Funchoza je prozirni rezanci čija je glavna prednost svestranost. Na primjer, dobro je i toplo i hladno. Tako smo ovaj put pronašli čak 20 recepata funchose salate za sve prigode!
1. Topla salata s funchozom i pilećom jetrom
Umjesto jetre, možete uzeti druge iznutrice.
Trebat će vam: 200 g funchoza, 500 g pileće jetre, 4 žličice. senfa, 2 češnja češnjaka, 50 ml soja umaka, 100 g kukuruza, 100 g mrkve, 100 g graška, 100 g celera, začini.
Priprema: Jetru narežite na komade i popržite. Povrće dinstajte zasebno i skuhajte funcozu. Pomiješajte sastojke i salatu prelijte umakom od soje, češnjakom, senfom i začinima.
2. Salata s funchozom, piletinom i brokulom
Piletinu po želji zamijenite puretinom.
Trebat će vam: 600 g piletine, 100 g funchoza, 1 brokula, 150 g zelenog graha, 1 hrpa zelenog luka, 2 režnja češnjaka, sojin umak, začini.
Priprema: Brokulu podijelite na cvjetove i kuhajte dok ne omekša s grahom. Piletinu narežite na trakice i ispržite u začinima. Funkozu zasebno skuhajte, pomiješajte sve sastojke i dodajte češnjak sa zelenim lukom. Začinite salatu soja umakom.
3. Salata s funchozom i palačinkama od jaja
Vrlo nježan i lagan, ali istovremeno zadovoljavajući.
Trebat će vam: 50 g funcoze, 3 jaja, 6 žlica. jogurt, 3 žlice. brašno, začini, 2 krastavca, 100 g kineskog kupusa, 200 g gotove piletine.
Priprema: Jaje umutiti s polovicom jogurta i brašnom, ispržiti palačinke s jajima i narezati na trakice. Na isti način narežite krastavce, kineski kupus i piletinu na trakice. Skuhajte funchozu, promiješajte salatu i začinite preostalim jogurtom.
4. Salata s funchozom i govedinom
Prije posluživanja salata neka odstoji u hladnjaku nekoliko sati.
Trebat će vam: 100 g funcoze, 300 g govedine, 1 papar, 1 krastavac, 1 mrkva, 60 ml sojinog umaka, začini, 0,5 žličice. jabučni ocat, 1 žličica. Sahara.
Priprema: Govedinu narežite na trakice i pržite dok ne omekša. Sve povrće narežite na tanke trakice i pirjajte odvojeno. Skuhajte funchozu, sjedinite sastojke i dodajte soja sos s octom, šećerom i začinima. Promiješajte salatu i ostavite da se ohladi.
5. Salata s funchozom i ciklom
Jedan od najneobičnijih i upečatljivih recepata.
Trebat će vam: 200 g funcoze, 1 repa, 2 žlice. soja umak, 1 žlica. jabučni ocat, 1 žlica sjeckani orasi, začinsko bilje, maslinovo ulje.
Priprema: Ciklu skuhajte dok ne omekša i naribajte je na krupnijem ribežu. Tamo dodajte gotove funchose i salatu začinite umakom od soje, maslinovim uljem i octom. Pospite ga začinskim biljem i orasima.
20 salata od graha koje biste trebali napraviti upravo sada
6. Korejska salata od funchose
Ako imate korejsko ribež za mrkvu, upotrijebite ga.
Trebat će vam: 200 g funcoze, 150 g mrkve, 1 krastavac, 1 papar, 2 režnja češnjaka, začini, maslinovo ulje, soja umak.
Priprema: Skuhajte funchozu, a sve povrće narežite što tanje i pomiješajte. Dodajte začine i protisnuti češnjak, a salatu začinite maslacem i umakom od soje.
7. Salata s funchozama i škampima
Pikantna dijetalna salata za one koji prate figuru.
Trebat će vam: 60 g funchoza, 100 g škampa, zelena salata, pola crvenog luka, pola krastavca, začinsko bilje, po 2 žlice. maslinovog ulja i sojinog umaka, po 1 žličica senf i med.
Priprema: Funčone i kozice skuhajte dok ne omekšaju, krastavac narežite na trakice, a luk na perje. U salatu dodajte nasjeckano zelje i zelenu salatu, te začinite preostalim sastojcima.
8. Salata s funchozom i quinoom
Bilo bi teško sami doći do tako originalnog recepta!
Trebat će vam: 150 g funcoze, 1 šaka quinoe, po 1 žlica. limunov sok i maslinovo ulje, 100 g kupusa, zeleni luk, začini.
Priprema: Quinou i funchose skuhajte, a kupus nasjeckajte i umijesite rukama. Pomiješajte sastojke, dodajte začine i nasjeckani zeleni luk, prelijte salatu sokom od limuna i maslacem.
devet.Zelena salata s funchozom
Vrlo svježe, lagano i lijepo.
Trebat će vam: 100 g funcoze, 2 krastavca, 1 vezica zelenog luka, 1 hrpa zelenila, 2 režnja češnjaka, po 2 žlice. maslinovog ulja i soja umaka, 1 žličica. sok od limuna, 1 žličica. šećer, začini.
Priprema: Skuhajte funchozu, krastavce naribajte na korejskom ribežu, a sve zelje nasjeckajte češnjakom. Pomiješajte maslac, sojin umak, šećer, začine i limunov sok i prelijte salatu.
10. Salata s funchozom, rotkvicom i zeljem
Ovdje možete dodati prženo meso.
Trebat će vam: 200 g funcoze, 1 mrkva, 100 g rotkvice, 150 g kupusa, pola luka, pola papra, soja umak, začini.
Priprema: Skuhajte funchozu, nasjeckajte kupus, a ostatak povrća narežite na tanke trakice. Prelijte polja salate i soja umaka začinima.
20 recepata za pitu od džema koji će vas voljeti
11. Salata s funchozom i lignjama
Lignje iz konzerve ili kuhajte nekuhane 3 minute u kipućoj vodi.
Trebat će vam: 100 g funchoza, 300 g lignji, 5 gljiva, maslac, začini, limunov sok i vinski ocat.
Priprema: Gljive narežite na ploške i popržite na maslacu sa začinima. Skuhajte funchozu, dodajte lignje i gljive te salatu poprskajte vinskim octom i limunovim sokom.
12. Salata s funchozom, rajčicom i svježim gljivama
Ubirajte najljepše gljive i očistite kape.
Trebat će vam: 50 g funcoze, 100 g šampinjona, 100 g cherry rajčica, zelena salata, teriyaki umak, sezam.
Priprema: Narežite gljive i marinirajte ih u teriyaki umaku 15 minuta. Dodajte im gotove funchose, četvrtine trešnje i natrgano lišće salate. Promiješajte i pospite susamom.
13. Salata s funchozom i tunom
Tunu iz konzerve odaberite u vlastitom soku.
Trebat će vam: 50 g funchoza, 120 g tunjevine iz konzerve, 80 g papra, 100 g rajčice, zeleni luk, začinsko bilje, maslinovo ulje, začini.
Priprema: Skuhajte funchozu, tunu zgnječite vilicom, a povrće narežite na trakice. Usitnite bilje, promiješajte salatu, začinite i pokapajte uljem.
14. Salata s funchozom i grahom
Crveni grah iz konzerve je najbolji.
Trebat će vam: 200 g funchoza, 1 konzerva graha, 2 režnja češnjaka, 1 mrkva, 1 žlica. sok od limuna, začini, začinsko bilje.
Priprema: Skuhajte funchozu, isperite grah i naribajte mrkvu na korejskom ribežu. Salatu poprskajte limunovim sokom, dodajte protisnuti češnjak i začinsko bilje te začinite po želji.
15. Salata s funchozom i crvenom ribom
Slana crvena riba jako se dobro slaže sa staklenim rezancima.
Trebat će vam: 100 g funcoze, 100 g crvene ribe, 1 papar, 1 mrkva, 1 luk, 1 žlica. soja umak, 1 žlica. maslinovo ulje, začini i začinsko bilje.
Priprema: Funkozu skuhajte, ribu narežite na trakice, a povrće na tanke trakice. Začinite salatu uljem i sojinim umakom te dodajte biljne začine.
15 jednostavnih i ukusnih salata od algi
16. Salata s funchozom i štapićima od rakova
Prekrasna alternativa istoj vrsti salata od rakova.
Trebat će vam: 50 g funchoza, 4 štapića od rakova, 100 g krastavaca, 100 g papra, 100 g mrkve, 1 žličica. sezamovo ulje, 2 žlice soja umak, 1 žlica. limunov sok, češnjak, začinsko bilje, začini.
Priprema: Skuhajte funchozu i sve povrće i štapiće od rakova narežite na trakice. Dodajte sjeckano začinsko bilje i češnjak. Pomiješajte soja sos, limunov sok, sezamovo ulje i začine te začinite salatu.
17. Salata s funchozom i rotkvicom
Još jednostavniji recept za salatu jednostavno se ne može zamisliti!
Trebat će vam: 50 g funcoze, 1 mrkva, 4 rotkvice, pola crvenog luka, pola zelene rotkvice, začini.
Priprema: Funkozu skuhajte prema uputama, luk narežite na tanke pola kolutića, a ostatak povrća na trakice. Začinite salatu i po želji pokapajte biljnim uljem.
18. Salata s funchozom i šunkom
Preporučujemo da ga poslužite toplo.
Trebat će vam: 100 g funcoze, 100 g šunke, 150 g mrkve, 1 luk, 150 g daikona, soja umak.
Priprema: Šunku narežite na trakice, a luk na pola prstena i ispržite ih do zlatne boje. Tamo dodajte gotove funkcije i promiješajte.Mrkva i natrijev daikon na korejskom ribežu te salatu začinite umakom od soje.
19. Salata s funchozom i sirom
Priprema se u samo nekoliko minuta dok se funcoza skuha.
Trebat će vam: 50 g funcoze, 10 štapića od rakova, 1 hrpa lišća salate, 100 g sira, 1 rajčica, 1 žlica. soja sos, po 2 žlice kiselo vrhnje i majoneza.
Priprema: Skuhajte funchozu, sir naribajte na krupno ribanje i nasumično nasjeckajte rakove štapiće s rajčicom. Listove zelene salate prelijte rukama, a za preljev pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i soja umak.
20. Salata s funchozom i svinjetinom
Klasična salata od pekinških rezanci.
Trebat će vam: 50 g funchoza, 200 g kineskog kupusa, 250 g svinjetine, 2 žlice. sezamovo ulje, 2 krastavca, 1 mrkva, po 3 žlice soja sos i vinski ocat, prstohvat šećera, češnjak i začini.
Priprema: Svinjetinu narežite na trakice i pržite dok ne omekša. Funchozu skuhajte, a povrće narežite što tanje. Kombinirajte soja umak, ocat, sezamovo ulje, češnjak i začine te začinite salatu.