A születésnapi ünnepi asztalhoz nem szükséges összetett többrétegű salátákat készíteni, sok időt és erőfeszítést igényelnek. Összegyűjtöttünk neked 20 finom, de egyszerű receptet!
1. Királyi saláta
Szokatlan és finom saláta rákpálcikából krutonnal és fokhagymával, ami nagyon gyorsan elkészül.
Szükséged lesz: 250 g rákpálca, 4 kemény tojás, 300 g kemény sajt, 100 g kruton, 1/2 citrom, 2 gerezd fokhagyma, majonéz.
Készítmény: Egy saláta tálban keverje össze a kockára vágott rákrudakat és a főtt tojást, az apróra vágott fokhagymát és a reszelt sajtot. A salátát meglocsoljuk citromlével, fűszerezzük majonézzel, és tálalás előtt megszórjuk krutonnal.
2. "Ünnepi" saláta
Ha egyszer megkóstolta ezt a fűszeres és nagyon szokatlan salátát, hagyományosan minden ünnepre elkészíti!
Szükséged lesz: 250 g csirkefilé, 3 tojás, 120 g sajt, 1 piros paprika, 100 g mag nélküli szőlő, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor zöldhagyma, 0,5 ek. l. citromlé, majonéz.
Készítmény: A sült húsdarabokat összekeverjük az apróra vágott fokhagymával. A tányér aljára tegyünk egy réteg apróra vágott tojást és zöldhagymát, mezők majonézzel, majd rakjuk ki a csirkemell szeleteket, majonézt. A következő rétegeket a feltüntetett sorrendben fektesse le, és fedje le majonézzel: kockára vágott paprika, reszelt sajt, félbevágott szőlő.
3. Saláta dióval
Az egyik legfinomabb pelyhes saláta, és a szárított dió fűszert ad neki.
Szükséged lesz: 1 főtt csirkemell, 6 főtt tojás, 250 g kemény sajt, 250 g gomba, 1 pohár sült dió, 2 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, majonéz.
Készítmény: A saláta minden rétegét villával gyengéden dörzsölje le, és vékony majonézréteggel kenje meg. Kívánt esetben a húst és a gombát tovább sózhatjuk és őrölt borssal fűszerezhetjük. Az ételt a következő sorrendben helyezze el: kockára vágott húst, diót, hagymát és vajban sült gombát, reszelt tojást, sajtot apróra vágott fokhagymával keverve.
4. Saláta sonkával és zöldségekkel
Könnyű és étvágygerjesztő saláta sonkából, csirkéből és friss zöldségekből. A kiadós ünnepi ételek közül egy ilyen előétel biztosan nem fog elveszni.
Szükséged lesz: 350 g főtt csirkehús, 300 g minőségi sonka, 2 paradicsom, 3 uborka, 3 főtt tojás, 70 g kemény sajt, majonéz, gyógynövények.
Készítmény: A finomra vágott tojást, a csirkét és a sonkát egy tálba tesszük, adunk hozzá reszelt sajtot, csíkokra vágott uborkát, összekeverjük. Tálalás előtt öntsünk kockára vágott paradicsomot, ízesítsük majonézzel, tegyük salátástálba, tegyük rá a maradék sajtot.
5. Saláta "Szelet görögdinnye"
Egyszerű, mégis ünnepi megjelenésű saláta születésnapi partira.
Szükséged lesz: 2 paradicsom, 150 g sonka, 120 g kemény sajt, 3 főtt tojás, 1 friss uborka, majonéz, 1 csokor zöldhagyma, 5 olajbogyó.
Készítmény: A kockára vágott húst összekeverjük a finomra reszelt tojással és a sajttal, az apróra vágott zöldhagymával, majonézzel ízesítjük. Fektessük görögdinnye ék formájában, ábrázoljuk a pépet finomra vágott paradicsommal, a héját - az apróra vágott uborkától, a csontokat - az olajbogyó felétől.
Gyermek születésnapi snack: 20 legfinomabb recept
6. Születésnapi saláta
A saláta főtt tintahalból és konzerv ananászból tökéletesen kiegészíti az ünnepi asztalt.
Szükséged lesz: 0,5 kg főtt és hámozott tintahal tetem, 3 főtt burgonya, 1 édes paprika, 1 doboz ananász, 1 doboz kukorica, majonéz, petrezselyem.
Készítmény: A paprikát, a burgonyát, a tintahalat és az ananászt apró kockákra vágjuk, összekeverjük a kukoricával. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, és ízesítsük majonézzel. Díszítsük a salátát kukoricaszemekkel és petrezselyem gallyakkal.
7. "Távol -keleti" saláta
Milyen ünnepi asztal halételek nélkül.A hússalátákkal ellentétben a halsaláták könnyebbek és gyengébbek.
Szükséged lesz: 100 g enyhén sózott lazac, 150 g pácolt gomba, 1 piros paprika, 1 uborka, 1 csokor salátalevél, 1 lilahagyma, 1 ek. l. citromlé és olívaolaj, 50 g kemény sajt.
Készítmény: Fűszerezzük olívaolajjal és citromlével felszeletelt paprikával és uborkával, gombafelekkel és hagymás félkarikákkal. Tegyük egy diába egy salátalevéllel borított edénybe, vágjuk vékony lazacszeletekkel, és szórjuk meg reszelt sajttal.
8. "Különleges" saláta
A saláta termékei nagyon váratlanok és nem a legköltségvetőbbek, de a születésnap nem minden nap történik!
Szükséged lesz: 300 g főtt és hámozott tintahal, 350 g csirkefilé, 2 uborka, 1 doboz olajbogyó, 2 ek. l. vörös kaviár, majonéz, 1 evőkanál. l. citromlé, 2 gerezd fokhagyma.
Készítmény: Keverje össze a majonézt citromlével, fokhagymával és egy kanál kaviárral, kenje meg a saláta rétegeit a kapott mártással. Gyűjtse össze a salátát poharakba: rendezze el a kockára vágott főtt húst, majd finomra vágott tintahalat, majd uborkát. Díszítsük olajbogyóval és maradék kaviárral.
9. Születésnapi saláta "Szivárvány"
A "Szivárvány" színes és fényes saláta elkészítése egyáltalán nem nehéz, a legfontosabb az, hogy időben készletezzen a szükséges termékekkel.
Szükséged lesz: 300 g vadászkolbász, 1 piros kaliforniai paprika, 2 friss uborka, 1 doboz saláta kukorica, 0,5 lilahagyma, 3 főtt tojás, 2 tk. Francia mustár, tengeri só és bors, majonéz.
Készítmény: A paprikát és az uborkát kockákra vágjuk, salátástálban félkarikára vágott hagymával, vadászkolbász -szeletekkel összekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt tojást, a szirup nélküli kukoricát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük mustárral elkevert majonézzel.
10. "Snack" saláta születésnapra
Nagyon ízletes saláta, amelyet érdemes szerény családi ünneplésre és pazar lakomára készíteni.
Szükséged lesz: 250 g füstölt kolbász, 1 doboz konzerv bab, 1 sárgarépa, 1 hagyma, fűszerek, majonéz.
Készítmény: A kolbászt vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a megmosott babot, valamint a vajban megpirított hagymát és sárgarépát. Ízesítse a salátát ízlés szerint, és keverje össze majonézzel.
Forró ételek születésnapra: 20 recept gyorsan, ízletesen és olcsón
11. Finom saláta
Mi az ünnepi asztal finomságok nélkül? Ezt a salátát a legigényesebb ínyencek értékelni fogják.
Szükséged lesz:
A salátához: 1 főtt és hámozott sertésnyelv, 2 főtt tojás, 1 hagyma, 100 g gomba, 3 savanyúság, 120 g kemény sajt, 0,3 csokor zöldhagyma.
A mártáshoz: 4-5 st. l. majonéz, 2 evőkanál. l. joghurt adalékanyagok nélkül, 1 evőkanál. l. szója szósz.
A bejelentéshez: 11 tartlett, 100 g kemény sajt, friss fűszernövények.
Készítmény: A nyelvet és a savanyúságot vékony csíkokra vágjuk, összekeverjük az apróra vágott tojással, még melegen sült hagymával és gombával. Hozzáadjuk a durvára reszelt sajtot, az apróra vágott zöldhagymát. Keverjük össze a szósz összes hozzávalóját, és fűszerezzük a salátát. Tálalás előtt a salátát tartletekre rendezzük, fűszernövényekkel és göndör sajtszeletekkel díszítjük.
12. "Hagyományos" saláta
A rákpálca és a konzerv kukorica saláta régóta hagyományos az ünnepi asztalokon, és ez alól a születésnapok sem kivételek. De ez a saláta csak különleges, lédús és könnyű!
Szükséged lesz: 250 g rákpálca, 1 villa kínai káposzta, 1 konzerv kukorica, 3 uborka, 3 főtt tojás, 1 csokor kapor, 1 csokor zöldhagyma, majonéz.
Készítmény: A rákpálcikát, az uborkát és a főtt tojást előre apró kockákra vágjuk, összekeverjük a kukoricával. Tálalás előtt adjunk hozzá apróra vágott káposztát és apróra vágott zöldeket, fűszerezzük majonézzel.
13. Görög saláta
Finom zöldségsaláta feta sajttal és fekete olajbogyóval. Nem véletlen, hogy ez az étel annyira szereti az embereket szerte a világon.
Szükséged lesz: 3 paradicsom, 2 sárga és narancsos édes paprika, 120 g olajbogyó, 150 g feta sajt, 2 uborka, 100 g pörkölt dió, 1 vöröshagyma, egy csipet barna cukor, tengeri só és őrölt bors, 3 ek. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. citromlé, balzsamecet ízlés szerint.
Készítmény: Az uborkát és a paradicsomot nagy szeletekre vágjuk, és egy szép salátástálba tesszük, tetejére a hagymát vágjuk, félkarikára vágjuk, megszórjuk barna cukorral és meglocsoljuk citromlével. A tetejét olajbogyóval és feta kockákkal, a tetejét salátaöntettel a maradék citromlével, olívaolajjal, balzsamecettel, sóval és borssal. Tálalás előtt megszórjuk dióval.
14. Saláta "Vadász"
Finom és nagyon könnyen elkészíthető saláta egy ünnepi asztalhoz születésnap vagy bármilyen más ünnep alkalmából.
Szükséged lesz: 200 g nyers füstölt kolbász, 250 g kemény sajt, 3 főtt burgonya, 4 pácolt uborka, 1 doboz zöldborsó, 1 vöröshagyma, majonéz.
Készítmény: A kolbászt, az uborkát és a hagymát vékony csíkokra vágjuk, saláta tálba keverjük, hozzáadjuk a sajtot és a durva reszelőn reszelt zöldborsót. Kívánt esetben a salátát enyhén ízesíthetjük sóval és borssal. Majonézzel ízesítjük, és pár órát a hűtőben pihentetjük.
15. "Szívszorító" saláta
Ahhoz, hogy az ünnepi saláta ízletes és étvágygerjesztő legyen, nem szükséges drága termékeket használni az elkészítéséhez. Még a legköltségvetettebb csirke szívek, tojás és hagyma is nagyon méltó csemege lesz a szülinapi vendégeknek!
Szükséged lesz: 0,5 kg csirke szív, 4 főtt tojás, 1 hagyma, 1 csokor gyógynövény, 150 g kemény sajt, 30 ml ecet, 1 csokor gyógynövény, majonéz.
Készítmény: A hagymát félkarikákra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, majd szűrőedénybe tesszük, egy tálba tesszük, és 1/2 csésze hideg vízzel és ecetes páccal megtöltjük. A húslevesben főtt és lehűtött szíveket négy részre vágjuk, összekeverjük az apróra vágott gyógynövényekkel, a reszelt sajttal, a pácból kinyomott hagymával és a felkockázott tojással, ízesítjük majonézzel.
Mit kell főzni egy gyermek születésnapjára: 20 finom recept
16. Falánk saláta
Egy másik recept a költségvetéshez és könnyen elkészíthető, de nagyon étvágygerjesztő saláta.
Szükséged lesz: 1 csirkecomb vízben főzve fűszerekkel, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 3 pácolt uborka, 3 gerezd fokhagyma, majonéz.
Készítmény: A hagymát sárgarépával olajban világos barnára pirítjuk, összekeverjük az apróra vágott csirkehússal, sóval és borssal. Adjunk hozzá kockára vagy vékony csíkokra vágott uborkát, apróra vágott fokhagymát, fűszerezzük majonézzel.
17. Ünnepi kínai saláta
A Funchose tésztát ma minden szupermarketben értékesítik, mindenképpen vásárolja meg, hogy a vendégeket kínai háziasszonyok által készített salátával kényeztesse.
Szükséged lesz: 1 csomag funchose, 1 villa kínai káposzta, 1 friss uborka, 2 zöldhagyma, 1 sárgarépa, pár evőkanál. l. szójaszósz, 1 evőkanál. l. rizs ecet, 1 tk. barna cukor, 0,5 evőkanál. l. szárított őrölt gyömbér, 1 gerezd fokhagyma, egy csipet forró chili, 2 ek. l. olívaolaj és 0,5 evőkanál. l. szezámolaj, 1 nyers tojás, 2 evőkanál. l. víz, só.
Készítmény: A kiolajozott serpenyőbe tojás, víz és csipet só keverékét öntjük, egy tojásos palacsintát megsütünk, csőbe csomagoljuk és csíkokra vágjuk. Készítse elő a funchozát a csomagoláson található utasítások szerint, tegye egy diába a saláta tál közepén, a tetején - egy szeletelt tojásos palacsinta. Öntsön rá szójaszószt, ecetet, fűszereket, cukrot, szezámolajat és olívaolajat. Vágja a káposztát, az uborkát és a sárgarépát vékony csíkokra, tegye őket a funchose köré egy saláta tálba, valamint a mezőkre öntettel, szórja meg zöldhagymával.
18. Hering saláta
A hering szerelmeseinek ünnepi asztalon születésnapjuk alkalmával érdemes elkészíteni ezt a meglepően egyszerű, leírhatatlan ízű salátát.
Szükséged lesz: 3 főtt burgonya, 2 uborka, 1 enyhén sózott heringfilé, 1 csokor kapor, 1 doboz zöldborsó, 130 ml tejföl, 1,5 ek. l. mustárbab, 1 evőkanál. l. citromlé, tengeri só.
Készítmény: A heringet, az uborkát és a burgonyát vágjuk nagy kockákra, adjunk hozzá apróra vágott kaprot, sózzuk és borsozzuk a salátát ízlés szerint. Ízesítsük citromlével és szemcsés mustárral elkevert tejföllel.
19. Garnélarák saláta
Saláta ínyenc ételek ínyenceinek, könnyű és egészséges, mert a tenger gyümölcsei és az avokádó világhírű szuperételek.
Szükséged lesz: 400 g garnélarák, 1 csokor saláta, 2 avokádó, 4 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma.
Készítmény: Először a salátaleveleket kézzel széttépjük egy salátástálba, tetejére szeletelt paradicsomot és egy avokádót, sót tengeri sóval. A második avokádót a fokhagymával együtt turmixgépben pürésítjük, fűszerekkel ízesítjük, és egy kicsit olívaolajjal hígítjuk. Töltsük meg a paradicsomot és az avokádót a kapott mártással, tegyük rá a hámozott garnélarákot.
20. Füstölt csirke saláta
A lédús és gyengéd füstölt csirkehús remek kiegészítője a születésnapi salátáknak!
Szükséged lesz: 300 g füstölt csirkehús, 2 pácolt uborka, 2 főtt tojás, 2 burgonya, majonéz.
Készítmény: A húst és az uborkát vékony csíkokra, a tojást apró kockákra vágjuk. A burgonyát vékony és hosszú kockákra vágjuk, megsütjük. Helyezze a húst uborkával és tojással, majonézzel ízesítve egy saláta tálba, fedje le minden oldalról sült krumplival.