Jei norite paragauti skanaus burrito, jums nereikia eiti į kavinę, nes šį meksikietišką patiekalą galite gaminti namuose. Mes surinkome jums 20 skanių receptų su įvairiais įdarais ir padažais!
1. Vištienos burrito
Prieš patiekdami supjaustykite burrito įstrižai.
Jums reikės: 4 tortilijos, 200 g virtos vištienos filė, 1 paprika, 1 svogūnas, 1 pomidoras, 5 petražolių stiebai, 2 skiltelės česnako, 3 šaukštai. augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai, česnako padažas.
Paruošimas: Supjaustykite vištieną, papriką, pomidorą, svogūną ir petražoles. Viską pakepinkite porą minučių keptuvėje, išspauskite česnaką per spaudą, druską ir pipirus. Įdarą paskleiskite ant tortilijų ir susukite. Patiekite burrito su česnakiniu padažu.
2. Burrito su jautiena
Tikram burritui naudojami kukurūzų ar kviečių pyragaičiai, tačiau jei jų nėra, tiks net įprasta pitos duona.
Jums reikės: 4 tortilijos, 300 g jautienos, 200 g konservuotų pupelių, 1 paprika, pusė ankšties aitriųjų pipirų, 2 pomidorai, 2 skiltelės česnako, 1 saldus svogūnas, 80 g kieto sūrio, 30 g kalendros, 3 šaukštai . augalinis aliejus, malti juodieji pipirai, druska.
Paruošimas: Susmulkinkite jautieną ir daržoves, nuplaukite pupeles, tarkuotą sūrį. Svogūnus pakepinkite su aitriosiomis paprikomis, suberkite pomidorus, mėsą, aitriąsias paprikas ir troškinkite 15 minučių. Įdarą sumaišykite su kalendra, kapotais česnakais ir svogūnais. Druska, pipirai, uždėkite tortilijas, pabarstykite sūriu ir susukite.
3. Vištienos burrito aštriame padaže
Vietoj kiniškų kopūstų galima naudoti salotų lapus.
Jums reikės: 4 tortilijos, 300 g vištienos krūtinėlės, 2 pomidorai, 100 ml pomidorų sulčių, 1 paprika, pusė skardinės konservuotų kukurūzų, 1 saldus svogūnas, pusė čili pipirų, 2 kiniškų kopūstų lapai, 50 ml augalinio aliejaus, druska , maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Supjaustykite vištieną ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Kepkite susmulkintus pomidorus ir paprikas, įpilkite pomidorų sulčių, smulkiai pjaustytų čili pipirų, druskos ir pipirų. Paruoštą įdarą sumaišykite su smulkintais svogūnais, kopūstais, nuplautais kukurūzais ir mėsa. Viską padėkite ant tortilijų ir sandariai apvyniokite.
4. Burrito su malta mėsa
Geriausias pasirinkimas buritams gaminti yra malta kiauliena ir jautiena.
Jums reikės: 4 tortilijos, 300 g maltos mėsos, 2 svogūnai, 100 g konservuotų pupelių, 100 g kieto sūrio, 2 pomidorai, 3 skiltelės česnako, pusė petražolių kekės, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: Faršą pakepinkite su prieskoniais ir druska, kol suminkštės. Suberkite nuplautas pupeles, smulkintą česnaką, pomidorus, petražoles, svogūnų žiedus ir tarkuotą sūrį. Įdarą paskleiskite ant tortilijų ir apvyniokite.
5. Burrito su avokadu ir kiaušiniene
Naminis kiaušinienė „Burrito“ - laižykite pirštus!
Jums reikės: 2 tortilijos, 2 vištienos kiaušiniai, 1 avokadas, 1 paprika, 100 g kieto sūrio, 3 stiebai žaliųjų svogūnų, 2 pomidorai, 50 ml augalinio aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais. Suberkite smulkintą svogūną ir tarkuotą sūrį. Supilkite mišinį į keptuvę ir kepkite, retkarčiais pamaišydami. Paruoštą kiaušinienę sumaišykite su smulkiai pjaustytais pomidorais, paprika ir avokadu. Įdarą paskleiskite ant tortilijų ir sandariai susukite.
Ką gaminti su malta kiauliena: 20 greitų ir skanių receptų
6. Burrito su vištiena ir šviežiais agurkais
Burritą geriausia virti prieš pat patiekiant.
Jums reikės: 4 tortilijos, 2 švieži agurkai, 2 saldūs svogūnai, 300 g virtos vištienos krūtinėlės, 200 g pomidorų, 1 avokadas, 3 skiltelės česnako, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: Supjaustykite vištieną ir daržoves. Viską sumaišykite, druską, pipirus, išspauskite česnaką per spaudą. Įdarą paskleiskite ant tortilijų ir sandariai susukite. Grilio keptuvėje apkepkite burritus iš abiejų pusių.
7. Burrito su jautiena, pupelėmis ir avokadu
Įpilkite grietinės padažo tiesiai į burrito arba patiekite atskirai.
Jums reikės: 4 tortilijos, 1 avokadas, 200 g konservuotų pupelių, 200 g virtos jautienos, pusė krūvos kalendros, raudonųjų pipirų dribsnių, 2 šaukštai.patiekimui pomidorų padažas, 50 ml augalinio aliejaus, citrinos skiltelė, 2 skiltelės česnako, druska, malti juodieji pipirai, grietinės padažas.
Paruošimas: Jautieną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite su pomidorų padažu, prieskoniais ir pupelėmis. Įpilkite raudonųjų pipirų dribsnių, druskos, kapotų kalendros ir česnako. Druska, pipirai ir padėkite ant tortilijų. Suberkite citrinos sultimis apšlakstytas avokado skilteles ir sandariai susukite. Patiekite burrito su grietinės padažu.
8. Burrito su vištiena, ryžiais ir pupelėmis
Įdėkite įdarą į tortilijos vidurį, tada apvyniokite kiekvieną kraštą paeiliui.
Jums reikės: 4 tortilijos, 1 puodelis virtų ryžių, 200 g virtos vištienos filė, 1 pomidoras, pusė skardinė konservuotų pupelių, laimo skiltelė, 3 šaukštai. augalinis aliejus, 30 g petražolių, druska, malti pipirai.
Paruošimas: Supjaustykite pomidorą, vištieną ir petražoles, nuplaukite pupeles. Viską sumaišykite su ryžių, druskos, pipirų ir laimo sulčių laukais. Įdarą paskleiskite ant tortilijų ir sandariai suvyniokite.
9. Burrito su vištiena, grybais ir saldžiais svogūnais
Galite naudoti bet kokius grybus.
Jums reikės: 4 tortilijos, 200 g virtos vištienos, 200 g grybų, 2 pomidorai, 2 saldieji svogūnai, 50 g sviesto, maltų pipirų, druskos, 1 paprika.
Paruošimas: Grybus supjaustykite ir pakepinkite svieste, kol suminkštės. Supjaustykite mėsą, pomidorus ir svogūnus. Viską sumaišykite, druską, pipirus ir dėkite ant tortilijų. Tvirtai susukite ir kepkite ant grotelių burritus.
10. Korėjietiško stiliaus mėsos ir morkų burrito
Priklausomai nuo korėjietiškų morkų aštrumo, kinta ir burrito skonis.
Jums reikės: 2 tortilijos, 150 g korėjietiškų morkų, 200 g virtos mėsos, 100 g konservuotų kukurūzų, 100 g konservuotų pupelių, 1 saldus svogūnas, 3 skiltelės česnako, pusė žolelių, druska, malti juodieji pipirai.
Paruošimas: Supjaustykite mėsą, svogūnus ir žoleles. Viską sumaišykite, druską, pipirus ir išspauskite česnaką per spaudą. Sumaišykite pupeles ir kukurūzus su morkomis. Įdarą paskleiskite ant tortilijų ir sandariai suvyniokite.
Ką gaminti iš maltos mėsos ir bulvių: 15 skaniausių receptų
11. Burrito su malta mėsa ir bulvėmis
Stenkitės ne perdžiovinti burrito įdarą keptuvėje.
Jums reikės: 4 tortilijos, 300 g bulvių, 300 g maltos mėsos, 3 skiltelės česnako, 2 pomidorai, 2 saldieji svogūnai, 2 kiaušiniai, druska, malti juodieji pipirai, 100 ml augalinio aliejaus.
Paruošimas: Bulves supjaustykite kubeliais, kiaušinius išplakite su druska ir pipirais. Kepkite 10 minučių, suberkite maltą mėsą ir toliau troškinkite, kol suminkštės. Įdarą sumaišykite su smulkiai pjaustytais pomidorais, česnakais ir svogūnais. Druska, pipirai, uždėkite tortilijas ir apvyniokite.
12. Burrito su vištiena, aitriosiomis paprikomis ir marinuotais svogūnais
Jei nėra citrinos, naudokite obuolių actą.
Jums reikės: 2 tortilijos, 2 paprikos, 200 g vištienos filė, 2 skiltelės česnako, 1 svogūnas, citrinos skiltelė, žiupsnelis cukraus, druska, malti juodieji pipirai, salsos padažas.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite žiedais ir 10 minučių marinuokite citrinos sultyse ir cukruje. Supjaustykite pipirus, vištieną, česnaką. Viską sumaišykite su svogūnais, druska ir pipirais ir uždėkite ant burrito. Tortiliją stipriai susukite ir patiekite su salsos padažu.
13. Burrito su ryžiais ir daržovėmis
Vegetariška Meksikos burrito versija.
Jums reikės: 4 tortilijos, 1 stiklinė virtų ryžių, 2 saldžiosios paprikos, pusė skardinė konservuotų pupelių, pusė petražolių, 2 pomidorai, 2 saldieji svogūnai, 50 g sviesto, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: Daržoves supjaustykite, sumaišykite su nuplautomis pupelėmis ir dėkite į keptuvę su įkaitintu sviestu. Kepkite įdarą 3 minutes, druską ir pipirus, dėkite ant tortilijų ir sandariai susukite.
14. Burrito su kalakutiena ir daržovėmis
Prie burrito galite patiekti mėgstamą padažą - salsą, česnaką, grietinę, čili ar bet kurį kitą pagal savo skonį.
Jums reikės: 2 tortilijos, 200 g virtos kalakutienos, pusė puokštės kalendros, vyšninių pomidorų šakelė, 100 g kieto sūrio, 1 svogūnas, 1 šviežias agurkas, malti juodieji pipirai, druska.
Paruošimas: Supjaustykite kalakutieną, kalendrą, pomidorą, svogūną ir agurką. Viską dėkite ant tortilijų, druskos ir pipirų. Įpilkite tarkuoto sūrio ir sandariai susukite.
15. Burrito su kumpiu ir ananasais
Įvynioję burrito į foliją, jis ilgiau išliks šiltas.
Jums reikės: 2 tortilijos, 200 g kumpio, 1 vištienos krūtinėlė, 100 g mocarelos, 1 paprika, raudonųjų pipirų dribsniai, 3 šaukštai. augalinis aliejus, 50 ml pomidorų padažo, 100 g konservuotų ananasų, druska.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite ir pakepinkite su pomidorų padažu, kol suminkštės. Ant tortilijų dėkite vištieną, supjaustytus ananasus, kumpį, paprikas ir mocarelą. Druska, pipirai ir sandariai susukite.
Ką gaminti su jautiena: 20 greitų ir skanių receptų
16. Burrito su vištiena, avokadu ir kalendra
Jei jums nepatinka kalendra, tiesiog pakeiskite ją petražolėmis.
Jums reikės: 4 tortilijos, 300 g virtos vištienos filė, 1 avokadas, pusė puokštės kalendros, 100 g grietinėlės sūrio, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Paruošimas: Supjaustykite filė, sūrį ir kalendrą. Supjaustykite avokadą ir apšlakstykite citrinos sultimis. Ant tortilijų uždėkite mėsą, sūrį, avokadą ir kalendrą. Tvirtai susukite ir apkepkite burritus iš abiejų pusių grotelių keptuvėje.
17. Burrito su vištiena, kiaušiniene ir ryžiais
Burrito labai patogu ir greitai kepti ant elektrinių grotelių.
Jums reikės: 4 tortilijos, 4 kiaušiniai, 300 g vištienos filė, 2 svogūnai, 2 pomidorai, stiklinė virtų ryžių, 100 g kieto sūrio, 50 g sviesto, druska, malti juodieji pipirai.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su druska, pipirais ir supilkite į keptuvę. Supjaustykite mėsą, svogūnus ir pomidorus, tarkuotą sūrį. Viską sumaišykite, įberkite ryžių, druskos ir pipirų. Įdarą paskleiskite ant tortilijų ir susukite.
18. Krevečių burrito
Kepkite krevetes 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Jums reikės: 4 tortilijos, 12 nuluptų krevečių, pusė stiklinės virtų ryžių, 3 skiltelės česnako, 50 g sviesto, 2 svogūnai, pusė kalendros, 100 g kieto sūrio, 1 paprika, 2 pomidorai, druska, malti pipirai.
Paruošimas: Krevetes pakepinkite svieste su smulkintu česnaku. Supjaustykite svogūną, kalendrą, pomidorus ir paprikas, tarkuotą sūrį. Viską sumaišykite, druską, pipirus, dėkite ant tortilijų ir susukite.
19. Burrito su jautiena, ryžiais ir slyvomis
Slyvas pamirkykite verdančiame vandenyje 10 minučių.
Jums reikės: 4 tortilijos, stiklinė virtų ryžių, 300 g virtos jautienos, 4 šaukštai. karštas pomidorų padažas, 8 vnt slyvos be kauliukų, malti juodieji pipirai, druska.
Paruošimas: Susmulkintą jautieną pakepinkite ir sumaišykite su padažu. Įpilkite ryžių, druskos, pipirų ir smulkiai supjaustytų slyvų. Tortiliją paskleiskite įdaru ir apvoliokite burrito.
20. Klasikinis meksikietiškas burrito
Konservuotas pupeles galite pakeisti keptomis bulvėmis.
Jums reikės: 4 tortilijos, 3 šaukštai salsos, 2 svogūnai, 300 g jautienos, 2 pomidorai, 2 paprikos, 3 skiltelės česnako, 2 šaukštai. grietinėlės, 200 g konservuotų pupelių, 3 šaukštai. augalinis aliejus, druska ir malti pipirai.
Paruošimas: Susmulkinkite svogūną, jautieną ir pakepinkite, kol suminkštės. Įpilkite grietinėlės, druskos ir maltų pipirų. Supjaustykite pomidorus, paprikas ir česnaką. Viską sumaišykite su pupelėmis ir dėkite ant tortilijų. Įpilkite salsos padažo ir sandariai susukite.