Walang oras upang maghanda ng isang kumplikadong dessert? Hindi mahalaga, isang cottage cheese casserole na may semolina ang sasagipin. Ang masustansiyang pagpapagamot na ito ay maaaring tangkilikin para sa agahan, tanghalian o kahit hapunan. Grab ng isang pagpipilian ng 20 simple at masarap na mga recipe!
1. Cottage keso kaserol na may semolina at mansanas
Gumamit ng mababang-taba na keso sa maliit na bahay.
Kakailanganin mong: 500 g ng cottage cheese, 3 itlog, 4 na kutsara. asukal, 0.5 sachet vanillin, 4 na kutsara. semolina, 80 ML ng gatas, 400 g ng mga mansanas, isang pakurot ng kanela, mantikilya para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda: Talunin ang keso sa maliit na bahay na may gatas sa isang blender hanggang sa makinis. Magdagdag ng mga itlog, semolina, asukal, vanillin at ihalo muli. Gupitin ang mga peeled na mansanas sa manipis na mga hiwa at iwisik ang kanela. Ibuhos ang ilan sa mga prutas sa kuwarta at ihalo. Ibuhos ang halo sa isang greased pan at palamutihan na may isang manipis na layer ng mansanas sa itaas. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30-40 minuto.
2. Mga curd casserole ng mga bata na may semolina
Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, ginagawa mong mas mahangin ang masa.
Kakailanganin mong: 500 g ng keso sa kubo, 3 itlog, 100 g ng asukal, 60 g ng semolina, isang pakurot ng asin, 0.5 tsp. soda, isang bag ng vanilla sugar, mantikilya para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asukal at asin, magdagdag ng keso sa kubo, vanilla sugar, semolina at soda. Pukawin ang lahat at iwanan ng ilang minuto. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased form na may pantay na layer. Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 35-40 minuto.
3. Cottage keso kaserol na may kulay-gatas
Lamang ang grasa ang kaserol kapag ito ay cool na ganap.
Kakailanganin mong: 500 g ng keso sa maliit na bahay, 3 itlog, 2 kutsara. semolina, 160 g ng asukal, 200 g ng sour cream, isang pakurot ng asin, 0.5 sachet ng vanillin, 20 g ng mantikilya.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asin at 100 g ng asukal, magdagdag ng keso sa kubo, vanillin at semolina, gadgad sa pamamagitan ng isang salaan. Iwanan ang kuwarta sa loob ng tatlong minuto. Ibuhos ang masa sa isang greased form, makinis at maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa kalahating oras.
Para sa cream, talunin ang sour cream na may 60 g ng asukal at isang pakurot ng vanilla.
4. Casserole na may keso sa kubo, seresa at semolina
Maaari kang gumamit ng sariwa, nagyeyelong, naka-kahong, o kahit na pinatuyong seresa.
Kakailanganin mong: 350 g ng keso sa maliit na bahay, 2 itlog, 3 kutsara. asukal, 1 bag ng vanilla sugar, 2 tbsp. semolina, 2 kutsara. kulay-gatas, 2 tsp. almirol, 200 g seresa, 20 g mantikilya.
Paghahanda: Paghaluin ang mga itlog sa asukal. Magdagdag ng keso sa maliit na bahay, semolina, vanilla sugar at sour cream. Iwanan ang kuwarta sa loob ng tatlong minuto upang mapamukol ang semolina. Paghiwalayin ang mga seresa mula sa binhi, umalis sa isang colander upang maubos para sa kalahating oras, pagkatapos ay ihalo sa almirol. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased form, ikalat nang pantay ang mga seresa at ilagay ang casserole sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30 minuto.
5. Curd casserole "Paglambing"
Ang isang perpektong panghimagas ay makukuha mula sa keso sa maliit na bahay na 10-15% na taba.
Kakailanganin mong: 500 g ng keso sa maliit na bahay, 3 itlog, 3 kutsara. semolina, isang pakurot ng asin, 100 g ng granulated sugar, 1 sachet ng vanillin, 0.5 tsp. baking powder, 50 g mantikilya.
Paghahanda: Grind the curd with a blender. Talunin ang mga itlog na may asin at granulated na asukal. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng semolina, vanillin, baking powder at 30 g ng tinunaw na mantikilya. Ang masa ay dapat tumayo ng 5 minuto. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased form at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30 minuto.
6. Casserole na may keso sa maliit na bahay, semolina at mga dalandan
Kung ang mga dalandan ay hindi matamis, magdagdag lamang ng maraming asukal!
Kakailanganin mong: 400 g keso sa kubo, 2 itlog, 100 g asukal, 60 g semolina, 2 daluyan ng mga dalandan, isang pakurot ng asin, isang bag ng vanilla sugar, 1 kutsara. cornstarch, mantikilya para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may keso sa maliit na bahay, asin at 50 g asukal. Magdagdag ng semolina, vanilla sugar, ihalo ang lahat at iwanan ng dalawang minuto. I-chop ang mga peeled na dalandan sa isang blender gamit ang starch at ang natitirang asukal. Ibuhos ang curd kuwarta sa isang greased form, ilagay ang masa ng mga dalandan sa itaas. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 45-50 minuto.
7. Cottage casserole ng keso na may semolina at mga currant
Hugasan ang mga currant at patuyuin ito ng isang twalya.
Kakailanganin mong: 400 g ng keso sa maliit na bahay, 2 itlog, 3 kutsara. asukal, 60 g semolina, 50 ML gatas, 1 tasa na kurant, 20 g mantikilya para sa pagpapadulas, pulbos na asukal para sa dekorasyon.
Paghahanda: Paghaluin ang mga itlog na may asukal at asin. Magdagdag ng semolina, gatas at keso sa kubo, na hadhad sa isang salaan. Pukawin ang halo hanggang sa makinis. Ibuhos ang ilan sa kuwarta sa isang greased na hulma, magkalat ang mga currant. Ibuhos sa natitirang masa ng curd. Maghurno ng dessert para sa 35-40 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Budburan ang natapos na kaserol na may pulbos na asukal.
8. Cottage casserole ng keso na may semolina at mga pasas
Ang lahat ng mga sangkap ay dapat nasa temperatura ng kuwarto.
Kakailanganin mong: 600 g ng keso sa maliit na bahay, 3 itlog, 3 kutsara. asukal, 1 bag ng vanillin, 40 g semolina, kalahating baso ng mga pasas, 20 g mantikilya para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda: Ibabad ang mga pasas sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at patuyuin ng tuwalya ng papel. Haluin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, asukal, banilya at semolina sa isang blender. Paghaluin ang masa sa mga pasas, ibuhos sa isang handa na hulma at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degree. Maghurno ng 30-40 minuto.
9. Casserole mula sa keso sa kubo, semolina, saging at condensadong gatas
Upang gawing mas madali ang casserole upang makalabas sa amag, iwisik ito ng semolina pagkatapos ng mantikilya.
Kakailanganin mong: 500 g ng keso sa maliit na bahay, 2 saging, 120 g ng condensadong gatas, 2 itlog, 2 kutsara. semolina, 0.5 tsp. baking pulbos, kalahating isang packet ng vanillin, 20 g mantikilya para sa pagpapadulas.
Paghahanda: Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may baking pulbos. Gupitin nang basta-basta ang mga itlog na may asukal at ibuhos sa keso sa maliit na bahay. Pukawin, idagdag ang semolina, vanillin, condensadong gatas at tinadtad na mga saging. Ibuhos ang halo sa isang greased na hulma at makinis. Maghurno para sa kalahating oras sa 180 degree.
10. Cottage casserole ng keso na may vanilla semolina
Isang mabangong dessert para sa tsaa o kape.
Kakailanganin mong: 350 g keso sa kubo, 50 g semolina, 2 kutsara. kulay-gatas, 1 bag ng vanilla sugar, 2 itlog, 3 kutsara. asukal, isang pakurot ng asin, 50 g ng mantikilya.
Paghahanda: Matunaw ang kalahati ng mantikilya at ibuhos sa keso sa kubo. Magdagdag ng mga itlog, pinalo ng asukal, asin, semolina at ihalo ang lahat. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased pan. Tuktok na may kulay-gatas na halo-halong may vanilla sugar. Ilagay ang casserole sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno sa loob ng 25-30 minuto.
11. Casserole mula sa keso sa maliit na bahay, semolina at kakaw
Ang dessert ay napupunta nang maayos sa sariwang prutas.
Kakailanganin mong: 0.5 kg ng cottage cheese, 2 itlog, 1 kutsara. pulbos ng kakaw, 1 kutsara. l. cornstarch, 2 tablespoons kulay-gatas, 80 g ng asukal, isang pakurot ng asin, mantikilya para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asin at asukal. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa isang halo ng itlog-asukal, kulay-gatas, semolina, kakaw at almirol. Ibuhos ang kuwarta sa isang buttered mold. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30-40 minuto.
12. Curd casserole na "May guhit"
Ang isang kumbinasyon ng dalawang uri ng kuwarta ay nagbibigay ng magagandang guhitan.
Kakailanganin mong: 500 g ng keso sa maliit na bahay, 2 itlog, 1 baso ng gatas, 4 na kutsara. semolina, 100 g asukal, isang pakurot ng asin, 3 kutsara. cocoa powder, 0.5 sachet ng vanillin, 20 g ng mantikilya para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda: Haluin ang keso sa bahay, gatas, semolina at vanillin sa isang blender. Hiwalay na ihalo ang mga itlog sa asin, asukal at ibuhos sa pinaghalong. Hatiin ang kuwarta sa kalahati, ibuhos ang cocoa powder sa isang bahagi at masahin hanggang makinis. Ibuhos ang 3 tbsp sa isang greased form. madilim na kuwarta, pagkatapos ay ang parehong dami ng ilaw. Mga kahaliling kulay hanggang sa magtapos ang masa. Maghurno ng 35-40 minuto sa 180 degree.
13. Cottage casserole ng keso na may semolina at cookies
Ang paggamot na ito ay tiyak na magiging iyong paborito!
Kakailanganin mong: 400 g ng keso sa kubo, 2 itlog, 120 g ng mga cookies ng shortbread, 80 g ng asukal, 0.5 sachet ng vanillin, 50 g ng mantikilya.
Paghahanda: Haluin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, asukal at banilya sa isang blender. Gupitin ang mga cookies at ihalo sa tinunaw na mantikilya. Ilagay ang masa ng hangin sa isang greased form, magdagdag ng mga cookies at mantikilya sa itaas. Maghurno ng 40 minuto sa oven sa 180 degree.
14. Curd-lemon casserole na may semolina
Masarap na panghimagas na may kaaya-aya na lemon aroma.
Kakailanganin mong: 400 g ng keso sa maliit na bahay, 100 ML ng gatas, 4 na kutsara. granulated asukal, isang pakurot ng asin, 2 itlog, 1 limon, 2 kutsara.semolina, 0.5 sachet ng vanillin, 0.5 tsp. baking pulbos, 20 g mantikilya.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may granulated sugar at asin. Magdagdag ng keso sa maliit na bahay, vanillin at baking powder, gadgad sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang semolina ng gatas at iwanan upang mamaga ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag sa kuwarta at ihalo muli.
Alisin ang kasiyahan mula sa limon at gupitin ito sa kalahati. Pigain ang katas mula sa isang bahagi, at piliin ang pulp sa kabilang bahagi at ihalo ito sa 1 kutsara. granulated na asukal. Magdagdag ng sapal, sarap, lemon juice sa kuwarta at pukawin. Ibuhos ang masa sa isang greased form at maghurno sa 180 degree sa loob ng 30 minuto.
15. Cottage casserole ng keso na may semolina at mga milokoton
Maaaring magamit ang mga sariwa at de-latang mga milokoton.
Kailangan mo: 0.5 kg ng cottage cheese, 3 tbsp. semolina, 2 itlog, 100 g ng asukal, 300 g ng mga milokoton, mantikilya para sa grasa ang hulma.
Paghahanda: Haluin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, asukal at semolina sa isang blender. Gupitin ang mga milokoton sa mga cube, i-save ang ilang para sa dekorasyon. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased ulam at itaas sa mga hiwa ng peach. Maghurno ng dessert sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Pagkatapos ng 30-40 minuto, handa na ang casserole.
16. Cottage cheese at carrot casserole na may semolina
Ang isang magandang ginintuang crust ay nagpatotoo sa kahandaan ng kaserol.
Kakailanganin mong: 500 g ng keso sa maliit na bahay, 3 itlog, 3 kutsara. semolina, 2 karot, kalahating baso ng asukal, 0.5 sachet ng vanillin, isang pakurot ng asin, 20 g ng mantikilya para sa grasa.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asukal at asin. Mga sodium carrot sa isang mahusay na kudkuran. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may mga karot, timpla ng asukal-itlog at banilya. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased na hulma at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa kalahating oras.
17. Casserole mula sa keso sa kubo, kefir at semolina
Sa kabuuan, aabutin ng halos isang oras at kalahati upang magluto.
Kakailanganin mong: 400 g ng keso sa maliit na bahay, 2 itlog, 2 kutsara. semolina, 1 baso ng kefir, 80 g ng asukal, isang pakurot ng asin, kalahating isang packet ng vanillin, 0.5 tsp. baking powder, mantikilya para sa pagpapadulas.
Paghahanda: Ibuhos ang semolina na may kefir at umalis sa loob ng 15 minuto. Haluin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, asukal, banilya at asin sa isang blender. Magdagdag ng baking pulbos, semolina na may kefir at ihalo. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased form at maghurno ng 30 minuto sa oven sa 180 degree.
18. Cottage casserole ng keso na may mga strawberry at semolina
Palamutihan ng mga sariwang berry kapag naghahain.
Kailangan mo: 500 g keso sa kubo, 2 itlog, 80 g asukal, 1 bag ng vanilla sugar, 2 tbsp. semolina, 200 g ng mga sariwang strawberry, mantikilya para sa grasa.
Paghahanda: Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng mga itlog, pinalo ng asukal, semolina at vanilla sugar. Gumalaw at umalis ng 10 minuto. Banlawan ang mga strawberry, tuyo at gupitin. Grasa ang amag na may mantikilya at ibuhos sa kuwarta. Ilagay ang mga strawberry sa itaas at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto.
19. Cottage casserole ng keso na may semolina at bakwit
Maaari mong lutuin ang bakwit nang sadya o ilapat lamang ang mga natitira pagkatapos ng hapunan.
Kakailanganin mong: 400 g ng cottage cheese, 1 baso ng pinakuluang bakwit, 2 kutsara. semolina, 2 itlog, 3 tbsp. asukal, isang pakurot ng asin, 20 g ng mantikilya para sa pagpapadulas.
Paghahanda: Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay, itlog, semolina, asukal at asin sa isang blender. Magdagdag ng bakwit sa natapos na masa. Lubricate ang form ng langis. Ibuhos ang kuwarta, pakinisin at maghurno sa 180 degree sa kalahating oras.
20. Casserole ng cottage cheese at semolina sa isang kawali
Maaari mo ring lutuin ang iyong paboritong dessert sa isang regular na kawali.
Kakailanganin mong: 350 g ng keso sa maliit na bahay, 2 itlog, 2 kutsara. semolina, 80 g asukal, isang pakurot ng asin, kalahating isang pakete ng vanillin, 100 g na seresa, mantikilya para sa pagpapadulas.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog, asukal at asin sa isang taong magaling makisama. Idagdag ang timpla sa keso sa kubo, magdagdag ng semolina, vanillin at ihalo. Takpan ang kawali ng takip, painitin ito ng maayos at grasa ng langis. Ibuhos ang kuwarta, maingat na ilatag ang mga seresa. Bawasan ang init at takpan ng 30 minuto. Pagkatapos magluto, hayaan ang casserole na cool sa kawali.