Bryndza - pomalo podsjeća na slani svježi sir. Priprema se od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka, a konzistencija može varirati od elastične do prilično meke. Govorimo vam 15 recepata za salate s feta sirom, koji će postati pravo otkriće i ugodno će vas iznenaditi kombinacijom okusa!
1. Grčka salata s feta sirom
Lagano i jednostavno, ravno iz same Grčke!
Trebat će vam: 1 bugarska zelena paprika, krastavac, rajčica, 100 g feta sira, pola crvenog luka, šaka maslina, suhi origano, 2 žlice. maslinovo ulje.
Priprema: Papriku, luk, rajčicu i krastavce narežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke, dodajte masline, dodajte ulje. Na vrh stavite cijeli komad feta sira i malo origana.
2. Salata s kril mesom i feta sirom
Zanimljivi sastojci i jednostavna priprema. Što vam još treba za savršenu salatu?
Trebat će vam: 200 g krilskog mesa iz konzerve, 3 kokošja jaja, 40 g feta sira, 30 g zelenog luka, majoneza i sol.
Priprema: Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ogulite i naribajte na krupno ribež. Pomiješajte jaja i meso krila, naribajte sir i sitno nasjeckajte zeleni luk. Sve začinite majonezom i lagano posolite.
3. Salata s feta sirom, narančama, šipkom i rukolom
Izuzetno svjež i svijetao voćni okus!
Trebat će vam: 1,5 naranče, hrpa rukole, 100 g feta sira, pola šipka, 1 avokado, 1 žlica. pistacije, 1 žličica med, 3 žlice. maslinovog ulja, prstohvat soli i papra.
Priprema: Napravite preljev s maslinovim uljem, sokom od pola naranče, medom, soli i paprom. Naranče, feta sir, avokado narežite na kockice, šipak ogulite, rikolu natrgajte. Pomiješajte sve sastojke i polja za preljev. Na vrhu ukrasite sjeckanim pistaćima.
4. Salata od špinata s sušenim rajčicama i feta sirom
Ukusno, teško se skinuti!
Trebat će vam: 1 avokado, 50 g slanine, 150 g špinata, 125 g gljiva, 200 g feta sira, 2 žlice. maslinovo ulje, 1 žličica. grožđani ocat, 5 sušenih rajčica, prstohvat soli i papra.
Priprema: Slaninu narežite na tanke trakice i pržite dok ne postane hrskava. Šampinjone, avokado na kockice i sir sameljite na ploške, špinat natrgajte. Sve zajedno pomiješajte i začinite mješavinom ulja i začina. Dodajte sušene rajčice.
15 jednostavnih i ukusnih salata od algi
5. Salata s pečenom ciklom i slanim sirom
Cikla se može ispeći unaprijed, tako da proces kuhanja ne traje više od 10 minuta za večeru.
Trebat će vam: 3 repe, 100 g feta sira, 1 hrpa rukole, 50 g indijskih oraščića, 4 žlice. maslinovog ulja, 1,5 žlice balzamičnog octa, 1 žlica sok od limuna, prstohvat soli i papra.
Priprema: Cveklu isperite i pecite u pećnici na 190 stupnjeva sat vremena. Kad je spremna, ogulite i narežite ciklu s feta sirom. Rukove rastrgnite i sve zajedno pomiješajte. Začinite salatu uljem, octom i umakom od začina. Poprskajte sokom od limuna.
6. Salata s feta sirom, avokadom i piletinom
Ako imate roštilj, u njemu ispržite meso. Pokazat će se sočnije i ukusnije!
Trebat će vam: 1 avokado, 1 rajčica, 5 listova zelene salate, pola pilećeg filea, 100 g feta sira, pola limuna, 3 žlice. maslinovo ulje, sol, papar.
Priprema: Pileći file tanko narežite i pržite dok ne porumeni. Nasjeckajte avokado, rajčicu, zelenu salatu i sir. Pripremite preljev od soka pola limuna, ulja, soli, papra. Pomiješajte sve sastojke.
7. Topla salata s feta sirom i tjesteninom
Vrlo zadovoljavajući i visokokaloričan recept!
Trebat će vam: 150 g špageta, 150 g feta sira, 1 rajčica, 2 češnja češnjaka, majoneza, začinsko bilje.
Priprema: Tjesteninu skuhajte do aldente i bacite u cjedilo. Naribajte sir, rajčice narežite na kockice, češnjak sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve s majonezom i ukrasite začinskim biljem.
8. Salata s feta sirom i plodovima mora
Lagana slatkoća plodova mora i slanog sira čine ovu salatu posebno ukusnom!
Trebat će vam: 300 g koktela s plodovima mora, 2 žute rajčice, 50 g feta sira, 1 hrpa zelene salate, 3 žlice. maslinovo ulje, začinsko bilje, začini.
Priprema: Koktel od smrznutih plodova mora kuhajte 7 minuta. Bacite u cjedilo. Rajčice i sir narežite na kockice, zelje na trakice. Pomiješajte sve sastojke, salatu začinite uljem, soli i paprom, ukrasite začinskim biljem.
20 jednostavnih i ukusnih salata od šljiva
9. Pečena salata od cikle s dinjom i feta sirom
Dinja može uljepšati ne samo desert, već i salate ili glavna jela!
Trebat će vam: 1 repa, 150 g oguljene dinje, 100 g feta sira, 1 češanj češnjaka, 2 žlice. maslinovo ulje, 1 žlica balzamični ocat, sol, papar, začinsko bilje.
Priprema: Ciklu pecite u pećnici sat vremena na 190 stupnjeva. Narežite kockice dinje, cikle, češnjaka i sira. Sve pomiješajte, salatu ukrasite začinskim biljem prilikom posluživanja.
10. Salata s feta sirom, limetom i bundevom
Ne samo salata, već pravo skladište vitamina i slojevi okusa koji oduzimaju dah.
Trebat će vam: 1 limeta, 300 g bundeve, 100 g feta sira, 1 avokado, 100 g riže, 2 rajčice, 1 žlica. šećera, prstohvat soli, 1 žlica. ocat, 2 žlice maslinovo ulje, hrpa cilantro.
Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite bundevu i rajčice narezane na kockice i šećer narezane 20 minuta. Narežite kriške avokada, četvrtine limete i dovoljno veliku repu. Skuhajte rižu i sjedinite sve sastojke u zdjeli za salatu.
11. Salata s feta sirom i quinoom
Upotrijebite mješavinu mješavine quinoe i salata će zasjati dodatnim bojama!
Trebat će vam: 5 cherry rajčica, pola čaše quinoe, 50 g feta sira, 1 hrpa špinata, 1 krastavac, 3 režnja češnjaka, 2 žlice. maslac, 1 žličica. jabučni ocat.
Priprema: Quinou kuhajte 15-20 minuta. Češnjak narežite na ploške i pržite dok ne porumeni. Trešnju prepolovite, krastavac na kolutiće, špinat na velike trake. Sve začinite uljem, octom, dodajte začine i feta sir.
12. Caprese salata s feta sirom i rajčicama
Klasična talijanska salata za svaki dan.
Trebat će vam: 1 velika crvena rajčica, 50 g feta sira, nekoliko grančica bosiljka, 2 žlice. maslinovo ulje, 3 žlice balzamični ocat, sol, origano.
Priprema: Rajčicu i feta sir narežite na kolutiće. Balzamični ocat stavite kuhati na vatru dok ne postane gust i gust. Stavite na tanjur, izmjenjujući krišku rajčice, krišku sira. Sve poprskajte maslinovim uljem, octom, solju i origanom. Ukrasite listićima bosiljka.
15 najboljih recepata za salatu od račića i lignji
13. Salata s crvenom ribom i feta sirom
Nježna crvena riba i slani feta sir stvaraju jedinstven okus!
Trebat će vam: 100 g fileta malo lososa, 100 g feta sira, 1 avokado, 5 cherry rajčica, 1 žlica. sjemenke sezama, hrpa špinata i rikule, 20 g maslaca, sol, papar, ulje za preljev.
Priprema: Oprani i nasjeckani špinat popržite na maslacu par minuta. Od toga oblikujte jastuk i na njega stavite tanko narezani losos, feta sir i avokado, a na vrh natrgajte rukolu. Ukrasite salatu polovicama trešanja, začinite uljem, dodajte začine po ukusu.
14. Salata s dinjom, feta sirom i smokvama
Još jedan recept za salatu s feta sirom i dinjom, gdje se otkriva u novoj ulozi.
Trebat će vam: 5 smokava, 1 hrpa špinata, 50 g feta sira, 100 g oguljene dinje, 1/4 šalice oraha, pola limuna, sol i papar.
Priprema: Smokve narežite na četvrtine, špinat na trakice, dinju na ploške. Sir naribati. Pomiješajte sve sastojke i začinite ih limunovim sokom, uljem, začinima.
15. Salata od mousse sira s lubenicom
Originalna kombinacija okusa koju želite ponavljati uvijek iznova!
Trebat će vam: 200 g slanog sira, 100 g grčkog jogurta, 100 g lubenice, čips i začinsko bilje za ukrašavanje.
Priprema: Umutite jogurt i sir u blenderu i stavite kao jastuk na dno tanjura. Lubenicu narežite na velike kriške i stavite na vrh. Pospite salatu začinima po ukusu i ukrasite pomfritom ili prepečenim kruhom.