Jesu li gosti iznenada stigli? Poslužite ukusnu salatu od crvenog graha! Nije samo jednostavno za pripremu, već je i vrlo zdravo. Evo 20 najboljih recepata!
1. Salata s crvenim grahom i rajčicom
Srdačan grah s klasičnim tandemom - rajčica i bosiljak.
Trebat će vam: 1 konzerva crvenog graha iz konzerve, 3 rajčice, 2 grančice peršina, 50 ml maslinovog ulja, sušeni bosiljak, mljevena paprika, sol.
Priprema: Nasjeckajte rajčicu i peršin, a grah operite. Sve promiješajte, dodajte začine, sol i ulje.
2. Salata s crvenim grahom, šunkom i lukom
Nasjeckani luk može se isprati hladnom vodom kako bi se uklonila gorčina.
Trebat će vam: 200 g crvenog graha iz konzerve, 1 glavica luka, 200 g šunke, 80 ml majoneze, sol, mljeveni crni papar, začinsko bilje.
Priprema: Nasjeckajte luk, šunku i začinsko bilje. Pomiješajte sve s opranim grahom, soli i paprom. Začinite salatu majonezom.
3. Salata s crvenim grahom, kukuruzom i krutonima
Pogodni su krekeri od bijelog ili tamnog kruha.
Trebat će vam: Konzerva crvenog graha iz konzerve, konzerva kukuruza iz konzerve, 3 stabljike zelenog luka, 100 g dvopeka, 1 kuhano jaje, 3 žlice. majoneze, 2 režnja češnjaka, mljevena paprika, sol.
Priprema: Isperite kukuruz i grah. Nasjeckajte jaje, zeleni luk i češnjak. Sve promiješajte, dodajte sol, papar i majonezu. Prije posluživanja salatu posipajte krutonima.
4. Salata s crvenim grahom, kobasicom i rajčicom
Izrežite sve sastojke za salatu na približno istu veličinu.
Trebat će vam: 1 konzerva crvenog graha iz konzerve, 2 rajčice, 200 g kobasica, 1 luk, pola gomile začinskog bilja, 1 kuhano jaje, 100 ml majoneze, sol i mljeveni crni papar po ukusu.
Priprema: Nasjeckajte kobasicu, rajčicu, luk, začinsko bilje i jaje. Pomiješajte sve s opranim grahom. Dodajte sol, papar i majonezu.
5. Salata s crvenim grahom, rajčicom i paprikom
Koristite paprike različitih boja kako bi salata izgledala sjajno.
Trebat će vam: 200 g crvenog graha iz konzerve, 2 slatke paprike, 2 rajčice, 1 luk, pola vezice zelenila, 2 režnja češnjaka, 3 žlice. maslinovo ulje, mljeveni crni papar i morska sol.
Priprema: Grah isperite. Nasjeckajte papriku, luk, rajčicu i začinsko bilje. Pomiješajte sve proizvode u širokoj zdjeli za salatu, češnjak protisnite kroz prešu. Dodajte sol, mljeveni papar i ulje.
20 salata od graha koje biste trebali napraviti upravo sada
6. Feta salata, crveni grah i povrće
Feta se može zamijeniti feta sirom ili mozzarelom.
Trebat će vam: 150 g feta sira, konzerva crvenog graha iz konzerve, 2 krastavca, grančica cherry rajčica, 1 glavica luka, pola vezice bosiljka, 1 paprika, šaka grožđa, 3 žlice. maslinovo ulje, pahuljice crvene paprike, sol.
Priprema: Nasjeckajte povrće, sir i grožđe, bosiljak rastrgnite rukama. Pomiješajte sve s opranim grahom, soli i paprom te salatu začinite uljem.
7. Salata s crvenim grahom i kiselim krastavcima
Ovisno o veličini krastavaca, mogu se rezati na kockice, kockice ili podloške.
Trebaš: 200 g crvenog graha iz konzerve, 2 kisela krastavca, 200 g ukiseljenih gljiva, 1 glavica luka, 5 stabljika peršina, 2 režnja češnjaka, 3 žlice. majoneza, sol, crni papar.
Priprema: Nasjeckajte krastavce, gljive i luk, nasjeckajte češnjak i začinsko bilje. Pomiješajte sve s opranim grahom, soli i paprom. Prije posluživanja začinite majonezom.
8. Salata s kiselim gljivama i crvenim grahom
Koristite gotove gljive ili svježe prethodno marinirane.
Trebat će vam: 1 konzerva crvenog graha iz konzerve, 200 g ukiseljenih gljiva, 3 stabljike zelenog luka, pola vezice peršina, 2 žlice. majoneza, 2 žlice. kiselo vrhnje, sol i mljeveni crni papar po ukusu.
Priprema: Grah i gljive operite, dodajte nasjeckano zelje i luk. Posolite, popaprite i začinite salatu kiselim vrhnjem i umakom od majoneze.
9. Salata s crvenim grahom, rikolom i tunom
Tuna se brzo raspada pa ju trebate vrlo pažljivo umiješati u salatu.
Trebat će vam: 1 konzerva crvenog graha iz konzerve, 50 g rukole, 1 konzerva tune iz konzerve, 1 luk, 3 žlice. maslinovo ulje, krupna sol, pahuljice crvene paprike.
Priprema: Mahune isperite, rukolu natrgajte rukama, luk nasjeckajte. Pomiješajte sve s tunom, dodajte sol, ulje i lagano promiješajte. Po vrhu pospite pahuljice papra.
10. Salata od tune i crvenog graha
U salatu dodajte male listove špinata cijele.
Trebaš: 200 g crvenog graha iz konzerve, 1 konzervirana tuna iz konzerve, 150 g kukuruza iz konzerve, pola vezice špinata, 1 paprika. 3 žlice biljno ulje, sol i mljeveni papar.
Priprema: Grah i kukuruz operite, a špinat i papriku nasjeckajte. Pomiješajte sve s tunom, solju, paprom i začinite uljem.
20 ukusnih salata s grahom i krutonima
11. Salata od crvenog graha i govedine
Govedinu skuhajte u slanoj vodi sa začinima.
Trebat će vam: Pola limenke crvenog graha iz konzerve, 250 g kuhane govedine, 1 glavica luka, 1 paprika, 2 rajčice, 2 režnja češnjaka, pola vezice peršina, 3 žlice. biljno ulje, sol i mljeveni papar.
Priprema: Grah isperite. Nasjeckajte govedinu, luk, papriku i rajčice. Nasjeckajte zelje i češnjak. Pomiješajte sve u velikoj zdjeli za salatu, dodajte sol, papar i ulje.
12. Salata "Divljenje"
Osušite orahe u tavi nekoliko minuta.
Trebat će vam: 200 g crvenog graha iz konzerve, 200 g kuhanog goveđeg mesa, 1 paprika, 1 rajčica, 1 luk, šaka oraha, pola vezica peršina, 3 žlice. biljno ulje, mljeveni crni papar i sol.
Priprema: Nasjeckajte meso, povrće i začinsko bilje. Pomiješajte sve s opranim grahom, dodajte sitno sjeckane orahe, sol i papar. Salatu začinite uljem.
13. Salata s crvenim grahom i kineskim zeljem
Ako se umjesto pekinškog kupusa koristi bijeli kupus, narežite ga na sitno i lagano zgnječite sa soli.
Trebat će vam: 1 konzerva crvenog graha iz konzerve, 200 g kuhanog pilećeg filea, 200 g kineskog kupusa, 10 grančica rukole, 3 žlice. maslinovo ulje, mljeveni crni papar, morska sol.
Priprema: Grah operite, narežite file i kupus, rukolu rastrgnite rukama. Pomiješajte hranu, dodajte sol, papar i ulje.
14. Salata s kokicama i crvenim grahom
Kukuruz se može pržiti na roštilju, pa će salata ispasti mnogo zanimljivija!
Trebat će vam: 200 g crvenog graha iz konzerve, 200 g kuhane piletine, 1 glavica mladog kukuruza, 1 grana cherry rajčice, 1 paprika, 1 luk, 50 ml biljnog ulja, sol i crni papar.
Priprema: Ispržite kukuruz u tavi. Grah operite, rajčice, papriku i piletinu nasjeckajte. Sve pomiješajte, popaprite, posolite i začinite salatu uljem.
15. Korejska salata s crvenim grahom i mrkvom
Pokušajte dodati nekoliko vrsta ulja odjednom, poput maslinovog i lanenog.
Trebat će vam: 1 konzerva crvenog kukuruza iz konzerve, 200 g začinske korejske mrkve, pola gomile kopra, 2 žlice. biljno ulje, sol i mljeveni crni papar.
Priprema: Grah operite, zelje nasjeckajte. Sve promiješajte, dodajte sol, papar i ulje.
Salate od crvene ribe: 20 ukusnih recepata
16. Salata od kupusa i crvenog graha
Salatu možete začiniti jogurtom, kiselim vrhnjem ili majonezom po svom ukusu.
Trebat će vam: Pola konzerve crvenog graha iz konzerve, 200 g kineskog kupusa, 1 paprika, pola gomile kopra, 200 g šunke, 100 ml majoneze, sol.
Priprema: Izrežite kupus, papar, šunku i kopar, isperite grah. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i majonezu.
17. Salata sa ciklom i crvenim grahom
Kako biste spriječili da repa oboji druge sastojke, pomiješajte je s maslacem.
Trebat će vam: 200 g crvenog graha iz konzerve, 1 kuhana cikla, 1 luk, pola vezice cilantro, 3 žlice. biljno ulje, mljevena paprika i sol.
Priprema: Repu naribati, grah isprati, luk i cilantro nasjeckati. Sve pomiješajte, posolite i popaprite te salatu začinite uljem.
18. Salata od raznoga graha
Unatoč monotoniji proizvoda, salata se ispostavlja jednostavno nevjerojatnom!
Trebat će vam: Pola limenke crvenog graha, pola limenke bijelog graha, 200 g zelenog graha, 2 žličice. sok od limuna, 3 stabljike kopra, sol, mljeveni crni papar, 3 žlice. maslinovo ulje.
Priprema: Mahune skuhajte dok ne omekšaju, posolite ih i pomiješajte s opranim grahom. Dodajte sok od limuna, papar, nasjeckano začinsko bilje i ulje.
19. Salata od crvenog graha i quinoe
U prosjeku kuhanje kvinoje traje 20-30 minuta.
Trebaš: 200 g crvenog graha iz konzerve, 200 g kuhane quinoe, 1 avokado, grana cherry rajčice, pola vezice cilantra, 1 luk, 1 žličica. sok od limuna, 3 žlice. maslinovo ulje, mljeveni crni papar, morska sol.
Priprema: Nasjeckajte rajčicu, luk i cilantro. Nasjeckajte avokado i pokapajte ga limunovim sokom. U zdjeli za salatu pomiješajte grah, kvinoju, povrće i začinsko bilje. Dodajte papar, sol i ulje.
20. Salata s rotkvicama i crvenim grahom
Svježa i izdašna salata koja će se svidjeti svima!
Trebat će vam: 200 g rotkvica, 1 krastavac, pola limenke crvenog graha iz konzerve, 50 g mješavine salate, 2 žlice. maslinovo ulje, sol i mljeveni papar.
Priprema: Povrće narežite, salatu natrgajte rukama, grah isperite pod mlazom vode. Sve promiješajte, dodajte ulje, sol i papar. Spreman!