A mostani év sokak számára nagyon nehézzé vált, és nem meglepő, hogy most a háziasszonyok töprengnek azon, hogyan lehet megnyugtatni a következő állatövi vendéget. Ezért ma közelebbről megvizsgáljuk, hogy mit nem lehet főzni a 2021 -es újévre, nehogy feldühítsük szarvas tulajdonosát. Ügyeljen arra, hogy ez a hét étel és termék ne kerüljön az asztalára, és megmutatjuk, hogyan pótolhatja őket!
1. Marhahús
Talán a legnyilvánvalóbb tiltott összetevő. Mindent ki kell zárnia: darált húst, kolbászt, szeletet, steaket, gombócot, májat, barbecue -t és hasonló ételeket az ilyen típusú húsokból. Egyetlen más termék sem fogja annyira feldühíteni az ökröt, mint a borjúhús, és fontos, hogy erre a pillanatra különös figyelmet fordítsunk.
Annak érdekében, hogy az újévi asztal ne legyen sovány, használjon szabadon nyulat, pulykát, csirkét, sertést. A halételekre sincsenek korlátozások. Szerencsére a legtöbb esetben a borjúhús könnyen cserélhető, így nem lesz gond ezzel az elemmel.
2. Zselatin
Az összetevőt elsősorban a szarvasmarha porcszövetéből nyerik. Ezért ezen a szilveszter éjszakán mindenképpen le kell mondania a hagyományos zselés húsról, zseléről és lekvárról.
De nem minden ilyen egyszerű, ezért kínálunk Önnek egy kiutat - az algából kivont keményítő vagy agar -agar használatát. Tulajdonságaikban nem rosszabbak, mint a zselatin, és kiváló alternatívának tekintik az állati termékkel szemben.
Mit kell főzni sütőtökkel: 15 finom recept
3. Erős alkohol
A bika a legenda szerint rendkívül negatívan viszonyul a részegséghez, és nem bocsát meg a jó minőségű alkoholnak. Ezért jobb, ha a vodkát, a whiskyt, a holdfényt és a konyakot borra, nem pezsgő almaborra, forralt borra, likőrre, tonikra, alacsony alkoholtartalmú italokra cserélik.
A második ajánlás kevésbé kategorikus, de jobb is betartani. Ez a szénsavas italok feladása. Limonádék, ásványvíz és pezsgő helyett tanácsos gyümölcsleveket, kompótokat, uzvarokat, zseléket, gyümölcsitalokat és más hasonló alternatívákat tenni az asztalra.
4. Egzotikus összetevők
A bika házi, konzervatív és nyugodt állat, amely a családi értékeket testesíti meg. Nem szereti a szükségtelen kifinomultságot. De különböző termékek alkalmasak ilyen leírásra: egyes egzotikusok számára - ezek platypusztojások, mások számára - sokak számára ismerős olajbogyó. Ezért a tanács a következő: használja az újévi asztalhoz azokat az összetevőket, amelyeket évente legalább egyszer eszik, és nem csak az ünnepek alkalmával.
Próbáljon felhagyni a főzési kísérletekkel is, vagy legalább az ilyen ételeket egyértelmű kisebbséggé tegye. De a hagyományos "Mimosa", "Olivier" vagy "Herring bunda alatt" jól jön.
Hogyan készítsünk lágy és lédús húst: 15 trükk, amiről nem tudhat
5. Élénkpiros ételek
Jobb félretenni a paradicsomot, a skarlátvörös színű almát, a vörös, fogyasztásra kész halfilét, az eper, a paprika, különösen a chili stb. Tudja, hogyan dühíti fel ez az árnyalat 2021 tulajdonosát?
De a barna, bordó, narancs, rózsaszín tónusok megengedettek, így répa vagy például szőlő is használható. De ha nem tudja teljesen elkerülni a pirosat, akkor győződjön meg róla, hogy nem éri el a szemét. Ehhez fedje le más árnyalatú termékekkel, vagy használjon nagyon finom vágásokat.
6. Nagyszámú félkész termék
A bika szereti a család melegségét és kényelmét, és ez vonatkozik az ünnepi finomságokra is. Az üzletből származó üres lapok valódi üdvösséget jelentenek a siető háziasszonyoknak, de jobb, ha a félkész termékeket minimálisra használják.
Ez azt jelenti, hogy a befőtteknek, szószoknak, salátáknak és általában minden készételnek házi készítésűnek kell lennie, és nem vásárolni a boltokban. Ha a vásárolt ételt tálalás előtt csak fel kell melegíteni a mikrohullámú sütőben, vagy át kell helyezni a tartályból egy tányérra, ez a lehetőség nem alkalmas a 2021 -es találkozóra.
Bolyhos palacsinta tejjel: 10 recept
7. Kaotikusan elkészített és felszolgált ételek
A rend, a szerkezet, a következetesség más tulajdonságok, amelyeket a bejövő állatövi szimbólum tiszteletben tart. Több órára fel kell készülnie az ünnepre, és a sietve felszolgált ételeket a Bika negatívan fogja érzékelni.
Ha lehetséges, részesítse előnyben a puffasztásos ételeket - süteményeket, salátákat, több golyóra szeletelést. Ha sikerül mintás ételeket vagy finomságokat felszolgálni felismerhető formában (különösen bika formájában) - remek! Különös figyelmet kell fordítani az újévi asztal magas színvonalú beállítására is.
