Ahhoz, hogy vendégeit ízletesen etesse, és kulináris készségeivel meglepje őket, nem szükséges drága finomságokat tenni az asztalra. Készítsen egy szokatlan füstölt csirke salátát, amelynek receptjei lenyűgöznek egyszerűségükkel és változatosságukkal!
1. Saláta füstölt csirkével és mangóval
Egyszerű és könnyű saláta, finom egzotikus mangó jegyekkel füstölt csirkefilével kombinálva - kulináris remekmű!
Szükséged lesz: 0,4 kg kínai káposzta, 250 g füstölt csirke, 200 g mangópép, 0,3 csokor zöldhagyma, 2 evőkanál. l. tejföl és majonéz, 0,5 citrom.
Készítmény: A csirkemellet és a mangóhúst felaprítjuk, összekeverjük egy tálban apróra vágott káposztával, apróra vágott zöldhagymatollal, és bőven meglocsoljuk citromlével. A salátát majonéz és tejföl keverékével ízesítjük.
2. Koreai saláta füstölt csirkével
Jobb házi koreai sárgarépát főzni ehhez a salátához, nem speciális reszelőn, hanem a legáltalánosabb reszelőn.
Szükséged lesz: 150 g füstölt csirkefilé, 2 kemény tojás, 1 nagy uborka, 100 g koreai sárgarépa, majonéz.
Készítmény: A húst és az uborkát, a koreai sárgarépát és a kockára vágott tojást fűszerezzük majonézzel. Hagyjuk tíz percig áztatni, és rakjuk egy halomba egy szép salátástálba.
3. Saláta füstölt csirkével, uborkával és kukoricával
Az egyik legegyszerűbb, de finom recept. Öröm ilyen salátát főzni és enni!
Szükséged lesz: 1 doboz kukorica, 1 uborka, 300 g füstölt brojlerfilé, 0,5 csokor zöldhagyma, kapor és koriander, majonéz, 2 tk. dijoni mustár.
Készítmény: A csirkét és az uborkát (ha kívánja, meg is hámozhatjuk) csíkokra, kockákra vagy kockákra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényekhez és a hagymához. Végül adjunk hozzá folyadék nélküli kukoricát, fűszerezzük majonéz és mustár keverékével.
4. Tiffany füstölt csirke saláta
A híres Tiffany saláta csodálatos szőlő, dió és füstölt hús kombinációja.
Szükséged lesz: 0,5 kg füstölt csirkefilé, 4 főtt tojás, 160 g sajt, egy csomó mag nélküli szőlő, 1 csokor salátalevél, 110 g hámozott és pirított diómag, 100 ml majonéz és tejföl.
Készítmény: Egy kör alakú vagy salátalevelekkel borított ovális edényre tedd a kockára vágott csirkefilét tejföl és majonéz keverékével. A második réteg - reszelt tojás, tejfölös -majonézes mártás, majd elosztjuk az apróra vágott diót, és ismét leöntjük a mártással. Az utolsó réteg reszelt sajt, mártás, félbevágott szőlővel díszítve.
5. Jazz saláta füstölt csirkével
Ez a saláta narancsot és suluguni sajtot is tartalmaz. Ennek a snacknek az összehasonlíthatatlan íze sokáig emlékezetes marad!
Szükséged lesz: 1 füstölt csirkecomb, 210 g koreai sárgarépa, 4 kemény tojás, 1 narancs, 150 g suluguni sajt, 100 majonéz.
Készítmény: A salátát egy mély salátástálba rétegezve gyűjtik össze, egyenletes majonézréteggel megkenve. Először terítse ki a vékony szálakra vágott füstölt húst, majd a koreai sárgarépát vágja rövidre. A vékony filmekből hámozott citrusszeleteket apró háromszögekre vágjuk, saláta tálba tesszük és elsimítjuk. Húzzon ki egy réteg reszelt tojást és sulugunit. Vékony narancskarikákkal díszítjük.
Füstölt csirke saláta: 10 finom recept
6. Füstölt csirke és ananász saláta
A konzerv ananász lédúsága tökéletesen kiegészíti a füstölt csirkemell saláta ízét. Itt bármilyen sajt alkalmas, ha nem túl sós.
Szükséged lesz: 300 g füstölt csirkemell, 250 kockára vágott ananász, 120 g sajt, 3 főtt tojás, majonéz.
Készítmény: A saláta füstölt húst és ananászt apró, nagyjából egyforma kockákra kell vágni. Hozzá egy salátástálba reszelt tojást és sajtot, mezők majonézzel.
7."Ropogós" füstölt csirke saláta
A ropogós saláta tökéletes azokban az alkalmakban, amikor valami egyszerűt, de finomat szeretne főzni.
Szükséged lesz: 250 g füstölt csirkemell, 2 pácolt uborka, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 2-3 szelet fehér kenyér, majonéz.
Készítmény: Készítsen elő egy hagymát és sárgarépát, szárítsa meg a fehér kenyér kockákat a sütőben, és fűszerekkel megszórva fűszeres ízű. Pároljuk, félkenyér krutont, finomra vágott uborkát és húst, keverjük össze majonézzel, tegyük át salátástálba, szórjuk meg a maradék krutonnal.
8. Saláta füstölt csirkével és mozzarellával
A füstölt filé ideális ehhez a salátához, de csirkecomb is használható.
Szükséged lesz: 1 füstölt csirkefilé, 170 g mozzarella sajt, 1 érett mangó, 1 ek. l. citromlé, 2 evőkanál. l. mák, 1 tk. mustárbab, 2 evőkanál. l. tejszín (20%) és olívaolaj.
Készítmény: Vágja a mozzarellát, a füstölt csirkét és a mangópépet vékony kockákra, és a megadott sorrendben rétegesen tegye üvegtálakba. A mákot száraz serpenyőben megpirítjuk, sóval mozsárban őröljük, citromlé, olívaolaj, mustár és tejszín keverékébe öntjük. Töltse fel az elkészített salátát a kapott mákmártással.
9. Saláta füstölt csirkével és paradicsommal
Ehhez az ételhez érdemes cseresznyeparadicsomot venni, így a saláta látványosabb lesz!
Szükséged lesz: 180 g füstölt csirkehús, 5-6 cseresznyeparadicsom, 120 g feldolgozott sajt, 75 ml majonéz, 1 kis hagyma.
Készítmény: A sajtot, a füstölt csirkét és a hagymát apró kockákra vágjuk. Keverjük össze egy mély edényben, miközben célszerű meglocsolni a hagymát almaecettel. A paradicsomot szeletekre vágjuk, megszórjuk a többi hozzávalóval, mezők majonézzel.
10. "Általános" füstölt csirke saláta
Az egyik legnépszerűbb és bemutatható saláta különleges alkalmakra elkészítve.
Szükséged lesz: 2 főtt cékla, burgonya és sárgarépa, 3 kemény tojás, 350 g füstölt csirkefilé, 1 hagyma, 120 g kemény sajt, 2-3 gerezd fokhagyma, 170 g majonéz.
Készítmény: Tegye a vékony csíkokra vágott húst egy lapos edény aljára. Vigyen fel majonézhálót minden réteg teljes felületére, nem szükséges villával szétteríteni, a mártás tökéletesen áztatja az ételt. A második réteg durva reszelőn reszelt burgonya, a harmadik ecetben pácolt hagyma és reszelt sárgarépa. Most ossza szét a finomra vágott tojásokat. Keverje össze a reszelt főtt céklát apróra vágott fokhagymával és a majonéz maradékával, tegye az utolsó rétegbe.
20 egyszerű csirke saláta a menü feldobásához
11. Saláta "Magic" füstölt csirkéből
A füstölt csirkehús és a malacsajt valóban varázslatos ízű tandemet teremt ebben a salátában, amelyet friss zöldségek és fekete olajbogyó indít el.
Szükséged lesz: 250 g füstölt csirkefilé és füstölt malacsajt, 2 paradicsom, 1 doboz kimagozott fekete olajbogyó, 60 ml majonéz.
Készítmény: Szárítsa meg az olajbogyót, vékony karikákra vágva, keverje össze kockára vágott paradicsommal és csirkefilével. Öntsük bele az apróra vágott malacsajtot, keverjük össze, részletekben adjunk hozzá majonézt.
12. Saláta füstölt csirkével és sült gombával
A sült gomba és a füstölt csirke nagyon kielégítő és tápláló salátát eredményez, amelynek ízét friss paradicsommal és paprikával lehet variálni.
Szükséged lesz: 250 g füstölt csirkemell, 1 nagy paradicsom, 1 paprika hüvely, 200 g csiperkegomba és 1 hagyma a sütéshez, majonéz, 2 főtt tojás.
Készítmény: A gombát és a hagyma félkarikákat negyedben olajban megpirítjuk, lehűtjük, és közepesen felszeletelt füstölt hússal, paradicsommal és borssal összekeverjük. Adjunk hozzá tojást és majonézt a salátához.
13. Caesar saláta füstölt csirkefilével
A Caesar saláta íze sokkal élénkebb lesz, ha füstölt csirkét és pácolt gombát adunk hozzá.
Szükséged lesz: 120 g füstölt csirkefilé, 80 g kis pácolt gomba, 2 kínai káposztalevél, 0,3 friss uborka, 1 tojás, 2 ek. l.majonéz, 3-4 zöldhagyma toll, 2-3 szál petrezselyem, egy marék kis fehér kenyér krutonnal, 0,5 tk. mustár.
Készítmény: Egy mély salátástál alját nagy darab kínai káposzta borította, a tetejére pedig egy réteg apróra vágott füstölt húst és uborkát helyeztek. A tetejét egész gombával, megszórjuk apróra vágott hagymával és petrezselyemmel. Virágzó virág formájában a saláta közepén helyezzük el a főtt tojás szeleteit, szórjuk meg kekszekkel, és fedjük le sűrű majonézzel, mustárral.
14. Saláta füstölt csirkével és tésztával
Ehhez a salátához instant tésztára lesz szüksége, amelyet forrásban lévő vízzel főznek. Szárazon salátába tesszük, más összetevők levében áztatva nagyon ízletes lesz.
Szükséged lesz: 300 g füstölt csirkemell, 3 főtt tojás, 2 csomag instant tészta, 5 evőkanál. l. majonéz, 5 evőkanál. l. tejföl, 1 uborka, fűszerek.
Készítmény: A tésztát apró darabokra törjük, összekeverjük a felkockázott tojással és a füstölt csirkével, hozzáadjuk a csíkokra vágott uborkát. Szórjuk meg fűszerekkel, öntsünk tejfölt majonézzel.
15. Saláta füstölt csirkével és rukkolával
A rukkola finom keserűsége tökéletesen kiegészíti a füstölt csirke és a friss zöldségek ízét.
Szükséged lesz: 170 g füstölt csirke, 60 g cseresznyeparadicsom, 70 g kimagozott zöld olajbogyó, 1 paprika hüvely, 60 g friss rukkola saláta, 2 ek. l. olivaolaj.
Készítmény: Tegyen egy nagy tányért rukkolával, váltakozó réteg vékony karika borssal, húskockákkal, paradicsomszeletekkel és fél olajbogyóval. Mezők olajjal kevert sóval és fűszerekkel.
20 füstölt kolbász saláta, amely minden asztalt megvilágít
16. "Üdülési" saláta füstölt csirkével
A saláta a legolcsóbb és legegyszerűbb összetevőkből áll, de az íze és a megjelenése elképesztő!
Szükséged lesz: 1 héjban sütött cékla, 3 héjában főtt burgonya, 2 főtt tojás, 200 g kolbászsajt, 220 g füstölt csirkefilé, 0,2 hagyma, majonéz, 10 fél diómag, 2-3 ek. l. gránátalma mag.
Készítmény: Helyezzen egy fordított poharat az edény közepére, gyűjtse köré a salátát gyűrű alakban, kenje be a rétegeket majonézzel. Először tegye ki a reszelt burgonyát, majd pácolt hagymát, apróra vágott tojást, füstölt filét, reszelt sajtot és céklát. Díszítse a salátát diófélékkel és gránátalma magokkal.
17. Füstölt csirke saláta poharakban
Ha büféasztalt tervez otthonában, akkor biztosan nem nélkülözheti ezt a salátát!
Szükséged lesz: 220 g füstölt csirke filé, 1 doboz zöldborsó, 1 doboz kukorica, 3-4 paradicsom, 110 g sajt, 4 főtt tojás, 1 csokor zöldhagyma, 1 csomag sózott mogyoró nagy darabokra vágva, majonéz, 0,5 doboz konzerv ananász ...
Készítmény: A húst, a sajtot, a paradicsomot és az ananászt apró darabokra vágjuk, véletlenszerű sorrendben pohárba tesszük, felváltva borsóval, zöldhagymával, kukoricával és kenjük meg majonézzel. Díszítsük a saláta tetejét dióval és tojáskarikákkal.
18. Olasz saláta füstölt csirkével és palacsintával
Olaszországban egy ilyen salátát ünnepi asztalon szolgálnak fel a vendégeknek, de nagyon egyszerű elkészíteni.
Szükséged lesz: 350 g füstölt csirkefilé, 5 friss tojás, 1 lila hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 tk. kukoricakeményítő, 1,3 tk. almaecet, majonéz.
Készítmény: A hagymát vékony szeletekre vágjuk, forró vízben cukorral, sóval és ecettel pácoljuk. A csipet sóval és keményítővel felvert tojásokból több vékony palacsintát sütünk, csövekbe sodorjuk, vékony csíkokra vágjuk. Keverjük össze a finomra vágott csirkemellet, palacsintát, préselt hagymát és majonézt.
19. Ínyenc füstölt csirke saláta
Füstölt csirkehús körtével és dióval meglep az ízek szokatlan kombinációjával. Ez a saláta tökéletes egy romantikus vacsorához!
Szükséged lesz: 160 g füstölt csirkehús, 3 evőkanál. l. dió nagy darabokra vágva, 1 nagy lédús körte, 0,5 csokor rukkola, majonéz.
Készítmény: A körtét négy -öt részre vágjuk, majd a héját és a magjait meghámozzuk, vékony háromszögekre vágjuk, rukkolalevéllel bélelt edényre tesszük. A csirkefilét átlósan vékony, hosszúkás szeletekre vágjuk, a körterétegen átpörgetjük. Diómorzsával megszórjuk, majonézzel ízesítjük.
20. Saláta füstölt csirkével, avokádóval és mangóval
Az avokádó minden ételhez jó, de főleg füstölt csirke salátához. Az ízélmény garantált!
Szükséged lesz:
A salátához: 1 nagy avokádó, 1 érett mangó, 350 g füstölt csirkemell, 2 ek. l. fenyőmag, egy csipet citromsav.
Tankoláshoz: 2 evőkanál. l. narancslé és olívaolaj, 1 tk. szemcsés mustár.
Készítmény: Réteges rukkolaleveleket, finomra vágott füstölt húst, mangót és avokádót salátástálban. Meglocsoljuk a citromsavat egy teáskanál vízben. Öntsük a salátaöntetet a salátára, és szórjuk meg pirított fenyőmaggal.