Kad ste umorni od čaja i kave, a želite nešto lagano i osvježavajuće, tada vam u pomoć priskaču domaće limunade. Više ne morate gubiti vrijeme u potrazi za receptima i načinima njihove pripreme, jer smo već odabrali najbolje od najboljih!
1. Klasična domaća limunada
Kao i uvijek, krenimo s najtradicionalnijim i najosnovnijim receptom!
Trebat će vam: 3 limuna, 2 litre vode, šećer po ukusu.
Priprema: Izrežite limun zajedno s korom, dodajte šećer po ukusu i prelijte vrućom vodom. Dovedite smjesu do vrenja, a zatim je ostavite da se ohladi - i limunada je spremna.
2. Limunada od đumbira
Svijetla, blago oštra i vrlo zdrava.
Trebat će vam: 50 g šećera od trske, 4 limuna, 2 l vode, 50 g đumbira.
Priprema: Šećer otopite u čaši vode na umjerenoj vatri, dodajte naribani đumbir i zakuhajte. Ostavite da se sirup malo ohladi i strmi, dodajte sok od limuna i preostalu vodu te promiješajte.
3. Limunada s vapnom i kondenzirano mlijeko
Originalni recept za limunadu koji će zasigurno iznenaditi vaše ukućane i goste.
Trebat će vam: 3 limete, 1/3 šalice šećera, 3 žlice. kondenzirano mlijeko, 5 čaša vode.
Priprema: Pomiješajte limetu u blenderu zajedno s ostalim sastojcima. Limunadu procijedite kroz sito i iscijedite sok, a zatim ostavite da se skuha.
4. Domaća limunada s mentom i limetom
Menta se može sigurno dodati u svaku domaću limunadu - neće je pokvariti!
Trebat će vam: 1 litra vode, 1 limeta, 0,5 hrpa mente, šećer i led.
Priprema: Iscijedite sok od limete i umutite u blenderu s mentom i šećerom po ukusu. Smjesu prelijte vodom, ostavite da se skuha, procijedite po želji i dodajte led.
5. Limunada od krastavaca
Pravi spas kada poželite nešto svježe.
Trebat će vam: 300 g krastavaca, 0,5 šalice šećera, prstohvat soli, 60 ml soka od limuna, 3 čaše vode.
Priprema: Izrežite krastavce zajedno s korom i istucite ih u blenderu sa šećerom i solju. Ovaj pire sameljite kroz sito i pomiješajte s limunovim sokom i vodom.
15 izvrsnih recepata za juhu od bundeve za svaki dan
6. Zelena domaća limunada
Neobičan krmni kupus može se zamijeniti bilo kojim zelenilom po ukusu.
Trebat će vam: 10 zelenih jabuka, 4 stabljike celera, 1 hrpa kelja, 1 limun.
Priprema: Iscijedite sve sastojke i dobro promiješajte. Zelje možete samljeti u blenderu, a zatim limunadu procijediti. Dodajte šećer, začine ili vodu po želji.
7. Limunada od krušaka
Za bogatiji okus preporučujemo korištenje limete.
Trebat će vam: 100 ml svježe iscijeđenog soka od kruške, 50 ml gazirane mineralne vode, 25 g limete, 10 g kadulje ili ružmarina, zdrobljeni led.
Priprema: Nasjeckajte zelje, iscijedite sok od limete i dodajte malo korice, pa prelijte sokom od kruške. Procijedite smjesu po potrebi, dodajte vode i dodajte zdrobljeni led.
8. Limunada od malina
Maline djeluju svježe ili smrznute.
Trebat će vam: 3 čaše vode, 180 g malina, 100 g šećera, 100 ml soka od limuna.
Priprema: Maline sameljite u blenderu s malo vode, sameljite kroz sito i iscijedite pulpu. Otopite šećer u toploj vodi, pustite da se ohladi, dodajte sok od limuna i sve pomiješajte s infuzijom maline.
9. Domaća limunada od bosiljka
Eksperimentirajte s kombinacijama zelenog i ljubičastog bosiljka.
Trebat će vam: 1 hrpa bosiljka, 2 limuna, 1 limeta, 200 g smeđeg šećera, 240 ml vode, 1,5 litara gazirane mineralne vode.
Priprema: Otopite šećer u toploj vodi, ali nemojte kuhati. Listove bosiljka pjenasto umutite u blenderu, pa sve procijedite u sirup. Tamo dodajte krugove limete i napunite mineralnom vodom.
10. Limunada od ananasa
Ako svježi ananas nije dostupan, bit će dovoljan konzervirani ili čak sok od ananasa.
Trebat će vam: 120 g ananasa, 1 čaša vode, 3 žlice. šećer, menta, 700 ml gazirane mineralne vode, 1 limun, 1 limeta.
Priprema: Samljeti ananas s vodom u blenderu, zagrijati u loncu, dodati šećer i kuhati minutu nakon vrenja. Kad se sirup ohladi, dodajte sok od limuna i limete s listićima mente. Sve prelijte mineralnom vodom.
Sendviči s papalinom: 12 ukusnih recepata (korak po korak)
11. Mandarinska limunada
Limunadu za okus svakako ukrasite štapićem cimeta i zvjezdicom anisa.
Trebat će vam: 1 čaša soka od limuna, 1 čaša vode, 200 g šećera, 1 čaša soka od mandarine, 1 litra gazirane mineralne vode.
Priprema: Iscijedite svježi sok iz limuna i mandarina i promiješajte. Otopite šećer u toploj vodi, ali nemojte kuhati, a zatim ohladite sirup. Pomiješajte sve sastojke.
12. Domaća limunada s estragonom
Svježe grančice estragona donose potpuno nove okuse i arome.
Trebat će vam: 5 limuna, 2 grančice nane, estragon i zeleni bosiljak, 500 ml vode.
Priprema: S tri limuna uklonite koricu, nasjeckajte sve zelje i kuhajte ih u kipućoj vodi par minuta. Pustite da se juha prokuha preko noći u hladnjaku, procijedite i pomiješajte sa svježe iscijeđenim sokom od limuna.
13. Limunada od lubenice
Ovo je vrlo sezonski domaći recept za limunadu, ali toliko sjajan da nismo mogli propustiti!
Trebat će vam: 600 g pulpe lubenice, 1 limun, 0,5 šalice šećera, 1 litra vode, menta.
Priprema: Iz lubenice i limuna izvadite koštice i zajedno ih umutite u blenderu. Dodajte šećer i nanu, limunadu razrijedite vodom i ostavite u hladnjaku sat vremena.
14. Narančasta limunada
Ako želite još više kiselosti, dodajte prstohvat limunske kiseline.
Trebat će vam: 4 naranče, 200 g šećera, 3 litre vode.
Priprema: Naranče isperite, prelijte kipućom vodom minutu i stavite u zamrzivač na 3 sata. Izrežite, istucite ih mikserom i napunite litrom hladne vode 15 minuta. Procijedite radni komad, dodajte šećer s preostalom vodom, promiješajte i ostavite sat vremena.
15. Domaća limunada od breskve
Svježe breskve i limun - što bi moglo biti bolje?
Trebat će vam: 450 g breskvi, 120 g šećera, 2 limuna, 1-1,5 l vode.
Priprema: Breskve narežite na kockice, dodajte šećer i pola vode i kuhajte 5-7 minuta. Istucite ih mikserom, ohladite i dodajte iscijeđen limunov sok. Sve propasirajte kroz sito, ulijte ostatak vode i promiješajte.
Pita od jabuka: 15 brzih i ukusnih recepata (korak po korak)
16. Limunada od jagoda od đumbira
S đumbirom limunada od jagoda postaje mnogo zanimljivija i bogatijeg okusa.
Trebat će vam: 300 g jagoda, 1 žlica suhi đumbir, 250 ml vode, 100 g šećera, 2 limuna, 0,5 litara gazirane mineralne vode.
Priprema: Prokuhajte vodu sa šećerom i đumbirom, dodajte koricu limuna i kuhajte 5 minuta. Jagode usitnite u blenderu, dodajte sok od limuna i prelijte sirupom. Pustite da se ohladi, dobro procijedite i limunadu razrijedite mineralnom vodom.
17. Limunada od lavande
U vrhu kreativnih i originalnih domaćih recepata za limunadu, ovaj bi definitivno bio na prvom mjestu!
Trebat će vam: 200 ml soka od limuna, 2 l vode, 2 žlice. cvjetovi lavande, med po ukusu.
Priprema: Prokuhajte 0,5 litara vode, ulijte lavandu i ostavite da se kuha 2 sata. Zagrijte još vode i otopite med u njoj. Pomiješajte sve sastojke i procijedite limunadu.
18. Domaća limunada s krkavinom
Svjež, svijetao i vrlo lijep recept za ljubitelje kisele limunade.
Trebat će vam: 150 g krkavine, 0,5 limuna, 1 žlica. med, 50 ml vode, gazirana mineralna voda.
Priprema: Umutite krkavinu s medom, sokom od limuna, koricom i vrućom vodom u blenderu. Masu dobro procijedite kroz sito i razrijedite mineralnom vodom po ukusu.
19. Limunada od kave
Kako vam se sviđa ovaj neočekivani recept?
Trebat će vam: 400 ml hladne kave, 3 limuna, 500 ml gazirane mineralne vode ili tonika, 200 g šećera.
Priprema: Šećer i koricu 1 limuna prelijte čašom obične vode, prokuhajte, procijedite i ostavite u hladnjaku sat vremena. Uzmite 250 ml ovog sirupa i pomiješajte s kavom i limunovim sokom. Po ukusu dodajte mineralnu vodu ili tonik.
20. Limunada od domaćih borovih iglica
Najneobičniji recept za limunadu koji smo ostavili za desert!
Trebat će vam: 150 g mladih iglica, 2 limuna, 150 g smeđeg šećera, 2 litre vode.
Priprema: Uklonite koricu i iscijedite sok od 1 limuna, pomiješajte sa šećerom, ulijte litru vode i kuhajte dok se sirup ne otopi. Dodajte preostalu vodu, pomiješajte i rasporedite iglice s tankim kriškama još 1 limuna. Posudu zategnite plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku 3-5 sati, povremeno protresite.