Ha a könnyű és gyors harapnivalókat részesíti előnyben, akkor a tojás- és uborkasaláták pontosan azok, amire szüksége van. És annak érdekében, hogy ne ismételje meg magát, és élvezze a változatos ízeket, tartson meg akár 20 receptet. Zöldséggel, csirkével, kolbásszal és rákpálcákkal - választékunk biztosan választhat az Ön számára!
1. Saláta tojással, uborkával és zöldhagymával
A legegyszerűbb és leggyorsabb saláta recept a nyárra.
Szükséged lesz: 2 uborka, 2 tojás, 1 csokor zöldhagyma, tejföl.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az uborkával együtt véletlenszerűen felaprítjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk, és a salátát tejföllel ízesítjük.
2. Tojás, uborka és sóska saláta
Könnyű, egészséges és szokatlan savanyú ízű.
Szükséged lesz: 2 uborka, 2 tojás, 100 g sóska, gyógynövények, tejföl.
Készítmény: Forraljuk fel és durvára vágjuk a tojásokat. Az uborkát szeletekre vágjuk, a sóskát és a fűszernövényeket késsel felaprítjuk. Ízesítse a salátát tejföllel.
3. Tojás, uborka és retek saláta
Egy másik klasszikus recept zöldségsalátához tojással.
Szükséged lesz: 2 uborka, 3 tojás, 8 retek, 1 csokor zöldhagyma, tejföl.
Készítmény: Az uborkát és a retket negyedekre vágjuk, a hagymát finomra vágjuk. A tojást felforraljuk és felkockázzuk, majd a salátát tejföllel elkeverjük.
4. Saláta tojással, uborkával és sajttal
Különleges ízű kemény sajt a legjobb.
Szükséged lesz: 2 tojás, 3 uborka, 70 g sajt, tejföl, 2 gerezd fokhagyma, gyógynövények.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és uborkával csíkokra vágjuk. Nátrium sajtot durva reszelőn, és ízesítsük a salátát tejföllel zúzott fokhagymával és apróra vágott gyógynövényekkel.
5. Tojás, uborka és avokádó saláta
Vitaminok, fehérjék és értékes növényi zsírok egy tányérban.
Szükséged lesz: 3 tojás, 2 uborka, 1 avokádó, gyógynövények, joghurt.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót apró kockákra vagy csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket a salátához, és ízesítsük sima joghurttal.
20 egyszerű uborkasaláta télre
6. Tojás, uborka és csirke saláta
Nagyon finom saláta, amely megfelelő lesz az ünnepi asztalnál.
Szükséged lesz: 300 g csirke, 200 g uborka, 2 tojás, 0,5 hagyma, 100 g sajt, majonéz.
Készítmény: A tojást és a csirkét felforraljuk, a hagymát félkarikákra vágjuk, és 5 percig forrásban lévő vízzel felöntjük. Vágja apróra az összes hozzávalót, és rakja ki rétegenként a csirkét, hagymát, majonézt, tojást, uborkát, majonézt, csirkét, majonézt és sajtot.
7. Saláta tojással, uborkával és sonkával
Ennek a salátának a receptje annyira egyszerű, hogy még egy gyermek is képes kezelni.
Szükséged lesz: 200 g sonka, 100 g sajt, 2 tojás, 2 uborka, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és a hozzávalókat a sajttal együtt ugyanolyan kockákra vagy csíkokra vágjuk. A salátát kevés majonézzel ízesítjük.
8. Tojás, uborka és paradicsom saláta
A tojás sokkal kielégítőbbé teszi az egyszerű zöldségsalátát.
Szükséged lesz: 3 tojás, 200 g uborka, 200 g paradicsom, zöldhagyma, gyógynövények, tejföl.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót finomra vágjuk. Tálalás előtt ízesítse a salátát tejföllel, és jól keverje össze, hogy a zöldségek elkezdjenek nedvessé válni.
9. Saláta tojással, uborkával és rákpálcikával
Sok lehetőség van a rákos salátákra, de ez nagyon finom.
Szükséged lesz: 5 tojás, 4 uborka, 240 g rákpálca, 100 g sajt, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót kisebb darabokra vágjuk. Lehet reszelni a sajtot, majd ízlés szerint majonézzel fűszerezni a salátát.
10. Tojás, uborka és kolbász saláta
Egy másik gyors saláta recept a legegyszerűbb összetevőkkel.
Szükséged lesz: 250 g kolbász, 2 uborka, 4 tojás, 0,5 csokor petrezselyem, 0,5 csokor zöldhagyma, majonéz.
Készítmény: Az uborkát, a kolbászt és a főtt tojást vékony csíkokra vágjuk. A petrezselymet és a zöldhagymát apróra vágjuk, és a salátát majonézzel ízesítjük.
20 füstölt kolbász saláta, amely minden asztalt megvilágít
11. Saláta tojással, uborkával és zöldborsóval
Javasoljuk, hogy konzerv borsót vegyen be, de a fagyasztott is működik. Először csak öntsön rá forrásban lévő vizet.
Szükséged lesz: 350 g uborka, 3 tojás, 400 g borsó, saláta, majonéz.
Készítmény: A főtt tojást és az uborkát finomra vágjuk, kezünkkel szedjük a salátaleveleket. Add hozzá a borsót, fűszerezd a salátát majonézzel, és óvatosan keverd össze.
12. Tojás, uborka és kiwi saláta
Szokatlan zöld saláta, amely eredeti előétel vagy reggeli lesz.
Szükséged lesz: 250 g uborka, 2 tojás, 2 kivi, 1 zöldpaprika, joghurt, mag és dió.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót apró -közepes darabokra vágjuk. A salátát fűszerezzük természetes joghurttal adalékanyagok nélkül, és szórjuk meg magvakkal vagy dióval.
13. Tojás, uborka és kukorica saláta
Ehhez a win-win kombinációhoz semmi más nem kell!
Szükséged lesz: 4 uborka, 1 doboz kukorica, 3 tojás, tejföl, gyógynövények.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és uborkával apró kockákra vágjuk. Hagyjuk jól lecsepegni a kukoricát, adjuk hozzá a salátához, és ízesítsünk mindent tejföllel vagy joghurttal gyógynövényekkel.
14. Saláta tojással, uborkával és tonhallal
Javasoljuk, hogy a salátát rétegesen helyezze el - ez nemcsak finom lesz, hanem gyönyörű is!
Szükséged lesz: 2 tojás, 1 uborka, 200 g tonhal, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és külön őröljük. Az uborkát finomra vágjuk, és a tonhalat villával összetörjük. Az uborkát, a tonhalat, a tojásfehérjét és a sárgáját rétegesen rétegezzük, majonézzel dörzsöljük.
15. Tojás, uborka és gomba saláta
Változásképpen friss gombák helyett próbáljon pácolt rókagombát vagy mézes gombát.
Szükséged lesz: 1 uborka, 2 tojás, 250 g gomba, zöldhagyma, 0,5 hagyma, majonéz.
Készítmény: A gombát és a hagymát finomra vágjuk, és addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog. Az uborkát, a főtt tojást és a zöldhagymát apróra vágjuk, és a salátát majonézzel meglocsoljuk.
20 egyszerű sovány saláta minden ízléshez
16. Saláta tojással, uborkával és babbal
A főzés többszörös felgyorsítása érdekében vegyen be konzerv babot egy üvegből.
Szükséged lesz: 150 g uborka, 1 tojás, 200 g vörösbab, 1 gerezd fokhagyma, 0,5 csokor koriander, tejföl.
Készítmény: A tojást felforraljuk, és közepes kockákra vágjuk uborkával. Keverjük össze babbal, adjunk hozzá zúzott fokhagymát és koriandert, majd fűszerezzük a salátát tejföllel.
17. Tojás-, uborka- és almasaláta
Az ízek kellemes kombinációja váratlan öltözködéssel.
Szükséged lesz: 2 savanyúság, 2 friss uborka, 2 tojás, 1 zeller szár, 1 gerezd fokhagyma, 1 alma, 1 evőkanál. majonéz, 1 tk. mustár.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót egyforma kis kockákra vágjuk. Az öltözködéshez majonézt, mustárt és zúzott fokhagymát keverünk össze.
18. Saláta tojással, uborkával és ananásszal
Lédús, frissítő, ugyanakkor meglehetősen kiadós saláta.
Szükséged lesz: 300 g csirke, 200 g konzerv ananász, 2 uborka, 2 tojás, 100 g sajt, majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkét és a tojást, és kockázzuk fel az összes hozzávalót. A salátát majonézzel meghintjük, vagy rétegesen elterítjük, reszelt sajttal megszórva.
19. Saláta omletttel, uborkával, rákpálcikával és kukoricával
A salátában lévő tojás nemcsak főtt lehet!
Szükséged lesz: 3 uborka, 2 tojás, 200 g rákpálca, 100 g kukorica, 0,5 csokor kapor, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felverjük, és vékony omlettet sütünk, majd csíkokra vágjuk. Hasonlóképpen, vágja fel az uborkát és a rák rudakat, adja hozzá a kukoricát apróra vágott gyógynövényekkel, és fűszerezze a salátát majonézzel.
20. Saláta tojással, savanyúsággal, kolbásszal és borsóval
Sokoldalú, megfizethető és nagyon olcsó gyors saláta.
Szükséged lesz: 3 savanyúság, 2 tojás, 100 g kolbász, 100 g borsó, 0,5 hagyma, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, a hagymát finomra vágjuk, és aranybarnára sütjük. Az uborkát, a tojást és a kolbászt vágjuk apró kockákra, keverjük össze az összes hozzávalót, és fűszerezzük a salátát majonézzel.