Sa umaga, higit sa dati, nais mong kumain ng mabilis, ngunit sa parehong oras ay magkakaiba. Nagbabahagi kami ng 20 simple at masarap na mga recipe ng agahan para sa araw-araw. Malinaw na mga sangkap lamang at isang minimum na mahalagang oras!
1. Curd casserole
Magdagdag ng mga prutas, mani o candied fruit upang tikman.
Kakailanganin mong: 500 g ng keso sa kubo, 100 g ng asukal, 2 itlog, 1 pakurot ng asin, 100 ML ng gatas, 100 ML ng tubig, 30 g ng mantikilya, 50 g ng semolina.
Paghahanda: Paghaluin ang tubig sa gatas at idagdag ang asukal, asin at semolina sa katamtamang init. Pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan, at idagdag ang mantikilya doon. Pukawin ang sinigang na may latigo na curd na may blender. Panghuli idagdag ang mga itlog, talunin muli sa isang blender hanggang makinis at ilagay sa isang hulma. Maghurno ng casserole sa oven ng halos kalahating oras sa 180 degree.
2. Tamad na herbal dumplings
Isang kawili-wili at hindi matamis na interpretasyon ng tanyag na resipe ng agahan para sa bawat araw!
Kakailanganin mong: 400 g ng cottage cheese, 1 itlog, 4 sprigs ng basil, 3 sprigs ng dill, 50 g ng berdeng mga sibuyas, iba pang mga halaman na tikman, 4 tbsp. harina, 2 kutsara. semolina, pampalasa.
Paghahanda: Gilingin ang curd at ihalo ito sa pinalo na itlog. Magdagdag ng mga pampalasa, harina at semolina doon, at masahin nang mabuti ang kuwarta. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay, pukawin at igulong ang kuwarta sa ilang mga sausage. Hiwain ang tamad na dumplings at lutuin sa kumukulong tubig sa loob ng 1-2 minuto pagkatapos nilang lumutang.
3. Semolina gnocchi sa berry sauce
Ito rin ay isang uri ng tamad na dumplings, ngunit walang cottage cheese.
Kakailanganin mong: 500 ML na gatas, 10 kutsara semolina, 0.5 tsp. asin, 1/3 tasa ng asukal, 2 itlog, 120 ML berry juice, 3 kutsara. almirol, berry, 4 tbsp. coconut flakes, 70 g ng mantikilya.
Paghahanda: Dalhin ang gatas sa isang pigsa at ibuhos ang semolina dito, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng asin at isang kutsarang asukal at pakuluan ng 5-7 minuto. Pakuluan ang katas na may natitirang asukal, palabnawin ang almirol sa tubig at ihalo ang mga ito upang makagawa ng isang jelly sauce.
Talunin ang mga itlog, ihalo sa pinalamig na semolina, bumuo ng gnocchi na may kutsara, igulong sa niyog at iprito sa mantikilya. Paghatid na may sarsa at berry.
4. Oatmeal na may pinatuyong prutas
Isang klasikong recipe para sa isang simple at murang almusal para sa bawat araw!
Kakailanganin mong: 50 g oatmeal, 100 g prun, 100 g pinatuyong mga aprikot, 2 kutsara. honey, pasas, 350 ML ng gatas.
Paghahanda: Pinong tumaga ng pinatuyong mga aprikot na may mga prun. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, pakuluan, idagdag ang mga natuklap at pakuluan ng 3 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Hayaan ang sinigang na magluto para sa isang pares ng mga minuto, ngunit sa ngayon iprito ang mga pinatuyong prutas na may honey sa isang tuyong kawali. Idagdag sa otmil at painitin nang magkasama sa isa pang 2 minuto.
5. Sinigang na mais na may gatas
Disenteng kahalili sa oatmeal para sa agahan!
Kakailanganin mong: 2.5 baso ng gatas, 2.5 baso ng tubig, isang pakurot ng asin, 1 baso ng grits ng mais, 3 kutsara. asukal, isang pakurot ng banilya, berry at mani.
Paghahanda: Paghaluin ang gatas ng tubig at asin, pakuluan at ibuhos ang cereal sa isang manipis na sapa, patuloy na pagpapakilos. Bawasan ang init, takpan at lutuin ayon sa mga tagubilin hanggang luto, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng asukal at banilya sa dulo, at ihain kasama ang mga berry at mani.
6. Millet lugaw na may keso sa maliit na bahay
Isang napaka-kapaki-pakinabang at hindi pangkaraniwang resipe ng agahan. Maaari kang kumuha ng toyo o gatas ng bigas.
Kakailanganin mong: 220 g millet, 250 ML na tubig, 500 ML na gatas, 1 tsp. kari, 300 g ng keso sa maliit na bahay.
Paghahanda: Banlawan ang dawa ng maraming beses, punan ito ng mainit na tubig at pakuluan. Pagkatapos ng 15 minuto, kapag ang tubig ay hinihigop, ibuhos ang mainit na gatas at idagdag ang curry. Pakuluan ang sinigang sa ilalim ng talukap ng mga 15-20 minuto, idagdag ang keso sa kubo, pukawin at ihatid. Kung hindi ka nagmamadali, hayaan itong gumawa ng serbesa sa ilalim ng talukap ng mata.
7. Sinigang na bigas na may banilya at mansanas
Anumang uri ng bigas na may mataas na nilalaman ng almirol ay magagawa.
Kakailanganin mong: 200 g ng bigas, 2 mansanas, 160 ML ng gatas, 40 g ng asukal, mantikilya, kanela.
Paghahanda: Ibuhos ang bigas ng tubig at pakuluan hanggang sa halos luto. Pinong gupitin ang peeled apple at iprito sa mantikilya at asukal hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 5 minuto.Ibuhos ang gatas sa bigas, magdagdag ng mga mansanas na may asukal, painitin ang lahat at iwisik ang kanela.
8. Mga keso na may harina ng mais
Napakabango at kaaya-aya na kulay-dilaw na kulay! Mahusay na iprito ang mga ito sa langis ng mais, ngunit may gagawin.
Kakailanganin mong: 400 g ng keso sa maliit na bahay, 2 itlog, 6 na kutsara. harina ng mais, asukal at mga minatamis na prutas.
Paghahanda: Gilingin ang curd ng mga binugbog na itlog at asukal. Magdagdag ng kalahati ng harina at mga candied na prutas upang tikman, ihalo ang kuwarta at ihubog ang mga curd cake. Pagulungin nang hiwalay ang bawat cheesecake sa harina ng mais at iprito.
9. Syrniki na may keso at halaman
Sanay na kami sa mga sweet cake cake, ngunit paano mo gusto ang resipe na ito ng agahan?
Kakailanganin mong: 200 g ng keso sa maliit na bahay, 80 g ng matapang na keso, 1 yolk, 2 tbsp. harina, damo, berdeng mga sibuyas, pampalasa.
Paghahanda: Mash ang keso sa maliit na bahay na may pula ng itlog at pampalasa. Magdagdag ng mga tinadtad na halaman upang tikman at gadgad na matapang na keso doon. Sa dulo, magdagdag ng harina, depende sa pagkakapare-pareho ng curd, buuin ang curd cake at iprito.
10. Apple pancake
Ihain ang mga ito para sa agahan sa applesauce, sour cream, o jam.
Kakailanganin mong: 180 g harina, 250 g sour cream, 1 tsp. soda, 1 itlog, 3 kutsara. asukal, isang pakurot ng kanela, 1 mansanas.
Paghahanda: Peel ang mga mansanas, gupitin sa mga cube, iwisik ang asukal at kumulo sa mababang init ng halos 5 minuto. Paghaluin ang sour cream at baking soda, idagdag ang natitirang mga sangkap ng kuwarta at palis. Panghuli, idagdag ang mga mansanas sa kuwarta at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa daluyan ng init.
11. Mga pancake sa kape
Mahusay na pagpipilian sa agahan para sa bawat araw para sa mga mahilig sa kape!
Kakailanganin mong: 1.5 tasa ng harina, 1 kutsara. instant na kape, 2 kutsara. asukal, 1 tsp baking pulbos, isang pakurot ng asin, 30 g mantikilya, 1 baso ng gatas, 1 itlog.
Paghahanda: Paghaluin ang sifted na harina kasama ang natitirang mga tuyong sangkap. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya, maligamgam na gatas at pinalo na itlog at masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Pagprito ng mga pancake sa isang tuyo, ngunit mahusay na pinainit na kawali.
12. Lush French omelet
Narito ang isang recipe para sa kung gaano kadali gawin ang magandang matangkad na torta para sa agahan.
Kakailanganin mong: 3 itlog, asin, mantikilya.
Paghahanda: Paghiwalayin ang mga puti at pula ng itlog, at talunin ang mga puti sa isang panghalo na may asin hanggang malambot. Patuloy na matalo, idagdag isa-isa ang mga pula. Grasa ang isang kawali na may mantikilya, init sa pinakamababang temperatura at ilagay doon ang torta. Pagkatapos ng isang minuto, takpan ng takip at lutuin ng 4-5 minuto nang hindi binubuksan. Ihain kasama ang sarsa, karne, keso o gulay.
13. Zucchini omelet
Napakaganda ng itlog at gulay na agahan na kahit na ang mga bata ay magugustuhan.
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 5 itlog, 1 kutsara. kulay-gatas, 1 kamatis, halaman, 15 g mantikilya, pampalasa.
Paghahanda: Grate ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran at pigain ang labis na likido. Talunin ang mga itlog na may pampalasa at kulay-gatas, at pagsamahin sa zucchini. Magdagdag ng mga gulay doon at ihalo. Ibuhos ang torta sa isang kawali at ayusin nang maayos ang mga hiwa ng kamatis sa itaas. Pagprito hanggang malambot.
14. Torta ng omelet
Magdagdag ng ilang mga kabute o gulay kung nais.
Kakailanganin mong: 2 fillet ng manok, 5 itlog, 1 kutsara. almirol, langis ng oliba, 50 ML ng gatas, pampalasa, keso, halaman.
Paghahanda: Gupitin ang manok sa manipis na piraso at iprito sa langis ng oliba at pampalasa. Talunin ang mga itlog ng gatas, magdagdag ng almirol, tinadtad na halaman at gadgad na keso. Ibuhos ang manok at iprito ang lahat ng ito.
15. Tofu na may mga kamatis
Vegan na kahalili sa mga pinag-agawan na itlog o piniritong mga itlog para sa agahan, ngunit walang mga itlog.
Kakailanganin mong: 250 g tofu, 1 kamatis, isang pakurot ng turmerik, 40 ML ng langis ng oliba, asin.
Paghahanda: Gupitin ang kamatis sa mga cube at i-mash ang tofu gamit ang isang tinidor at turmerik. Iprito ang mga kamatis sa langis ng oliba, idagdag ang tofu at lutuin nang walang takip upang maalis ang likido. Sa katapusan, asin at panahon.
16. Mga pasas ng pasas
Ang resipe para sa pinakahinahon at pinakamabilis na pag-roll ng agahan para sa bawat araw.
Kakailanganin mong: 4 tasa ng harina, 300 ML na tubig, 190 g mga pasas, 1 kutsara. asukal, 5 g dry yeast.
Paghahanda: Pagsamahin ang harina, asukal at lebadura, magdagdag ng maligamgam na tubig at masahin ang isang matatag na kuwarta. Magdagdag ng mga pasas dito, hugis sa mga buns at iwanan ang mainit-init sa loob ng 10 minuto.Maghurno ng isa pang 15 minuto sa pergamino sa 190-200 degree.
17. Mga muffin ng saging na may mga mani
Aabutin ka ng hindi hihigit sa kalahating oras upang maluto ang mga banana muffin na ito.
Kakailanganin mong: 100 g mantikilya, 2 saging, 150 g asukal, 2 itlog, 1 tsp. soda, 250 g harina, 300 g mga mani.
Paghahanda: Mash ang saging gamit ang isang tinidor o ihalo ang mga ito sa isang blender. Gumiling mantikilya na may asukal at itlog, at pagsamahin ang parehong masa. Magdagdag ng slaked soda at harina, at sa dulo - tinadtad na mga mani. Maghurno ng mga muffin sa mga may langis na lata ng 15-20 minuto sa 180 degree.
18. Mga karot at apple muffin
Maaari kang magdagdag ng gadgad na tsokolate, mani, pinatuyong prutas, candied fruit o coconut sa kuwarta.
Kakailanganin mong: 150 g harina, 10 g baking powder, 1 tsp. kanela, 80 ML ng langis ng halaman, 2 itlog, 140 g ng asukal, 120 g ng mga karot, 100 g ng mga mansanas.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng langis ng halaman, gadgad na mansanas at gadgad na mga karot. Kung gumagamit ka ng iba pang mga tagapuno, idagdag agad ito. Paghaluin ang lahat sa harina, asin, kanela at baking powder. Maghurno ng mga muffin ng 20-25 minuto sa oven sa 180 degree.
19. Burrito ng gulay
Upang magawa ang agahan na ito kakailanganin mo ang mga tortilla o pita tinapay.
Kakailanganin mong: 150 g mga de-latang beans, 1 kamatis, 2 peppers, 150 g kabute, 20 g gulay, 100 g keso, 1 sibuyas, 3 kutsara. tomato paste, 0.5 lata ng de-latang mais, 4 na tortilla o pita tinapay.
Paghahanda: Tumaga ng mga kabute at sibuyas at iprito. Magdagdag ng mga diced peppers at peeled na kamatis. Sa pinakadulo, ibuhos ang mais, beans at tinadtad na mga gulay, at pagkatapos ay takpan ng tomato paste. Ilagay ang pagpuno sa tortilla o pita tinapay, iwisik ang gadgad na keso, igulong at ilagay sa oven sa 180 degree sa loob ng 10 minuto.
20. Green curd vegetable salad
Perpekto upang kumalat sa toast o crispbread!
Kakailanganin mong: 150 g keso sa kubo, 1 kamatis, 1 berdeng kampanilya, kalahating isang bungkos ng mga gulay, 1 kutsara. tinadtad berdeng mga sibuyas, pampalasa.
Paghahanda: Talunin ang curd sa isang blender na may mga damo at pampalasa. Magdagdag ng mga berdeng sibuyas at tinadtad na gulay. Maaari kang magdagdag ng mga mani o mais para sa lasa.