A Pollock ízletes és olcsó tőkehalhal, és nagyon egészséges is. Az étrendi étrendben szerepel, mert gazdag fehérjében és szinte nem tartalmaz zsírt. A hasznos mikroelemek megőrzésének maximalizálása érdekében a halat legjobb sütni, nem sütni vagy főzni. Ezért megosztjuk a sütőben a 10 legfinomabb pollock receptet!
1. Pollock fóliában, sütőben sütve
Ez egy klasszikus recept a pollock sütőben való főzéséhez, amelyet szószokkal, fűszerekkel és zöldségekkel adhat hozzá.
Szükséged lesz: 400 g pollock, 50 g vaj, só, bors.
Készítmény: Öblítse le és tisztítsa meg a halat, dörzsölje meg minden oldalról fűszerekkel, és fóliára kenje. A tetejére egy szelet vajat teszünk, és minden szeletet külön csomagolunk. Sütjük körülbelül 20 percig 180 fokon.
2. Pollock citromon a sütőben
Ez nem csak a legfinomabb, de a legillatosabb pollock recept is a sütőben!
Szükséged lesz: 500 g pollock, 1 citrom, 1 csokor petrezselyem, 3 gerezd fokhagyma, 3 ek. olívaolaj, só.
Készítmény: A pollock filét apróra, a citromot pedig apró darabokra vágjuk. A turmixgépben a gyógynövényeket fokhagymával, sóval és olívaolajjal sima masszává őröljük. Tegye a citromot az edénybe, a tetejére - a halat, és rajta - a zöld pasztát, és 20 percig sütje 200 fokon.
3. Pollock sárgarépával és hagymával a sütőben
Ha szereted a párolt halat sárgarépával paradicsomban, találtunk neked egy érdekesebb, de hasonló receptet a pollockra a sütőben!
Szükséged lesz: 400 g pollock, 3 sárgarépa, 3 hagyma, 2 evőkanál. olívaolaj, 2 evőkanál paradicsompüré, 50 ml víz, paprika, gyógynövények, só.
Készítmény: Ha egész hala van, nem filé, akkor hámozza meg és vágja alátétekre. A szeleteket felforgatjuk a fűszerekben, és 20 percig hagyjuk, és ezalatt lereszeljük a sárgarépát, és felaprítjuk a hagymát.
A hagymát megkenjük sárgarépával, paradicsompürével és paprikával, a végén forrásban lévő vizet adunk hozzá, és félig megpirítjuk. A zöldségek, a pollock és más zöldségek egyharmadát tegyük egy formába, és süssük fél órán át 180 fokon.
Burgonya hússal a sütőben: 15 egyszerű és finom recept
4. Pollock krémes mártásban a sütőben
A hal és a tejszín kombinációja nem a leggyakoribb, de egy ilyen pollock recept biztosan meglepi a háztartást!
Szükséged lesz: 500 g pollock, 2 tojás, 250 ml tejszín, 5 evőkanál. ketchup, fűszerek.
Készítmény: Vágja a pollockot apró darabokra, és ha lehetséges, olaj nélkül enyhén megpirítja. A tojásokat felverjük a fűszerekkel, a tejjel és a ketchuppal. A halakat formába öntjük, felöntjük a mártással, és fél órán át 180 fokon sütjük.
5. Pollock tök kaviárral a sütőben
A termékek egy másik szokatlan kombinációja, amely teljesen új ízt ad a szokásos pollocknak!
Szükséged lesz: 400 g pollock, 300 g tök kaviár, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: Öblítse le és tisztítsa meg a halat, forgassa meg fűszerekkel és hagyja 15 percig. Tegyen tök kaviárt, pollockot a forma aljára, és fedje le fedővel vagy pergamenlappal. 15 percig sütjük 200 fokon, és tálalás előtt megszórjuk gyógynövényekkel.
Sütő ételek: 20 gyors és finom recept
6. Pollock burgonyával a sütőben
Ez az egyszerű és kiadós főétel recept tökéletes a mindennapi családi ételekhez.
Szükséged lesz: 500 g pollock, 500 g burgonya, 3 evőkanál. tejföl, 1 evőkanál. növényi olaj, fűszerek.
Készítmény: Öblítse le és pucolja meg a pollockot, és ha egész hala van, vágja darabokra. Keverjük össze tejföllel és fűszerekkel, hagyjuk 20 percig pácolódni. Ez idő alatt hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát, kenjük meg a formát olajjal, és melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Helyezze a burgonyát és a halat egy tepsibe, és süssük puhára.
7. Pollock sajttal a sütőben
Az eredeti ízért - adjon hozzá néhány édes paprikát a pollock receptjéhez!
Szükséged lesz: 300 g pollock, 30 g hagyma, 60 g paprika, 70 g sajt, fűszerek, 1 evőkanál. olajok.
Készítmény: A hagymát apróra vágjuk, és az edény aljára tesszük, a tetejére pedig apróra vágott borsot vagy pácolt lecsót teszünk. Helyezze rá a pollock szeleteket, tegyen egy szelet sajtot, majd még borsot és a többi sajtot. Fél órát sütjük fóliában vagy pergamen alatt 180 fokon.
nyolc.Pollock omlettben a sütőben
Ha úgy gondolja, hogy a halat nehéz elkészíteni reggelivel - tartsa a sütőben a pollockos omlett receptjét!
Szükséged lesz: 400 g pollock, 3 tojás, 50 g sajt, 200 ml tej, 1 sárgarépa, 1 evőkanál. növényi olaj, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: A sárgarépát és a sajtot lereszeljük, a halat meghámozzuk, a fűszernövényeket finomra vágjuk, a tojásokat tejjel felverjük. Helyezzen néhány sárgarépát, a tetejére - a halat, és rá - a többi sárgarépát. A tojásokat összekeverjük a gyógynövényekkel és a fűszerekkel, hozzáadjuk a pollockot, hozzáadjuk a sajtot és 40 percig sütjük 180 fokon.
10 recept a finom sertésbordákhoz a sütőben
9. Pollock pita kenyérben, sütőben sütve
Egyszerű és egészséges recept a pollock nem mindennapi főzéséhez zöldséggel a sütőben!
Szükséged lesz: 700 g pollock filé, 2 örmény láva, 2 sárgarépa, 2 hagyma, 200 g káposzta, 400 g tejföl, gyógynövények.
Készítmény: A sárgarépát lereszeljük, a hagymát félkarikára vágjuk, a káposztát finomra vágjuk. A halat megmossuk, fűszerekkel megforgatjuk, és minden filét kettévágunk. Készítsen gyógynövényes tejfölös mártást, vágja félbe a pitakenyeret, és csomagolja az összes összetevőt borítékba. Töltsük fel őket a maradék mártással, és fél órán keresztül süssük 180 fokon.
10. Pollock szelet a sütőben
A recept nagyon egyszerű, de a pollock szelet finom és aromás.
Szükséged lesz: 1 kg pollock, 2 hagyma, 1 tojás, 200 g keksz.
Készítmény: A pollock filét zsemlemorzsával átsütjük egy húsdarálón, és enyhén pirított, apróra vágott hagymát adunk hozzá. A végén hozzáadjuk a fűszereket és a tojást, összekeverjük, nedves kézzel kis pogácsákat formázunk. A szeleteket sütőpapírra tesszük, és 180 fokos sütőben fél órán át sütjük.