Az édes és aromás tészta örömmel tölti el a gyerekeket és a felnőtteket a világ minden tájáról. Amint Nutella megjelent, megnyerte milliók szívét, és kényszerítőleg kiszorította az összes versenytársat. Tudta, hogy otthon is könnyen elvégezhető? Összegyűjtöttünk 8 egyszerű Nutella receptet érthetetlen összetevők és professzionális felszerelés nélkül!
1. Nutella a tejben
A paszta nagyon könnyűnek és finomnak bizonyul, állaga sűrű krémhez hasonlít.
Szükséged lesz: 200 ml tej, 100 g cukor, 50 g vaj, 40 g mogyoró, egyenként 1 evőkanál. liszt és kakaó, só.
Hogyan kell csinálni: Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy serpenyőben, és lassan keverje hozzá a tejet, habverővel. Forraljuk fel, adjunk hozzá vajat és mogyorót, pépesre őrölve. A Nutellát még pár percig forraljuk, hogy besűrűsödjön.
2. Nutella tojás hozzáadásával
Ez egy nagyon egyszerű és pénztárcabarát lehetőség a házi Nutellához, amely teljes egészében a legáltalánosabb termékekből áll.
Szükséged lesz: 400 ml tej, 2 tojás, 300 g cukor, fél pohár kedvenc dió, 4 evőkanál. liszt, 3 evőkanál. kakaó, 2 evőkanál vaj, vanillin.
Hogyan kell csinálni: Turmixgéppel verjük fel a tojásokat cukorral, kakaóval és vaníliával, majd lassan adjuk hozzá a tej egy kisebb részét a keverékhez. A liszttel együtt gyúrjunk homogén tésztát csomók nélkül. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a többi tejet, újra összekeverjük, és vízfürdőben felforraljuk, nem forraljuk fel egy kicsit.
Cake "Milk girl": 5 recept az otthoni főzéshez
3. Nutella csokoládéval
A kakaó természetesen jó, de semmi sem veri meg az igazi Nutella csokoládé ízét!
Szükséged lesz: 150 g csokoládé, 150 g mogyoró, 65 g porcukor, 20 g kakaó, 1 ek. növényi olaj, vaníliás cukor.
Hogyan kell csinálni: Az előre pörkölt és hámozott mogyorót turmixgéppel finomra őröljük. Jobb, ha nem a tűzhelyen, hanem gőzfürdőn melegítjük a csokoládét, nehogy felforrjon. Csak az összes összetevő összekeverése marad. Kísérletezzen különböző csokoládé rudakkal és kombinációkkal - akkor a házi Nutella íze mindig új lesz!
4. Nutella tejszínnel
A krémes csokoládé paszta még finomabb és gazdagabb, a sűrített tej pedig egyedi édességet ad.
Szükséged lesz: 150 ml tejszín, 150 g mogyoró, 130 g sűrített tej, 200 g csokoládé, 100 g porcukor.
Hogyan kell csinálni: A sült mogyorót turmixgéppel őröljük, amíg paszta nem lesz. Keverjük hozzá a tejszínt porcukorral, és az olvasztott csokoládét alaposan keverjük össze a sűrített tejjel. Csatlakoztassa az összes alkatrészt és jól keverje össze.
Finom ételek: 20 recept otthon
5. Házi Nutella mézzel
Nagyon szokatlan ízt kap, ha a cukrot mézzel helyettesíti, és különféle diókat és csokoládét is kombinál.
Szükséged lesz: 200 ml tej, 100 g mandula és mogyoró keveréke, 75 g fekete és tejcsokoládé, 30 g tejpor, 20 g méz, só.
Hogyan kell csinálni: A kalcinált héjat meghámozzuk és apróra vágjuk, és ekkor a csokoládét 1-1,5 percig mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. Keverjük össze a tejet mézzel és sóval, és forraljuk fel egy serpenyőben. Ezután hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, összegyúrjuk, és a keveréket turmixgépbe öntjük a dióhoz. Amikor a konzisztencia teljesen homogén, a Nutellát le lehet hűteni.
6. Nutella tejporból
Valaki először hall a tejporról, míg valakinek mindig otthon van egy csomag elrejtve. Ha ez rólad szól, akkor a recept a tiéd!
Szükséged lesz: 100 g tejpor, 2 evőkanál. kakaó, 1 evőkanál. vaj, kevés folyékony tej.
Hogyan kell csinálni: Keverjük össze a száraz hozzávalókat, és keverjük hozzá a puha vajat. A kész sűrű tésztához apró adagokban adjunk hozzá folyékony tejet. Szánjon rá időt, mert utolsó feladata a paszta megfelelő konzisztenciájának elkészítése.
10 egyszerű recept lekvár házi készítéséhez
7. Nutella Nut Free
Meglepő módon még a Nutellából is kiküszöbölhető a fő allergén, és az íze aligha lesz hatással!
Szükséged lesz: 2 csésze tej, 1,5 csésze cukor, egyenként 4 evőkanál. liszt és kakaó, 50 g vaj.
Hogyan kell csinálni: A száraz hozzávalókat simára keverjük a tejjel. A tésztát közepes lángon, állandó keverés mellett felforraljuk. 10 perc múlva adjunk hozzá vajat és főzzük, amíg teljesen fel nem olvad.
8. Vegetáriánus Nutella
Akár hiszi, akár nem, házi Nutellát főzhet állati eredetű termékek nélkül!
Szükséged lesz: 150 g csokoládé, 80 g mogyoró, 25 g kókuszolaj, 2 ek. barna cukor, 1 tk. kakaó, vanília.
Hogyan kell csinálni: A diót megpirítjuk, és azonnal apróra vágjuk, anélkül, hogy megvárnánk, amíg kihűl. Adjunk hozzá cukrot, kakaót, vajat és vaníliát a keverékhez, és keverjük újra ugyanazzal a turmixgéppel. A csokoládét gőz- vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, és mindkét masszát összekeverjük. Kész!