Mi lehet jobb, mint az egyszerű és bevált ételek minden napra? Kiválasztottuk Önnek a legfinomabb recepteket a csirke és a burgonya sütőben történő főzéséhez. Közülük biztosan van olyan, amelyet az egész család értékelni fog!
1. Egész csirke burgonyával a sütőben
Tökéletes főétel bármilyen ünnepi asztalhoz.
Szükséged lesz: 1 egész csirke, 12 burgonya, 3 evőkanál. tejföl, 2 evőkanál. növényi olaj, fűszerek.
Készítmény: A hámozott csirkét minden oldalról jól dörzsöljük meg fűszeres tejföllel, és hagyjuk egy órát. A burgonyát enyhén megpirítjuk növényi olajban, és hagyjuk kihűlni. Töltsük meg a csirkét burgonyával, és a többit tepsire tesszük mellé. Öntsük rá a maradék pácot, fedjük le fóliával és süssük 45 percig 180 fokon. Távolítsa el a fóliát, és süsse további 40 percig.
2. Csirkecomb burgonyával a sütőben
Vehet egész lábakat, vagy külön combokat és dobszárakat.
Szükséged lesz: 6 csirke sonka, 12 burgonya, 1 hagyma, fokhagyma, növényi olaj, fűszerek, majonéz.
Készítmény: A csirkét majonézzel, fűszerekkel és fokhagymával pácoljuk fél órán keresztül. Vágjuk fel és keverjük össze a burgonyát és a hagymát, adjunk hozzá egy kevés olajat és fűszereket. Tegyünk mindent egy tepsire és süssük 40-45 percig 180 fokon.
3. Csirke burgonyával és paradicsommal kefirben
Javasoljuk a csirke lédúsabb és zsírosabb részeinek használatát.
Szükséged lesz: 6 csirkecomb, 700 g burgonya, 2 paradicsom, 500 ml kefir, 20 ml növényi olaj, fűszerek.
Készítmény: Pácoljuk a csirkét kefirben és fűszerekben fél órán keresztül, majd vágjuk szeletekre a burgonyát, és fűszerezzük olajjal. A csirkét, a burgonyát és a paradicsomszeleteket egy formába tesszük, lefedjük a maradék páccal, és 200 fokos sütőben 40 percig sütjük.
4. Csirke burgonyával, fokhagymával és adjikával a sütőben
Bármilyen más paradicsomszósz tetszeni fog!
Szükséged lesz: 10 csirkecomb, 1,5 kg burgonya, 3 gerezd fokhagyma, 3 ek. adjika, 3 evőkanál. tejföl, fűszerek.
Készítmény: Pácold a csirkét adjikában, tejfölben és fűszerekben fél órán keresztül. Durván vágja fel a burgonyát, és adja hozzá, keverje össze és hagyja további 10 percig. Mindent formába öntünk és 200 fokon kb 40 percig főzzük. Tálalás előtt a csirkét és a burgonyát zúzott fokhagymával ízesítjük.
Hogyan kell főzni csirkét az új évre: 10 a legfinomabb recept
5. Csirke burgonyával, paprikával és mustárral
A mustár fűszeres íze és a füstölt paprika élénk aromája sokkal eredetibbé teszi az ételt!
Szükséged lesz: 800 g csirke, 700 g burgonya, 2 evőkanál. tejföl, 1 evőkanál. szemcsés mustár, 1 tk. füstölt paprika, 2 paprika, fűszerek.
Készítmény: Pároljuk a csirkét tejfölben, mustárban és fűszerekben fél órán keresztül. A burgonyát és a paprikát durvára vágjuk, mindent a formába öntünk a csirkével és összekeverjük. Sütjük körülbelül 40 percig 180-200 fokon.
6. Csirke burgonyával és gombával a sütőben
Klasszikus és finom csirke és burgonya recept vacsorára!
Szükséged lesz: 1 kg csirkecomb, 1 kg burgonya, 500 g gomba, 1 hagyma, 200 g tejföl, 100 ml víz, fűszerek és gyógynövények.
Készítmény: Durván vágja fel a gombát, a burgonyát és a hagymát, adjon hozzá csirkét, és keverje össze mindent tejföllel és fűszerekkel. Fél óra múlva formába öntjük, töredék vízzel, és betesszük a sütőbe 45 percre 180 fokon. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.
7. Csirke burgonyával és tejjel a sütőben
A gazdagabb íz érdekében próbáljon ki granulált hagymát és fokhagymát.
Szükséged lesz: 4 csirkecomb, 1 kg burgonya, egyenként 0,5 ek. granulált hagyma és fokhagyma, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, kakukkfű, 1,5 csésze tej, 50 g parmezán.
Készítmény: Keverje össze a fűszereket és a reszelt csirkecombokat minden oldalról. Egy serpenyőben enyhén megpirítjuk, az apróra vágott hagymát külön megpirítjuk. Vágja a burgonyát vékony szeletekre. Tegyen egy réteg burgonyát, hagymát fokhagymával, a sajt felét, ismét a burgonyát és a maradék sajtot egy formába. Felöntjük tejjel, rátesszük a csirkét és 45 percre 180 fokos sütőbe tesszük.
8. Olasz rakott csirke és burgonya
Ehhez a recepthez szerezzen be néhány aromás gyógynövényt és fűszert!
Szükséged lesz: 600 g csirkecomb, 500 g burgonya, 120 g hagyma, 150 g sárgarépa, 200 g tejföl, 70 g sajt, 60 g paradicsom, olajbogyó, olasz gyógynövények, 1 tojás.
Készítmény: A combokat beleforgatjuk a fűszerekbe, a sárgarépát koreai reszelőn lereszeljük, a hagymát félkarikára, a burgonyát apró kockákra vágjuk. Egy edénybe tegyünk hagymát, sárgarépát, csirkét, burgonyát, paradicsomszeleteket és olajbogyót. Mindent felöntünk tojással, tejföllel, fűszerekkel és reszelt sajttal. Sütjük körülbelül egy órát 180 fokon fólia alatt, majd további 10 percig anélkül.
Sütőkáposztás pite: 20 legfinomabb és leggyorsabb recept
9. Csirke burgonyával és aszalt szilvával
Összesen egy marék aszalt szilva egyedi aromát és ízt kölcsönöz az ételnek.
Szükséged lesz: 600 g csirke, 1 kg burgonya, 150 g aszalt szilva, 1 hagyma, 200 g joghurt, fűszerek.
Készítmény: Pácoljuk a csirkét joghurtban és fűszerekben fél órán keresztül, és adjunk hozzá apróra vágott aszalt szilvát. Vágja a burgonyát vékony szeletekre, tegyen mindent egy tepsibe, és fedje le a maradék páccal. Főzzük körülbelül egy órát 180 fokon.
10. Csirke burgonyával és citrommal a sütőben
Eredeti recept görög stílusban, aromás gyógynövényekkel és citrusokkal.
Szükséged lesz: 1,2 kg csirke, 6 nagy burgonya, 50 ml olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 50 g szemcsés mustár, 50 ml citromlé, 2 tk. citromhéj, 200 ml víz vagy húsleves, 40 g méz, 1 tk oregánó.
Készítmény: A pác összes hozzávalóját habosra keverjük vízzel egy turmixgépben, áztatjuk benne a csirkét és jól összegyúrjuk. Hagyja fél órát, de egyelőre vágja fel a burgonyát, ízlés szerint forgassa bele a fűszereket, és serpenyőben enyhén barnára pirítsa. Mindent formába öntünk, egyenletesen lefedjük páccal, és 200 fokos sütőben 40 percig sütjük fólia alatt, és anélkül is.
11. Csirke burgonyával és sütőtökkel a sütőben
Itt hozzáadhat édesburgonyát vagy más gyökérzöldséget is.
Szükséged lesz: 600 g csirkecomb, 300 g tök, 300 g burgonya, 2 hagyma, fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, 1 evőkanál szójaszósz, 1 tk. szemcsés mustár, 1 tk cukor, csipet curry, fűszerek.
Készítmény: Keverjük össze a pác összes hozzávalóját, és forgassuk bele a csirkecombot. A tököt, a burgonyát és a hagymát durvára vágjuk, összekeverjük és megszórjuk. Helyezze a zöldségeket és a csirkét egy tepsibe, és süsse körülbelül 45 percig 180 fokon.
12. Csirke burgonyával mustáros-paradicsomos pácban
Fogjon meg egy másik nagyon egyszerű, de finom házi receptet!
Szükséged lesz: 10 csirkecomb, 1 kg burgonya, 2 evőkanál. paradicsompüré, 1 evőkanál. szemcsés mustár, 1 tk. méz, 3 evőkanál. növényi olaj, fűszerek.
Készítmény: Keverjük össze a pácot, dörzsöljük jól a csirkét minden oldalról, és hagyjuk fél órát. Add hozzá a burgonya karikákat, keverd össze, tedd egy tepsibe és süsd egy órán át 180 fokos sütőben.
12 gyors pulyka recept krumplival a sütőben
13. Csirke burgonyával, gombával és savanyúsággal
Szokatlan recept csirke és burgonya főzéséhez, ha valami eredetit szeretne.
Szükséged lesz: 700 g csirke, 1 kg burgonya, 200 g pácolt gomba, 1 pácolt uborka, 1 hagyma, 200 ml 30% tejszín, 100 g sajt, 1 ek. vaj, fűszerek.
Készítmény: Dörzsölje a csirkét fűszerekkel és enyhén pirítsa meg. A hagymát külön megpirítjuk, a krumplit enyhén megfőzzük és nagy karikákra vágjuk. Vágja fel a gombát és az uborkát véletlenszerűen, és keverje össze a hagymával.
Tegye a burgonyát, a gombát hagymával és uborkával egy formába, és a tetején - csirke fűszerekkel. Mindent felöntünk tejszínnel, megkenjük vajjal és megszórjuk reszelt sajttal. Sütjük körülbelül 30-40 percig 180 fokon.
14. Csirke burgonyával és zöldségekkel a sütőben
A zöldségek mennyiségét és összetételét az évszaktól vagy a hangulattól függően módosíthatja.
Szükséged lesz: 700 g csirke, 700 g burgonya, 2 különböző színű paprika, 2 paradicsom, 1 sárgarépa, 1 cukkini, fokhagyma, gyógynövények, fűszerek, olívaolaj.
Készítmény: Vágja fel és keverje össze az összes zöldséget, kivéve a gyógynövényeket. Dörzsölje meg a csirkét olívaolajjal és fűszerekkel, és hajtson mindent formába vagy hüvelybe. 40-50 percig sütjük 180 fokon, a végén meghintjük gyógynövényekkel.
15. Csirke burgonyával és sajttal a sütőben
Kiadós és gyönyörű rakott, aranybarna kéreggel.
Szükséged lesz: 500 g csirke, 600 g burgonya, 3 tojás, 300 ml tej, 150 g tejföl, 1 hagyma, 8 cseresznyeparadicsom, 60 g sajt, fél chili, csípős paprika, fűszerek, olívaolaj.
Készítmény: Keverje össze az olívaolajat a fűszerekkel, a borssal és az apróra vágott chilivel, és dörzsölje le vele a csirkét. Vágja fel a burgonyát, a hagymát, és vágja félbe a cseresznyét. Hajtogassunk mindent formákba és mezőkbe a felvert tojással, tejjel, tejföllel és reszelt sajttal. 30 percig sütjük fólia alatt és 30 percig anélkül 180 fokon.