Jela u loncima iz pećnice uvijek se pokažu kao vrlo ukusna i aromatična. Potpuno su različite, nisu iste kao u foliji ili rukavu. Stoga svakako isprobajte ovih 20 recepata za sve prigode!
1. Krumpir s piletinom u loncima
Odaberite dijelove piletine prema veličini posuda. Dovoljni su i fileti i pileće nogice.
Trebat će vam: 600 g piletine, 1 luk, 2 mrkve, 4 češnja češnjaka, 100 g graška, 6 krumpira, 2 žlice. maslac, 300 ml juhe, 200 g gljiva, začini.
Priprema: Sve povrće i gljive narežite na male kockice i lagano popržite na maslacu, doslovno 3 minute. Piletinu proizvoljno nasjeckajte, uvaljajte u začine i također lagano popržite. Sve stavite u lonce, dodajte juhu i stavite peći 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
2. Svinjetina s kiselim vrhnjem u loncima
U jelo možete dodati malo paste od rajčice i bilo koje povrće koje volite.
Trebat će vam: 400 g svinjetine, 1 luk, 1 mrkva, 3 žlice. kiselo vrhnje, voda, 1 hrpa začinskog bilja, začini, 50 g topljenog sira.
Priprema: Luk i mrkvu narežite na srednje kockice i stavite u donji sloj u lonac. Premažite kiselim vrhnjem, prelijte vodom i položite na komade svinjetine. Dodajte još kiselog vrhnja, začina, nasjeckanog začinskog bilja, naribanog sira i malo vode. Pecite sat vremena na 200 stupnjeva.
3. Govedina s rajčicom u loncima
Govedinu u pećnici možete duže potamniti kako bi bila mekša.
Trebat će vam: 400 g govedine, 6 krumpira, 1 luk, 1 mrkva, 2 rajčice, začini, začinsko bilje.
Priprema: Meso narežite na komade i lagano pržite dok ne porumeni. Nasjeckani luk i mrkvu zasebno popržite. Stavite krumpir, meso i prženje u lonac, začinite, a po vrhu rasporedite krugove rajčice i začinsko bilje. Pecite 60-70 minuta na 180 stupnjeva.
4. Krumpir s kobasicama u loncima
Lovačke kobasice s krumpirom u pećnici jako su dobre!
Trebat će vam: 200 g kobasica, 600 g krumpira, 2 glavice luka, 150 g kiselog vrhnja, voda, začini.
Priprema: Nasumično nasjeckajte sve sastojke, a kiselo vrhnje razrijedite s malo vode sa začinima. Kobasice, luk i krumpir stavite u lonce, prelijte tekućinom i stavite peći na 160 stupnjeva na sat vremena.
5. Jetra s vrhnjem u loncima
Jetra u loncima još je mekša nego u tavi.
Trebat će vam: 500 g jetre, 1 luk, 200 ml vrhnja, 2 žlice. maslac, 1 žličica. brašno, začini.
Priprema: Luk sitno nasjeckajte i popržite na maslacu do zlatne boje. Izrežite jetru i stavite je u lonce, a na vrh stavite luk. Sve ulijte u vrhnje pomiješano s brašnom i začinima. Pecite 40-50 minuta na 200 stupnjeva.
Jela od bundeve: 20 najboljih recepata
6. Pileća srca u loncima
Jednostavno domaće jelo, ali ukusno!
Trebat će vam: 700 g pilećih srca, 1 luk, 1 mrkva, 1 papar, curry, paprika, 200 ml juhe, začini.
Priprema: Srca dobro isperite, lagano ispržite i stavite u lonce. Odozgo nasjeckajte luk, naribanu mrkvu i sitno sjeckanu papriku. Jelo začinite, u lonce dodajte vodu i pecite 45 minuta na 200 stupnjeva.
7. Krvavica sa feta sirom u loncima
Bilo koja kobasica, kobasica ili šunka će biti dovoljna.
Trebat će vam: 100 g feta sira, 60 g krvi, pola papra, 3 žlice. sok od rajčice, 2 jaja.
Priprema: Papriku grubo nasjeckajte i lagano pržite dok ne omekša. U lonce stavite feta sir, krvavicu i papar, napunite sokom od rajčice, a na kraju umutite jaja. Pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.
8. Krumpir s mesom u loncima
Takav ukusni krumpir ne može se kuhati u loncu ili tavi.
Trebat će vam: 500 g krumpira, 300 g mesa, 250 g gljiva, 1 luk, 1 mrkva, 100 g kiselog vrhnja, 1 žlica. paradajz pasta, češnjak, začini.
Priprema: Nasumično nasjeckajte sve sastojke i lagano popržite meso do zlatno smeđe boje. Mrkvu, luk i gljive zasebno popržite. Meso, pečenje, gljive i krumpir slažite u slojeve u lonce. Sve prelijte kiselim vrhnjem s rajčicom, češnjakom, začinskim biljem i začinima.Po potrebi dodajte malo vode i pecite 40-50 minuta na 180 stupnjeva.
9. Gljive u loncima
Birajte po ukusu: vrganje, lisičarke ili šampinjone.
Trebat će vam: 1 kg gljiva, 100 g maslaca, 1 čaša kiselog vrhnja, 70 g sira, 2 žlice. bijelo vino, 2 žlice. brašno, bilje, začini.
Priprema: Gljive nasjeckajte krupno i lagano ih pržite dok se ne skupe. Podijelite ih u posude s kockicama maslaca. Pomiješajte kiselo vrhnje, vino, brašno, ribani sir, začine i začinsko bilje, pa ulijte gljive. Pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.
10. Povrće pečeno u loncima
Ovo je samo jedna od desetaka mogućnosti kojih se možete sjetiti.
Trebat će vam: 3 rajčice, 1 tikvica, 2 patlidžana, 1 mrkva, 2 paprike, 1 svežanj zelenila, zeleni luk, 1 stabljika poriluka, začini.
Priprema: Sve povrće narežite na kockice približno iste veličine i posložite u lonce. Sve pospite začinima i nasjeckanim začinskim biljem, pokapajte uljem, ulijte par žlica vode i pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
Zečja jela: 20 brzih i ukusnih recepata
11. Pirjani kupus u loncima
Izvrstan dijetetski prilog svidjet će se čak i onima koji ne vole kupus.
Trebat će vam: 600 g kupusa, 1 mrkva, 1 luk, 1 žlica. paradajz pasta, začini, lovorov list.
Priprema: Kupus s lukom sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupno ribež i sve promiješajte. Dodajte začine, povrće zgnječite rukama i posložite u lonce. Prelijte uljem, stavite preko lovorovog lista i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
12. Patlidžan pečen u loncima
Po želji dodajte češnjak, cilantro, čili ili šaku oraha.
Trebat će vam: 800 g patlidžana, 500 g rajčica, 2 paprike, 1 mrkva, 2 luka, 3 žlice. brašno.
Priprema: Patlidžane i rajčicu narežite na kockice, a ostatak povrća narežite na manje komade. Luk, mrkvu i papriku popržite dok ne omekšaju, dodajte im brašno i dobro promiješajte. Sastojke podijelite u posude i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
13. Riža s piletinom u loncima
Lagano i ukusno glavno jelo.
Trebat će vam: 300 g piletine, 300 g riže, 1 mrkva, 2 lovorova lista, curry, začini.
Priprema: Piletinu narežite na srednje komade, mrkvu naribajte, a rižu isperite. Sve zajedno promiješajte, dodajte začine, posložite u lonce i podlijte vodom tako da potpuno prekrije rižu. Dodati lovorov list i peći 35-40 minuta na 180 stupnjeva.
14. Heljda s mahunama u loncima
Umjesto zelenog graha možete koristiti gljive ili grašak.
Trebat će vam: 600 g svinjetine, 400 g heljde, 1 glavica luka, 1 mrkva, 100 g maslaca, 250 g mahuna, začini.
Priprema: Meso narežite, pržite dok ne porumeni i posložite u lonce. Posebno ispržite nasjeckani luk s naribanom mrkvom i premažite po vrhu. Začinite, dodajte grah i heljdu, dodajte komadić maslaca i vode da prekrije sadržaj. Pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
15. Kus -kus s povrćem i sirom u loncima
Uzmite šareno povrće i narežite ga na približno iste kocke.
Trebat će vam: 200 g kus -kusa, 400 ml vode, 1 glavica luka, 1 mrkva, 1 papar, 1 tikvica, 70 g sira, začini.
Priprema: Nasjeckajte povrće i lagano ga pržite do pola kuhanog. Stavite u lonce, dodajte kus -kus, začinite i promiješajte. Podlijte vodom i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva. Dodajte naribani sir, promiješajte i poslužite.
Punjene paprike: 15 originalnih recepata (korak po korak)
16. Kaša od prosa s bundevom u loncima
Možete ga začiniti medom ili dodati začinsko bilje sa sirom i začinima.
Trebat će vam: 220 g prosa, 500 g bundeve, 750 ml mlijeka, 60 g maslaca.
Priprema: Proso operite i bundevu narežite na male kockice. U loncu zagrijte mlijeko, u njega stavite bundevu i žitarice i kuhajte 15 minuta. Zatim prebacite u lonce, dodajte ulje i pecite pola sata na 130 stupnjeva.
17. Zobene pahuljice s jabukama u loncima
Evo i recepta za savršen doručak napravljen u loncu!
Trebat će vam: 6 žlica zobene pahuljice, 2 čaše vode, 2 jabuke, 2 žličice. maslac.
Priprema: Žitarice ulijte u posude, prelijte hladnom vodom i dodajte oguljene kockice jabuka.Tamo po ukusu dodajte maslac i začine, te stavite peći pola sata na 200 stupnjeva.
18. Ječam s mesom u loncima
Bilo koje meso će poslužiti, od puretine do svinjetine.
Trebat će vam: 600 g mesa, 400 g ječma, 280 g mrkve, 200 g luka, 1,5 l vode, začini.
Priprema: Ječam namočite nekoliko sati, a meso narežite na kockice i uvaljajte u začine. Luk i češnjak nasjeckajte i zajedno s mesom pržite do polovice. Tamo dodajte biserni ječam, pomiješajte i zagrijte smjesu, a zatim je stavite u lonce. Ulijte vodu gotovo do ruba i pecite 30 minuta na 200, a zatim još 40 minuta na 180 stupnjeva.
19. Grah s povrćem u loncima
Domaća varijacija klasičnog gruzijskog lobija.
Trebat će vam: 1 šalica graha, 1 papar, 1 mrkva, 1 luk, 2 žlice. tijesto od rajčice, začini, češnjak, začinsko bilje, 0,5 žlice. šećera, 1 žlica. brašno.
Priprema: Grah namočite preko noći, a ujutro prelijte 0,5 šalice vode i stavite peći u pećnicu poklopljenu 40 minuta na 180 stupnjeva. Za to vrijeme pripremite pečenje od mrkve i luka sa šećerom, začinima, brašnom i tijestom od rajčice. Grah stavite u posude, pospite paprom i pečenjem, djelić vode te pospite začinskim biljem i češnjakom. Pecite još 40 minuta.
20. Jabuke pečene u loncima
Svakako dodajte svoje omiljeno suho voće, kandirano voće ili orahe.
Trebat će vam: 2-3 jabuke, 0,5 šalice šećera, cimet.
Priprema: Jabuke ogulite i narežite na kockice te po okusu dodajte nadjev. Sve prelijte šećerom i cimetom, te stavite peći na 200 stupnjeva 25-30 minuta.