A túró felbecsülhetetlen értékű termék a fogyókúrák számára, pótolhatatlan fehérjeforrás és univerzális összetevő a reggelihez, a főételekhez és a desszertekhez. Még mindig úgy gondolja, hogy csak sajttortahoz alkalmas? Sietünk meggyőzni az ellenkezőjéről! Összegyűjtöttünk 20 gyors és finom receptet, hogy mit készítsünk túróval!
1. Palacsinta túróval
Ilyen univerzális és klasszikus recept nélkül sehol!
Szükséged lesz: 1 liter tej, 400 g liszt, 5 tojás, 700 g túró, 130 g cukor, vaj, mazsola, vanillin, só.
Készítmény: 4 tojást és 30 g cukrot felverünk, sóval és liszttel őröljük, felöntjük meleg tejjel, és simára keverjük. A tésztát fél órára hűtőbe tesszük, és ez idő alatt áztassuk be a mazsolát, és keverjük össze a felvert tojás töltelékét, a maradék cukrot és a túrót. Kenje meg egy serpenyőt olajjal, és süssön vékony, lágy palacsintát. Csavarjuk bele a tölteléket és süssük újra, varrjuk le.
2. Sült alma túróval
Adjon hozzá néhány bogyót a desszerthez - és új színekben csillog!
Szükséged lesz: 4 nagy savanyú alma, 200 g túró, 100 g bogyó, 4 ek. cukor, méz, menta, dió.
Készítmény: Vágja le a megmosott alma tetejét, vegye ki a közepét egy kanállal, és készítsen egyfajta tálat belül. Az almát megszórjuk fél cukorral, fahéjjal és 15 percig sütjük 170 fokon. A túrót összekeverjük a bogyókkal és a cukor második felével, betesszük a sütőbe 5 percre, és beletesszük az almát. Díszítsük mézzel, dióval és mentával, majd tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
3. Túró lazaccal és gyógynövényekkel
Használható saláta helyett, kosarak töltésére vagy egyszerűen kenyérre kenhető!
Szükséged lesz: 100 g túró, 20 g enyhén sózott lazac, 1 evőkanál. kapor, 1 evőkanál. olívaolaj, 1 tk. Szahara.
Készítmény: Vágja apróra a kaprot vagy bármilyen más zöldet ízlés szerint, vágja fel a lazacot, és keverje össze mindent a túróval. Adjunk hozzá cukrot, kevés olívaolajat és keverjük újra jól.
4. Aszalt szilva túróval
Ez a kombináció meglepően gazdag ízekben és hasznos nyomelemekben!
Szükséged lesz: 500 g túró, 600 g aszalt szilva, 300 ml narancslé, 50 ml pálinka, 30 g méz, fahéj.
Készítmény: Tegye az aszalt szilvát egy tepsibe, fedje le gyümölcslé, pálinka és méz keverékével, szórja meg fahéjjal, és küldje fél órára 160 fokon. Tálalás előtt a forró aszalt szilvát megszórjuk hideg szemcsés túróval.
5. Szendvicsek túróval és zöldségekkel
A tökéletes és könnyű snack egy skandináv receptkönyvből!
Szükséged lesz: 2 darab rozskenyér, 200 g túró, retek, uborka, zöldhagyma, saláta, citromlé, fűszerek, vaj.
Készítmény: Kenje meg a kenyeret vajjal, tegyen ki vékony csíkokat az uborkából és a retekből. Vágjunk még pár reteket kockákra, és keverjük össze túróval és apróra vágott zöldhagymával. A túrós masszát fűszerekkel és citromlével ízesítjük, szendvicsekre kenjük, és salátalevéllel díszítjük.
Hogyan főzzünk karfiolt: 12 gyors és finom recept
6. Fehérjebomba
Vegetáriánus recept, amely túróval és hüvelyesekkel készíthető.
Szükséged lesz: 200 g túró, 200 g konzervcsicseriborsó, 200 g kukorica és vörösbab, 50 ml olívaolaj, menta, citromlé, csípős paprika.
Készítmény: Öblítse le az összes konzervet a folyadékból, engedje le a vizet és tegye egy tálba. Hozzáadjuk a túrót és a mezőket olívaolajjal, citromlével és borssal. A tetejét menta gallyakkal díszítjük. Kész - gyors és finom!
7. Saláta túróval és cseresznyével
Ha szükséges, cserélje ki a cseresznyét egy másik szezonális édes -savanyú bogyóval.
Szükséged lesz: 100 g túró, 4 paradicsom, 150 g cseresznye, lilahagyma, gyógynövények és fűszerek.
Készítmény: A hagymát vékony félkarikára, a paradicsomot nagy darabokra vágjuk. Vágja félbe a bogyót, és távolítsa el a magokat, tegyen mindent egy edénybe, és szórja meg túróval. Fűszerezzük, adjunk hozzá friss fűszernövényeket és kevés olívaolajat.
8. Placinda túróval
A titokzatos név egy egyszerű receptet rejt a moldovai sült lepénykenyérhez!
Szükséged lesz: 500 g túró, 400 g liszt, 230 ml víz, 100 g gyógynövény, 1 tojás, növényi olaj.
Készítmény: A szitált lisztből mélyedést készítünk, és felöntjük meleg vízzel és 2 ek. olajok. Só, gyúrjon rugalmas tésztát, és hagyja fél órát. Ez idő alatt keverje össze a túrót, a tojást és az apróra vágott zöldeket.
A tésztát osszuk szét, és vékony palacsintákká nyújtjuk, tegyük bele a túrót, és hajtsuk a széleit a közepe felé. Sütjük a tortillát nagy mennyiségű vajban 4 percig mindkét oldalon, és tegyük át papírtörlőre.
9. Tök túróval
Egy egyszerű túrós étel elképesztően díszíti még az ünnepi asztalt is.
Szükséged lesz: 1 közepes édes sütőtök, 100 g túró, 100 g vaj, 50 g porcukor, 50 ml növényi olaj, méz, dió és mag.
Készítmény: A tököt apró darabokra vágjuk, formába hajtogatjuk, fűszerezzük, porcukorral megszórjuk és olajjal fűszerezzük. Tegye az edényt egy tepsibe vízzel, és tegye a sütőbe fél órára 180 fokon. A sült sütőtököt turmixgépben felverjük vajjal, összekeverjük túróval, hozzáadjuk a mézet, fűszerezzük, és magvakkal, dióval és gyógynövényekkel díszítjük.
10. Túrós sütemény
A recept alkalmas egy nagy cupcake vagy kis cupcakes süteményekhez.
Szükséged lesz: 200 g túró, 2 evőkanál. tejföl, 2 tojás, 2 evőkanál. vaj, egy pohár liszt, egy pohár cukor, 0,5 tk. szóda.
Készítmény: A vajat felolvasztjuk, a szódabikarbónát eloltjuk, és az összes hozzávalót simára keverjük. A tésztát tepsibe tesszük, és 180 fokon addig sütjük, amíg megpuhul, a muffin méretétől függően.
Mit kell főzni almából: 15 finom és gyors recept
11. Túrós fánk
A tökéletes túrós csemege, akárcsak anyu gyerekkorában!
Szükséged lesz: 250 g túró, 3 tojás, 8 evőkanál. búzaliszt, 3 evőkanál. cukor, 0,5 tk. szóda, só, vaníliás cukor.
Készítmény: Az összes hozzávalót spatula segítségével homogén tésztává gyúrjuk. Öntsön több olajat egy serpenyőbe, formázza meg a fánkot dió méretűre, és pirítsa meg. A felesleges zsír eltávolításához tegye őket egy papírtörlőre, és tálalás előtt díszítse porcukorral.
12. Pite túróval és almával
Ezt az egyszerű receptet azok is használhatják, akiknek mindig gondjuk van a sütéssel!
Szükséged lesz: 100 g túró, 400 g zsíros tejföl, 400 g alma, 50 g cukor, 5 tojás, 1 citrom, 4 ek. méz, 500 g leveles tészta.
Készítmény: Keverjük össze a túrót, a mézet, a tejfölt, a 4 tojást, majd adjunk hozzá héjat és fahéjat ízlés szerint. A tésztát kinyújtjuk, ráhelyezzük a túrós tölteléket és a felszeletelt almaszeleteket. A széleit húzzuk meg úgy, hogy a tartalom ne szivárogjon, szórjuk meg fahéjjal és cukorral, kenjük meg felvert tojással, és süssük 180 fokon fél órán keresztül.
13. Túrós keksz
Nehéz egyszerűbb és gyorsabb receptet találni arra, hogy mit készítsünk túróból teához!
Szükséged lesz: 200 g túró, 200 g vaj, 300 g liszt, 100 g cukor, 1 tojás.
Készítmény: A vajat kockára vágjuk és összekeverjük a túróval, majd hozzáadjuk a tojást és a lisztet a keverékhez. A tésztát hűtőszekrénybe tesszük, majd egy óra múlva kinyújtjuk, és egy pohárral vagy üveggel kis karikákra vágjuk. A köröket a cukorba forgatjuk, és kétszer félbehajtjuk. A háromszögeket 180 fokon körülbelül 15 percig sütjük.
14. Lusta túrógombóc
A sajttortákkal ellentétben egyáltalán nem zsírosak és olaj nélkül!
Szükséged lesz: 200 g túró, 1 tojás, 30 g liszt, cukor és só.
Készítmény: Minden összetevőből homogén tésztává gyúrjuk, lisztezett asztalon kinyújtjuk a kolbászt, és alátétekre vágjuk. Dobja az alátéteket sós, forrásban lévő vízbe, és forralás után egy percig forralja.
15. Robogók túróval
Finom élesztőmentes pite túróval - klasszikus orosz recept!
Szükséged lesz: 150 g túró, 125 g tejföl, 70 g vaj, 400 g liszt, 250 g cukor, 2 tojás, só, szóda.
Készítmény: A tejföl és a cukor 2/3 -át habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, a sót, a lágy vajat és elkeverjük. A tésztába keverjük a szitált lisztet és egy csipet szódát, összetörjük, fóliával lefedjük és fél órát állni hagyjuk. A fehérjét habbá verjük a többi cukorral, összekeverjük a túróval, a többi tejföllel és még 1 ek. Liszt.
A tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, és közepes méretű karikákra vágjuk.Tegyük a tölteléket minden körbe, és jól csípjük meg a széleit, mint a gombócok. Sütjük a gyümölcslevet túróval 25 percig 180 fokon.
Hogyan kell főzni a burgonyát az új évre: 10 a legfinomabb recept
16. Mázas túró
Gondolja, hogy csak finom mázas sajtot vásárolhat? De nem!
Szükséged lesz: 180 g túró, 120 ml tejszín, 100 g csokoládé, 50 g kakaóvaj, 1 ek. porcukor.
Készítmény: A túrót összekeverjük a porcukorral és a tejszínnel, turmixgéppel felverjük vagy szitán átdaráljuk. Öntsük a masszát formákba, tegyük bele a fagylaltrudakat és fagyasszuk le. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, és elkeverjük kakaóvajjal (lehet vaj is), mártsunk minden sajtot a mázba, és hagyjuk megdermedni.
17. Uborka leves túróval
A legmelegebb és legnehezebb napokra szokatlanul könnyű és frissítő receptet találtunk!
Szükséged lesz: 230 g uborka, 100 g lazac, 50 g túró, só, cukor, fehérborecet.
Készítmény: Az uborkát turmixgépben felverjük, és ízlés szerint ecettel és fűszerekkel ízesítjük. A levest finom szitán átszűrjük, hűtőbe tesszük és hagyjuk kihűlni. A túrót habosra keverjük krémesre, labdává formáljuk, és tálaláskor levesbe tesszük. Adjunk hozzá néhány főtt lazacot, kis uborka kockát és gyógynövényeket.
18. Túrós és céklatorta
A szokatlan ízkombináció és az élénk szín nem hagy közömbös háztartásokat!
Szükséged lesz: 500 g túró, 250 g zsíros tejföl, 100 g liszt, 150 g sütemény, 6 tojás, 100 g répa, 150 g cukor, 50 g vaj.
Készítmény: A sütiket morzsázzuk fel és keverjük el vajjal, tegyünk egy vékony héjat egy tepsibe, és süssük 20 percig 180 fokon. Turmixgépben keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá a túrót, a tejfölt és a lisztet. Nyers nátrium -céklát finom reszelőn, vagy aprítson turmixgépben, és keverje össze a túrós masszával. Tegye a keveréket egy héjra, és hagyja a sütőben egy órán át 120 fokon.
19. Túrós bejgli
A recept szerint lehet töltelék nélkül bejgli -t készíteni, vagy egy kis lekvárt bele tenni!
Szükséged lesz: 400 g túró, 100 g vaj, 80 g cukor, 1 tojás, 250 g liszt, egyenként 1 tk. szóda és citromlé.
Készítmény: Turmixgéppel keverjük össze a túrót, a lágy vajat, a tojást és a cukor felét. Oltsa el a szódát citromlével, adja hozzá a tésztához, hagyja néhány percig, és keverje össze a masszát a liszttel. A tésztát 10 percre hűtőbe tesszük, palacsintává sodorjuk, és háromszögre vágjuk. A bageleket cukorral vagy lekvárral feltekerjük, 180 fokon 20 percig sütjük.
20. Túrós rakott búzadara
Nagyon finom és kiadós túrós étel, amely ideális reggelire vagy desszert helyett!
Szükséged lesz: 100 g túró, 75 ml tej, 1 tojás, egyenként 1 evőkanál. búzadara és cukor, 10 g vaj, mazsola.
Készítmény: Az összes hozzávalót homogén tésztává keverjük, és hozzáadjuk az előre beáztatott mazsolát. Öntsük a keveréket egy formába, és süssük 180 fokon 15 percig. Kész!