Ha szokatlan, de kiadós ételt szeretne azonnal körettel, javasoljuk, hogy feltétlenül próbálja ki a pulykát burgonyával a sütőben. Megosztjuk a legjobb főzési recepteket - egészben, részben, zöldséggel vagy sajttal!
1. Pulyka burgonyával az ujjában
A legsokoldalúbb recept bármely pulykahús adaghoz.
Szükséged lesz: 500 g pulyka, 5 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. olívaolaj, 1 csokor gyógynövény, provence -i gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: A pulykát darabokra vágjuk, és fűszerekkel megforgatjuk. A burgonyát durvára vágjuk, elkeverjük vajjal, és mindent a hüvelyünkbe teszünk. Add hozzá fokhagymát, apróra vágott gyógynövényeket és gyógynövényeket, és süsd körülbelül egy órán át 180 fokon.
2. Pulyka burgonyával fóliában
Ideális szárnyak és dobszárak előkészítéséhez.
Szükséged lesz: 1 kg pulyka, 10 burgonya, 50 ml olívaolaj, fűszerek.
Készítmény: Vágja félbe a burgonyát és a pulykát vajjal és fűszerekkel. Tegye a burgonyát fóliára, húst a tetejére, és csomagoljon mindent egy borítékba. Süssük egy órán át 200 fokon, majd további 20 percig sütjük fólia nélkül.
3. Pulyka burgonyával egy tepsiben
Nagyon kielégítő étkezés az egész családnak.
Szükséged lesz: 600 g pulyka, 800 g burgonya, curry, bazsalikom, paprika, fokhagyma, 2 babérlevél, egy szál rozmaring, fűszerek, 1 ek. olivaolaj.
Készítmény: A burgonyát kockákra vágjuk, és összekeverjük a fűszerekkel, az olívaolajjal és a fokhagymával. Add hozzá az adagolt pulykahúsdarabokat, keverd újra, és tedd egy formába. A tetejét megszórjuk babérlevéllel és rozmaringgal, lefedjük fóliával és 1-1,5 órán keresztül 180 fokon sütjük.
12 recept egy finom pulykacombhoz a sütőben
4. Pulyka burgonyával és sajttal
Ha filét használsz, nem pedig darabolt pulykahúsdarabokat, akkor kirakhatod a rakott tésztát.
Szükséged lesz: 800 g pulyka, 6 burgonya, 1 hagyma, 1 paradicsom, 50 g majonéz, 100 g sajt, fűszerek.
Készítmény: A pulykát darabokra vágjuk, és fűszerekkel megforgatjuk. Vágja fel a zöldségeket véletlenszerűen, hajtson mindent egy formába egyenletes rétegben, és készítsen majonézhálót a tetejére. Töltsük meg reszelt sajttal, és süssük 180 fokon egy órán át fólia alatt, majd további 15 percig anélkül.
5. Pulyka burgonyával és gombával
Javasoljuk cukkini hozzáadását az étel lédúsága érdekében.
Szükséged lesz: 600 g pulyka, 300 g gomba, 1 cukkini, 8 burgonya, 5 evőkanál. szójaszósz, fokhagyma, paprika, fűszerek.
Készítmény: Pároljuk a pulykaszeleteket szójaszószban, fokhagymában és fűszerekben egy órán keresztül. A zöldségeket és a gombát közepes kockákra vágjuk, mindent összekeverünk, és hüvelybe tesszük. Sütjük az edényt 1-1,5 órán keresztül 180 fokon.
6. Pulyka burgonyával és zöldségekkel
Egy másik alternatív recept a pulyka hüvelyben való főzéséhez.
Szükséged lesz: 800 g pulyka, 500 g burgonya, 200 g cseresznyeparadicsom, 2 paprika, 2 cukkini, 1 padlizsán, 5 ek. olívaolaj, fűszerek, fokhagyma.
Készítmény: A pulykát osszuk fel, forgassuk bele az olajba és a fűszerekbe, majd tegyük egy formába. A zöldségeket durvára vágjuk, és hozzáadjuk a húshoz. Jól összekeverjük, fóliával lefedjük az egészet, és körülbelül egy órán át 180-200 fokon sütjük.
15 recept a gyengéd és könnyű pulykaszelethez
7. Pulyka krumplival tejszínben
Választékunk egyik legkényesebb receptje.
Szükséged lesz: 800 g pulyka, 2 evőkanál szemcsés mustár, paprika, fűszerek, 200 ml tejszín, 150 g sajt.
Készítmény: A pulykát felkockázzuk, és a darabokat egy kanál mustárban és fűszerekben pácoljuk. Serpenyőben enyhén megpirítjuk, és formába öntjük. Külön keverjük össze a tejszínt, a maradék mustárt és a reszelt sajt felét, és adjuk hozzá a baromfit. 25 percig sütjük 200 fokon, hozzáadjuk a maradék sajtot és további 5-10 percig sütjük.
8. Pulyka burgonyával és paradicsommal
Fogja meg a kiadós és finom pulykafilé receptjét!
Szükséged lesz: 500 g pulykafilé, 500 g burgonya, 300 g gomba, 200 g sajt, 5 paradicsom, 3 hagyma, 150 g majonéz, 150 g tejföl, fűszerek.
Készítmény: A filét vágjuk tányérokra, verjük fel és forgassuk bele a fűszereket, majd tegyük sütőlapra. A tetejére és a tejfölös majonézmártással megkenjük az apróra vágott hagymát.Ezután burgonyaszeletek, mártás, sült gombák, burgonya, mártás, paradicsom és mártás. Sütjük egy órán át 180 fokon fólia alatt, borítsuk reszelt sajttal és süssük további 10 percig anélkül.
9. Pulyka burgonyával szójaszószban
Ha szükséges, adjon hozzá még egy kanál szemcsés mustárt a páchoz.
Szükséged lesz: 1,5 kg pulyka, 2 evőkanál. méz, 200 ml szójaszósz, fűszerek, 800 g burgonya.
Készítmény: A pulykát jól forgasd bele a fűszerekbe, és hagyd egy órát. Tegye a hüvelybe, adjon hozzá durvára vágott burgonyát, és fedje le mézzel és szójaszósszal. Az egészet egyenletesen összekeverjük, és 1,5-2 órán keresztül 180 fokon sütjük.
20 recept lágy és lédús pulykához a sütőben
10. Pulyka burgonyával és almával
És egy kis citrom ízesítésre!
Szükséged lesz: 700 g pulyka, 400 g burgonya, 1 cukkini, 1 alma, 0,5 citrom, 3 evőkanál. tejföl, 1 evőkanál. mustár, 2 evőkanál olívaolaj, fűszerek.
Készítmény: Durván vágja fel az almát, a burgonyát, a cukkinit és a citromot, keverje össze vajjal, és tegyen mindent egy formába egyenletes rétegben. A pulykadarabokat fűszerekkel, majd tejföl és mustár keverékével forgassuk meg, és tegyük a tetejére. Sütőben, fóliában egy órán át 180 fokon sütjük.
11. Pulyka burgonyával és sütőtökkel
Ha nem fél a kísérletezéstől, vegyen be fahéjat és gyömbért.
Szükséged lesz: 900 g pulyka, 200 ml húsleves, 500 g sütőtök, 700 g burgonya, 1 hagyma, 2 sárgarépa, fűszerek.
Készítmény: A pulykát durvára vágjuk, a fűszereket megforgatjuk és enyhén megpirítjuk. A zöldségeket külön vágjuk fel, és forgassuk meg fűszerekkel is. Pároljuk a zöldségeket serpenyőben 7 percig, tegyük az összes hozzávalót egy tepsibe, és süssük 40 percig 180 fokon.
12. Pulyka burgonyával cserépben
Az edényekben lévő edényeket azonnal adagoljuk, így nagyon kényelmes!
Szükséged lesz: 600 g pulyka, 150 g tejföl, 4 burgonya, 1 sárgarépa, fűszerek, babérlevél.
Készítmény: A pulykát és a zöldségeket apróra vágjuk, és összekeverjük. Adjunk hozzá fűszereket, apróra vágott babérlevelet és kevés vizet a tejfölhöz, keverjük össze pulykával és zöldségekkel, és edényekbe rendezzük. Körülbelül egy órát sütjük 180 fokos sütőben.