Ostaci kobasica nestaju, a sendviči su već odavno umorni? Predlažemo da ga provedemo u djelo, pa smo čak pronašli čak 20 recepata za salate s dimljenom kobasicom. Definitivno postoji jedan koji će se svidjeti vama i vašoj obitelji!
1. Salata s dimljenom kobasicom i tjesteninom
Prilikom posluživanja salatu ukrasite kriškom limuna ili naranče.
Trebat će vam: 300 g dimljene kobasice, 300 g tjestenine, 4 jaja, 200 g cherry rajčica, 4 krastavca, 4 kisela krastavca, 200 g ukiseljenih gljiva, 1 konzerva kukuruza, majoneza.
Priprema: Tjesteninu i jaja unaprijed skuhajte, narežite gljive i četvrtine trešanja. Krastavce i kobasicu narežite na trakice, a jaja narežite na ploške. U salatu dodajte kukuruz i majonezu.
2. Salata s dimljenom kobasicom i graškom iz konzerve
Univerzalni recept za salatu za večeru ili svečani stol.
Trebat će vam: 250 g dimljene kobasice, 160 g sira, 4 kisela krastavca, 250 g graška, 1 luk, 1 krumpir, majoneza.
Priprema: Krumpir skuhajte i narežite na kockice. Nasjeckajte luk, kobasicu narežite s krastavcima, dodajte grašak i naribani sir te pomiješajte s majonezom.
3. Topla salata s dimljenom kobasicom i krumpirom
Slanina će se ovdje savršeno uklopiti, a krumpir će nadoknaditi sadržaj masti.
Trebat će vam: 200 g dimljene kobasice, 130 g slanine, 1 crveni luk, 500 g krumpira, 5 ukiseljenih krastavaca, začinsko bilje, 4 žlice. vinski ocat, 1 žlica. šećer, začini.
Priprema: Pržite slaninu u suhoj tavi i stavite je na ubrus. Ovoj masnoći dodajte nasjeckanu kobasicu i luk, a nakon 5 minuta dodajte začinsko bilje, šećer i vinski ocat. Nakon još 5 minuta, dodajte kriške kuhanog krumpira na isto mjesto, promiješajte i maknite s vatre. Kad se salata malo ohladi, izrežite krastavce i začinite.
4. Salata s dimljenom kobasicom i kukuruzom
Salata izgleda sjajno položena u prsten za posluživanje.
Trebat će vam: 250 g dimljene kobasice, 200 g sira, 4 jaja, 1 konzerva kukuruza, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja i sve sastojke narežite na približno jednake kocke. U salatu dodajte kukuruz i začinite majonezom.
5. Salata s dimljenom kobasicom i grahom
Uzmite konzervirani ili kuhani grah, a boja je nevažna.
Trebat će vam: 300 g graha, 2 rajčice, 100 g dimljenih kobasica, 50 g sira, 1 hrpa začinskog bilja, majoneza.
Priprema: Kobasicu narežite na trakice, a rajčice na kockice, sir naribajte, a začinsko bilje usitnite. Prelijte salatu grahom i majonezom.
20 salata od kiselih gljiva koje će uljepšati svaki stol
6. Salata s dimljenom kobasicom, jajima i sirom
Ova salata prikladna je za pripremu nakon praznika od zaostalih kriški.
Trebat će vam: 300 g dimljene kobasice, 100 g sira, 2 krastavca, 2 rajčice, 2 češnja češnjaka, začinsko bilje, začini, majoneza.
Priprema: Povrće, sir, kuhana jaja i kobasice narežite na trakice i nasumično stavite na tanjur. Po vrhu naribajte češnjak, začinite i začinite majonezom.
7. Salata s dimljenom kobasicom, korejskom mrkvom i krastavcima
Vrlo začinjena i hrskava salata.
Trebat će vam: 150 g dimljene kobasice, 120 g korejske mrkve, 2 kisela krastavca, 1 papar, majoneza.
Priprema: Kobasicu, papriku i krastavce narežite na trakice. Pomiješajte ih s korejskom mrkvom i dodajte prilično malo majoneze.
8. Salata s dimljenom kobasicom i kupusom
Brza i laka zimska salata s minimalno sastojaka.
Trebat će vam: 400 g kupusa, 300 g dimljenih kobasica, 2 skuta od topljenog sira, 1 konzerva kukuruza, 1 mrkva.
Priprema: Kelj isjeckajte zajedno s mrkvom i umijesite rukama. Dodajte kobasicu i kukuruz narezan na trakice, naribani topljeni sir i promiješajte.
9. Salata s dimljenom kobasicom, mrkvom i krutonima
Kruh ispržite na bilju i maslinovom ulju ili uzmite gotove krutone.
Trebat će vam: 150 g dimljene kobasice, 1 krastavac, 100 g korejske mrkve, 100 g kukuruza, 50 g dvopeka, majoneza.
Priprema: Krastavac i kobasicu narežite na tanke duge trake.Pomiješajte ih s mrkvom i kukuruzom, u salatu dodajte majonezu i pospite krutonima po vrhu.
10. Salata s dimljenom kobasicom i smrznutim graškom
Svježe povrće daje jarku boju i ugodnu teksturu.
Trebat će vam: 300 g dimljene kobasice, 3 krastavca, 1 mrkva, 400 g graška, 1 svežanj zelenila, 1 češanj češnjaka, po 2 žlice. kiselo vrhnje i majoneza.
Priprema: Grašak prelijte kipućom vodom, začinsko bilje nasjeckajte s češnjakom, a povrće s kobasicom narežite na trakice. Salatu promiješajte s kiselim vrhnjem i majonezom.
Salata od dimljenog piletine: 10 ukusnih recepata
11. Salata s dimljenom kobasicom i gljivama
Ovdje će stati cilantro, bosiljak ili drugo mirisno zelje.
Trebat će vam: 150 g dimljene kobasice, 100 g gljiva, 1 luk, 3 rajčice, 4 jaja, 50 g sira, majoneza, začinsko bilje.
Priprema: Skuhajte jaja i ispržite nasjeckane šampinjone s lukom. Nasjeckajte kobasicu, rajčicu i jaja, naribajte sir i začinsko bilje sitno nasjeckajte. Začinite salatu majonezom.
12. Salata s dimljenom kobasicom i tikvicama
Salatu rasporedite u košarice i hrabro je poslužite za svečani stol.
Trebat će vam: 125 g dimljene kobasice, 100 g mješavine salate, 2 tikvice, 100 g ricotte, jogurt.
Priprema: Tikvice narežite na ploške i pecite dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Salatu i začinsko bilje sitno nasjeckajte, kobasicu narežite na male kockice i sve promiješajte. Dodajte polja sa salatom od ricotte i jogurta.
13. Salata s dimljenom kobasicom i paprom
Još jedan ukusan recept za osvježavajuću salatu od povrća s kobasicom.
Trebat će vam: 200 g dimljene kobasice, 2 kriške štruce, 200 g kukuruza, 2 krastavca, 2 rajčice, 2 paprike, peršin, kiselo vrhnje ili jogurt.
Priprema: Kruh narežite na kockice i osušite u tavi ili pećnici. Sve povrće i kobasice narežite na približno iste komade, pomiješajte sastojke i dodajte kukuruz. Začinite salatu kiselim vrhnjem ili jogurtom i ukrasite peršinom.
14. Salata s dimljenom kobasicom, šunkom i orasima
Tajna ovog recepta je preljev od sira brie.
Trebat će vam: 200 g dimljene kobasice, 200 g šunke, 2 kriške bagueta, 1 hrpa bosiljka, 1 hrpa cilantro, sok od pola limuna, 200 ml mlijeka, 80 g brie sira, 60 g oraha, 1 žlica. krušne mrvice, začini.
Priprema: Kobasicu, šunku i baget izrežite na kockice, krutone osušite u tavi i usitnite začinsko bilje. Umutite u blenderu mlijeko, sir, orahe, krekere i začine po ukusu. Salatu prelijte umakom i pospite začinskim biljem.
15. Salata s dimljenom kobasicom i palačinkama
Da, ovo je tako originalan recept!
Trebat će vam: 200 g dimljene kobasice, 5 palačinki, 2 kisela krastavca, 2 režnja češnjaka, 1 hrpa začinskog bilja, majoneza ili jogurt.
Priprema: Tanke palačinke ispecite s običnim mlijekom. Izrežite ih na duge tanke trake s kobasicom i krastavcima. Kombinirajte majonezu ili jogurt s protisnutim češnjakom i nasjeckanim začinskim biljem za preljev.
Salate od majoneze za Novu godinu 2021: jednostavni i ukusni recepti
16. Salata s dimljenom kobasicom, slatkim senfom i čilijem
Ako u hladnjaku ima šaka tjestenine, super.
Trebat će vam: 6 žlica kuhana tjestenina, 80 g dimljene kobasice, pola papra, 3 žlice. kukuruz, 1 kiseli krastavac, pola crvenog luka, 1 žličica. slatki senf, 2 žlice. jogurt, čili pahuljice i peršin.
Priprema: Kombinirajte jogurt, senf, sjeckani peršin i čili. Nasjeckajte i pomiješajte sve ostale sastojke, dodajte tjesteninu i kukuruz te začinite salatu.
17. Salata s dimljenom kobasicom i ciklom
Postoje samo dva glavna sastojka, ali kako neobično!
Trebat će vam: 350 g repe, 250 g dimljene kobasice, 6 češnja češnjaka, 1 crveni luk, 2 žlice. majoneze, 1 žličica. adjika ili umak od rajčice.
Priprema: Ciklu unaprijed skuhajte i naribajte na krupno ribež. Luk sitno nasjeckajte, kobasicu nasjeckajte pa im dodajte majonezu i preljev od adjike.
18. Salata s dimljenom kobasicom, avokadom i voćem
Priznajte, ovdje smo vas definitivno mogli iznenaditi!
Trebat će vam: 150 g dimljene kobasice, 1 avokado, 1 jabuka, 4 koluta ananasa iz konzerve, jogurt, dijon senf, limun, začini i sezam.
Priprema: Nasjeckajte nasumično sve sastojke i prelijte jabuku i avokado sokom od limuna.Za preljev pomiješajte jogurt, senf, limunov sok i začine. Po gotovoj salati pospite sezam.
19. Zelena salata s dimljenom kobasicom
Uzmite najsmješniju mješavinu salate koju možete pronaći.
Trebat će vam: 300 g mješavine salate, 100 g dimljene kobasice, 6 rotkvica, 9 cherry rajčica, papar, maslinovo ulje.
Priprema: Na smjesu za salatu stavite polovice trešanja i tanke krugove rotkve. Nasjeckajte kobasicu nasumce, popaprite salatu i pokapajte maslinovim uljem i začinima.
20. Salata s dimljenom kobasicom i patlidžanom
Kompletno glavno jelo za ručak ili večeru!
Trebat će vam: 300 g dimljene kobasice, 50 g sira, 2 patlidžana, 200 g gljiva, 1 luk. 3 rajčice, maslinovo ulje, balzamika, začini, začinsko bilje.
Priprema: Patlidžane narežite na kockice i marinirajte sat vremena u mješavini začina, maslinovog ulja i balsamica. Pržite ih u tavi i dodajte rajčice minutu prije kraja. Pecite gljive i luk zasebno, pomiješajte oba dijela, u salatu dodajte kobasicu, začinsko bilje i naribani sir.