Ang isang nakabubusog na agahan ay nagbibigay lakas para sa buong araw, nagpapalakas ng loob at simpleng nalulugod, ngunit madalas sa umaga ay walang pagnanais na sayangin ang oras sa pagluluto. Nais kong italaga ang bawat libreng minuto sa aking sarili at mga mahal sa buhay, at hindi sa kalan. Hindi mo na kailangang pumili pa, dahil nakolekta na namin ang 20 mabilis at masarap na mga recipe para sa agahan!
1. Frittata
Maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong gulay, halaman o kabute sa isang klasikong omelet ng Italyano.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 1 leek, 1.5 tbsp. langis ng oliba, parmesan, asin at paminta.
Paghahanda: Fry ang mga leeks, tinadtad sa mga singsing, sa langis ng oliba hanggang malambot. Kuskusin na paluin ang mga may malasang itlog at gadgad na Parmesan. Ibuhos ang torta sa sibuyas, pukawin at iprito ng 10-15 minuto sa mababang init.
2. Omelet na may mga kabute
Ang mga kabute ng talaba, champignon o anumang iba pang mga kabute ay perpekto para sa gayong agahan!
Kakailanganin mong: 2 itlog, 100 g ng mga kabute, 70 ML ng cream, 30 ML ng puting alak, 10 ML ng toyo.
Paghahanda: Iprito ang mga tinadtad na kabute hanggang sa kalahating luto, magdagdag ng alak at sumingaw. Pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng cream at toyo at kumulo para sa isa pang 6 na minuto. Talunin ang mga itlog sa natitirang cream, ibuhos sa isang kawali na may mantikilya. Kapag naitala na ang torta, ilatag ang mga kabute at balutin ito ng isang spatula.
3. Malago na omelet
Ang magaan at pinaka mahangin na bagay na maaari mong lutuin para sa agahan mula sa mga itlog!
Kakailanganin mong: 3 itlog, 8 kutsarang gatas, mantikilya, asin.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog at asin na may whisk sa mataas na bilis, magdagdag ng gatas at pukawin muli. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ibuhos sa isang torta at maghurno para sa 20 minuto sa 200 degree. Kapag naghahain, maglagay ng isa pang piraso ng mantikilya sa itaas.
4. Oyakodon
Sa likod ng magarbong pangalan ay isa pang pagkakaiba-iba sa omelet ng agahan. Japanese this time!
Kakailanganin mong: 300 g fillet ng manok, 3 itlog, 1 sibuyas, 0.5 tasa ng bigas, 6 tbsp. toyo, 2 tablespoons asukal, berdeng mga sibuyas.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at idagdag sa kumukulong toyo. Ibuhos ang asukal sa itaas at lutuin ng ilang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Nilaga ang tinadtad na fillet ng manok sa sarsa, at sa dulo, ibuhos ang hinalo na halo ng itlog at lutuin ng ilang minuto. Paglingkuran ng bigas at tinadtad na berdeng mga sibuyas.
5. Shakshuka
Isang tradisyonal na ulam ng Israel - isang masaganang agahan bago ang isang abalang araw!
Kakailanganin mong: 4 na itlog, kalahating sibuyas at isang sili na sili, bawang, 200 g tinadtad na mga kamatis, 2.5 kutsara. tomato juice, 40 g feta, oregano, perehil, cilantro, cumin, asin, paminta.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas, bawang at sili, panahon sa langis ng oliba na may isang pakurot na asukal. Magdagdag ng mashed na kamatis at tomato juice, at pagkatapos ng ilang minuto magdagdag ng mga damo at pampalasa. Sa likidong sarsa, talunin ang mga itlog na may isang buong yolk, ilagay ang mga hiwa ng feta sa itaas, takpan at ipadala sa oven sa loob ng 3 minuto. Panatilihing sapat ang runny ng yolks at iwiwisik ang mga sariwang halaman kapag naghahain.
Paano magluto ng mga arrow ng bawang: mabilis at masarap
6. Curd casserole
Mayroong dose-dosenang mga resipe ng casserole, ngunit pinili namin ang isa na tiyak na gagana sa unang pagkakataon!
Kakailanganin mong: 450 g ng cottage cheese, 150 g ng fat sour cream, 5 tbsp. asukal, 2 itlog.
Paghahanda: Magdagdag ng kulay-gatas at mga itlog na pinalo ng asukal sa gadgad na keso sa maliit na bahay. Gilingin ang kuwarta, ibuhos sa isang greased form, maghurno sa loob ng 40 minuto at ihatid kasama ang mga berry.
7. Pinuno ng kamatis
Isa pang madali at malusog na resipe para sa agahan na magbibigay sa iyo ng pagpapalakas ng kabanatan para sa buong araw!
Kakailanganin mong: 4 na kamatis, 4 na itlog, 4 na bola ng mozzarella, 2 kutsara. langis ng oliba, asin sa dagat at mga halamang napatunayan.
Paghahanda: Putulin ang mga tuktok ng kamatis at ilabas ang sapal, at ibuhos sa loob ang mga binugbog na itlog. Season, itaas sa isang bola ng mozzarella at maghurno sa 180 degree sa loob ng 10 minuto.
8. Tamad na dumplings
Mahirap isipin ang isang mas simple at mas mabilis na agahan!
Kakailanganin mong: 200 g ng keso sa kubo, 1 itlog, 30 g ng harina, asukal at asin.
Paghahanda: Kuskusin ang kuwarta sa lahat ng mga sangkap, ayusin ang dami ng harina upang hindi ito masyadong malagkit. Budburan ang mesa ng harina, igulong ang mga sausage, gupitin ito sa mga washer at pakuluan sa kumukulong tubig hanggang sa maakyat ang lahat ng mga piraso.
9. Berry gumuho
Ang resipe na ito ay para sa mga mahilig sa muesli at light berry breakfast!
Kakailanganin mong: 1 tasa ng mga nakapirming berry, 6 na kutsara muesli, 3 tablespoons Sahara.
Paghahanda: Gumalaw ng mga strawberry, cranberry o anumang iba pang berry na iyong pinili kasama ng asukal at ilagay sa isang baking dish. Itaas sa muesli at ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 degree.
10. Banosh
Ang isang nakabubusog at nakabubusog na agahan ay mainam sa mga crackling, pritong bacon o curd cheese.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng mais, 1 tasa ng mabibigat na cream, 8 kutsarang tubig, asin.
Paghahanda: Dalhin ang cream sa isang pigsa, idagdag ang tubig at dahan-dahang idagdag ang cornmeal. Pakuluan ang banosh, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula, mga 25 minuto sa pinakamababang temperatura.
Mabilis na Hapunan: 20 Simpleng Mga Recipe ng Pagkain
11. Bramboraki
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pambansang lutuin, kung gayon ang mga pancake ng patatas na Czech ay perpekto para sa papel na ginagampanan para sa agahan!
Kakailanganin mong: 600 g patatas, bawang, 2 itlog, 30 ML gatas, marjoram, 20 g harina, asin, paminta.
Paghahanda: Grate patatas, asin at pisilin ng mabuti. Idagdag ang natitirang mga sangkap, panahon, pukawin, at ilagay ang bamboraki sa mainit na langis tulad ng isang patatas na pancake. Pagprito hanggang ginintuang, at alisin ang labis na taba gamit ang mga twalya ng papel.
12. Zucchini waffles
Kung mayroon kang isang waffle iron, kung gayon ang agahan na ito ay tiyak na mapanganga ang lahat ng mga miyembro ng pamilya!
Kakailanganin mong: 400 g zucchini, 2 itlog, 80 g harina.
Paghahanda: Grate ang zucchini, asin at pagkatapos ng 5 minuto pigain nang mabuti ang katas. Gumamit ng isang tinidor upang ihalo ang mga ito sa itlog at harina, magsipilyo ng waffle iron na may mantikilya at iprito ang courgette na kuwarta sa loob ng 5-6 minuto. Paglilingkod sa cream, keso o salmon.
13. Gatas semolina
Kumbinsido kami na ang lugaw ng semolina ay hindi nagustuhan ng mga kaninong pamilya ay maling niluto ito!
Kakailanganin mong: 2.5 kutsara semolina, isang baso ng gatas at tubig, 40 g ng mantikilya, asukal at asin.
Paghahanda: Pakuluan ang gatas ng tubig, timplahan at idagdag ang semolina sa isang manipis na stream, agawin agad. Magluto ng halos 5 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang spatula upang walang mga clots. Kapag naghahain, magdagdag ng mantikilya, jam, honey, berry o anumang iba pang mga tagapuno.
14. Muffins na may ham at keso
Orihinal at napaka-kasiya-siyang mga cupcake - ano pa ang kailangan mo para sa isang mahusay na pagsisimula ng araw?
Kakailanganin mong: 200 ML ng gatas, 4 na itlog, 400 g ng harina, 125 g bawat mantikilya, keso at ham, 1 kutsara. asukal, 10 g baking powder, asin, paminta.
Paghahanda: Talunin ang natunaw na mantikilya na may asukal at gatas, magdagdag ng mga itlog, harina at baking powder, masahin ang kuwarta. Gumalaw sa diced ham at keso. Ilagay sa mga lata at maghurno ng kalahating oras sa 180 degree.
15. Sinigang na bigas na may condens na gatas
Ang bigas ay hindi lamang isang mumo na ulam, kundi pati na rin ang pinakasarap na lugaw para sa agahan!
Kakailanganin mong: 60 g ng bigas, 350 ML ng gatas, 150 ML ng cream, 40 g ng mantikilya, 120 g ng condense milk, vanillin, zest, prutas.
Paghahanda: Paghaluin ang cream at gatas, magdagdag ng isang maliit na banilya at kasiyahan, at pakuluan. Magdagdag ng bigas, bawasan ang init at lutuin ng halos 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan upang maiwasan ang pagkasunog ng bigas. Gumalaw sa condensadong gatas, hayaang lumamig ang sinigang at ihain na may prutas.
Paano magluto ng masarap na atay ng manok: 15 mga recipe
16. Cheesecake na gawa sa matapang na keso
O sa halip, ito ay isang bagay sa pagitan ng isang casserole at isang cheesecake - ngunit tiyak na napaka masarap!
Kakailanganin mong: 300 g harina ng trigo, 400 g keso, 3 itlog, 75 ML gatas, 200 g mantikilya, bawang, asin.
Paghahanda: Salain ang harina at durugin ito ng malamig na mantikilya sa mga mumo. Magdagdag ng gatas, masahin ang kuwarta at ilagay ito sa ref sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay igulong ito sa isang baking sheet sa isang manipis na layer. Paghaluin ang gadgad na keso na may bawang at itlog, ilagay nang pantay-pantay sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto.
17. Mga banana pancake
Anong agahan ang magiging kumpleto nang walang malambot at malambot na pancake?
Kakailanganin mong: 150 ML na gatas, 1 saging, 90 g harina, 1 itlog, 1 kutsara. mantikilya, 1 kutsara. asukal, 2 tsp baking powder, 0.5 tsp.soda, isang kurot ng asin.
Paghahanda: Pagsamahin ang mga tuyong sangkap para sa kuwarta, at sa isa pang mangkok, i-mash ang saging at talunin ito ng yolk, gatas at ghee. Pukawin ang halo, talunin ang mga puti nang hiwalay hanggang mabula at dahan-dahang idagdag sa natitira. Fry pancake lamang sa isang tuyong kawali!
18. Mga klasikong keso cake
Sa wakas, nakarating kami sa isang minamahal na agahan at nagbahagi ng isang napatunayan na resipe!
Kakailanganin mong: 500 g ng keso sa maliit na bahay, 2 itlog, 6 na kutsara. harina, 2 kutsara. asukal, 5 kutsara. mga langis.
Paghahanda: Mash na mabuti ang curd gamit ang isang tinidor at durugin ito ng mga itlog at asukal. Magdagdag ng 5 kutsarang harina, pukawin at bumuo ng mga bola. Patagin ng kaunti ang bawat bola, igulong sa natitirang harina at iprito sa magkabilang panig.
19. Masaganang agahan ng steak na baka
Ang pinaka brutal na recipe ng agahan sa aming pagpipilian!
Kakailanganin mong: 300 g steak, 3 itlog, 1 sibuyas, 2 abokado, 1 lata ng lecho, 2 kamatis, cilantro, asin at paminta, langis.
Paghahanda: Pag-ihaw ng mga hiwa ng peeled avocado o sa isang maliit na langis. Fry ang steak at ipadala ito sa oven, at sa oras na ito nilaga ang lahat ng gulay. Ibuhos ang mga itlog na may buong yolks sa pinaghalong gulay, panahon at lutuin sa mababang init. Paglilingkod lahat nang tama sa kawali at iwisik ang mga halaman!
20. Mga cutlet ng patatas na may ham
Hindi mo maaaring sorpresahin ang sinuman na may ordinaryong mga pancake ng patatas, ngunit paano ang tungkol sa mga cutter ng patatas na may tinapay?
Kakailanganin mong: 6 patatas, 200 g ham, 125 g keso, 2 itlog, 1.5 tbsp. harina, asin, paminta.
Paghahanda: Grate patatas, ham at keso sa parehong kudkuran, magdagdag ng mga itlog at pampalasa sa kanila. Kung ang timpla ay masyadong malambot, magdagdag ng isang maliit na harina at hugis sa mga patty. Igulong ang bawat isa sa harina para sa isang tinapay at iprito.