Što može biti bolje od jednostavnih i provjerenih obroka za svaki dan? Za vas smo odabrali najukusnije recepte kako kuhati piletinu i krumpir u pećnici. Među njima definitivno postoji jedan koji će cijeniti cijela vaša obitelj!
1. Cijela piletina s krumpirom u pećnici
Savršeno glavno jelo za svaki svečani stol.
Trebat će vam: 1 cijelo pile, 12 krumpira, 3 žlice. kiselo vrhnje, 2 žlice. biljno ulje, začini.
Priprema: Oguljeno pile sa svih strana dobro natrljajte kiselim vrhnjem sa začinima i ostavite sat vremena. Lagano ispržite krumpir na biljnom ulju i ostavite da se ohladi. Napunite piletinu krumpirom, a ostatak stavite na lim za pečenje pored nje. Na vrh prelijte preostalu marinadu, prekrijte folijom i pecite 45 minuta na 180 stupnjeva. Uklonite foliju i pecite još 40 minuta.
2. Pileće nogice s krumpirom u pećnici
Možete uzeti cijele noge ili odvojiti bedra i batake.
Trebat će vam: 6 pilećih šunki, 12 krumpira, 1 luk, češnjak, biljno ulje, začini, majoneza.
Priprema: Piletinu marinirajte pola sata u majonezi, začinima i češnjaku. Nasjeckajte i pomiješajte krumpir i luk, dodajte malo ulja i začine. Sve stavite na lim za pečenje i pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
3. Piletina s krumpirom i rajčicom u kefiru
Preporučujemo korištenje sočnijih i masnijih dijelova piletine.
Trebat će vam: 6 pilećih buta, 700 g krumpira, 2 rajčice, 500 ml kefira, 20 ml biljnog ulja, začini.
Priprema: Piletinu marinirajte pola sata u kefiru i začinima, a krumpir narežite na ploške i umočite u ulje sa začinima. Piletinu, krumpir i kriške rajčice stavite u kalup, prelijte ostatkom marinade i pecite u pećnici 40 minuta na 200 stupnjeva.
4. Piletina s krumpirom, češnjakom i adjikom u pećnici
Bilo koji drugi umak od rajčice koji volite bit će dobar!
Trebat će vam: 10 pilećih bataka, 1,5 kg krumpira, 3 režnja češnjaka, 3 žlice. adjika, 3 žlice. kiselo vrhnje, začini.
Priprema: Marinirajte piletinu u adjiki, kiselom vrhnju i začinima pola sata. Krumpir nasjeckajte krupno i dodajte ga tamo, promiješajte i ostavite još 10 minuta. Sve stavite u kalup i kuhajte oko 40 minuta na 200 stupnjeva. Prije posluživanja piletinu i krumpir začinite zdrobljenim češnjakom.
Kako kuhati piletinu za Novu godinu: 10 najukusnijih recepata
5. Piletina s krumpirom, paprikom i senfom
Začinski okus senfa i jarka aroma dimljene paprike čine jelo mnogo originalnijim!
Trebat će vam: 800 g piletine, 700 g krumpira, 2 žlice. kiselo vrhnje, 1 žlica. granulirani senf, 1 žličica. dimljena paprika, 2 paprike, začini.
Priprema: Piletinu marinirajte pola sata u vrhnju, senfu i začinima. Krumpir i papriku grubo nasjeckajte, sve stavite u kalup s piletinom i promiješajte. Pecite oko 40 minuta na 180-200 stupnjeva.
6. Piletina s krumpirom i gljivama u pećnici
Klasičan i ukusan recept za piletinu i krumpir za večeru!
Trebat će vam: 1 kg pilećih bataka, 1 kg krumpira, 500 g gljiva, 1 luk, 200 g kiselog vrhnja, 100 ml vode, začini i začinsko bilje.
Priprema: Gljive, krumpir i luk grubo nasjeckajte, dodajte im piletinu i sve pomiješajte s kiselim vrhnjem i začinima. Nakon pola sata, stavite u kalup, s djelićem vode i stavite peći 45 minuta na 180 stupnjeva. Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.
7. Piletina s krumpirom i mlijekom u pećnici
Za bogatiji okus probajte granulirani luk i češnjak.
Trebat će vam: 4 pileća bedra, 1 kg krumpira, po 0,5 žličice. granulirani luk i češnjak, 1 glavica luka, 3 režnja češnjaka, majčina dušica, 1,5 šalice mlijeka, 50 g parmezana.
Priprema: Pomiješajte začine i naribana pileća bedra sa svih strana. Lagano ih popržite na tavi, a zasebno ispržite nasjeckani luk. Krumpir narežite na tanke ploške. U kalup stavite sloj krumpira, luk s češnjakom, polovicu sira, opet krumpir i preostali sir. Ulijte mlijeko, odozgo stavite piletinu i stavite peći na 180 stupnjeva 45 minuta.
8. Talijanska tepsija s piletinom i krumpirom
Uzmite malo aromatičnog bilja i začina za ovaj recept!
Trebat će vam: 600 g pilećih butina, 500 g krumpira, 120 g luka, 150 g mrkve, 200 g kiselog vrhnja, 70 g sira, 60 g rajčice, masline, talijansko bilje, 1 jaje.
Priprema: Bedra uvaljajte u začine, mrkvu naribajte na korejskom ribežu, luk narežite na pola prstena, a krumpir na male kockice. U posudu stavite luk, mrkvu, piletinu, krumpir, kriške rajčice i masline. Sve prelijte umućenim jajetom sa kiselim vrhnjem, začinima i naribanim sirom. Pecite oko sat vremena na 180 stupnjeva pod folijom, a zatim još 10 minuta bez nje.
Pita od kupusa u pećnici: 20 najukusnijih i najbržih recepata
9. Piletina s krumpirom i suhim šljivama
Šaka suhih šljiva ukupno će dodati jelu jedinstvenu aromu i okus.
Trebat će vam: 600 g piletine, 1 kg krumpira, 150 g suhih šljiva, 1 luk, 200 g jogurta, začini.
Priprema: Piletinu marinirajte pola sata u jogurtu i začinima, a tamo dodajte nasjeckane suhe šljive. Krumpir narežite na tanke ploške, sve stavite u posudu za pečenje i prelijte ostatkom marinade. Pecite oko sat vremena na 180 stupnjeva.
10. Piletina s krumpirom i limunom u pećnici
Originalni recept u grčkom stilu s aromatičnim biljem i citrusima.
Trebat će vam: 1,2 kg piletine, 6 velikih krumpira, 50 ml maslinovog ulja, 2 režnja češnjaka, 50 g zrnatog senfa, 50 ml soka od limuna, 2 žličice. limunova korica, 200 ml vode ili juhe, 40 g meda, 1 žličica origana.
Priprema: Umutite u blenderu sve sastojke za marinadu zajedno s vodom, namočite piletinu u nju i dobro umijesite. Ostavite pola sata, ali za sada izrežite krumpir, uvaljajte u začine po želji i lagano zapecite u tavi. Sve stavite u kalup, ravnomjerno prelijte marinadom i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta pod folijom i isto bez nje.
11. Piletina s krumpirom i bundevom u pećnici
Ovdje možete dodati i slatki krumpir ili bilo koje drugo korjenasto povrće.
Trebat će vam: 600 g pilećih bataka, 300 g bundeve, 300 g krumpira, 2 glavice luka, češnjak, 3 žlice. maslinovo ulje, 1 žlica soja umak, 1 žličica. zrnatog senfa, 1 žličica šećera, prstohvat curryja, začini.
Priprema: Pomiješajte sve sastojke za marinadu i uvaljajte u nju pileće batake. Bundevu, krumpir i luk grubo nasjeckajte, pomiješajte i pospite. Povrće i piletinu stavite u posudu za pečenje i pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.
12. Piletina s krumpirom u marinadi od senfa i rajčice
Ulovite još jedan vrlo jednostavan, ali ukusan domaći recept!
Trebat će vam: 10 pilećih bataka, 1 kg krumpira, 2 žlice. tijesto od rajčice, 1 žlica. granulirani senf, 1 žličica. med, 3 žlice. biljno ulje, začini.
Priprema: Pomiješajte marinadu, piletinu dobro protrljajte sa svih strana i ostavite pola sata. Tamo dodajte kriške krumpira, promiješajte, stavite u posudu za pečenje i pecite sat vremena u pećnici na 180 stupnjeva.
12 brzih recepata od puretine s krumpirom u pećnici
13. Piletina s krumpirom, gljivama i kiselim krastavcima
Neobičan recept za kuhanje piletine i krumpira kada želite nešto originalno.
Trebat će vam: 700 g piletine, 1 kg krumpira, 200 g ukiseljenih gljiva, 1 kiseli krastavac, 1 luk, 200 ml 30% vrhnja, 100 g sira, 1 žlica. maslac, začini.
Priprema: Piletinu natrljajte začinima i lagano popržite. Luk posebno pržite, a krumpir lagano skuhajte i narežite na velike kriške. Nasjeckajte gljive i krastavce nasumce i pomiješajte s lukom.
U kalup stavite krumpir, gljive s lukom i krastavcima, a na vrh - piletinu u začinima. Sve prelijte vrhnjem, prelijte maslacem i pospite naribanim sirom. Pecite oko 30-40 minuta na 180 stupnjeva.
14. Piletina s krumpirom i povrćem u pećnici
Količinu i sastav povrća možete promijeniti ovisno o sezoni ili raspoloženju.
Trebat će vam: 700 g piletine, 700 g krumpira, 2 paprike različitih boja, 2 rajčice, 1 mrkva, 1 tikvica, češnjak, začinsko bilje, začini, maslinovo ulje.
Priprema: Nasjeckajte i pomiješajte svo povrće osim začinskog bilja. Natrljajte piletinu maslinovim uljem i začinima te sve preklopite u kalup ili u rukav. Pecite 40-50 minuta na 180 stupnjeva, a na kraju pospite začinskim biljem.
15. Piletina s krumpirom i sirom u pećnici
Obilna i lijepa tepsija sa zlatno smeđom korom.
Trebat će vam: 500 g piletine, 600 g krumpira, 3 jaja, 300 ml mlijeka, 150 g kiselog vrhnja, 1 luk, 8 cherry rajčica, 60 g sira, pola čilija, ljute papričice, začini, maslinovo ulje.
Priprema: Kombinirajte maslinovo ulje sa začinima, paprom i nasjeckanim čilijem i njime istrljajte piletinu. Nasjeckajte krumpir, luk, a višnje prepolovite. Presavijte sve u kalupe i polja sa umućenim jajima, mlijekom, kiselim vrhnjem i naribanim sirom. Pecite 30 minuta pod folijom i 30 minuta bez nje na 180 stupnjeva.