Je li se staklenka vašeg omiljenog džema počela šećeriti? Ili stoji tako dugo i bojite se da će se pogoršati? Znamo točno što učiniti da ne propadne! Zgrabite izbor ukusnih recepata za pitu od džema i odaberite koji ćete napraviti prvi!
1. Pita od pijeska s džemom
Kolač od kolača najbrža je, najprikladnija i najjednostavnija opcija za svaki dan.
Trebat će vam: 200 g maslaca, 2-3 čaše brašna, 1 čaša šećera, 2 jaja, 1 žličica. prašak za pecivo, 200 g džema.
Priprema: Otopljeni maslac dobro promiješajte sa šećerom i jajima. Polako dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i zamijesite elastično tijesto, pa ga podijelite na dva dijela. Manju pošaljite na sat vremena u zamrzivač, a veću razvaljajte u kalup. Na vrh položite sloj džema i utrljajte ostatak tijesta. Pitu pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva.
2. Pita od kvasca s džemom
Kvasac tijesto je duže i tvrđe, ali je kolač vrlo mekan i prozračan.
Trebat će vam: 2 jaja, 0,5 šalice mlijeka, 2 žličice. suhi kvasac, 2 žlice. biljno ulje, 1 žlica. šećera, 2 čaše brašna, 240 g džema.
Priprema: Otopite kvasac i šećer u toplom mlijeku i ostavite dok smjesa ne naraste. Dodajte 1 jaje, promiješajte i u dijelovima dodajte brašno. Dobro mijesite tijesto 10 minuta, dodajte biljno ulje i ostavite toplo 1,5 sata.
Odvojite oko četvrtine tijesta, a ostatak razvaljajte u kalup sa stranicama. Izložite džem i od preostalog tijesta napravite mrežu. Namažite vrh pite drugim jajetom i stavite peći na 190 stupnjeva oko 20-30 minuta.
3. Lisnato tijesto s džemom
Nudimo ispeći brzu pitu od gotovog lisnatog tijesta.
Trebat će vam: 500 g lisnatog tijesta, 100 g džema, 2 žličice. škrob.
Priprema: Da džem bude gušći i ne istječe, pomiješajte ga sa škrobom. Razvaljajte tijesto i jednu polovicu prelijte džemom. Na drugom, napravite rezove, omotajte ga knjigom i uštipnite rubove. Po želji premažite jajetom ili mlijekom odozgo i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
4. Pita s džemom od kefira
Ovdje džem ide ravno u tijesto, pa ispada vrlo povoljno.
Trebat će vam: 1 čaša kefira, 1 čaša džema, 0,5 šalice šećera, 2 jaja, 1 žličica. sode, 2 šalice brašna.
Priprema: Jaja sa šećerom umutite pjenjačom i tamo dodajte kefir i džem. Miješajte dok ne postane glatko i postepeno dodajte brašno. Na kraju dodajte gašenu sodu bikarbonu, ponovno promiješajte tijesto i ulijte u namašćen kalup. Pecite oko 40-50 minuta na 180 stupnjeva.
5. Pita s džemom na vrhnju
Kolač će biti vrlo nježan sa zanimljivom teksturom.
Trebat će vam: 2 jaja, 1 čaša šećera, 1 čaša kiselog vrhnja, 2 čaše brašna, 1 čaša džema, 1 žličica. soda, cimet.
Priprema: U džem sipajte sodu bikarbonu i dobro promiješajte, pa ostavite da odstoji. Za to vrijeme jaja umutite sa šećerom dok ne postanu pjenasta, dodajte tamo kiselo vrhnje i polako umiješajte brašno i cimet. Na kraju dodajte džem sa sodom bikarbonom, ulijte u namašćenu posudu i pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva.
Krema za kolače: 10 jednostavnih i ukusnih recepata
6. Pita s džemom od mlijeka
Još jedan alternativni recept, ali ovaj put proporcije su prikladne za mlijeko.
Trebat će vam: 200 ml mlijeka, 200 g džema, 200 g šećera, 380 g brašna, 1 jaje, prstohvat sode.
Priprema: Umutite jaja s mlijekom i šećerom, a zatim tu postupno dodajte pekmez. Ako je jako slatko, uzmite manje šećera. U tijesto dodajte prosijano brašno i sodu bikarbonu i ostavite da malo odstoji. Ulijte u kalup i pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.
7. Pita od džema bez jaja
Ako u kući nema jaja, ovo nije razlog da se odreknete svog omiljenog kolača!
Trebat će vam: 150 g maslaca, 50 g šećera, 350 g brašna, 0,5 žličice. prašak za pecivo, 200 g džema.
Priprema: Omekšali maslac samljeti sa šećerom i odmah umiješati brašno i prašak za pecivo. Tijesto će ispasti u obliku mrvica, od kojih se većina mora uliti u kalup.Prelijte džemom, prekrijte ostatkom tijesta i pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.
8. Pita s džemom u biljnom ulju
Ako vam samo ponestane maslaca, djelovat će i biljno ulje.
Trebat će vam: 2 jaja, 50 g šećera, 80 g biljnog ulja, 300 g brašna, 40 g oraha, 1 žličica. prašak za pecivo, 2 prstohvata soli, 270 g džema.
Priprema: Jaja lagano zagrijte pod slavinom i umutite ih sa šećerom i solju do lagane pjene. Tamo dodajte biljno ulje, a zatim umiješajte brašno i prašak za pecivo. Odvojite manji dio tijesta i stavite ga u zamrzivač.
Glavni sloj tijesta razvaljajte u kalup, rasporedite pekmez i napunite zdrobljenim orašastim plodovima. Naribajte tijesto iz zamrzivača i na njega izlijte pitu. Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.
9. Pita od džema bez maslaca
Pa, točnije, ima ga tako malo da ga možete čak i zanemariti.
Trebat će vam: 500 g džema, 2 jaja, 1 žličica. soda, 30 ml biljnog ulja, 350 g brašna.
Priprema: Marmeladu promiješajte sa sodom bikarbonom, a jaja mikserom umutite dok ne postane pjenasto. Spojite oba dijela, dodajte maslac i polako dodajte brašno. Ulijte tijesto u kalup i stavite peći u pećnicu na 180 stupnjeva 25 minuta.
10. Pita s džemom bez brašna
Ukusna mana oduševit će ukućane.
Trebat će vam: 150 g griza, 2/3 šalice džema, 100 g maslaca, 2 jaja, 2 žličice. prašak za pecivo.
Priprema: Omekšali maslac promiješajte s džemom i istome dodajte jaja. Zatim dodajte griz s praškom za pecivo i ostavite tijesto da se kuha pola sata. Ulijte ga u kalup i pecite 10 minuta na 180 stupnjeva, a zatim još 30 minuta na 170.
15 recepata za ukusnu pitu od limuna
11. Grčka pita od džema
Kod kuće se ovaj šarmantni kolač naziva "tjestenina flora".
Trebat će vam: 1 šalica biljnog ulja, 3 šalice brašna, 1/3 šalice šećera, 4 žlice. konjak, 10 žlica. sok od naranče, 1 žličica. prašak za pecivo, korica 1 limuna, 400 g džema.
Priprema: Pomiješajte šećer s maslacem i dodajte mu sok, rakiju i koricu. Umiješajte tijesto u brašno i dobro promiješajte. Veći dio razvaljajte u kalup sa stranicama, prelijte džemom i rasporedite trakice od preostalog tijesta. Pecite 30-40 minuta na 180-200 stupnjeva.
12. Pita s džemom i svježim sirom
Za blagdan je prikladan i elegantan slojeviti desert.
Trebat će vam: 2 čaše brašna, 200 g maslaca, 2 jaja, 1 čaša šećera, 400 g svježeg sira, još 100 g šećera za nadjev, 1 čaša džema, 1 žlica. škroba, 300 g 20% kiselog vrhnja, 100 g šećera i 2 jaja za ulijevanje.
Priprema: Umutiti mekani maslac sa šećerom i dodati jaja. Dodajte brašno, zamijesite tijesto i stavite ga u hladnjak na pola sata. Marmeladu pomiješajte sa škrobom, a za nadjev natrljajte svježi sir sa šećerom. Kiselo vrhnje pomiješajte s preostalim šećerom i jajima. Razvaljajte tijesto u kalup, rasporedite svježi sir, premažite džemom i vrhnjem na vrhu. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.
13. Pita s džemom i jabukama
Savršen kolač je dva u jednom!
Trebat će vam: 2 čaše brašna, 200 g maslaca, 2 jaja, 1 čaša šećera, 1,5 čaše džema, 3 jabuke.
Priprema: Umutite maslac i šećer pa dodajte jaja, a zatim i brašno. Gotovo tijesto stavite u hladnjak na pola sata, ali zasad jabuke narežite na kriške. Razvaljajte tijesto u kalup, stavite jabuke po obodu, sredinu napunite džemom i preklopite stranice. Pecite 35 minuta na 180 stupnjeva.
14. Roll pita s džemom
Još jedan vrlo brz i jednostavan recept za domaće pečenje.
Trebat će vam: 100 g maslaca, 150 g šećera, 350 g brašna, 3 jaja, 3 žlice. mlijeka, 1 žličica. prašak za pecivo, korica 1 limuna, 200 g džema, 50 g mljevenih oraha.
Priprema: Umutite maslac sa šećerom i jajima, dodajte mlijeko i koricu, dodajte brašno i prašak za pecivo te brzo zamijesite tijesto. Razvaljajte ga u dva pravokutna sloja i premažite džemom od oraha. Svaki sloj razvaljajte u roladu i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.
15. Jellied Jam Pie
I nadjev je na svom mjestu i ne trebate se petljati s tijestom.
Trebat će vam: 350 g brašna, 3 jaja, 90 ml biljnog ulja, 150 g šećera, 200 ml kefira, 2 žličice. prašak za pecivo, prstohvat soli, 1 čaša džema.
Priprema: Umutite jaja sa šećerom do male težine, dodajte sol i maslac, a zatim - kefir.Dodajte brašno i dobro promiješajte tijesto. Polovicu rasporedite u oblik, prelijte džemom, a drugu polovicu stavite na vrh. Pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva.
Pita od jabuka: 15 brzih i ukusnih recepata (korak po korak)
16. Pita s džemom i krem sirom
Slatko -kiseli džem poput džema od marelica najbolje djeluje.
Trebat će vam: 0,5 šalice vode, 3 šalice brašna, 3 jaja, 4 žlice. šećera, 2 žličice. suhi kvasac, 4 žlice. maslaca, 160 g krem sira, 0,5 šalice džema.
Priprema: U toplu vodu dodajte 1 rastresito jaje, 1 žumanjak, šećer, suhi kvasac i brašno. Tamo dodajte mekani maslac i odmah zamijesite elastično tijesto. Stavite ga zagrijavati dok ne udvostruči veličinu, a zatim ga razvaljajte u oblik.
Odozgo premažite tijesto krem sirom, prelijte džemom i savijte strane tako da ništa ne istječe. Ostavite još 40 minuta, premažite preostalim jajetom i pecite pitu oko pola sata na 190 stupnjeva.
17. Pita s džemom na vodi
Recept za hitne slučajeve kada više nemate pri ruci nikakvu osnovu.
Trebat će vam: 1 šalica džema, 0,5 šalice vode, 2-3 šalice brašna, 8 žlica. biljno ulje, 1 žlica. jabučni ocat, 1 žličica. soda.
Priprema: Pomiješajte pekmez, ocat, vodu i biljno ulje. Tamo dodajte sodu bikarbonu, prosijte brašno i rasporedite tijesto po obliku. Kolač pecite 50 minuta na 180 stupnjeva, a kad se ohladi, izrežite na kolače i premažite ih još džema.
18. Čokoladna pita s džemom i svježim sirom
Ovaj ukusni kolač oduševljava i odrasle i djecu.
Trebat će vam: 130 g maslaca, 3 jaja, prstohvat sode bikarbone, 1 žličica. kakao, 9 žlica šećera, 200 g brašna, 400 g svježeg sira, 150 g džema, čokolade.
Priprema: Umutite 1 jaje i pola šećera te dodajte 100 g omekšalog maslaca. Tamo dodajte brašno, sodu i kakao, zamijesite homogeno tijesto i manji dio stavite u zamrzivač. Skutu sjediniti s preostalim jajima, šećerom i maslacem.
Veći dio tijesta razvaljajte u kalup, odozgo stavite pekmez, a na njega sirnu masu. Utrljajte ostatkom tijesta iz zamrzivača i čokoladom. Pitu pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.
19. Pita s džemom u tavi
Najjednostavnija umućena pita od džema.
Trebat će vam: 200 ml kefira, 2 jaja, 1,5 šalice brašna, 1 šalica šećera, 0,5 žličice. soda, džem.
Priprema: Jaja umutite sa šećerom i dodajte im kefir sa sodom, a zatim postupno dodajte brašno. Podijelite tijesto na nekoliko komada pa jedan izlijte u namašćenu tavu. Stavite peći u pećnicu na 200 stupnjeva. Gotove kolače premažite marmeladom po sredini i premažite četkom po vrhu.
20. Pita od zobenih pahuljica s džemom
Zdrav recept, i opet bez brašna!
Trebat će vam: 200 g zobenih pahuljica, 100 ml kefira, 100 g svježeg sira, 0,5 žličice. soda, 0,5 žličice. ocat, 1 jaje, 100 g džema.
Priprema: Pomiješajte svježi sir sa zobenom kašom i jajetom, ulijte kefir, dodajte džem i zamijesite tijesto. Na kraju dodajte gaziranu sodu i ostavite smjesu da odstoji 15 minuta. Ulijte ga u posudu za pečenje i pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva.