Ha szereted a kolbászt a tésztában, de nem akarsz időt vesztegetni, akkor mindenképpen próbáld ki a kolbászt lavash -ban! Most kedvenc harapnivalója még könnyebben és gyorsabban készül el. És hogy ne kelljen kombinációkat kitalálnia, már találtunk remek recepteket!
1. Kolbász pita kenyérben olvasztott sajttal
Gyors, ízletes és minimális hozzávalókkal.
Szükséged lesz: 1 lavash, 5 kolbász, 180 g feldolgozott sajt, 1 csokor zöld, ketchup, majonéz, mustár, fokhagyma.
Készítmény: Keverje össze a reszelt sajtot apróra vágott gyógynövényekkel és zúzott fokhagymával. A pitakenyeret négyzetekre vágjuk, és ízlés szerint mártással megkenjük. A tetejét sajttal és kolbásszal borítjuk, a tekercseket becsomagoljuk, és enyhén aranybarnára sütjük.
2. Kolbász pita kenyérben koreai sárgarépával
Egyáltalán nem rosszabb, mint a kedvenc shawarma!
Szükséged lesz: 3 darab pitakenyér, 3 kolbász, saláta, 200 g koreai sárgarépa, 200 g uborka, 1 paradicsom, egyenként 3 evőkanál. ketchup és majonéz, zöldhagyma.
Készítmény: Kenje meg a pita kenyeret mártásokkal, és vágja csíkokra a zöldségeket. Tedd őket a tetejére a kolbászokkal együtt, tekerd be a pitakenyeret, és ha akarod, enyhén megpirítod, vagy 200 fokra előmelegített sütőbe teszed 7 percre.
3. Kolbász kukoricával és mozzarellával pita kenyérben
Érdekes lehetőség sült kolbásszal.
Szükséged lesz: 2 pitakenyér, 200 g kolbász, 1 hagyma, 100 g kukorica, 1 paradicsom, 1 csokor zöld, 50 g mozzarella.
Készítmény: A kolbászt apróra vágjuk hagymával és enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, a kukoricát és az apróra vágott zöldeket, és további 5 percig főzzük. A tölteléket rátesszük a pitakenyérre, megszórjuk reszelt mozzarellával, és feltekerjük a tekercseket. Ropogósra sütjük őket egy száraz serpenyőben.
20 saláta rizzsel, amelyeknek lehetetlen ellenállni
4. Kolbász mustárral pita kenyérben
Itt még pár kanál pesto fog működni.
Szükséged lesz: 1 lavash, 5 kolbász, 1 feldolgozott sajt, 5 tk. Dijoni mustár, 1 bors, 1 sárgarépa, 50 g paradicsomszósz.
Készítmény: A pita kenyeret csíkokra vágjuk, megkenjük paradicsomszósszal, olvasztott sajttal és mustárral. A tetejére kolbászt, julienned paprikát és sárgarépát teszünk. Tekerjük fel a tekercseket, és enyhén süssük meg minden oldalról.
5. Kolbász zöldségekkel pita kenyérben
És azt is - univerzális mártással, kefir alapon!
Szükséged lesz: 4 pitakenyér, 4 paradicsom, 3 pácolt uborka, 4 kolbász, 150 g sajt, 4 pekingi káposztalevél, 0,5 csésze kefir, egyenként 3 ek. majonéz és tejföl, fél citrom leve, 3 gerezd fokhagyma, fűszerek.
Készítmény: Keverje össze a kefirt, a majonézt, a tejfölt, a citromlevet, a zúzott fokhagymát és a fűszereket, valamint a bőséges pita kenyeret. Az összes zöldséget apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, és ugyanarra a helyre tesszük. A tetejére kolbászt teszünk, pita kenyeret csomagolunk, és vajban megsütjük.
6. Kolbász kaliforniai paprikával pita kenyérben
Íze érdekében adjunk hozzá füstölt paprikát a mártáshoz.
Szükséged lesz: 1 lavash, 2 kolbász, ketchup, majonéz, 1 bors, 150 g sajt.
Készítmény: Vágja a paprikát meglehetősen nagy szeletekre, és enyhén grillezze vagy serpenyőben. Vágja fel a pitakenyeret, kenje meg mártással, tegyen borsot és kolbászt a kolbászra, és szórja meg reszelt sajttal. Csomagolja be jól a borítékot, és pirítsa aranybarnára.
20 paradicsomsaláta, aminek nem tudsz ellenállni
7. Kolbász pita kenyérben a sütőben
Megkenjük ízlés szerint tojással, és megszórjuk szezámmaggal, aromás gyógynövényekkel vagy reszelt sajttal.
Szükséged lesz: 1 pita kenyér, 3 kolbász, 100 g sajt, 2 pácolt uborka, 2 tk. majonéz, 1 csokor zöldhagyma.
Készítmény: Vágja fel a pitakenyeret, és tegye ki a kolbászt, az uborkát és a sajtot kockákra vágva. Hozzáadjuk a hagymát, felöntjük majonézzel, feltekerjük szoros tekercsekre, és sütőedénybe tesszük. Küldje el a pita kenyérben lévő kolbászt a sütőbe 15-20 percig 180 fokon.
8. Kolbász pita kenyérben és tojásban
Alternatív megoldásként főtt tojást is adhat a töltelékhez.
Szükséged lesz: 3 pitakenyér, 3 kolbász, 3 tojás, 120 g sajt, 1 csokor zöld, ketchup, tejföl.
Készítmény: Kenje meg a pitakenyeret mártásokkal, tegye rá a kolbászt, az apróra vágott gyógynövényeket és a reszelt sajtot. Ismételje meg ugyanezt a többi lappal, formáljon szoros borítékokat, mártsa mindegyiket felvert tojásba és pirítsa meg.
kilenc.Kolbász burgonyával pita kenyérben
A burgonyát előre megfőzzük, és vízzel, tejjel vagy vajjal krumplipürébe törjük.
Szükséged lesz: 200 g burgonya, 1 lavash, 8 kolbász, 50 g sajt, fűszerek.
Készítmény: A pitakenyeret csíkokra vágjuk, és egyenletesen eloszlatjuk a krumplipürét. Megszórjuk fűszerekkel és reszelt sajttal, hozzáadjuk a kolbászt, és tekercseket formázunk belőle. Ropogósra sütjük őket.
10 egyszerű kolbászrecept egy serpenyőben
10. Kolbász pita kenyérben paradicsommal
A paradicsom még lédúsabbá teszi az előételt!
Szükséged lesz: 2 pita kenyér, 6 kolbász, 4 paradicsom, 120 g sajt, fűszerek.
Készítmény: Vágja csíkokra a pitakenyeret, és tegyen mindegyikre fűszeres paradicsomszeleteket, egy sajtlapot és egy kolbászt. Tekerje fel a tekercseket, rendszeresen adjon hozzá paradicsomot és sajtot. A kolbászt pita kenyérbe tesszük egy formába, meglocsoljuk olajjal, és 200 fokos sütőbe tesszük 10-15 percre.
11. Kolbász gombával pita kenyérben
Javasoljuk, hogy itt vigyen félig füstölt kolbászt.
Szükséged lesz: 1 pita kenyér, 3 kolbász, 90 g mozzarella, 100 g gomba, majonéz.
Készítmény: A gombát vékonyan felszeleteljük, és addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog. Keverjük össze apróra vágott kolbásszal és sajttal, és kenjük meg a pitakenyeret majonézzel. Helyezze ki a tölteléket, és tekerje fel a tekercset.
12. Kolbász káposztával pita kenyérben
Bőséges snack otthon és az úton.
Szükséged lesz: 2 pitakenyér, 400 g káposzta, 4 kolbász, 100 g sajt, 2 ek. paradicsomszósz, fűszerek.
Készítmény: A káposztát finomra vágjuk, és paradicsomszósszal és fűszerekkel puhára pároljuk. Rátesszük a pitakenyérre, a tetejére kolbászt teszünk, és megszórjuk reszelt sajttal, feltekerünk egy borítékot és megsütjük.