Bryndza - némileg a sós túróra emlékeztet. Tehén-, juh- vagy kecsketejből készül, állaga rugalmas és meglehetősen puha lehet. Elárulunk 15 receptet salátákhoz feta sajttal, amelyek valódi leletké válnak, és kellemesen meglepnek ízek kombinációjával!
1. Görög saláta feta sajttal
Könnyű és egyszerű, egyenesen magából Görögországból!
Szükséged lesz: 1 bolgár zöldpaprika, uborka, paradicsom, 100 g feta sajt, fél vöröshagyma, egy marék olajbogyó, száraz oregánó, 2 ek. olivaolaj.
Készítmény: A paprikát, hagymát, paradicsomot és uborkát kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá az olajbogyót, adjunk hozzá olajat. Tetejére egy egész darab feta sajtot és egy szósz oregánót teszünk.
2. Saláta krill hússal és feta sajttal
Érdekes összetevők és egyszerű elkészítés. Mi kell még egy tökéletes salátához?
Szükséged lesz: 200 g krill konzerv, 3 csirke tojás, 40 g feta sajt, 30 g zöldhagyma, majonéz és só.
Készítmény: A kemény tojást megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn dörzsöljük. Keverjük össze a tojást és a krill húst, reszeljük le a sajtot és apróra vágjuk a zöldhagymát. Mindent fűszerezzünk majonézzel és enyhén sóval.
3. Saláta feta sajttal, naranccsal, gránátalmával és rukkolával
Rendkívül friss és élénk gyümölcsös íz!
Szükséged lesz: 1,5 narancs, egy csokor rukkola, 100 g feta sajt, fél gránátalma, 1 avokádó, 1 ek. pisztácia, 1 tk méz, 3 evőkanál. olívaolaj, csipet só és bors.
Készítmény: Készítsünk öntetet olívaolajjal, fél narancs levével, mézzel, sóval és borssal. A narancsot, a feta sajtot, az avokádót felkockázzuk, a gránátalmát meghámozzuk, a rukkolát leszaggatjuk. Keverje össze az összes hozzávalót és az öltözködési mezőket. A tetejét apróra vágott pisztáciával díszítjük.
4. Spenót saláta napon szárított paradicsommal és feta sajttal
Nagyon finom leszokni!
Szükséged lesz: 1 avokádó, 50 g szalonna, 150 g spenót, 125 g gomba, 200 g feta sajt, 2 ek. olívaolaj, 1 tk. szőlőecet, 5 szárított paradicsom, csipet só és bors.
Készítmény: A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és ropogósra sütjük. A gombát, a kockára vágott avokádót és a sajtot szeletekre daráljuk, a spenótot felszakítjuk. Mindent összekeverünk és fűszerezzük az olaj- és fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a szárított paradicsomot.
15 egyszerű és ízletes hínár saláta
5. Saláta sült céklával és sózott sajttal
A céklát előre meg lehet sütni, így a főzési folyamat nem tart tovább 10 percnél vacsorára.
Szükséged lesz: 3 cékla, 100 g feta sajt, 1 csokor rukkola, 50 g kesudió, 4 ek. olívaolaj, 1,5 evőkanál balzsamecet, 1 evőkanál citromlé, csipet só és bors.
Készítmény: A céklát megmossuk, és 190 fokos sütőben egy órán át sütjük. Ha kész, hámozzuk meg és kockázzuk fel a céklát a feta sajttal együtt. Tépje szét a zöldeket a kezével, és keverje össze mindent. A salátát fűszerezzük olajjal, ecettel és fűszeres mártással. Meglocsoljuk citromlével.
6. Saláta feta sajttal, avokádóval és csirkével
Ha van grill serpenyője, akkor süssük meg benne a húst. Lédúsabb és ízletesebb lesz!
Szükséged lesz: 1 avokádó, 1 paradicsom, 5 salátalevél, fél csirkefilé, 100 g feta sajt, fél citrom, 3 ek. olívaolaj, só, bors.
Készítmény: A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, és aranybarnára sütjük. Apróra vágjuk az avokádót, a paradicsomot, a salátát és a sajtot. Készítsünk öntetet egy fél citrom levéből, olajból, sóból, borsból. Keverje össze az összes összetevőt.
7. Meleg saláta feta sajttal és tésztával
Nagyon kielégítő és magas kalóriatartalmú recept!
Szükséged lesz: 150 g spagetti, 150 g feta sajt, 1 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, majonéz, gyógynövények.
Készítmény: Forraljuk fel a tésztát aldente -ig, és tegyük egy szűrőedénybe. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot felkockázzuk, a fokhagymát finomra vágjuk. Mindent összekeverünk majonézzel, és fűszernövényekkel díszítjük.
8. Saláta feta sajttal és tenger gyümölcseivel
A tenger gyümölcsei és a sós sajt könnyű édessége különlegessé teszi ezt a salátát!
Szükséged lesz: 300 g tengeri koktél, 2 sárga paradicsom, 50 g feta sajt, 1 csokor saláta, 3 evőkanál. olívaolaj, fűszernövények, fűszerek.
Készítmény: Forraljuk a fagyasztott tenger gyümölcsei koktélt 7 percig. Dobja el egy szűrőedényben. A paradicsomot és a sajtot kockákra, a zöldeket csíkokra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, fűszerezzük a salátát olajjal, sóval és borssal, díszítsük gyógynövényekkel.
20 egyszerű és ízletes aszalt szilva saláta
9. Sült céklasaláta dinnyével és feta sajttal
A dinnye nemcsak a desszertet, hanem a salátákat vagy a főételeket is feldobhatja!
Szükséged lesz: 1 cékla, 150 g hámozott dinnye, 100 g feta sajt, 1 gerezd fokhagyma, 2 ek. olívaolaj, 1 evőkanál balzsamecet, só, bors, gyógynövények.
Készítmény: A répákat 190 fokos sütőben egy órán keresztül sütjük. Szeleteljük fel a dinnyét, a céklát, a fokhagymát és a sajtkockákat. Mindent összekeverünk, tálaláskor díszítsük a salátát gyógynövényekkel.
10. Saláta feta sajt, lime és tök
Nem csak saláta, hanem igazi vitaminraktár és lélegzetelállító ízréteg.
Szükséged lesz: 1 lime, 300 g sütőtök, 100 g feta sajt, 1 avokádó, 100 g rizs, 2 paradicsom, 1 evőkanál. cukor, csipet só, 1 evőkanál. ecet, 2 evőkanál olívaolaj, egy csokor koriander.
Készítmény: A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és a kockára vágott és cukorra vágott sütőtököt és paradicsomot 20 percig sütjük. Szeleteljen avokádó szeleteket, lime negyedeket és elég nagy céklát. Forraljuk fel a rizst, és keverjük össze az összes hozzávalót egy saláta tálban.
11. Saláta feta sajttal és quinoával
Használjon quinoa keveréket, és a saláta további színekkel csillog!
Szükséged lesz: 5 cseresznyeparadicsom, fél pohár quinoa, 50 g feta sajt, 1 csokor spenót, 1 uborka, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek. vaj, 1 tk. almaecet.
Készítmény: Forraljuk a quinoát 15-20 percig. A fokhagymát szeletekre vágjuk, és aranybarnára sütjük. A cseresznyét félbevágjuk, az uborkát karikákra, a spenótot nagy csíkokra vágjuk. Mindent fűszerezzünk olajjal, ecettel, adjunk hozzá fűszereket és feta sajtot.
12. Caprese saláta feta sajttal és paradicsommal
Klasszikus olasz saláta minden napra.
Szükséged lesz: 1 nagy piros paradicsom, 50 g feta sajt, néhány szál bazsalikom, 2 ek. olívaolaj, 3 evőkanál balzsamecet, só, oregánó.
Készítmény: A paradicsomot és a feta sajtot karikákra vágjuk. Forraljuk fel a balzsamecetet a tűzön, amíg sűrű és szálkás nem lesz. Tányérra tesszük, felváltva egy szelet paradicsomot és egy szelet sajtot. Mindent meglocsolunk olívaolajjal, ecettel, sóval és oregánóval. Bazsalikomlevéllel díszítjük.
15 legjobb garnélarák és tintahal saláta recept
13. Saláta vörös hallal és feta sajttal
A finom vörös hal és a sózott feta sajt egyedi ízt teremt!
Szükséged lesz: 100 g enyhén sózott lazacfilé, 100 g feta sajt, 1 avokádó, 5 cseresznyeparadicsom, 1 ek. szezámmag, egy csomó spenót és rukkola, 20 g vaj, só, bors, olaj az öltözködéshez.
Készítmény: A megmosott és apróra vágott spenótot vajban pár perc alatt megpirítjuk. Párnát formázunk belőle, és vékonyra szeletelt lazacot, feta sajtot és avokádót, tépkedő rukkolát teszünk rá. A salátát cseresznyefélékkel díszítjük, olajjal ízesítjük, ízlés szerint fűszereket adunk hozzá.
14. Saláta dinnyével, feta sajttal és fügevel
Egy másik saláta recept feta sajttal és dinnyével, ahol új szerepben derül ki.
Szükséged lesz: 5 füge, 1 csokor spenót, 50 g feta sajt, 100 g hámozott dinnye, 1/4 csésze dió, fél citrom, só és bors.
Készítmény: A fügét negyedekre vágjuk, a spenótot csíkokra, a dinnyét szeletekre vágjuk. A sajtot lereszeljük. Keverjük össze az összes hozzávalót, és fűszerezzük citromlével, olajjal, fűszerekkel.
15. Sajthab saláta görögdinnyével
Az ízek eredeti kombinációja, amelyet újra és újra meg akar ismételni!
Szükséged lesz: 200 g sós sajt, 100 g görög joghurt, 100 g görögdinnye, chips és fűszernövények a díszítéshez.
Készítmény: A joghurtot és a sajtot turmixgépben felverjük, és párnaként a tányér aljára tesszük. A görögdinnyét nagy szeletekre vágjuk, és a tetejére tesszük. Szórja meg a salátát ízlés szerint fűszerekkel, és díszítse chips -szel vagy pirított kenyérrel.