Egy rakott mindig finom, gyors és egyszerű. Elég mindent egy formába hajtogatni, és akkor a sütő elvégzi a dolgát. Nagyszerű darált húsos rakott receptekből állítottunk össze Önnek. Élvezze a főzést!
1. Rakott darált hússal és tésztával
Ennél egyszerűbb és gyorsabb nem is lehetne!
Szükséged lesz: 700 g darált hús, 400 g tészta, 1 cukkini, 3 tojás, 250 ml tejszín, 100 g sajt, 1 hagyma, 3 paradicsom, fűszerek.
Készítmény: A tésztát félig főzzük, a paradicsomot meghámozzuk, az összes zöldséget felaprítjuk. A darált húst zöldséggel és fűszerekkel megsütjük ízlés szerint. A tojásokat felverjük a tejszínnel, a fűszerekkel és a reszelt sajttal. A rakott tepsit rétegesen rakja, öntse a mezőket és küldje el a sütőbe 40 percre 180-200 fokon.
2. Rakott darált hússal és zöldségekkel
A zöldségkészletet a helyzetnek és a hangulatnak megfelelően módosíthatja.
Szükséged lesz: 600 g darált hús, 500 g káposzta, 3 paradicsom, 2 cukkini, 200 g tejföl, 1 tojás, 100 g sajt, fűszerek.
Készítmény: A cukkinit lereszeljük, és a nedvességet az üvegben hagyjuk. A káposztát felkockázzuk és kézzel összegyúrjuk. A darált húst összekeverjük a fűszerekkel és a gyógynövényekkel, a paradicsomot szeletekre vágjuk, és a nátriumsajtot. A cukkinit, darált húst, káposztát, darált húst, paradicsomot rétegesen rétegezzük, és mindent felvert tojással és tejföllel lefedünk. Adjunk hozzá sajtot a serpenyőbe, és süssük 40 percig 180 fokon.
3. Rakott darált hússal és gombával
Nagyon kiadós és tartalmas étel egy családi vacsorához.
Szükséged lesz: 500 g darált hús, 800 g burgonya, 400 g gomba, 2 hagyma, 2 ek. paradicsompüré, 100 g sajt.
Készítmény: A burgonyát félig megfőzzük, és alugépekre vágjuk. A hagyma felét gombával, másik felét darált hússal és paradicsompürével megpirítjuk. A húst, gombát, burgonyát és reszelt sajtot rétegezzük, és 200 fokon 30 percig sütjük.
4. Rakott darált hússal és hajdinával
Ez a rakott még azoknak is tetszeni fog, akik nem szeretik a hajdinát.
Szükséged lesz: 200 g hajdina, 500 g darált hús, 2 hagyma, 2 sárgarépa, 400 g gomba, 1 bors, 3 tojás, 200 g sajt, fűszerek.
Készítmény: A hajdinát puhára főzzük, az apróra vágott hagymát enyhén megpirítjuk a reszelt sárgarépával. A finomra vágott gombát és a borsot külön megpirítjuk. Mindent összekeverünk a hajdinával és a fűszerekkel, formába tesszük, felvert tojással lefedjük, és reszelt sajttal befedjük. Kb. 50-55 percig sütjük 180 fokon.
Túrós rakott lassú tűzhelyen: 10 recept lépésről lépésre
5. Rakott darált hússal "Mosaic"
A rétegeket feloszthatja szín szerint, vagy mindent összekeverhet.
Szükséged lesz: 600 g darált hús, 300 g káposzta, 100 g cukkini, 1 csokor zöld, 80 g paradicsom, 130 g bors, 150 g sajt, fűszerek, 6 tojás.
Készítmény: A darált húst összekeverjük a tojással és a fűszerekkel, és kettéosztjuk. Az egyikbe apróra vágott káposztát, cukkinit és apróra vágott zöldeket, a másikba paradicsomot és paprikát adunk. Mindent egy kiolajozott tálba teszünk, megszórjuk sajttal és 40 percig sütjük 180 fokon.
6. Rakott darált hús, karfiol és feta sajt
A legkényesebb recept egy gyönyörű és aromás rakotthoz.
Szükséged lesz: 500 g darált hús, 800 g karfiol, 200 g feta sajt, 4 tojás, 3 ek. tejföl, 1 hagyma, fűszerek, 100 g kemény sajt, gyógynövények.
Készítmény: A karfiolt félig főzzük és apróra vágjuk. Reszeljük le a feta sajtot, és keverjük össze káposztával, tejföllel, tojással, gyógynövényekkel és fűszerekkel. A darált húst hagymával megpirítjuk és fűszerezzük. A darált hús és a káposzta keverékét rétegezzük, megszórjuk reszelt sajttal, és fél órára 180 fokos sütőbe tesszük.
7. Színes puffos rakott darált hússal
Az őrölt csirke a legjobb ehhez a rakotthoz.
Szükséged lesz: 700 g darált hús, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 csokor spenót, 4 evőkanál. tejszín, só, bors, növényi olaj.
Készítmény: A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finomra reszeljük, és a spenótot turmixgéppel felverjük. Adjunk hozzá tejfölt és fűszereket a darált húshoz, és osszuk három részre. Az egyiket hagymával, a másikat sárgarépával, a harmadikat spenóttal elkeverjük. Mindent rétegesen egy kiolajozott tepsibe teszünk, és körülbelül 40 percig sütjük 190 fokon.
8. Rakott darált hússal és babbal
Vegye be a konzerv babot, vagy forralja szárazra előre.
Szükséged lesz: 500 g darált hús, 1 kg burgonya, 1 doboz bab, 1 hagyma, 100 ml tej, 1 tojás, 100 g sajt, 2 ek.paradicsompüré, 2 csokor gyógynövény, fűszerek.
Készítmény: A darált húst hagymával, babbal, fűszernövényekkel és paradicsompürével megpirítjuk, a burgonyát megfőzzük, és tejjel krumplipürébe törjük. Rétegezze a burgonyát, a húskeveréket és a burgonyát újra. A tojást felverjük a reszelt sajttal és az apróra vágott gyógynövényekkel, felöntjük a rakott tálcával, és 35 percre 180 fokos sütőbe tesszük.
Kotlet káposztával és darált hússal: 8 legfinomabb recept
9. Rakott darált hússal, cukkinivel és padlizsánnal
Egyszerű és finom rakott a paradicsomos és tejfölös tölteléknek köszönhetően.
Szükséged lesz: 1 cukkini, 3 padlizsán, 300 g darált hús, 2 hagyma, 2 paradicsom, 3 ek. tejföl, 30 g paradicsompüré, 120 g sajt, 2 ek. szója szósz.
Készítmény: Vágja az összes zöldséget alátétbe, reszelje le a sajtot, és készítse elő a mártást tejföllel, paradicsompürével és szójaszósszal. A cukkinit, a hagymát, a darált hús felét, a padlizsánt, a paradicsomot, a darált hús felét, a mártást és a sajtot rétegezzük. 35 percig sütjük 200-220 fokon.
10. Rakott darált hússal és polentával
Elérkezett a kukoricadara legszebb órája!
Szükséged lesz: 600 g darált hús, 400 g paradicsom saját levében, 100 ml száraz vörösbor, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tk. barna cukor, egyenként 0,5 ek fahéj és cayenne bors, 10 bors, 1 tk. őrölt gyömbér, 1 csésze finom kukoricadara, 0,5 csésze tej, 1 tojás, 2/3 csésze reszelt cheddar, 1 tk. sütőpor.
Készítmény: A hagymát megpirítjuk fokhagymával, darált hússal és az összes fűszerrel, felöntjük a borral és elpárologtatjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, és 15 percig pároljuk. Keverje össze a kukorica zabkását, a sütőport, a tejet és a tojást a sajt felével, amíg sűrű nem lesz. A darált húst, a jövőbeli polentát kivajazott formába tesszük, és reszelt sajttal lefedjük. Fél órát sütjük 180 fokon.
11. Rakott darált hússal és káposztával
Ez a rakott nagyon lusta káposztás tekercsekre hasonlít!
Szükséged lesz: 500 g darált hús, 0,5 fej káposzta, 2 tojás, 1 hagyma, 100 g tejföl, 2 ek. paradicsompüré, fűszerek.
Készítmény: A káposztát finomra vágjuk, és enyhén megfőzzük, vagy puhára pároljuk. A darált húst hagymával megpirítjuk, a tejfölt paradicsompürével keverjük. Fektesse ki a káposzta felét, a darált húst, a cserepek felét, a többi káposztát és a többi cserepet. A tepsit megkenjük felvert tojással, és 30-40 percig 180 fokos sütőben hagyjuk.
12. Rakott darált hússal, cukkinivel és paradicsommal
Egy gyönyörű és lédús rakott, mint a pite, de nincs benne tészta.
Szükséged lesz: 450 g darált hús, 300 g mozzarella, 4 cukkini, 600 g paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 bors, 4 szelet fehér kenyér, fűszerek.
Készítmény: A cukkinit vágjuk 7 mm -es szeletekre, és sütjük sütőpapíron 15 percig 180 fokon. A hagymát, a fokhagymát és a borsot felkockázzuk, és puhára pároljuk. Adjuk hozzá a darált húst, és 5 perc múlva - az apróra vágott paradicsomot és a fűszereket. Tegye ki az összes fél órát. A zsemlemorzsát külön megpirítjuk.
A morzsák egy részét zsírozott formában megszórjuk, és kirakjuk a cukkinit. Top - darált hús és reszelt mozzarella, ismét cukkini és morzsa, és így ismételje meg a rétegeket a végéig. A tetején mozzarellának kell lennie. A serpenyőt 180 fokon sütjük, először 30 percig a fólia alatt, majd további 15 -öt anélkül.
10 recept a legfinomabb csirke quesadilla -hoz
13. Rakott darált hússal és sárgarépával
Minél homogénebb az állaga, annál finomabb lesz az étel.
Szükséged lesz: 400 g darált hús, 400 g cukkini, 2 sárgarépa, 2 tojás, 1 evőkanál. tejföl, fűszerek, 50 g sajt.
Készítmény: A cukkinit és a sárgarépát finomra reszeljük, kinyomjuk a nedvességet, és összekeverjük a darált hússal. Add hozzá a fűszereket, a tojást és a tejfölt. A darált húst kivajazott formába tesszük, megszórjuk reszelt sajttal, és fél órán át 200 fokon sütjük.
14. Rakott darált hússal és burgonyával
Ha zsírosabbá és lédúsabbá akarja tenni a húst, adjunk hozzá egy kis zsírt.
Szükséged lesz: 1 kg darált hús, 1 kg burgonya, 3 hagyma, 2 piros paprika, 4 gerezd fokhagyma, chili, 200 g tejföl, 1 tojás, 2 ek. csalik.
Készítmény: A burgonyát puhára főzzük, a hagymát és a paprikát felaprítjuk, és serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst a zöldségekhez, és tovább pirítjuk, amíg megpuhul, és a végén fűszerezzük. A burgonyapürét pürésítsük, adjunk hozzá tejfölt, tojást és búzadarát. Formába öntjük a darált hús tetejére, és fél órán át 180 fokon sütjük.
15. Rakott darált hússal és rizzsel
Adjon hozzá több aromás gyógynövényt és gyógynövényt - ettől sokkal finomabb lesz a rakott!
Szükséged lesz: 500 g darált hús, 250 g rizs, 2 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 paprika, 4 paradicsom, 3 ek. paradicsompüré, sajt, fűszerek.
Készítmény: Forraljuk fel a rizst, és enyhén forraljuk a borsot 10-15 percig. A darált húst megpirítjuk fűszerekkel, apróra vágott hagymával és fokhagymával - paradicsommal, paradicsompürével és gyógynövényekkel. Rétegezzen minden hozzávalót: bors, rizs, darált hús, paradicsomszósz és reszelt sajt. 35 percig sütjük 200 fokon.