Jednostavan i poznat omlet u tavi može se mijenjati s dodacima ili malim trikovima. Prikupili smo 15 izvrsnih recepata kako bi vaš doručak bio ne samo ukusan, već i zanimljiv!
1. Omlet s mlijekom
Glavna stvar je dobro umutiti jaja pjenjačom ili vilicom.
Trebat će vam: 2 jaja, 120 ml mlijeka, 1 žličica. biljno ulje, 1 žličica. maslac, začini.
Priprema: Jaja umutite s mlijekom i začinima, ali nemojte ih zgusnuti. Pržite omlet u smjesi maslaca s obje strane, ili s jedne strane, ali ispod poklopca.
2. Omlet sa kiselim vrhnjem
Omlet s kiselim vrhnjem ispada nježniji, s nježnom kiselošću.
Trebat će vam: 2 jaja, 2 žlice kiselo vrhnje, 20 g sira, maslac, začini.
Priprema: Jaja sa kiselim vrhnjem i začinima umutite pjenjačom dok ne postane glatka. Tamo dodajte naribani sir i promiješajte. Omlet popržite na maslacu do lijepe zlatno smeđe boje.
3. Omlet s tijestom od rajčice i kobasicom
Umjesto paste od rajčice, možete koristiti svoj omiljeni umak od rajčice ili dodati par cherry rajčica.
Trebat će vam: 4 jaja, 9 žlica mlijeka, 1 žlica. paradajz paste, 50 g kobasice, četvrtina luka, začini.
Priprema: Luk i kobasicu sitno nasjeckajte i lagano ispecite u tavi. Umutite jaja s mlijekom i pastu od rajčice, dodajte začine i prelijte luk. Omlet popecite s obje strane.
4. Omlet sa špinatom
A za promjenu, probajte fetu ili mozzarellu!
Trebat će vam: 2 jaja, 2 žlice mlijeko, 50 g špinata, 30 g sira, začini, maslac.
Priprema: Špinat operite, nasjeckajte na trakice i lagano pirjajte na maslacu. Jaja umutiti s mlijekom, začinima i ribanim sirom, te dodati špinat. Omlet popecite s obje strane.
10 recepata za ukusan krumpir s gljivama u tavi
5. Omlet s gljivama u tavi
Svakako dodajte puno zelenila i zelenog luka.
Trebat će vam: 3 jaja, 150 g gljiva, 0,5 hrpa zelenila, 3 žlice. kiselo vrhnje, začini.
Priprema: Gljive narežite na ploške i pržite dok tekućina ne ispari. Jaja umutite s kiselim vrhnjem i začinima, odmah im dodajte začinsko bilje i ulijte gljive. Omlet ravnomjerno ispržite s obje strane.
6. Omlet s kupusom
Zanimljiv recept za omlet s običnim bijelim zeljem za doručak.
Trebat će vam: 150 g kupusa, 3 jaja, 1 žlica. mlijeko, pola papra, pola luka, 20 ml soja umaka, 2 žlice. brašno, 1,5 žlica. krušne mrvice, začini.
Priprema: Kupus sitno nasjeckajte pa mu dodajte sitno sjeckanu papriku i luk. Umutite jaje s mlijekom i začinima, dodajte soja sos i umiješajte povrće. Tamo dodajte brašno i krekere, rasporedite masu po tavi i pržite s obje strane.
7. Omlet s krumpirom
Ovdje možete dodati i šunku, dimljenu piletinu ili kobasicu.
Trebat će vam: 3 jaja, 100 g krumpira, 1 žlica. mlijeko, začini.
Priprema: Krumpir narežite na male kockice i pržite dok ne bude gotovo kuhan. Jaja umutite s mlijekom i začinima, ulijte krumpir, promiješajte i pržite dok ne omekša.
8. Omlet s povrćem i orašastim plodovima
Definitivno ćete po prvi put isprobati ovu neobičnu opciju!
Trebat će vam: 2 jaja, 2 žlice mljeveni orasi, 2 žlice. vode, po pola paprike, mrkvu i luk, začine.
Priprema: Povrće narežite na male kocke i sve zajedno lagano popržite dok ne omekša. Jaja umutite s vodom i začinima, dodajte mljevene orahe i promiješajte. Ulijte povrće i omlet ispržite s obje strane u tavi.
Svinjetina u tavi: 20 jednostavnih i ukusnih recepata
9. Omlet od jabuka
Evo ovako zanimljivog i gotovo desertnog recepta!
Trebat će vam: 3 jaja, 1 jabuka, 1 žlica. šećer, maslac.
Priprema: Jabuku narežite na tanke ploške, sameljite sa šećerom i malo popržite na maslacu s obje strane. Umutite jaja, prelijte ih odozgo, promiješajte i donesite omlet dok ne omekša.
10. Omlet sa svježim sirom i piletinom
Nalaz za one koji brinu o pravilnoj prehrani.
Trebat će vam: 3 jaja, 170 g svježeg sira, 5 žlica. mlijeka, 1 hrpa zelenila, 100 g piletine.
Priprema: Umutiti jaja i pomiješati sa svježim sirom, mlijekom, začinima i sjeckanim začinskim biljem. Pileći file prethodno skuhajte ili ispecite, pa ga dodajte i tamo. Popržite omlet u tavi na laganoj vatri, poklopljen.
11. Omlet s cvjetačom i brokulom
Savršen dijetalni omlet za doručak!
Trebat će vam: 2 jaja, 100 ml mlijeka, 100 g cvjetače, 100 g brokule, začini.
Priprema: Cvjetove brokule i cvjetače kuhajte oko 3 minute u kipućoj vodi. Jaja umutite s mlijekom i začinima, pa im dodajte obje vrste kupusa. Promiješajte smjesu, ulijte u tavu i pržite omlet 15 minuta, poklopljeno na laganoj vatri.
12. Omlet s crvenom ribom
Odlično se slaže s avokadom i žitaricama.
Trebat će vam: 2 jaja, 50 g blago slanog lososa, 10 g maslaca, 1 žlica. mlijeka, 0,5 gomile bilja, začini.
Priprema: Ribu narežite na tanke trakice i pržite na maslacu par minuta. Jaja umutite s mlijekom, začinima i nasjeckanim začinskim biljem te dodajte ribu. Dovedite omlet do spremnosti ispod poklopca.
10 jednostavnih recepata za kobasice u tijestu za tavu
13. Omlet s kobasicama u tavi
Dodajte svježe ili smrznuto povrće u hladnjak!
Trebat će vam: 3 jaja, 2 kobasice, po 100 g luka, rajčice, tikvice i grašak, začini i začinsko bilje.
Priprema: Sve povrće sitno nasjeckajte i pržite samo par minuta. Dodajte krugove kobasica i grašak te nastavite pržiti još malo. Sve prelijte umućenim jajima sa začinima i začinskim biljem, promiješajte i pržite dok ne omekša.
14. Omlet s grahom i piletinom
Daleko jedna od najzadovoljnijih opcija u našem izboru!
Trebat će vam: 4 jaja, 1 žlica kiselo vrhnje, 50 ml vode, začini, pola luka, papar i tikvice, 100 g graha iz konzerve, 100 g piletine.
Priprema: Piletinu sitno nasjeckajte, pržite je do pola kuhane i ostavite sa strane. Nasjeckajte povrće na kockice, zasebno ga ispržite, a zatim kombinirajte s piletinom i grahom. Zagrijte sve zajedno par minuta i ulijte jaja umućena s vodom i vrhnjem. Pospite začinima, promiješajte i pržite omlet dok ne omekša.
15. Omlet s mljevenim mesom u tavi
Svaki mljeveni komad odgovarat će vašem ukusu.
Trebat će vam: 4 jaja, 300 g mljevenog mesa, 100 ml mlijeka, 1 glavica luka, 30 g maslaca, 50 g sira, začinsko bilje, začini.
Priprema: Luk nasjeckajte, popržite na maslacu do prozirnosti i dodajte mu mljeveno meso. Nastavite pržiti oko 8 minuta, povremeno miješajući. Jaja umutite s mlijekom, začinskim biljem i naribanim sirom, pa ulijte u tavu. Omlet pržite poklopljen na laganoj vatri oko 12 minuta.