggang malambot sa mababang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
Magdagdag ng mga tinadtad na kamatis, pampalasa at tomato paste at kumulo hanggang sa mawala ang likido. Ilagay ang mga hiwa ng isda sa itaas, magdagdag ng isang maliit na tubig at iwanan sa kalan para sa isa pang 7-10 minuto sa ilalim ng takip.
5. repolyo, nilaga ng patatas at peppers
At upang pagandahin din ito, kumuha ng maraming halves ng peppers ng iba't ibang kulay.
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 300 g patatas, 300 g paminta, pampalasa.
Paghahanda: Tanggalin ang repolyo at gaanong iprito ito upang mabawasan ang dami nito. Payat na hiwain ang mga patatas, ipadala ito sa repolyo at magpatuloy na kumulo. Panghuli, idagdag ang mga diced peppers at pampalasa, at iwanan ang ulam sa mababang init, natakpan, hanggang sa malambot.
10 napakarilag na nilagang resipe ng repolyo na may mga sausage
6. Nilagang repolyo na may patatas at zucchini
Kung nais mo ng isang mas magaan na ulam, kumuha ng mas kaunting patatas at higit pang zucchini.
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 3 patatas, 1 zucchini, 1 sibuyas, 1 karot, 2 kamatis, bawang, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Gupitin at iprito ang mga sibuyas at karot, magdagdag ng mga cubes ng patatas at 50 ML ng tubig sa kanila, at kumulo sa loob ng 10 minuto. Ayusin ang mga piraso ng zucchini at ginutay-gutay na repolyo at ihalo nang mabuti ang mga gulay.
Magdagdag ng ilang higit pang tubig kung kinakailangan. Ang stew ay sakop para sa isa pang 5 minuto at idagdag ang mga kamatis na may pampalasa, tinadtad sa isang blender.Iwanan ang repolyo sa kalan hanggang sa matapos ang lahat ng gulay, at sa huli idagdag ang mga halaman at durog na bawang.
7. Nilagang repolyo na may patatas sa sour cream
Sa karamihan ng mga recipe, ang repolyo at patatas ay luto sa isang kamatis. Ngunit mayroon kaming ibang pagpipilian!
Kakailanganin mong: 400 g repolyo, 600 g patatas, 150 g karot, 150 g sibuyas, 200 g sour cream, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Gupitin ang mga karot at sibuyas sa maliliit na cube at iprito ng mga pampalasa. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na patatas, isang basong sour cream, 2 basong tubig, at pukawin. Kapag ang sarsa ay kumukulo, idagdag ang repolyo, pukawin muli, iwisik ang mga pampalasa at iwanan upang kumulo sa ilalim ng takip hanggang malambot.
8. Repolyo, nilaga ng patatas at beans
Upang hindi masayang ang oras sa pagluluto ng beans, kumuha ng de-latang beans.
Kakailanganin mong: 600 g repolyo, 500 g patatas, 1 lata ng beans, 1 karot, 2 sibuyas, 3 kutsara. tomato paste, pampalasa.
Paghahanda: Pinong tinadtad ang sibuyas at gilingin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at pagkatapos ay magprito ng sama-sama. Gupitin ang patatas sa katamtamang mga cube at iprito ito nang hiwalay hanggang ginintuang.
Ibuhos ang tomato paste na may tubig at pampalasa sa mga karot at mga sibuyas, at sa panahong ito nilaga ang repolyo sa isang kaldero. Pagkatapos ng 5 minuto, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa parehong kaldero, idagdag ang beans at lutuin, takpan, hanggang sa maging malambot ang patatas at repolyo.
12 mabilis na mga recipe ng pabo na may patatas sa oven
9. Nilagang repolyo na may patatas at kabute
Klasiko, ngunit saanman wala ito!
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 3 patatas, 1 sibuyas, 100 g kabute, 1 karot, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga patatas sa mga cube at pakuluan hanggang sa kalahating luto, at sa oras na ito iprito ang mga ito ng mga sibuyas, karot at kabute. Magdagdag ng mga pampalasa, repolyo at patatas sa pagprito, magdagdag ng kaunting tubig at bangkay sa loob ng 15 minuto sa mababang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
10. Nilagang repolyo na may patatas at puso ng manok
Isang nakabubusog at murang ulam na napakadaling ihanda!
Kakailanganin mong: 300 g repolyo, 500 g patatas, 400 g puso, 1 sibuyas, pampalasa.
Paghahanda: Chop ang sibuyas nang magaspang at iprito ito sa mga puso hanggang sa kalahating luto. Ibuhos ang ilang tubig at maskara sa ilalim ng takip ng halos 20 minuto, ngunit sa ngayon, i-chop ang repolyo at i-chop ang mga patatas.
Magdagdag ng repolyo sa kawali, panahon, ihalo ang lahat nang mabuti at iwanan upang nilaga pa. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng mga patatas, isang basong mainit na tubig at mga bangkay sa loob ng isa pang 15-20 minuto.
Tingnan din: