Ako više volite lagane i brze zalogaje, tada su salate od jaja i krastavaca upravo ono što vam treba. A kako se ne biste ponavljali i uživali u raznolikosti okusa, zadržite čak 20 recepata. Uz povrće, piletinu, kobasice i rakove - naš izbor zasigurno će imati opciju za vas!
1. Salata s jajima, krastavcima i zelenim lukom
Najlakši i najbrži recept za salatu za ljeto.
Trebat će vam: 2 krastavca, 2 jaja, 1 svežanj zelenog luka, kiselo vrhnje.
Priprema: Skuhajte jaja i nasjeckajte ih nasumce zajedno s krastavcima. Tu nasjeckajte zeleni luk i salatu začinite kiselim vrhnjem.
2. Salata od jaja, krastavca i kiselice
Lagan, zdrav i s neobičnim kiselkastim okusom.
Trebat će vam: 2 krastavca, 2 jaja, 100 g kiselice, začinsko bilje, kiselo vrhnje.
Priprema: Jaja skuhajte i grubo narežite na kriške. Krastavce narežite na ploške, a kiseljak i začinsko bilje usitnite nožem. Začinite salatu kiselim vrhnjem.
3. Salata od jaja, krastavca i rotkvice
Još jedan klasičan recept za salatu od povrća s jajima.
Trebat će vam: 2 krastavca, 3 jaja, 8 rotkvica, 1 svežanj zelenog luka, kiselo vrhnje.
Priprema: Krastavce i rotkvice narežite na četvrtine, a luk sitno nasjeckajte. Jaja skuhajte i nasjeckajte, a zatim salatu promiješajte s kiselim vrhnjem.
4. Salata s jajima, krastavcima i sirom
Najbolji je tvrdi sir s izrazitim okusom.
Trebat će vam: 2 jaja, 3 krastavca, 70 g sira, kiselo vrhnje, 2 češnja češnjaka, začinsko bilje.
Priprema: Jaja skuhajte i s krastavcima narežite na trakice. Natrijev sir na krupnijem ribežu i salatu začinite kiselim vrhnjem s protisnutim češnjakom i nasjeckanim začinskim biljem.
5. Salata od jaja, krastavaca i avokada
Vitamini, proteini i vrijedne biljne masti u jednom tanjuru.
Trebat će vam: 3 jaja, 2 krastavca, 1 avokado, začinsko bilje, jogurt.
Priprema: Skuhajte jaja i sve sastojke narežite na male kockice ili trakice. U salatu dodajte nasjeckano začinsko bilje i začinite običnim jogurtom.
20 jednostavnih salata od krastavaca za zimu
6. Salata od jaja, krastavaca i piletine
Vrlo nježna salata koja će biti prikladna za svečani stol.
Trebat će vam: 300 g piletine, 200 g krastavaca, 2 jaja, 0,5 glavice luka, 100 g sira, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja i piletinu, a luk narežite na pola prstena i prelijte kipućom vodom 5 minuta. Sitno nasjeckajte sve sastojke i u slojeve položite piletinu, luk, majonezu, jaja, krastavac, majonezu, piletinu, majonezu i sir.
7. Salata s jajima, krastavcima i šunkom
Recept za ovu salatu toliko je jednostavan da se s njom može nositi i dijete.
Trebat će vam: 200 g šunke, 100 g sira, 2 jaja, 2 krastavca, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja i sve sastojke zajedno sa sirom narežite na iste kockice ili trakice. Začinite salatu s malo majoneze.
8. Salata od jaja, krastavca i rajčice
Jaja čine jednostavnu salatu od povrća mnogo zadovoljnijom.
Trebat će vam: 3 jaja, 200 g krastavaca, 200 g rajčice, zeleni luk, začinsko bilje, kiselo vrhnje.
Priprema: Jaja skuhajte i sitno nasjeckajte sve sastojke. Salatu začinite kiselim vrhnjem neposredno prije posluživanja i dobro promiješajte da povrće počne cijediti.
9. Salata s jajima, krastavcima i štapićima od rakova
Postoji mnogo mogućnosti za salate od rakova, ali ova je zaista ukusna.
Trebat će vam: 5 jaja, 4 krastavca, 240 g rakovih štapića, 100 g sira, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja i nasjeckajte sve sastojke na manje komade. Sir možete naribati, pa salatu po ukusu začiniti majonezom.
10. Salata od jaja, krastavaca i kobasica
Još jedan brzi recept za salatu s najjednostavnijim sastojcima.
Trebat će vam: 250 g kobasice, 2 krastavca, 4 jaja, 0,5 vezice peršina, 0,5 vezice zelenog luka, majoneza.
Priprema: Krastavce, kobasicu i kuhana jaja narežite na tanke trakice. Peršin i zeleni luk sitno nasjeckajte, a salatu začinite majonezom.
20 salata od dimljenih kobasica koje će uljepšati svaki stol
11. Salata s jajima, krastavcima i zelenim graškom
Savjetujemo vam da uzmete grašak iz konzerve, ali poslužit će i smrznuti. Prvo je prelijte kipućom vodom.
Trebat će vam: 350 g krastavaca, 3 jaja, 400 g graška, zelena salata, majoneza.
Priprema: Kuhana jaja i krastavce sitno nasjeckajte, a listove salate uberite rukama. Tamo dodajte grašak, začinite salatu majonezom i lagano promiješajte.
12. Salata od jaja, krastavca i kivija
Neobična zelena salata koja će postati originalno predjelo ili doručak.
Trebat će vam: 250 g krastavaca, 2 jaja, 2 kivija, 1 zelena paprika, jogurt, sjemenke i orasi.
Priprema: Skuhajte jaja i sve sastojke narežite na male do srednje komade. Začinite salatu prirodnim jogurtom bez dodataka i pospite sjemenkama ili orašastim plodovima.
13. Salata od jaja, krastavca i kukuruza
Ova win-win kombinacija ne treba ništa drugo!
Trebat će vam: 4 krastavca, 1 konzerva kukuruza, 3 jaja, kiselo vrhnje, začinsko bilje.
Priprema: Jaja skuhajte i s krastavcima narežite na male kockice. Pustite da se kukuruz dobro ocijedi, dodajte u salatu i sve začinite kiselim vrhnjem ili jogurtom s začinskim biljem.
14. Salata s jajima, krastavcima i tunom
Preporučujemo slaganje salate u slojevima - ovo neće biti samo ukusno, već i lijepo!
Trebat će vam: 2 jaja, 1 krastavac, 200 g tunjevine, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja, odvojite žumanjke od bjelanjaka i zasebno ih sameljite. Krastavce sitno nasjeckajte, a tunu zgnječite vilicom. Slojeve krastavaca, tunjevine, bjelanjka i žumanjaka slojevito premažite majonezom.
15. Salata od jaja, krastavca i gljiva
Za promjenu, probajte ukiseljene lisičarke ili medene gljive umjesto svježih gljiva.
Trebat će vam: 1 krastavac, 2 jaja, 250 g gljiva, zeleni luk, 0,5 glavica luka, majoneza.
Priprema: Gljive i luk sitno nasjeckajte i pržite dok tekućina ne ispari. Nasjeckajte krastavce, kuhana jaja i zeleni luk, te salatu prelijte majonezom.
20 jednostavnih nemasnih salata za svaki ukus
16. Salata s jajima, krastavcima i grahom
Da biste ubrzali kuhanje nekoliko puta, izvadite grah iz konzerve.
Trebat će vam: 150 g krastavaca, 1 jaje, 200 g crvenog graha, 1 češanj češnjaka, 0,5 vezice cilantro, kiselo vrhnje.
Priprema: Skuhajte jaje i narežite ga s krastavcima na srednju kocku. Pomiješajte s grahom, dodajte protisnuti češnjak i cilantro, a zatim salatu začinite kiselim vrhnjem.
17. Salata od jaja, krastavaca i jabuka
Ugodna kombinacija okusa s neočekivanim preljevom.
Trebat će vam: 2 kisela krastavca, 2 svježa krastavca, 2 jaja, 1 stabljika celera, 1 češanj češnjaka, 1 jabuka, 1 žlica. majoneze, 1 žličica. senf.
Priprema: Skuhajte jaja i sve sastojke narežite na jednake male kockice. Za preljev pomiješajte majonezu, senf i protisnuti češnjak.
18. Salata s jajima, krastavcima i ananasom
Sočna, osvježavajuća, ali u isto vrijeme prilično izdašna salata.
Trebat će vam: 300 g piletine, 200 g ananasa iz konzerve, 2 krastavca, 2 jaja, 100 g sira, majoneza.
Priprema: Piletinu i jaja skuhajte i sve sastojke narežite na kockice. Prelijte salatu majonezom ili rasporedite u slojevima, posipajući naribani sir po vrhu.
19. Salata s omletom, krastavcem, rakovim štapićima i kukuruzom
Jaja u salati mogu biti više od kuhanog!
Trebat će vam: 3 krastavca, 2 jaja, 200 g rakovih štapića, 100 g kukuruza, 0,5 vezice kopra, majoneza.
Priprema: Umutite jaja i ispržite tanki omlet, pa narežite na trakice. Isto tako nasjeckajte krastavce i štapiće od rakova, dodajte kukuruz s nasjeckanim začinskim biljem i začinite salatu majonezom.
20. Salata s jajima, kiselim krastavcima, kobasicama i graškom
Svestrana, pristupačna i vrlo povoljna brza salata.
Trebat će vam: 3 kisela krastavca, 2 jaja, 100 g kobasica, 100 g graška, 0,5 luka, majoneza.
Priprema: Jaja skuhati, a luk sitno nasjeckati i pržiti do zlatne boje. Krastavce, jaja i kobasicu narežite na male kockice, pomiješajte sve sastojke i salatu začinite majonezom.