Būna, kad norisi kažko kenksmingo, bet taip skanaus. Tačiau net įprastą greitą maistą galima pasigaminti savarankiškai, be to, jis yra daug skanesnis ir sveikesnis. Taigi pagaukite net 20 dešrainių receptų namuose!
1. Dešra orkaitėje
Pradėkime nuo paprasčiausių pagrindų, kaip namuose pasigaminti dešrainį.
Jums reikės: 2 ritinėliai, 2 dešros, 1 pomidoras, 100 g sūrio, kečupas, majonezas, žalieji svogūnai.
Paruošimas: Supjaustykite bandeles ir padarykite nedidelį įdaro įdubimą. Aptepkite juos kečupu ir majonezu, padėkite ant dešros ir suberkite pomidorų griežinėlius, svogūnus ir tarkuotą sūrį. Įdėkite dešrainius į 220 laipsnių orkaitę 10 minučių.
2 greitas naminis dešrainis
Greičiausias receptas kiekvienai dienai.
Jums reikės: 4 bandelės, 4 dešros, 1 pomidoras, 1 marinuotas agurkas, 1 svogūnas, 50 g sūrio, žolelės, po 8 šaukštus. kečupas ir majonezas, 4 šaukštai. garstyčios.
Paruošimas: Supjaustykite bandelėmis ir aptepkite garstyčiomis, kečupu ir majonezu. Įpilkite smulkintų žalumynų ir smulkiai supjaustytų daržovių. Ant viršaus uždėkite dešros ir pabarstykite tarkuotu sūriu - ir dešrainis paruoštas.
3. „Hot dog“ mikrobangų krosnelėje
Labai patogus būdas pasigaminti dešrainį namuose!
Jums reikės: 5 bandelės, 5 dešros, 100 g ridikėlių, 200 g agurkų, žolelių, kečupo, majonezo, garstyčių.
Paruošimas: Bandeles supjaustykite ir vidų aptepkite padažais. Įpilkite smulkiai supjaustytų daržovių ir padėkite ant dešros. Apvyniokite dešrainius į pergamentą ir mikrobangų krosnelėje po vieną 1–1,5 minutės.
4. „Hot dog“ su vyšniniais pomidorais ir minkštu sūriu
Įpilkite čiobrelių ir aromatinių žolelių pagal skonį.
Jums reikės: 4 bandelės, 4 dešros, 1 krūva kalendros, 3 vyšniniai pomidorai, žalieji svogūnai, 1 čili pipiras, 100 g minkšto sūrio, prieskoniai, majonezas.
Paruošimas: Minkštą sūrį sumaišykite su majonezu, česnaku ir prieskoniais. Smulkiai supjaustykite pomidorus, kalendrą ir žaliuosius svogūnus, iš pradžių lengvai pakepinkite dešreles. Supjaustykite ritinius, sudėkite pomidorus ir žoleles, ant viršaus uždėkite dešros, o paskui - sūrio padažą.
5. Dešrainis su aštriais kopūstais
Šio recepto kopūstų salotos gaminamos azijietiško stiliaus.
Jums reikės: 8 ritinėliai, 8 dešrelės, 1 imbiero šaknis, 100 g majonezo, aštrus padažas, 2 šaukštai. citrinos sulčių, 2 šaukštai kapotų kalendrų, 300 g kopūstų, 2 morkų, čili.
Paruošimas: Apkepkite dešreles iš visų pusių ir, jei norite, apkepkite bandelę. Sumaišykite majonezą, karštą padažą, tarkuotą imbierą, citrinos sultis ir kalendrą. Smulkiai supjaustykite kopūstus, sutarkuokite morkas, daržoves sumaišykite su padažu. Sudėkite juos į supjaustytas bandeles ir užberkite dešrelių.
10 paprastų receptų, kaip paruošti marmeladą namuose
6. Dešrainis su korėjietiškomis morkomis
Korėjietiškos morkos puikiai tinka dešrainių įdarui!
Jums reikės: 3 bandelės, 3 dešros, 150 g korėjietiškų morkų, pusė raudonojo svogūno, kečupas, majonezas, garstyčios, žolelės.
Paruošimas: Supjaustykite saldų raudonąjį svogūną į plunksnas ir įmaišykite morkas. Supjaustykite bandeles, aptepkite padažais ir įdėkite morkas į vidų, o ant viršaus uždėkite dešreles.
7. Dešrainis su avokadu
Štai toks originalus receptas, kai norisi įvairovės!
Jums reikės: 2 suktinukai, 2 dešrelės, pusė avokado, ketvirtadalis raudonojo svogūno, karis, prieskoniai, alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir avokadą ir sumaišykite su kariu, prieskoniais ir trupučiu alyvuogių aliejaus. Kepkite dešreles ir sudėkite jas į supjaustytas bandeles, ant viršaus uždėkite avokado ir svogūnų.
8. Dešrainis su pomidorų salsa
Salsą paruošti labai paprasta, tačiau jis skanesnis nei paruošti padažai ar paprastos salotos.
Jums reikės: 2 ritinėliai, 2 dešrelės, 1 pomidoras, 1 aitrioji paprika, 1 valgomasis šaukštas. kapotų žalių svogūnų, 1 šaukštelis. alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Pomidorą, žalią svogūną ir aitriąją papriką supjaustykite kuo smulkiau. Į juos įpilkite prieskonių, alyvuogių aliejaus ir leiskite šiek tiek užvirti. Per tą laiką pakepinkite dešreles, supjaustykite bandeles ir įdėkite dešras į vidų. Ant viršaus paskleiskite salsą.
9. Dešra su raudonaisiais kopūstais ir kukurūzais
Ne tik skanu, bet ir labai šviesu!
Jums reikės: 2 ritinėliai, 2 dešrelės, pusė raudonojo svogūno, 100 g raudonųjų kopūstų, 50 g kukurūzų, žalieji svogūnai, pomidorų padažas, majonezas, 1 valgomasis šaukštas. sojos padažas, 0,5 šaukštelio. medus.
Paruošimas: Sumaišykite pomidorų ir sojų padažą, majonezą, medų ir prieskonius pagal skonį. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir kopūstus, suberkite kukurūzus ir išmaišykite. Supjaustykite bandeles, aptepkite padažu, sudėkite salotas ir ant viršaus dešreles.
10. Dešrainis su kiniškais kopūstais
Kuo daugiau skirtingų žalumynų dešrainėje - tuo geriau!
Jums reikės: 6 bandelės, 6 dešros, 100 g sūrio, 0,5 krūva kalendros, krapai ir petražolės, 4 kiniškų kopūstų lapai, salotos, rukola, bazilikas, 2 šaukštai. majonezo, 1 šaukštelis. alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis. dižono garstyčių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite visus žalumynus, salotas ir kiniškus kopūstus, sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir Dižono garstyčiomis. Bandeles supjaustykite, aptepkite majonezu ir išdėliokite žoleles. Ant viršaus uždėkite dešrelių ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Kaip sūdyti skumbres: 5 receptai namuose
11. Dešrainis su marinuotu agurku
Čia puikiai tinka BBQ padažas arba adžikos padažas.
Jums reikės: 2 ritinėliai, 2 dešros, 2 marinuoti agurkai, 1 pomidoras, 50 g sūrio, majonezas, garstyčios, pomidorų padažas, žolelės.
Paruošimas: Supjaustykite ritinius, sutepkite padažais pagal skonį ir pabarstykite žolelėmis. Išdėstykite dešreles ir ant šonų padėkite agurkus ir pomidorus, supjaustytus juostelėmis. Pabarstykite dešrainius tarkuotu sūriu ir įdėkite į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje 15 minučių.
12. Dešrainis su grybais
Pasirinkite mažesnius grybus, kad gabalai būtų tvarkingi.
Jums reikės: 6 bandelės, 6 dešros, 8 grybai, 1 svogūnas, 1 aitrioji paprika, 4 vyšniniai pomidorai, 50 g mocarelos, sviestas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite grybus ir svogūnus ir pakepinkite svieste. Pomidorus susmulkinkite atskirai ir sumaišykite su aitriosiomis paprikomis ir prieskoniais. Supjaustykite bandeles, ant viršaus dėkite pomidorus, dešras ir grybus. Pabarstykite tarkuota mocarela ir pašaukite į 220 laipsnių orkaitę 10 minučių.
13. Dešrainis su cukinijomis ir rukola
Čia labai pravers česnako ar sūrio padažas.
Jums reikės: 4 vyniotiniai, 4 dešros, 1 cukinija, rukola, kečupas, majonezas.
Paruošimas: Kepkite dešreles iš visų pusių, o atskirai pakepinkite supjaustytas cukinijas. Supjaustykite bandeles ir sudėkite visus ingredientus ten, o ant laukų su padažais pagal skonį.
14. Dešrainis su bulvėmis
Širdingas, skanus ir labai originalus naminis dešrainis.
Jums reikės: 4 bandelės, 4 dešros, 1 bulvė, 80 g salotų, 2 marinuoti agurkai, kečupas, majonezas.
Paruošimas: Bulves supjaustykite plonomis juostelėmis ir kepkite, kol suminkštės. Kepkite dešreles atskirai ir agurkus supjaustykite tomis pačiomis juostelėmis. Supjaustykite bandeles, sudėkite salotas ir likusį įdarą, o laukus užpilkite kečupu ir majonezu.
15. „Hot dog“ su šviežiomis daržovėmis
Vasaros variantas kaip tik šiltuoju metų laiku!
Jums reikės: 4 bandelės, 4 dešros, 50 g agurkų, 50 g pomidorų, 50 g ridikėlių, 50 g cukinijų, 50 g žirnių, 50 g sūrio, žalieji svogūnai, žolelės, grietinė, česnakai.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite mažais kubeliais, grietinę sumaišykite su kapotomis žolelėmis ir tarkuotu sūriu. Supjaustykite bandeles ir aptepkite grietinės padažu. Įdėkite dešras į vidų ir pabarstykite daržovių salotomis.
Naminiai vištienos gabaliukai: 9 receptai
16. Dešrainis su krevetėmis
Šiuolaikinių dešrainių receptai jau neapsiriboja vien dešrelėmis.
Jums reikės: 4 ritiniai, 500 g krevečių, 3 šaukštai. majonezas, 1 saliero stiebas, 50 g kukurūzų, 1 šaukštelis. citrinos sulčių, prieskonių, žolelių.
Paruošimas: Krevetes išvirkite, supjaustykite mažesniais gabalėliais ir sumaišykite su smulkintais salierais. Ten sudėkite kukurūzus, žoleles ir prieskonius, įdarą pagardinkite citrinos sultimis ir majonezu. Supjaustykite bandeles ir paskleiskite jose įdarą.
17. Dešrainis su silke
Populiarus gatvės maistas tiesiai iš Amsterdamo.
Jums reikės: 2 bandelės, 2 gabaliukai sūdytos silkės, prieskoniai, 1 raudonasis svogūnas, 1 šaukštelis. cukraus, žiupsnelis druskos, 50 ml obuolių acto, krapai, kalendra, 2 šaukšteliai. garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. grietinės, 1 kiaušinis.
Paruošimas: Silkę pamirkykite kalendroje, o svogūną 15 minučių marinuokite vandenyje ir acte su krapais. Sumaišykite trynį, garstyčias ir grietinę iki vientisos masės.Bandeles supjaustykite, aptepkite padažu, vėl sudėkite svogūnų žiedus, silkę ir vėl svogūnus.
18. Dešrainis su krabų lazdelėmis
Tiems, kurie nebijo išbandyti kažko naujo, siūlome pridėti kivi.
Jums reikės: 2 ritinėliai, 5 krabų lazdelės, 1 kivi, 0,5 svogūno, 200 g sūrio, kečupas, majonezas, garstyčios.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir krabų lazdeles, sutarkuokite sūrį ir viską sumaišykite. Kivį supjaustykite plonais griežinėliais. Supjaustykite bandeles, įdėkite šiek tiek kivių ir uždenkite krabų lazdelės įdaru. Užpildykite padažais pagal skonį.
19. Dešrainis su vištiena
Tokį dešrainį galite saugiai pasiimti su savimi į kelią ar į iškylą.
Jums reikės: 2 ritinėliai, 1 vištienos filė, 4 šaukštai duonos trupiniai, žolelės, žievelė, 1 kiaušinis, 100 g sūrio, salotos, 150 g vyšninių pomidorų, 0,5 svogūno, 1 skiltelė česnako, čili, 50 ml obuolių sulčių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite pomidorus, svogūnus ir česnakus, pakepinkite, įpilkite sulčių ir troškinkite 15 minučių po dangčiu. Vištieną supjaustykite, išplakite, įmuškite į kiaušinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose su žolelėmis ir žievele, o tada pakepinkite. Supjaustykite į bandeles ir įdėkite salotų lapų, plonų sūrio griežinėlių, vištienos gabalėlių ir padažo.
20. „Hot dog“ pitos duonoje
Namų dešrainių pasirinkimas būtų neišsamus be šio recepto!
Jums reikės: 3 pita duona, 3 dešros, pusė morkų, trečdalis Pekino kopūstų, 1 agurkas, kečupas, majonezas, garstyčios.
Paruošimas: Kininius kopūstus smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite ir agurką supjaustykite plonomis juostelėmis. Kiekvieną pitos duoną patepkite padažais pagal skonį, išdėliokite daržoves ir ant dešros. Susukite dešrainį ir, jei norite, pakepinkite keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje.