Slatka i aromatična tjestenina oduševljava djecu i odrasle u cijelom svijetu. Čim se pojavila Nutella, osvojila je srca milijuna i privremeno istisnula sve natjecatelje. Jeste li znali da se to lako može učiniti kod kuće? Prikupili smo 8 jednostavnih Nutella recepata bez nerazumljivih sastojaka i profesionalne opreme!
1. Nutella na mlijeku
Pasta je vrlo lagana i nježna, a konzistencija podsjeća na gustu kremu.
Trebat će vam: 200 ml mlijeka, 100 g šećera, 50 g maslaca, 40 g lješnjaka, po 1 žlica. brašno i kakao, sol.
Kako to učiniti: Pomiješajte sve suhe sastojke u loncu i polako ulijevajte mlijeko u dijelovima, miješajući pjenjačom. Pustite da zavrije, dodajte maslac i lješnjake, mljevene u pastu. Nutellu kuhajte još par minuta da se zgusne.
2. Nutella s dodatkom jaja
Ovo je vrlo jednostavna i povoljna opcija za domaću Nutellu, koja se u potpunosti sastoji od najobičnijih proizvoda.
Trebat će vam: 400 ml mlijeka, 2 jaja, 300 g šećera, pola čaše vaših omiljenih oraha, 4 žlice. brašno, 3 žlice. kakao, 2 žlice maslac, vanilin.
Kako to učiniti: Pomiješajte mikserom jaja sa šećerom, kakaom i vanilijom, a zatim polako dodajte manji dio mlijeka u smjesu. Zajedno s brašnom umijesite homogeno tijesto bez grudica. Dodajte otopljeni maslac, ostatak mlijeka, ponovno promiješajte i prokuhajte u vodenoj kupelji, ne kuhajući malo.
Torta "Milk girl": 5 recepata za kuhanje kod kuće
3. Nutella s čokoladom
Kakao je, naravno, dobar, ali ništa ne pobjeđuje okus prave Nutelle s čokoladom!
Trebat će vam: 150 g čokolade, 150 g lješnjaka, 65 g šećera u prahu, 20 g kakaa, 1 žlica. biljno ulje, vanilin šećer.
Kako to učiniti: Prethodno pečene i oguljene lješnjake fino samljeti mikserom. Bolje je zagrijati čokoladu ne na štednjaku, već na parnoj kupelji, kako se ne bi skuhala. Ostaje samo da se konačno sjedine svi sastojci. Eksperimentirajte s različitim čokoladicama i kombinacijama - tada će okus domaće Nutelle uvijek biti nov!
4. Nutella s vrhnjem
Čokoladna pasta s vrhnjem ispada još nježnija i bogatija, a kondenzirano mlijeko daje jedinstvenu slatkoću.
Trebat će vam: 150 ml vrhnja, 150 g lješnjaka, 130 g kondenziranog mlijeka, 200 g čokolade, 100 g šećera u prahu.
Kako to učiniti: Pržene lješnjake sameljite mikserom dok ne postanu pasta. Umiješajte vrhnje sa šećerom u prahu, te otopljenu čokoladu temeljito pomiješajte sa kondenziranim mlijekom. Sve dijelove spojite i dobro promiješajte.
Ukusna jela: 20 recepata kod kuće
5. Domaća Nutella s medom
Dobit ćete vrlo neobičan okus ako šećer zamijenite medom, a također kombinirate različite orahe i čokoladu.
Trebat će vam: 200 ml mlijeka, 100 g mješavine badema i lješnjaka, 75 g crne i mliječne čokolade, 30 g mlijeka u prahu, 20 g meda, sol.
Kako to učiniti: Kalcinirane, ogulite i nasjeckajte orahe u pastu, a u to vrijeme otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici 1-1,5 minuta. Pomiješajte mlijeko s medom i solju te u loncu zakuhajte. Zatim dodajte otopljenu čokoladu, zamijesite i masu izlijte u blender do oraha. Kad je konzistencija potpuno homogena, Nutella se može ohladiti.
6. Nutella od mlijeka u prahu
Netko prvi put čuje za mlijeko u prahu, dok netko uvijek ima pakiranje skriveno kod kuće. Ako se radi o vama, onda je recept vaš!
Trebat će vam: 100 g mlijeka u prahu, 2 žlice. kakao, 1 žlica. maslac, malo tekućeg mlijeka.
Kako to učiniti: Pomiješajte suhe sastojke i umiješajte omekšali maslac. Gotovom gustom tijestu dodajte tekuće mlijeko u malim obrocima. Ne žurite jer je vaš posljednji zadatak napraviti ispravnu konzistenciju paste.
10 jednostavnih recepata za pripremu marmelade kod kuće
7. Nutella Nut Free
Iznenađujuće, čak i iz Nutelle, glavni alergen se može ukloniti, a okus će teško utjecati!
Trebat će vam: 2 šalice mlijeka, 1,5 šalice šećera, svaka po 4 žlice. brašno i kakao, 50 g maslaca.
Kako to učiniti: Pomiješajte suhe sastojke s mlijekom dok ne postanu glatki. Tjesteninu skuhajte na umjerenoj vatri uz stalno miješanje. Nakon 10 minuta dodajte maslac i kuhajte dok se potpuno ne otopi.
8. Vegetarijanska Nutella
Vjerovali ili ne, domaću Nutellu možete kuhati bez ikakvih životinjskih proizvoda!
Trebat će vam: 150 g čokolade, 80 g lješnjaka, 25 g kokosovog ulja, 2 žlice. smeđi šećer, 1 žličica. kakao, vanilija.
Kako to učiniti: Pecite orahe i odmah ih sitno nasjeckajte, ne čekajući da se ohlade. Smjesi dodajte šećer, kakao, maslac i vaniliju, pa opet istucite istim mikserom. Otopite čokoladu u parnoj ili mikrovalnoj pećnici i sjedinite obje mase. Spreman!