Sa umaga ayokong mag-aksaya ng oras sa mahabang pagluluto, ngunit ang isang magandang agahan ay sigla at isang pagsabog ng lakas kahit papaano sa susunod na kalahating araw. Marahil alam mo na kung gaano ito kahalaga. Kaya't hindi kami magsasayang ng oras sa mga paliwanag, ngunit magbahagi ng mga resipe ng agahan sa loob ng 15 minuto mula sa mga simpleng produkto!
1. Classical shakshuka
Ang isang pinggan ng itlog sa sarsa ng kamatis ay isang mahusay na agahan para sa buong pamilya!
Kakailanganin mong: 1 sibuyas, 1 paminta, 1 baso ng sarsa ng kamatis, 4 na itlog, 1 kutsara. langis ng gulay, 2 sibuyas ng bawang, pampalasa.
Paghahanda: Pinong tinadtad ang sibuyas, bawang at paminta at iprito sa langis. Ibuhos ang sarsa ng kamatis o puree ng kamatis at kumulo ng halos 7 minuto hanggang sa makapal. Gumawa ng 4 indentations sa halo, ibuhos ang mga itlog, ilagay sa shakshuka at magpatuloy na kumulo hanggang maluto ang mga itlog.
2. Green shakshuka
Narito ang isa pang kahaliling resipe para sa pagkakaiba-iba.
Kakailanganin mong: 1 kutsara langis ng gulay, 2 tangkay ng berdeng mga sibuyas, isang slice ng mantikilya, 200 g ng spinach, 200 g ng sorrel, herbs, 200 g ng feta, 6 na itlog.
Paghahanda: Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas sa isang timpla ng mantikilya at mga langis ng halaman, magdagdag ng mga gulay doon at nilaga ng ilang minuto. Timplahan ang lahat sa itaas, bumuo ng mga depression at ibuhos ang mga itlog. Kapag handa na ang mga itlog, iwisik ang gumuhong keso sa shakshuka at ihatid.
3. Pag-agawan ng paprika at ham
Sa mga omelet lahat ng bagay ay malinaw, pag-usapan natin ang tungkol sa scramble! Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong dagdagan ang recipe sa anumang mga gulay at halaman sa iyong panlasa.
Kakailanganin mong: 50 g ham, 6 na itlog, 1 paminta, 1/3 tasa ng gatas, isang grupo ng mga berdeng sibuyas, 15 g mantikilya, isang pakurot ng paprika.
Paghahanda: Dice ang ham at peppers at i-chop ang berdeng mga sibuyas. Pumutok ang mga itlog na may gatas at pampalasa sa panlasa, ihagis kasama ang natitirang mga sangkap at ibuhos sa natunaw na mantikilya. Lutuin ang mga piniritong itlog sa mababang init at patuloy na pukawin ng isang spatula sa sandaling magsimulang itakda ang mga itlog.
4. Lush pancake para sa agahan
Ayon sa resipe na ito, palaging maganda ang pagtaas ng mga pancake at panatilihin ang kanilang hugis.
Kakailanganin mong: 250 ML ng kefir, 1 itlog, 1 kutsara. asukal, isang pakurot ng vanilla, isang pakurot ng asin, 1/3 tsp. soda, 230 g harina.
Paghahanda: Paghaluin ang isang itlog na may asukal at banilya, at pagkatapos ay idagdag ang kefir sa temperatura ng kuwarto. Idagdag ang sifted na harina sa maraming mga pass, isinasaalang-alang ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. Panghuli magdagdag ng baking soda, pukawin ang kuwarta at iprito ang mga pancake sa isang kawali.
Ano ang lutuin para sa agahan nang mabilis at masarap: 20 mga recipe
5. Zucchini pancake na may feta
Upang hindi masayang ang mahalagang oras sa isang kudkuran, gilingin ang zucchini sa isang blender.
Kakailanganin mong: 500 g zucchini, 150 g feta, 2 itlog, 2 kutsara. harina, kalahati ng isang bungkos ng halaman, pampalasa.
Paghahanda: Gilingin ang zucchini sa anumang maginhawang paraan at pigain ang labis na likido. Magdagdag ng tinadtad na feta, mga itlog at tinadtad na mga gulay. Timplahan ang kuwarta, magdagdag ng harina at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig.
6. Tamad na dumpling ng cocoa
Ang mga ito ay naging mas kawili-wili at mas masarap kaysa sa mga tradisyonal!
Kakailanganin mong: 320 g keso sa kubo, 3 tsp. kakaw, 1 pakurot ng asin, 4 tsp. asukal, 5 kutsara. harina, 1 itlog.
Paghahanda: Mash ang curd gamit ang isang tinidor at pukawin ang asukal, asin at itlog. Magdagdag ng kakaw doon at dahan-dahang magdagdag ng harina. Igulong ang kuwarta sa isang sausage at gupitin ang mga washer. Pakuluan ang tubig at pakuluan ang tamad na dumplings sa loob ng 1-2 minuto pagkatapos nilang lumutang.
7. Mga keso na may semolina
Sa pangkalahatan, maaari kang mag-eksperimento sa semolina at iba't ibang uri ng harina ayon sa panlasa.
Kakailanganin mong: 500 g ng keso sa maliit na bahay, 3 kutsara. semolina, 1 itlog, 35 g asukal, 2 kutsara. harina, 1 tsp. asukal sa vanilla.
Paghahanda: Pilitin nang mabuti at gilingin ang keso sa kubo, ihalo ito sa asukal at isang itlog. Magdagdag ng semolina at bumuo ng parehong mga bola. Patagin ang mga ito sa nais na kapal, igulong ang bawat curd sa harina at iprito.
8. Green na fermented milk na sopas
Isang mahusay na kahalili sa oatmeal at iba pang mga cereal sa agahan.
Kakailanganin mong: 400 ML ng curdled milk, 120 g ng Adyghe keso, 2 itlog, 300 g ng spinach o iba pang mga halaman, 5 sprigs ng cilantro, 150 ML ng tubig o sabaw ng gulay, 2 kutsara. harina, 4 na kutsara.langis ng oliba, pampalasa, mani.
Paghahanda: Gupitin ang mga gulay sa mga piraso at gaanong magprito ng langis. Magdagdag ng sabaw at pampalasa doon, pakuluan ang lahat at pakuluan ng 3 minuto sa mababang init. Talunin ang mga itlog gamit ang curdled milk at ibuhos ang halo sa isang kasirola, patuloy na pagpapakilos. Dalhin muli ang sopas, pakuluan sa mga mangkok at iwisik ang gadgad na keso at mga mani.
Mabilis na Hapunan: 20 Mga Simpleng Recipe ng Pagkain
9. Sinigang na may quinoa at raspberry
Ang Quinoa ay isang malusog na cereal, at napakadali ding maghanda. Hindi ba ito isang mahusay na resipe para sa isang mabilis na agahan sa loob ng 15 minuto?
Kakailanganin mong: 160 g quinoa, 1 saging, 250 g raspberry, 300 ML milk, 2 tbsp. honey, isang pakurot ng asin, mani.
Paghahanda: Pakuluan ang 600 ML ng tubig, asin, magdagdag ng quinoa at pakuluan ng 5 minuto. Bawasan ang init at kumulo para sa isa pang 7-10 minuto, kung saan oras i-mash ang isang saging at ihalo ito sa gatas. Magdagdag ng banana puree sa quinoa at painitin itong lahat nang magkasama. Panghuli, magdagdag ng mga raspberry at iwisik ang mga mani.
10. Petsa at salad ng tangerine
Isang sandalan na pana-panahong agahan na magpapasaya sa iyo sa buong araw.
Kakailanganin mong: 1 bungkos ng mint, 3 tangerine, 50 ML ng tubig, 10 mga petsa, 200 ML ng kahel na ubas, 1 mansanas, ugat ng luya.
Paghahanda: Peel ang mga tangerine at gupitin sa malalaking cube. Tumaga ng mga mansanas, petsa, luya at mint ayon sa ninanais. Pakuluan ang tubig at pakuluan ang tinadtad na luya sa loob nito, at pagkatapos ng 5 minuto magdagdag ng katas na kahel at mint. Pakulo ang lahat sa mababang init sa loob ng 10 minuto, salain at ibuhos ang mga petsa na may prutas sa sarsa na ito.
11. Oatmeal pancake para sa agahan
Maaari silang kainin nang hiwalay para sa agahan o ihain sa anumang mga pagpuno ng gulay, karne at prutas.
Kakailanganin mong: 6 yolks, 4 squirrels, 2 tsp. asukal, 2 kutsara. mantikilya, 350 g oatmeal, 2 baso ng gatas, isang pakurot ng baking pulbos.
Paghahanda: Gilingin ang mga yolks na may asukal, asin at tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng gatas, harina at baking pulbos doon, dahan-dahang hinalo. Sa dulo, dahan-dahang idagdag ang mga whipped whites sa malambot na foam at iprito ang mga pancake.
12. Saging pancake
Ang isang pagpipilian ng mga mabilis na almusal ay hindi kumpleto nang wala ang recipe na ito!
Kakailanganin mong: 2 malalaking saging, 300 ML ng gatas, 4 na itlog, 160 g ng harina, isang pakurot ng asin.
Paghahanda: Tumaga ng mga saging sa isang blender o tinidor. Paghaluin ang sifted harina na may pinalo na mga itlog at idagdag doon ang maligamgam na gatas. Pagsamahin ang parehong masa, magdagdag ng pampalasa sa panlasa, pukawin at iprito ang mga pancake.
Cupcake sa microwave sa loob ng 5 minuto sa isang tarong: mga recipe
13. Buckwheat porridge na may creamy sauce
Isang napaka orihinal na paraan ng paghahanda ng pinakasimpleng sinigang na bakwit para sa agahan.
Kakailanganin mong: 200 g bakwit, 2 itlog, 800 ML gatas, 20 g mantikilya, 4 yolks, 80 g asukal, 2 tasa cream, isang pakurot ng kanela.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog sa isang froth at ihalo ang mga ito sa bakwit. Ilagay ang lahat sa isang hulma sa isang kahit manipis na layer at ilagay ito sa oven sa 120 degrees sa loob ng 5-6 minuto. Grind the buckwheat with tolokushka, ilagay ito sa kumukulong gatas at mantikilya at lutuin hanggang malambot.
Sa oras na ito, gilingin ang mga yolks na may asukal, pakuluan ang cream at dahan-dahang ibuhos ang mga ito sa kanila. Patuloy na pukawin ang sarsa at pakuluan ito hanggang sa makapal sa mababang init. Pilitin itong mabuti at timplahan ng bakwit.
14. Apple oatmeal
Hindi lamang ito cereal sa mga mansanas, ngunit totoong lugaw ng mansanas.
Kakailanganin mong: 150 g oatmeal, 400 ML apple juice, 400 ML milk, 50 g sugar, 2 mansanas, isang pakurot ng kanela, 70 ML cream.
Paghahanda: Ibuhos ang mga natuklap na may katas at gatas, pukawin, idagdag ang asukal at ilagay sa daluyan ng init. Lutuin ang lugaw ng halos 5 minuto pagkatapos kumukulo, patuloy na pagpapakilos, alisin mula sa kalan at iwanan sa ilalim ng takip para sa isa pang 7 minuto. Magdagdag ng kanela, cream at durog na mansanas bago ihatid.
15. Muffins na may mga pasas at mani
Ang mga muffin ay napakabilis na maghurno, na ginagawang angkop para sa agahan.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng asukal, 2 itlog, 75 g mantikilya, 220 g sour cream, 1.5 tasa ng harina, 1 tsp. soda, 50 g ng mga mani, 190 g ng mga pasas.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asukal sa puting foam, magdagdag ng tinunaw na mantikilya at kulay-gatas doon. Papatayin ang soda ng suka, pukawin din ang kuwarta at unti-unting idagdag sa harina. Grasa ang mga hulma ng mantikilya, ikalat ang kuwarta mga 2/3, magdagdag ng mga pasas at mani. Maghurno para sa tungkol sa 12-15 minuto sa 180 degree.